2. ¿QUÉ ES UN STOCK?
Llamamos stocks o
existencias de una empresa al
conjunto de materiales y
artículos que se almacenan,
tanto aquellos que son
necesarios para el proceso
productivo, como los
destinados a la venta.
3. Escasez:
Sirve para protegernos ante la posibilidad de que las
provisiones lleguen tarde o la demanda sea mayor de lo
previsto.
Economía de escala:
La fabricación de grandes cantidades de producto puede
servir para disminuir los costes los costes de producción.
Razones comerciales:
La acumulación de stocks es una garantía de que podemos
cubrir la demanda de un producto, es decir, un motivo para
almacenar es tener el articulo disponible cuando lo demande
el cliente.
4. Stock mínimo: Es aquella cantidad de materias primas o materiales que
necesita la línea de producción o la línea de servicio para satisfacer su
demanda, mientras espera la llegada de los productos.
Stock máximo: Es la cantidad mayor de existencias que se pueden
mantener en un almacén.
5. CRITERIO FUNCIONAL CRITERIO OPERATIVO:
Stock de ciclo
Stock de seguridad
Stock de presentación
Stock estacional
Stock en transito
Stock de recuperación
Stock muerto
Stock especulativo
Stock óptimo
Stock cero
Stock físico
Stock neto
Stock disponible
6. Stock de ciclo:
Stock de seguridad:
Stock de presentación:
Stock estacional:
Es el que sirve para atender la demanda
normal de los clientes. Es un stock que se
va agotando a lo largo del tiempo.
Es el previsto para demandas inesperadas
de clientes o retrasos en las entregas de los
proveedores.
Es el que está en el lineal para atender las
ventas más inmediatas, es decir, las que
están a la vista del consumidor.
Su objetivo es hacer frente a aquellas
ventas esperadas que se producen en una
determinada temporada.
7. Stock en
transito:
Stock de
recuperación:
Stock Muerto:
Stock
Especulativo:
Es el que está circulando por las distintas
etapas del proceso productivo y de
comercialización.
Son artículos o productos usados pero que
pueden ser reutilizados y deben ser
desechados.
Son los artículos obsoletos o viejos que ya
no sirven para ser reutilizados y deben ser
desechados.
Si se prevé que la demanda de un
determinado bien va a incrementarse en
una gran cuantía, se acumula stock cuando
aún no hay tal demanda y, por lo tanto, es
menos costoso.
8. Stock óptimo:
Stock cero:
Stock físico:
Stock neto
Es el que compatibiliza una adecuada
atención a la demanda y una rentabilidad
maximizada teniendo en cuenta los costes
de almacenaje.
Se identifica con el sistema de producción
Just in time (JIT) o “Justo a tiempo” que
consiste en trabajar bajo demanda .
Es la cantidad de artículo disponible en un
momento determinado en el almacén.
Es el Stock físico menos la demanda no
satisfecha.
Stock disponible Es el Stock físico más los pedidos en curso
del artículo a los proveedores, menos la
demanda insatisfecha.