2. Inventario de mercancía
Los inventarios o stoks son definidos como una
provisión de materiales, con el objeto de facilitar la
continuidad del proceso productivo y la satisfacción
de los pedidos de consumidores y clientes.
Los inventarios también son llamados SKU que viene
de las siglas en inglés stockkeeeping unit que significa
unidad de existencias.
3. Los inventarios de mercancía son necesarios
en cualquier empresa para conocer las
existencias de la misma que tiene a su
disposición para ser vendidas o para pasar
por el proceso de fabricación.
4. Clasificación de inventarios
Inventarios de materias primas: son todas las
mercancías requeridas en el proceso de fabricación o
producción y que requieren procedimiento adicional
para poder ser vendidas.
Inventarios de productos en proceso: es el inventario
de aquella mercancía que se encuentra en proceso de
transformación para desarrollar un producto.
Inventarios de producto terminado: son las mercancías
que están listas para ser distribuidas a los puntos de
venta y llegar a los consumidores.
5. Suministros de fabrica o fabricación: Son aquellas
mercancías que tiene la empresa y que son empleadas
como adición en el proceso de producción.
Inventario de seguridad: se presenta por las demandas
inesperadas de clientes o retrasos en la entrega de
proveedores
Inventarios de anticipación: estos son inventarios
hechos con anticipación a las épocas de mayor venta, a
programas de promoción comercial o a un periodo de
cierre de la planta.
6. Costos de inventario
Estos se clasifican en:
Costos de pedido: los costos de pedido se
producen independientemente del valor real
de la mercancía
Costos de almacenaje: son el coste que trae
consigo el almacenamiento de la mercancía.
7. Importancia de controlar
inventarios
Es importante el control de inventarios, puesto que
este permite:
la reducción de los costos de producción,
aumenta la liquidez,
mantiene un nivel de inventario óptimo,
comienza a utilizar la tecnología con la consecuente
disminución de los gastos operativos, permitiendo así
que la empresa alcanza niveles de desarrollo más
crecientes y rápidos.
8. Errores en el control de mercancía
exceso de inventario: Son aquellas cantidades de
mercancía que se quedan estancados, ya sea en el
punto de venta o en bodega, produce elevados costos y
disminución de la liquidez.
Insuficiencia de inventario: Esta es la insuficiente
mercancía para tener en los puntos de venta y en
bodega, produce una incapacidad para suplir las
demandas del mercado e insatisfacción del cliente.
9. Método ABC
(Nápoles, 1995) Argumenta que el sistema ABC
“es un proceso gerencial que ayuda en la
administración de actividades y procesos del
negocio, en y durante la toma de decisiones
estratégicas y operacionales”.
El método ABC permite una clasificación de las
mercancías que existen en la empresa con el fin
de determinar cuales de estas nos generan
mayor inversión.
10. El sistema ABC del control de inventarios se basa en el
supuesto de que tenemos productos “A” que son
aquellos en que la empresa tiene la mayor inversión,
estos representan al menos el 20% del valor total del
dinero de la materia prima y absorben el 90% de la
inversión, productos “B” que componen
aproximadamente 30% y representan el 8% del valor
de nuestro inventario y “C” que son el 50% restante y
representan solamente el 2% de la inversión,
aproximadamente.
11. Ejemplo método ABC
Una fabrica produce 8 artículos referenciados de 1 a
8 cada uno tiene unos costos asociados a la
producción unitaria de cada articulo. Esta
información se da a continuación: