1. 7

2. Introducción
 Las máquinas expendedoras proveen alimentos con un bajo
aporte calórico y un alto contenido en grasas y azúcares.
 La ingesta de este tipo de alimentos incrementa el riesgo
de padecer enfermedades crónico degenerativas.
Mecatrónica
• Se centra en la
tecnología para el
diseño de la máquina
Nutrición
• Establece la
importancia de
sustituir los alimentos
chatarra por alimentos
saludables en las
máquinas.
Negocios
Internacionales
• Busca la mejor
estrategia para dar a
conocer el proyecto a
empresas nacionales
e internacionales.
 Con este proyecto se busca
sentar las bases y la
importancia de desarrollar el
prototipo de una máquina
expendedora de alimentos
saludables.
 El proyecto se basa en tres
ciencias:

3. Propuesta de solución
 Proponemos el diseño de
una máquina expendedora
con la capacidad de
almacenar y distribuir
alimentos saludables.
 Facilitando el acceso a
alimentos saludables en
lugares como gimnasios,
hospitales, escuelas y
oficinas, se logrará la
promoción de la salud a

4. Propuesta de solución
 Las secciones que se pueden encontrar en
el sitio de Nutrimatics son las siguientes:
 Home
 Mensaje de bienvenida
 Presentación inicial del proyecto
 Presentación final del proyecto
 Texto final del proyecto
 Noticias
 Videos
 Artículos académicos
 Comparación de alimentos
 Imágenes
 Glosario
 Buscadores
 Barra para compartir el sitio
 Menú de navegación
 Barra de búsqueda dentro del
sitio
 Introducción
 Definiciones
 Recursos de información
 Nube de etiquetas
 Mapa de visitantes
 Contador de visitantes
 Lista de reproducción de música
 La plataforma elegida para
trabajar fue una wiki dado que
permite el trabajo colaborativo sin
limitantes.

5. Propuesta de solución
 Poner el cuadro de coneptos!

6. Referencias
 Bender, A. (1994). Diccionario de Nutrición y tecnología de los Alimentos. Editorial Acribia, S.A. : España.
 Diccionario enciclopédico Espasa.(1978). (7a. ed., Vol.8,p. 542). Madrid: Espasa-Calpe S.A.
 Enciclopedia de la Ciencia y la Técnica. (1982). Máquina. (Vol. 6, p. 1902). Barcelona: Ediciones Océano.
 Enciclopedia Salvat de la Ciencia y la Tecnología (1968). Tecnología. (Vol. 13, p. 493). Barcelona: Salvat Editores S.A
 Gillis, B., Mobley, C., Stadler, D., Hartstein, J., Virus, A., Volpe, S., et al. (2009). Rationale, design and methods of the
HEALTHY study nutrition intervention component. International Journal of Obesity, 33S29-S36. doi:10.1038/ijo.2009.114.
 Macrae, R; Robinson, R; Sadler, M. (1993). Encyclopaedia of Food Science food technology and nutrition.Academic Press:
England.
 Maluquer, J. (1977). Tecnología. En Enciclopedia de la Técnica y la Mecánica (Vol. 7, p.126). Barcelona, España:
Ediciones Nauta.
 Neumark-Sztainer, D., French, S., Hannan, P., Story, M., & Fulkerson, J. (2005). School lunch and snacking patterns
among high school students: Associations with school food environment and policies. International Journal of Behavioral
Nutrition & Physical Activity, 214-7. doi:10.1186/1479-5868-2-14.
 Nemorus.org. (2010)Comida chatarra. Recuperado el 29 de noviembre de 2010, de:
http://kidshealth.org/kid/en_espanol/palabra/word_junk_food_esp.html
 Thompson, O., Yaroch, A., Moser, R., Rutten, L., & Agurs-Collins, T. (2010). School Vending Machine Purchasing Behavior:
Results From the 2005 YouthStyles Survey. Journal of School Health, 80(5), 225-232. doi:10.1111/j.1746-
1561.2010.00494.x.
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