Biología y Geologia 3º Eso Diccionario Cientifico_ocr.pdf

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AVANCES CIENTÍFICOS DEL SIGLO XXI
DICCIONARIO CIENTÍFICO
Biologia y Geología
Este material es una obra colectiva concebida, diseñada
y creada en el Departamento de Ediciones de Santillana,
bajo la dirección de Teresa Grence Ruiz.
En su elaboración han participado:
EDICIÓN
Belén Álvarez Garrido
Daniel Masciarelli García
EDICIÓN EJECUTIVA
Begoña Barroso Nombela
DIRECCIÓN DEL PROYECTO
Antonio Brandi Fernández
EO
Santillana

Índice
Avances científicos del siglo xx1
Fabricación «exprés» de vacunas frente
a la pandemia de la COVID-19 4
La alimentación del futuro 6
El camino hacia un corazón bioartificial 8
Premio Nobel para los investigadores
del virus de la hepatitis C 10
Ciencia para volver a ver 12
Primer exoesqueleto biónico para niños
y niñas con parálisis 14
Neuronas artificiales para combatir
enfermedades crónicas 16
Dispositivo biomédico para detectar
el cáncer de mama 18 ,
Ciudades inteligentes para un futuro sostenible 20
Avances científicos frente al cambio climático P
Diccionario científico 25

Fabricación «exprés» de vacunas
frente a la pandemia de la COVID-19
¿Cómo se han desarrollado tan rápidamente las vacunas contra la COVID-19?
7 Algunas vacunas contra la COVID-19 se desarro-
llaron usando métodos idénticos a los emplea-
dos para otras vacunas. Eso significa que se po-
drán utilizar las estructuras existentes para
fabricar vacunas contra la COVID-19 en grandes
cantidades.
v7 Algunas vacunas contra la COVID-19 se han ela-
borado utilizando métodos nuevos que pueden
aumentar el volumen y acelerar la velocidad de
producción en comparación con otros tipos
de vacunas.
7 Loscientíficos pudieron acelerar algunas partes
del proceso combinando diferentes fases de en-
Vacunas aprobadas por la Comisión Europea
/
De vectores víricos
AstraZeneca/Oxford
y Janssen/Johnson
é Johnson
Estas vacunas utilizan un virus diferente
e inofensivo para vehicular las «instrucciones»
del virus causante de la COVID-19. Esto permite
a las propias células del organismo producir
la proteína específica del virus de la COVID-19.
CORONAVIRUS VACCINE —
De 10 años al:
vacunas seguras
' en tiempo récord.
sayos clínicos o realizando algunos estudios al
mismo tiempo. La Agencia Europea de Medica-
mentos empezó a examinar los datos resultantes
antes incluso de que las empresas le solicitaran
autorización.
Se han efectuado inversiones enormes para po-
ner rápidamente a punto vacunas contra la
COVID-19.
Las empresas están aumentando su capacidad
para producir rápidamente millones de dosis de
vacunas autorizadas contra la COVID-19.
Comisión Europea
De ácidos nucleicos
(ARN mensajero)
BioNTech/Pfizer y Moderna
Estas vacunas contienen parte
de las «instrucciones» del virus que
causa la COVID-19. Esto permite a las
propias células del organismo producir
una proteína que es específica del virus.
Ó Explica qué ocurre
cuando el sistema
inmunitario de una
persona vacunada
reconoce en su cuerpo
una proteína que es
específica de un virus.
Escribe un breve texto
sobre la importancia que
ha tenido el rápido
desarrollo de vacunas
frente a esta pandemia.

En 2020 se
Katalin Karikó Precursora de las dos primeras vacunas au- aprobaron las dos
1955. Szolnok. Hungría torizadas frente al SARS-CoV-2 y fabricadas primeras vacunas
con la nueva tecnología del ARN mensajero, frente al SARS-CoV-2
Doctora en Bioquímica : _
que han demostrado su seguridad y eficacia.
En 1984 dio el primer gran paso al sintetizar a GOIj -
el ARN mensajero, pero su aplicación en la nueva tecnología del
práctica se enfrentaba con dos problemas im- ARN mensajero.
portantes: una fuerte reacción inflamatoria
y una producción escasa de proteína por parte
de las células inmunitarias. Fueron necesarios muchos
años de trabajo constante, entrega, fortaleza y sgrandes esfuerzos para que
Karikó y Weissman (colaborador suyo) consiguiesen, en Filadelfia, liderar
un importante equipo de investigadores, solucionando estos problemas
al obtener un ARN modificado (2005) y envolverlo en nanopartículas lipídi-
cas (2014) que facilitasen su entrada en las células y que, posteriormente,
se utilizarían en el desarrollo de las vacunas.
La madre de la
vacuna contra
la COVID: todo el
mundo pensaba
que era una locura.
Asociación Española
de Vacunología
El País
Las vacunas españolas
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) trabaja en tres prototipos de vacuna.
"
Luis Enjuanes, Isabel Sola y Sonia Zúñiga en el Centro
Nacional de Biotecnología del CSIC (CNB-CSIC).
«Las vacunas [que ya están disponibles] son muy positivas
porque proporcionan protección, pero no son perfectas;
son susceptibles de mejoras. Por eso hay que continuar
investigando e innovando y mejorando [nuevas vacunas]».
K
a as =
Mariano Esteban y Juan García Arriaza (CNB-CSIC). Vicente Larraga, del Centro
de Investigaciones Biológicas
Margarita Salas (CIB-CSIC).
«Debe haber varias vacunas contra la COVID-19. No va
a haber una vacuna ganadora —la ganadora es la
sociedad—, sino una secuencia de varias que se irán «La carrera por conseguir
incorporando poco a poco como fármacos contra la vacuna es de resistencia,
el SARS-CoV-2». no de velocidad».

El crecimiento exponencial de la población
mundial pone de manifiesto la necesidad
de aumentar la disponibilidad de alimentos,
así como el requerimiento de que sean más nu-
tritivos y seguros, y así poder combatir el
hambre y la malnutrición.
Afortunadamente, en la consecu-
ción de este objetivo contamos
con importantes avances,
llevados a cabo en el marco
La alimentación del futuro
Según el Foro Económico Mundial, «la tecnolo-
gía es una promesa extraordinaria para resolver
los desafíos alimentarios actuales. Pero esto no
ocurrirá automáticamente. Si no le ponemos
atención, esa innovación podría dividir to-
davía más un mundo profundamente
desigual». Las tecnologías de van-
guardia que ya se están aplican-
do «podrían cambiar para
siempre las reglas del juego
y repercutir en el trabajo de
los agricultores, la nutri-
ción de los consumidores
y el cambio-climático».
de la investigación en ámbi-
tos como la ciencia, la tec-
nología o la biotecnología,
en su área agroalimentaria.
Claves de la
alimentación del
futuro: saludable,
sostenible
El Periódico e innovadora. / E
[>] Busc,a farmac1án¿y rempfka_ '
mlmmmº—m enel munda
Cómo la impresión de alimentos puede revolucionar nuestro modo de comer
Las impresoras 3D se utilizan en la actualidad para producir ciertos objetos,
pero algunos investigadores han comenzado a explorar la forma de desarro-
llar soluciones de comidas personalizadas utilizando esta tecnología, para
que las personas de más avanzada edad, por ejemplo, puedan consumir
algunos productos que no pueden disfrutar de la manera tradicional.
La impresión 3D permite deconstruir los alimentos, modificar su con-
tenido nutricional, reconstruirlos nuevamente mediante impresión
y presentarlos en la forma que se desee, de modo que les resulte familiar.
La nutrición personalizada con impresión 3D parece presentar otras
ventajas. Por ejemplo, según Agarwal, su aplicación clave es la nutri-
ción personalizada para hospitales y centros asistenciales porque se
puede adaptar según el historial médico, necesidades nutricionales
o dietética, con la forma deseada. Como los alimentos deben convertir-
se en una pasta para la impresión 3D, él asegura que se podría reducir
el desperdicio general de alimentos en la preparación a gran escala.
: = ' = = El País
º Enzmgq, unos astmnautas rusos mpnm eron por

Envases para los alimentos del siglo XXI
Envases activos. Se incluyen agentes o elementos ac-
tivos para mejorar las condiciones de conservación
del alimento y prolongar su vida útil. El envase parti-
cipa activamente en la conservación del producto
y en mantener o potenciar sus propiedades
organolépticas, bien absorbiendo com-
puestos que deterioran el producto
o bien emitiendo sustancias que ayu-
dan a su conservación.
Envases sostenibles. La American
Chemical Society ha presentado un
nuevo envase sostenible que redu-
ce de forma efectiva el desperdicio
alimentario. Está elaborado con una
proteína de la leche, y es hasta 500 ve-
ces más eficaz que los embalajes tradi-
cionales para proteger los alimentos del
oxígeno, la humedad y las altas temperaturas.
Este envase, además, es comestible y biodegradable.
Envases inteligentes. Aquellos que contienen indi-
cadores externos o internos para proporcionar in-
formación acerca de la historia del envase o de las
propiedades y el estado del alimento envasado.
Habitualmente incorporan dispositivos que
son sensibles a los cambios de tempera-
tura, composición gaseosa o modifi-
caciones biológicas, y son capaces
de comunicar estos cambios
al consumidor.
Envoltorios y utensilios comesti-
bles. Una forma eficaz de reducir
la cantidad de desechos no degra-
dables. Así, ya es posible que al ter-
minar de tomarnos una bebida po-
damos comernos el vaso, fabricado
con un gel de algas llamado agar. También
se han comercializado botellas de agua comes-
tibles y económicas hechas de algas y cloruro cálcico,
como alternativa a los millones de botellas de plás-
tico que se desechan cada día.
Adaptado de Naukas
El futuro de la alimentación se llama agricultura vertical
E CAAO
NMO
Alimentos locales, sin pesticidas y cuya producción no genere
emisiones ahora son posibles más allá de pequeños huertos ur-
banos. La producción a escala industrial responde al nombre
de agricultura vertical. A pesar de que en Europa la agricultura
tradicional tiene un peso importante, ya hay compañías que tra-
bajan el cultivo vertical, ayudando a ahorrar agua y espacio [...].
N
U
N'XX X(x Rx:.
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O xxxxxu /////…%
A nivel mundial uno de los grandes referentes es AeroFarms,
la compañía americana que patentó tecnología LED para que
las plantas pudieran hacer la fotosíntesis, con la mayor eficien-
cia energética posible. Con este sistema, ya no hay límites para la
producción alimentaria, ni la escasez de agua ni la climatología
nila falta de espacio. AeroFarms construyó en Nueva Jersey la ma-
yor granja vertical del mundo, con 6500 metros cuadrados y una
producción de más de 900 toneladas de vegetales de hoja al año.
Compromiso Empresarial
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El camino hacia un corazón bioartificial
Primer paso del corazón bioartificial español En 2010 se
Es solo el primer paso, pero también toda una revolución científica. presentó la
La primera estructura de un corazón humano que se crea en el mun- primera estructura
do descansa ya en los laboratorios del Hospital Gregorio Marañón de
Madrid. Es el armazón perfecto sobre el que construir un nuevo cora-
zón a partir de las células de un futuro paciente. El servicio de Cardio- humano.
logía que dirige Francisco Fernández-Avilés, en colaboración con el
equipo de Doris Taylor de la Universidad de Minnesota, ha creado esta
estructura a partir de un corazón humano que se había descartado
para trasplante. Tras un proceso laborioso de limpieza, los investiga-
dores eliminaron todas las células del órgano cardiaco y conservaron
únicamente la matriz extracelular, el andamiaje del corazón. El si-
guiente paso será repoblar ese armazón biológico con diferentes tipos
de células y generar por completo un nuevo corazón. primer corazón bioartificial d
ratón « uipo
ABC sanidad dºre Doris Taylor en 2008.
de un corazón
Francisco Fernández
-Avilés Diaz
Doris Anita Taylor
San Francisco. EE. UU.
1953. Cuenca. España Directora de Investigación en Medicina
Catedrático yjefe del Servicio
de Cardiología del Hospital
Gregorio Marañón de Madrid
Regenerativa y del Centro de
Biotecnología de Células y Organos
del Instituto del Corazón de Texas
La fábrica de corazones de recambio
«No es ciencia ficción», asegura Francisco Fernández-Avilés, mientras mani-
pula el corazón. En un futuro no muy lejano los pacientes recurrirán
La principal causa a bancos de carcasas. En pocas semanas tendrán un corazón nuevo
de muerte en el mundo a su disposición, hecho con sus propias células, para sustituir al enfer-
es el fallo cardiaco. El 2% de mo. Estos corazones no provocarán rechazo al no ser considerados
la población mundial, es decir, un cuerpo extraño por el organismo. [...]
100 millones de personas, muere
por problemas de corazón. Supera
No es fácil repoblar una matriz. «Ya sabemos cómo lograr que se
integren las células, pero no cómo conseguir que se organicen para
que cuando las estimulemos eléctricamente respondan de manera
coordinada», explica el jefe del Servicio de Cardiología del hospital.
a las muertes por cáncer. En Europa
son cuatro millones. Solo se
trasplanta a 10 000 personas.
No hay corazones
para todos.
Hasta que logren averiguar cómo fabricar un corazón que funcione
a la perfección estos investigadores avanzan en la reparación de los co-
razones rotos de otra manera: curando sus cicatrices.
El Independiente

existen tres enfoques
corazones humanos
En la
actualidad La gran aventura científica de crear un corazón bioartificial humano
a
principales para
la creación de
completos.
Impresión 3D. Hoy en día, impresoras 3D crean tejidos cardiacos, capa
a capa, mediante inyección de biotinta que contiene diversos tipos de
células y biomateriales. Hasta el momento, se ha conseguido desarrollar
parches de tejido cardiaco relativamente finos. La creación de
n
Quimeras cerdo-humanas. Se trata de
cerdos alterados genéticamente para que no
desarrollen ciertos órganos durante el
desarrollo embrionario/fetal. En su lugar se
introducen células madre humanas que
se encarguen del desarrollo de órganos
humanos. [...] Esta técnica no está preci-
samente exenta de polémicas. Humanizar a
animales, aunque sea con el noble objetivo
de crear corazones humanos para salvar
vidas, difumina la frontera de lo que supone
“
x corazones humanos adultos aún queda muy lejos.
Células de quita y pon. Eliminar todas las células
de un corazón de un cerdo, quedándonos con el
esqueleto para, a continuación, administrar
células humanas que invadan ese esqueleto.
Ahora mismo, el principal obstáculo [...] es cómo
poner las células en esos «esqueletos» cardiacos
de forma que se distribuyan como lo harían en un
corazón humano y se pongan a funcionar coordi-
nadamente. Quitar las células de los corazones
animales es muy fácil, pero poner células humanas
sin que se apelotonen en áreas muy concretas se
presenta como un verdadero reto.
»
N
ser humanos. C -
Xataka
Científicos israelíes fabrican un corazón impreso en 3D a partir
de tejidos humanos
Crean un corazón vivo que palpita utilizando tejido humano y una impreso-
ra 3D. Un avance que abre vías hacia los trasplantes del futuro, sin depender
de donantes ni riesgo de rechazo. El corazón «está completo, vivo y palpita»
y ha sido hecho con «células y biomateriales que vienen del propio paciente».
Por el momento, «las células se pueden contraer, pero el corazón completo
no bombea». «El próximo reto es madurar estas células y ayudarlas a que
se comuniquen entre ellas, de forma que se contraigan juntas. Hay que ense-
ñar a las células a comportarse adecuadamente. Y después tendremos otro
reto, lograr desarrollar un corazón más grande, con más
células. Tenemos que descubrir cómo crear sufi-
cientes células para producir un corazón huma-
no», reflexionaba Tal Dvir (investigador prin-
cipal). Dvir tiene la esperanza de que «en
diez o quince años tengamos impresoras
3D en hospitales, que provean de tejido
para los pacientes. Quizás, corazones».
En 2019
se imprimió por
primera vez un corazón
integralmente con sus
células y sus vasos
sanguineos.
El Mundo. Ciencia y salud

.. Premio Nobel para los investigadores
del virus de la hepatitis C
Hepatitis C
e Lahepatitis C es una enfermedad del hígado causada por el virus del mismo
nombre (VHC): el virus puede causar hepatitis aguda o crónica, cuya gra-
vedad varía entre una dolencia leve que dura algunas semanas y una
enfermedad grave de por vida.
e La hepatitis C es una importante causa de cáncer hepático.
e El virus de la hepatitis C se transmite a través de la sangre: la ma-
yoría de las infecciones se producen por exposición a pequeñas can-
tidades de sangre. Ello puede ocurrir por consumo de drogas inyec-
tables, prácticas de inyección o de atención sanitaria poco seguras,
transfusión de sangre y productos sanguíneos sin analizar, y prácticas
sexuales que conllevan contacto con sangre:
Organización Mundial de la Salud
En 2020
se premió
Premio Nobel de Medicina al descubrimiento del virus de la hepatitis C
La hepatitis C afecta cada año a unos 70 millones de personas y provo-
ca 400000 muertes, a las que habría que añadir los decesos provocados por el descubrimiento
otras enfermedades hepáticas, como el cáncer de hígado o la cirrosis. El hallazgo del virus de
del virus responsable de esta enfermedad se tradujo en nuevos tratamientos
que han salvado en el mundo millones de vidas, lo que ha valido a los científicos
responsables de su descubrimiento el Premio Nobel de Medicina 2020, según
ha anunciado la Academia Sueca en un comunicado oficial.
la hepatitis C.
El galardón ha recaído en Harvey J. Alter, Mi-
chael Houghton y Charles M. Rice, en palabras
textuales, por «su contribución decisiva a la
lucha contra la hepatitis de transmisión san-
guínea, un importante problema de salud
mundial que causa cirrosis y cáncer de hígado
en personas de todo el mundo».
National Geographic España
10

EE
La importancia de los avances
El descubrimiento del virus de la hepatitis C
es un logro histórico en la actual batalla contra
las enfermedades víricas. Gracias a él, en la actualidad
se dispone de análisis sanguíneos de alta sensibilidad
que han eliminado esencialmente la hepatitis asociada a las
transfusiones en muchas partes del mundo, lo que
ha mejorado enormemente la salud mundial. Los avances
han permitido también el desarrollo de medicamentos
antivíricos que pueden curar la enfermedad, lo que
aumenta las esperanzas de erradicar el virus de la
hepatitis C de la población mundial.
Investigación y Ciencia
Un tratamiento curativo de la hepatitis C llegó
a costar unos 50 000 euros por paciente en España
en 2014, aunque ahora su precio ronda los 7000 eu-
ros gracias a la negociación de las autoridades sani-
tarias, según explica el médico Javier García Sama-
niego, jefe de la Sección de Hepatología del hospital
madrileño La Paz. Las versiones genéricas de este
mismo fármaco se pueden comprar fuera de Europa
por menos de 75 euros, según informa Médicos Sin
Fronteras.
García Samaniego celebra la concesión del Nobel
a «una gran historia de éxito de la medicina».
El médico, coordinador de la Alianza para la Elimi-
nación de las Hepatitis Víricas en España, espera
que pronto se cierre el círculo y; tras la identificación
del virus hace 30 años y el posterior desarrollo de
tratamientos curativos, llegue la desaparición del
patógeno.
La hepatitis C
sigue siendo una gran
preocupación de salud
en el mundo. Sin
embargo, ahora existe
la oportunidad de
eliminar la enfermedad.
SINC
«Espero y deseo asistir también a su eliminación
en nuestro país. Los modelos predicen que este gran
hito sucederá en 2024, y yo estoy convencido de que
podemos lograrlo si hacemos las tareas necesarias
en materia de cribado y prevención», afirma.
«La historia de la hepatitis C es una historia de éxito
que debe ayudarnos a recordar que la apuesta por la
ciencia y la investigación es el mejor camino posible
para atajar los problemas de salud pública», reflexio-
na García Samaniego.
El País
11

El primer exoesqueleto pe-
diátrico del mundo, desarro-
llado por la científica espa-
ñola Elena García Armada
y que facilitará la movilidad
a niños afectados por una pa-
rálisis cerebral o una atrofia
muscular espinal, está ya lis-
to para su comercialización
internacional.
Primer exoesqueleto biónico
para niños y niñas con parálisis
Patentado por el Consejo
Superior de Investigaciones
Científicas (CSIC) y desarro-
llado por la empresa Mar-
si-Bionics, ha obtenido la
autorización de la Agencia
Europea de Medicamentos
para su uso en hospitales y
clínicas de rehabilitación.
rtve.es/noticias
En 2021
se comercializa
el primer exoesqueleto
biónico infantil
diseñado por
una científica
española.
La estructura consiste en unos largos sopor-
tes que se ajustan y adaptan a las piernas
- y el
trmmodeípamente Los motores sm —
munican a un pequeño ordenador que con-
trola el proceso. El equipo se remata con
una batería con cinco horas
de autonomía.
El modelo incluye articulaciones inteligen :
tes que modifican la rigidez de formaauto- — |
mática y se adaptan a la sintomatología
de cada niño en cada momento.
miento de1 musculo humano y dan a1 niño
la fuerza que le falta para mantenerse en
pie y caminar. El sistema lo completan
una
serie de sensores muy sensibles que se anti-
cipan a los movimientos del niño y los co- Muyinteresante.es
La atrofia muscular espinal, que en España afecta a uno de cada 10000 bebés, ocasio-
na que los músculos estén cada vez más débiles, debido a la muerte de las motoneu-
ronas. «Los niños con atrofia muscular tipo 2 [...] no llegan a andar nunca y los efec-
tos de esto sobre su salud son drásticos hasta el punto de que se produce una
escoliosis tremenda, debido a que los músculos torácicos no se tonifican lo suficiente
y no son capaces de sustentar la espalda. Todo ello conduce a una disfunción pulmo-
nar que agrava su estado de salud y condiciona su esperanza de vida».
«Los médicos consideran que el hecho de que estos
niños pudieran andar con este tipo de dispositivos
ayudaría a fortalecer su musculatura y a mejorar su
calidad de vida en gran medida».
SINC
12

Elena García Armada Elena García Armada comenzó a diseñar robots orienta-
1971. Valladolid. España dos a la industria, pero en 2009 conoció a Daniela, una
niña que tras un accidente de tráfico quedó con una te-
traplejia severa, y esto le hizo dar un giro a su carrera in-
vestigadora, centrándose en fabricar dispositivos orienta-
dos a mejorar las facultades físicas, contribuir a la
, rehabilitación y aumentar la movilidad de niños que pa-
k * decen enfermedades neuromusculares degenerativas.
N
Ingeniera industrial. Doctora en Robótica
García Armada lidera el grupo del Consejo Superior
de Investigaciones Científicas que ha desarrollado el pri-
mer exoesqueleto biónico infantil del mundo. Es además
fundadora de Marsi-Bionics, empresa cuyo objetivo es la
investigación y creación de exoesqueletos pediátricos.
Su modelo ATLAS2020 está dotado de articulaciones in-
teligentes que interpretan los movimientos del paciente
detectando cuáles son deseados y cuáles indeseados.
Elena García Armada se encuentra entre los 10 científicos
más brillantes de nuestro país y ha recibido premios por
su actividad científica e innovadora como el Premio Inno-
va eVIA 2014, el Premio CEPYME 2015 al Mejor Proyecto
Emprendedor o el Premio ABC Salud a la Mejor Tecnolo-
gía Sanitaria en 2016.
Adaptado de Entre Científicas. Fundación Séneca
¿En qué sentido es beneficioso que la ciudadanía
tenga más cultura cientifica?
A nivel personal siempre es positivo el enriquecimiento cultural. «Los robots llegan
Pero además hay una faceta social, de país, y ahí sí voy a hacer compa- para mejorar
raciones. En EE. UU. la ciudadanía sabe lo que el país hace en ciencia. nuestra vida,
Cualquier americano conoce la NASA o el MIT porque se difunde mu-
chísimo. Y eso contribuye a que haya una mejor valoración del propio
país. Los españoles somos los más críticos hacia nosotros mismos,
no tenemos conciencia real de la capacidad que hay aquí. A pesar de
la escasa financiación, nuestra investigación es de lo mejor a nivel
internacional, estamos entre los 10 mejores países en investigación.
no para rebelarse
contra nosotros».
Parece que queda mucho por hacer...
Hay que empezar por los colegios, para que los niños y niñas sepan
qué es la ciencia, qué se hace aquí, y que también pueden contribuir.
... Tenemos muy buenos investigadores, eso se ve en los proyectos que
... sefinancian y en las publicaciones científicas. Pero hay que apostar
por la investigación con más financiación y ayudando al investigador
a divulgar y a transferir el resultado a la sociedad.
CSIC. Entrevista a Elena García

Ciencia para volver a ver
De entre todos los sentidos
que utiliza el ser humano para relacionarse
con el mundo, la vista tiene un lugar destacado.
Más allá del oído y el tacto, la visión se considera
el sentido más importante por personas de muy En 2021, un grupo
diferentes culturas y esto se refleja, a su vez, en
infinidad de elementos de las sociedades humanas que de científicos de la
giran en torno a la estética. La pérdida total de la vista Universidad Miguel
supone, así, una desconexión sustancial de parte de ese Hernández de Elche publica
mundo y una dificultad añadida en la vida diaria. a naniada: de un
Desde tiempos rerpotos, la buman1dad ha sonad9 con nCe a
recuperar este preciado sentido en las personas ciegas... .. -
sin éxito. La carrera de fondo para conseguir este artificial usado por primera
ambicioso objetivo ha estado repleta de fracasos a lo vez en una persona
largo de la historia, más allá de la ficción. Sin embargo, invidente
en el último siglo, diferentes innovaciones científicas
han permitido avanzar hacia este fin: trasplantes
de córneas, retinas artificiales,
células madre, etc.
— Unamujerciegadistingue,
por primera vez,
letras y formas gracias a un implante cerebral
Recientemente, un equipo internacional de científi-
cos ha mostrado el potencial de una nueva herra-
mienta en este campo de investigación: un sistema
formado por un implante cerebral con microelec-
trodos combinado con unas gafas que funcionan
como una retina artificial. Los resultados del estu-
dio clínico piloto, publicados en la revista 7he Jour-
nal of Clinical Investigation, muestran la evolución
de la visión de Bernardeta Gómez, ciega desde hace
16 años, durante seis meses de entrenamiento y uso
de dicha tecnología.
Investigación y ciencia E
O Explica cómo tiene lugar el proceso de O Ponte en el lugar de una persona ciega y enumera
la visión, describiendo la relación que existe qué dificultades te encontrarías en tu vida diaria.
entre el cerebro y los órganos de la vista, ¿Te parece importante que se investigue en este
los ojos. campo?

Cómo es el dispositivo?
El aparato ha sido desarrollado por el grupo de Neuroingeniería
Biomédica de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
Consta de dos partes, una implantada en el cerebro, y otra
sección externa.
En el exterior se encuentra la retina artificial, situada en
unas gafas convencionales, para captar el campo visual y
transformarlo en impulsos eléctricos, tal como en una
persona sin problemas visuales hace el cerebro para
convertir esos estímulos en imágenes.
En el caso de Bernardeta, una mujer de 57 años que per-
dió la visión por una septicemia a los 41, esta misión la
,, “« efectúa una pequeña placa colocada en la corteza cere-
e" lm bral; apenas tiene 4 milímetros de lado, con un centenar
- de microelectrodos de 1,5 milímetros de longitud, que co-
s ] EA
z E nectan con la parte del cerebro encargada de la visión, en-
Z viando señales eléctricas.
r
La Vanguardia
Pasar por un proceso de aprendizaje
«Me pusieron el implante el lunes 22 de octubre de 2018. El
martes ya estábamos con el experimento», rememora Gó-
mez. «Los tres primeros meses, lo que iba a durar la investi-
gación, no avanzamos mucho, pero insistí en que se alargara.
Fue entonces cuando empecé a distinguir cambios en la in-
tensidad. Eran como lentejuelas muy luminosas y, según va-
riaban los parámetros, las veía más o menos intensas, más o
menos grandes», añade.
Bernardeta, profesora de Biología, recuerda que decía:
«Que estoy viendo un punto». A medida que el cerebro Un obstáculo
de Gómez se entrenaba, los autores del estudio eleva- a esquivar es que Gómez tenía
ron la complejidad de la estimulación, aumentando que estar conectada a una unidad
el número de electrodos que activaban a la vez. «Lo central mientras participaba en las
fueron complicando y empecé a ver barras estre- pruebas. Una vez terminaba, se
chas, anchas, cuadrados... y luego aprendí a distin- desenchufaba y dejaba de ver. «Necesitamos
guir los patrones, llegué a percibir un rostro hu- más datos» dice el investigador de la UMH. Para
mano y el de un perro», dice. Incluso, pudo jugar a ello, han ampliado los ensayos a otras personas.
una versión simplificada del comecocos en la que «Hemos recibido solicitudes de todo el mundo
tenía que evitar que la pillaran. «Fue una expe- esperando volver a ver, pero eso no va a pasar,
riencia, como decirlo, total. No me salen las pala- esto es investigación. Buscamos gente
bras», termina. como Berna, que sabía que no iba a
volver a ver. Si no, les podríamos
El País hacer mucho daño», resalta.
15

Neuronas artificiales para combatir
enfermedades crónicas
En 2019 se
Dure.m'te años, uno de los mayores r.eto.s propuestos por la _ desarrollaron
medicina ha sido crear neuronas artificiales capaces de res-
ponder a los impulsos generados por el sistema nervioso
las primeras neuronas
como si fueran células reales. artificiales, uno de los
Ahora, este proyecto ha sido llevado a cabo por investigado- — avances
más importantes .
res de la Universidad de Bath y la Universidad de Bristol de los últimos años.
(Gran Bretaña) junto a las Universidades de Auckland (Nue-
va Zelanda) y Zúrich (Suiza).
Este grupo de investigadores ha conseguido crear pequeños
chips de silicio que son capaces de responder a este tipo
de impulsos, siendo asílas primeras neuronas artificiales:
El diseño de estos chips de silicio ha sido un arduo trabajo,
debido a que tenían que elaborarlos con total precisión para
crear los canales de iones biológicos que sirven para generar
respuestas exactas como si se tratara de una neurona real.
Blogthinkbig
neuronas en el sistema nervioso.
Prueban con éxito las primeras
O Busca más mf.ormra.c¡on sobr.e ¡_ neuronas artificiales
este avance científico y escribe — | : : - —
un breve informe con lo que te Alain Nogaret, investigador de la Universidad
haya resultado más interesante. de Bath y responsable del estudio, explicó: «Nuestro
enfoque combina varios avances. Podemos estimar
con gran precisión los parámetros exactos que
controlan el comportamiento de cualquier neurona
con gran certeza. Hemos creado modelos físicos
del hardware y demostrado su capacidad para imitar
«Hasta ahora con éxito el comportamiento de las neuronas vivas.
: Nuestro tercer gran avance es la versatilidad
las neuronas han sido de nuestro modelo, que permite la inclusión de
cajas negras, pero diferentes tipos y funciones de una gama
hemos conseguido de complejas neuronas de mamíferos».
abrir la caja negra Xataka
y mirar dentro».

Las neuronas artificiales podrían curar enfermedades crónicas
Esta tecnología podría ayudar a reparar los daños causados por
algunas patologías, como la insuficiencia cardiaca y la enfermedad
de Alzheimer.
Un punto importante es que las neuronas artificiales no solo se
comportan como las neuronas biológicas, sino que solo requie-
ren una milmillonésima parte de la potencia de un microproce-
sador, lo que las hace ideales para los implantes médicos y otros
dispositivos bioelectrónicos.
El equipo está desarrollando marcapasos inteligentes que no sola-
mente estimularán el bombeo del corazón a un ritmo continuo, sino
que usarán estas neuronas para responder en tiempo real a las de-
mandas impuestas al corazón, que es lo que ocurre de forma natural
en un corazón sano. Otras aplicaciones potenciales podrían ser el tra-
tamiento de patologías como la enfermedad de Alzheimer y enferme-
dades neuronales degenerativas en general.
CORDIS. Comisión Europea
Nuevos avances en la detección y prevención del alzhéimer
Investigación en biomarcadores. Son indicado-
res biológicos que pueden relacionarse, en función
-de su presencia e intensidad, con el desarrollo de
una enfermedad. La información que nos propor-
cionan los biomarcadores puede ser crucial para
la prevención del alzhéimer, ya que su análisis
puede permitir detectar los cambios que sufre el
cerebro antes de que aparezcan los síntomas. En
el caso del alzhéimer, los principales biomarcado-
res se centran en los niveles de unas determinadas
proteínas en el líquido cefalorraquídeo, en la acu-
mulación de esas proteínas en el cerebro y en los
parámetros de imagen estructural o funcional del
cerebro y sus regiones. Actualmente, otros tipos
de biomarcadores están también siendo estudiados,
como los genéticos u otros potencialmente detec-
tables en la sangre.
El blog de la Fundación Pasqual Maragall
Detectar alzhéimer precoz mirando los ojos.
La tomografía de coherencia óptica (OCT) es una
técnica de imagen que ofrece la posibilidad de ex-
plorar el ojo a nivel casi histológico.
Cuando analizamos la retina de familiares de pa-
cientes con alzhéimer, sin pérdida de memoria
pero con alto riesgo genético para el desarrollo de
la enfermedad, se encuentran cambios de grosor
en la región central de la retina, llamada mácula,
encargada de la visión fina y de la percepción del
color. Estos cambios retinianos en distintas fases
del alzhéimer permiten un diagnóstico muy pre-
coz, al detectarse en sujetos sin sintomatología
clínica, pero con un alto riesgo genético de sufrir
la enfermedad.

18
Dispositivo biomédico para
detectar el cáncer de mama
En 2020
se presentó
The Blue Box
The Blue Box es un dispositivo biomédico desarrollado por la ingeniera y esta previsto que
española Judit Giró, que se ha alzado con el Premio James Dyson 2020, se lance al mercado
gracias a su propuesta de hacer más asequibles y menos invasivas las 2024
p en "
pruebas que detectan el cáncer de mama.
The Blue Box: así funciona el dispositivo creado por una
española que permitirá hacerse una prueba de detección
del cáncer de mama desde casa
El trabajo de Giró va a permitir, en un futuro, que una mujer desde
su casa pueda realizarse una prueba de cáncer de mama sin necesidad
de radiación y dolor, a través de una muestra de orina y mediante
la tecnología de Inteligencia Artificial (LA).
El dispositivo realiza un análisis químico de la muestra de orina
y envía los resultados a la nube, donde se ejecuta el algoritmo
basado en IA. Esto conduce a un diagnóstico, que se comunica
a través de una aplicación. Este sistema permite a la usuaria con-
sultar en el teléfono móvil sus resultados en tiempo real y guardar
el historial de las pruebas realizadas, como explican desde Dyson
en un comunicado.
La Sexta/Europa Press
p l E e o d i en as ed dc d i EN
El diagnóstico É
precoz del cáncer de Reproducir la fisiología de un perro
mama es la pieza clave para Para entrenar al algoritmo que permite la detección, —
lograr vencer a la enfermedad. A él Giró se fijó en la capacidad de los perros de detectar
se le suma el avance tecnológico y la el cáncer humano. El punto de partida de su investi-
aparición de nuevas herramientas para gación se basó en la evidencia de que el cáncer pro-
ponerle freno. En España se duce cambios metabólicos en la fisiología humana,
diagnostican más de 26 000 casos alterando así el sabor, la textura, el olor o la forma
nuevos al año y dos millones en todo del cuerpo.
el mundo y eseltipo-de tumor
más frecuente en las
mujeres.
CECO
ENOO
La ingeniera se propuso reproducir la fisiología del
perro en un microprocesador Arduino y un par
de sensores; y traducir la corteza olfativa del cerebro
en un fragmento de código Python.
De momento, el dispositivo es capaz de acertar con
más de un 95 % de precisión los tumores avanzados,
lo que promete ser un punto de inflexión en esta
enfermedad.
Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria
Ne oo s s T E T T R d N<AS NN NA DD

Mientras no
it Giró net
Judit Giró Be ¿Dónde ves The Blue Box tengamos la cura
1996. Tarragona. España dentro de cinco o diez años?
Ingeniera biomédica definitiva del cáncer,
Lo más 1mp.o?tante, que The. Blue B02c la prevención es
no sea percibida como una simple má- —
quina, sino como una fuerte comunidad nuestra unica
de mujeres dueñas de su salud. aliada.
Queremos presentar The Blue Box no solo
como un dispositivo biomédico, sino como un
cambio en la forma de luchar contra el cáncer de mama.
Si eres parte de esta comunidad, queremos que sientas que estás to-
mando un papel activo en la lucha contra el cáncer de mama, porque te
estás autodiagnosticando a ti misma, pero también estás ayudando a
mejorar el algoritmo. Cada vez que te haces la prueba, estás ayudando
a las mujeres que vienen después de ti a obtener un diagnóstico aún
mejor. Por lo tanto, queremos tener un producto en el mercado, pero
también queremos tener una comunidad de mujeres que realmente se
preocupen por su salud y que se preocupen por las demás.
Dyson. Entrevista a Judit Giró
Las nuevas armas contra el cáncer
El cáncer es la segunda causa de muerte en el mundo. Las últimas décadas
han visto cómo los avances de la ciencia y la tecnología permiten que, cada
vez con más frecuencia, tener cáncer no sea sinónimo de muerte.
* Avances en inmunoterapia. Preparan el sistema inmunológico para re-
conocer y destruir las células cancerígenas. Estos avances han permitido
tratar cánceres que no podían curarse
en la última década. Sin embargo,
hay que tener en cuenta que es una terapia que depende de los tipos de
cáncer que enfrenta y que funciona solo en cerca de un cuarto de los
pacientes.
* Vacunar tumores. Ensayos que se dirigen hacia maneras de explorar la
eficacia de ciertas vacunas para tratar tumores. El tratamiento actúa
como un «servicio de reconocimiento facial» para el sistema inmunoló-
gico. Y así detecta células cancerígenas y aprende a destruirlas, parecido
al modo en que funcionan algunas vacunas.
* Predecir tratamientos más efectivos. Analizar la estructura y la ge-
nética del cáncer es clave no solo en el pronóstico —qué probabili-
dad hay de que un paciente se recupere—, sino también en qué
opciones de tratamiento existen.
* Nanotecnología. Usar nanocápsulas en moléculas de fármacos ya
existentes para una mejor distribución de los medicamentos en el
cuerpo del paciente, permitiéndole que este «vaya directamente
a las células de los tumores y evitar daños en las células sanas».
France24
19

Ciudades inteligentes para
un futuro sostenible
_ ” c
IVOS d ) 305
Objetivo 11: Lograr que las ciudades sean más
inclusivas, seguras, resilientes y sostenibles
e La mitad de la hamanidad, 3500 millones de personas,
vive hoy en día en las ciudades y se prevé que esta cifra
aumentará a 5000 millones para el año 2030.
e Lasciudades del mundo ocupan solo el 3 % de la Tierra, pero representan En 2015 se
entre el 60% y el 80% del consumo de energía y el 75 % de las emisiones presentó el Plan
de carbono. de Ciudades
e Larápida urbanización está ejerciendo presión sobre los suministros Inteligentes
de agua dulce, las aguas residuales, el entorno de vida y la salud pública. en España.
Naciones Unidas
Ciudades inteligentes
— El concepto de ciudades inteligentes es
la traducción y adaptación del término smart cities
en inglés. Son ciudades basadas en el desarrollo urbano
sostenible, que aplican la innovación y las tecnologías
de la información y de la comunicación (TIC) a la gestión
y prestación de sus diferentes servicios. Una smart city
interconecta las diferentes áreas, como gobernanza,
economía, movilidad, medioambiente, energía,
sanidad, seguridad, entre ellas, y permite así ser más
eficiente y prestar mejores y nuevos servicios.
[...] Para la población, esto significa una mejor calidad
de los servicios públicos y transparencia para una
ciudad con una administración más eficiente,
accesible e inclusiva. La mayor inteligencia O Visualiza el vídeo sobre el Plan Nacional
de las ciudades evidencia también un mejor de Ciudades Inteligentes del Ministerio de
desarrollo económico, social y calidad Asuntos Económicos y Transformación Digital
medioambiental para las urbes y escribe una definición propia de smart cities.
y sus ciudadanos.
6 Por parejas, buscad información sobre las
ciudades inteligentes en España y haced
un breve informe sobre sus características
para ser consideradas smart cities.
eSMARTCITY

e La instalación de sensores para detectar en todo momento la calidad del aire, las
emisiones de CO, y otros gases contaminantes, la densidad del tráfico y el transporte...
e Laimplantación de redes de medios alternativos de transporte con nuevas tecnolo-
gías. Bicicletas, motos y vehículos eléctricos, controlados por aplicación móvil y con
localización GPS en tiempo real, por ejemplo, para dar un mejor servicio al ciudadano.
e Proyectos de placas solares que alimentan semáforos o señales luminosas.
e Aplicaciones móviles que informan de acontecimientos, noticias o avisos pertinentes
en la ciudad. Además, permiten una comunicación de dos direcciones,
de modo que el ciudadano puede contribuir a la información y comunicar
inquietudes y mejoras.
e Laplanificación urbana y la construcción de edificios sostenibles,
respetuosos, que hagan uso de energías renovables.
Enérgya
(OCIÓN T
= D ¡'|'|'|'|'|-
COCODDNNO
= POOOO
- r¡¡¡v¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡u¡n¡¡ j
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E rrreraa |
UCOCIONONÓN,
.:¡|¡¡¡|¡¡¡|¡:¡u¡: e
N NAN 1 í
H|HHII,Í
w
= ]¡¡
Smart city y medioambiente
Uno de los principales retos en el área medioambiental es
en la actualidad la calidad del aire, para lo que resulta necesa-
rio un desarrollo sostenible con el fin de reducir drásticamen-
te las emisiones de CO, y controlar la cantidad de partículas
de gases de efecto invernadero (GET), en lo que la movilidad
urbana desempeña un papel esencial.
Por su parte, el agua demanda una gestión más eficiente
y controlada para un ahorro considerable. El uso de energías
renovables también contribuye a conseguir ciudades más sos-
tenibles y habitables. Y en cuanto a la generación de residuos,
un reciclaje adecuado, la economía circular y la introducción
de mejoras en su recogida y tratamiento son indispensables.
Por último, la integración de la vegetación, la disponibilidad
de zonas verdes y la biodiversidad son clave para el bienestar
y la salud de los habitantes de las ciudades.
O Piensa qué acciones se
podrían llevar a cabo para
que tu localidad sea más
verde y sostenible. Haz una
uS SMARTCITY
breve presentación digital. -

Avances cientificos frente al cambio climático
Ciencia y tecnología serán esenciales para mitigar
el cambio climático, según el IPCC.
Tendencias21
Atrapar el CO, de la
atmósfera
Las baterías son cada vez
más livianas y más pequeñas
que las baterías recargables anteriores.
Se pueden cargar más rápido y con más
frecuencia. A medida que su peso y precio ;
continúan cayendo, están desempeñando ¡
un papel cada vez más fundamental en la EP
Una de las estrategias más atractivas es _
el uso de CO, como materia prima para fabricar
todo tipo de productos. Por ejemplo, podemos
convertir agua y CO, en hidrocarburos. Estos
«combustibles solares» no proceden de fuentes fósiles,
sino que se preparan reciclando CO con luz solar. Se trata,
por lo tanto, de un ejemplo de economía circular. Lo que
hoy es un residuo, mañana puede ser una materia
prima útil y abundante.
descarbonización del sector del transporte
al hacer que los vehículos eléctricos sean
más baratos, algo que permitirá la
También es posible generar una gran variedad de productos integración de más y más tecnología
de alto valor añadido a partir de CO,. Por ejemplo, metanol, renovable.
que además de combustible, tiene un sinfín de usos en la
industria química. O etileno, que es uno de los compuestos
orgánicos más utilizados de todo el mundo. Gracias a este
descubrimiento, es posible fijar CO, de la atmósfera
y fabricar plásticos literalmente del aire. Estos y otros
avances similares nos permiten consumir en vez
de generar este gas, es decir, producir
emisiones negativas de CO,.
>
Muy Interesante
. Ó Exlica algunas de las
causas y consecuencias
del cambio climático.
O Busca en internet más
avances y haz una
presentación con los que te
parezcan más interesantes.
El País

Bacterias que comen CO,
Hay en curso otro
extraordinario avance, liderado por
y el profesor Ron Milo, del Instituto
¡“' Weizmann de Ciencias en Israel. Se trata
de bacterias que comen dióxido de carbono
y que podrían ayudar a salvar el planeta.
Los microorganismos pueden generar
combustible neto cero, producir alimentos
alternativos y crear tecnologías ecológicas
para combatir el cambio climático. El avance
logrado permitiría producir etanol, butanol
y combustibles menos densos para
reemplazar los combustibles fósiles.
Cientos de proyectos estudian cómo aumentar
la capacidad de almacenamiento, multiplicar la
eficiencia de los paneles, la portabilidad de esta
energía o los costes de sus instalaciones. En los
últimos tiempos hemos vivido esperanzadoras
novedades en este campo, como el uso de células
de perovskita para abaratar el precio de los paneles,
paneles solares flexibles y en miniatura que caben
dentro del bolsillo de la camisa, estructuras
fotovoltaicas en los techos de los coches, tejas
solares e incluso pintura termoeléctrica
capaz de absorber el calor del sol
y transformarlo en electricidad.
Más azul planeta
Aclima
Cientificas en lucha contra el cambio climático
Según la ONU, las mujeres son las más afectadas por el cambio climático, y la
discriminación que aún sufren a nivel socioeconómico intensifica las consecuencias
que el calentamiento global está teniendo sobre su alimentación, hogar y medios de
vida. Comprender la interconexión entre el bienestar económico, la paz y la igualdad
de género es vital para garantizar un futuro mejor para el planeta y toda la humanidad.
O ¿Conoces a alguna
científica más? Busca
información y escribe
una pequeña biografía
sobre su investigación.
Joanne Chory y su equipo tienen
como objetivo ayudar a las plantas
Penny Chisholm descubrió los
microorganismos capaces de
Eunice Foote fue la primera
persona que propuso que la
concentración de CO, en la
atmósfera podía provocar un
aumento significativo de la
temperatura de la Tierra. Sin
embargo, la fama se la llevó
el irlandés John Tyndall unos
años más tarde.
fotosintetizar la misma cantidad
de CO, que el Amazonas. Doctora
en Biología y Oceanografía,
asegura que estudiando su código
genético seremos capaces de
reducir la dependencia humana de
los combustibles fósiles.
Cristina Linares, bióloga, forma
parte del grupo de 721 científicos de
todo el mundo elegidos por el IPCC
para evaluar la situación a nivel
global. Linares estudia actualmente
el impacto del calentamiento
global en la salud.
a desarrollar sistemas de raíces más
grandes y robustos que puedan
absorber mayores cantidades de
carbono enterrándolo en el suelo
en forma de suberina, una sustancia
natural que permite estabilizar
el carbono fijado por la planta
y transformarlo en algo más
beneficioso para ella misma.
Alexandra Dubini, bióloga molecular
especializada en la producción
de biocombustibles a partir de
microalgas y su utilización como
fuente de energía limpia y renovable.

Absorción intestinal. Paso de
nutrientes resultantes de la di-
estión a través de las paredes
%el intestino hacia la sangre.
Acomodación (ojo). Cambio
que se produce en la curvatura
del cristalino para que los rayos
de luz se enfoquen correctamen-
te sobre la retina.
Acto reflejo. Respuesta motora
rápida y automática del sistema
nervioso ante un estímulo. Es un
acto involuntario, que se elabora
y coordina en la médula espinal
sin intervención del cerebro. Es la
conducta motora más simple.
26
1
Aditivo alimentario. Sustancia
química sin valor nutritivo que
se añade en pequeñas cantida-
des a los alimentos para evitar la
descomposición o modificar su
color, olor o sabor.
Adolescencia. Periodo de la vida
en que se producen cambios en
el desarrollo físico y psicológico y
en los comportamientos sociales,
que tiene lugar aproximadamen-
te entre los 10 y los 19 años.
Adrenalina. Hormona segrega-
da por la médula o zona interna
de las glándulas suprarrenales.
En situaciones de estrés, alarma,
miedo, peligro o incluso excita-
ción, el organismo libera esta
sustancia para poder enfrentarse
a situaciones de riesgo.
Alérgeno. Sustancia que puede
producir una respuesta alérgica.
5O006
8000
Alergia. Reacción perjudicial y
exagerada del sistema inmunita-
rio a una sustancia que normal-
mente es inofensiva en las mismas
condiciones y cantidades.
Alimento. Sustancia sólida o lí-
quida que, introducida en el or-
ganismo, es transformada por
este para la obtención de nu-
trientes.
Alveolo pulmonar. Estructura
pulmonar donde se produce el in-
tercambio de gases respiratorios,
oxígeno y dióxido de carbono, en-
tre la sangre y el aire contenido
en los pulmones.
e RE S A E E
Amenorrea. Ausencia de mens-
truación. Del griego, a: nega-
ción, men: mes;, y rheos: flujo.
Anatomía. Estudio de las carac-
terísticas de las diferentes estruc-
turas que constituyen el cuerpo
de los seres vivos, de su forma,
localización y relación.
Anejas. Estructuras que guar-
-dan- una-estrecha relación con—
un órgano o los órganos princi-
pales en un sistema.
Anticonceptivo. Fármaco, dis-
positivo o método de acción que
evita la ovulación, la fecunda-
ción del ovocito por el esperma-
tozoide o la implantación del
embrión.
Anticuerpo. Proteína producida
por los linfocitos B de la sangre
cuya función es bloquear la ac-
ción de los antígenos.

FE E A
Antígeno. Cualquier sustancia
ajena al organismo capaz de pro-
vocar una respuesta inmunitaria
específica, humoral o celular.
*
Antígeno
Anticuerpo
Aparato. Unidad estructural y
funcional del cuerpo humano
formada por órganos asociados
con una estructura distinta. Por
ejemplo, los aparatos digestivo,
respiratorio, circulatorio, urina-
rio y locomotor.
d U
Bacterias. Organismos unicelu-
lares procariotas que pueden ser
beneficiosos o perjudiciales para
las personas. En una enfermedad
infecciosa, actúan como agentes
patógenos invadiendo las células
o liberando toxinas. Los antibió-
ticos las destruyen o impiden su
crecimiento. '
Bilis. Líquido amarillento, segre-
gado por el hígado, que se alma-
cena en la vesícula biliar desde
donde se vierte al duodeno du-
rante la digestión.
Arco reflejo. Circuito nervioso,
en el que participan tres neuro-
nas (sensitiva, de asociación y
motora), que recorre la informa-
ción desde el receptor de un estí-
mulo hasta el efector en un acto
reflejo.
Arteria. Vaso sanguíneo por el
que circula la sangre que sale del
corazón hacia los distintos órga-
nos del cuerpo. Sus paredes son
gruesas, resistentes y elásticas.
Biocapacidad. Capacidad que
tiene un espacio determinado de
abastecer recursos naturales úti-
les y absorber los desechos gene-
rados por las personas.
Biodiversidad. Variedad de or-
ganismos vivos en su medioam-
biente. Comprende la diversidad
dentro de cada especie, entre las
especies y de los ecosistemas.
Del griego, bíos: vida:; y, del latín,
diversitas: variedad”.
Articulación. Zona en la que se
unen uno o más huesos. La ma- -
yor parte de las articulaciones
son móviles.
Ateroma, placa de. Acumula-
ción de lípidos, principalmente
colesterol, en una pared inflama-
da de una arteria.
Axón. Prolongación larga de una
neurona por la que se transmi-
ten impulsos nerviosos desde el
cuerpo de dicha neurona hasta
otra neurona o célula efectora.
Del latín, axis: eje”.
Bioelementos. Elementos quí-
micos que forman los seres vi-
vOs, como el oxígeno, el carbono,
el hidrógeno y el nitrógeno.
Biomoléculas. Moléculas quími-
cas constituidas por bioelemen-
tos que forman los seres vivos
y que tienen una función estruc-
tural o participan en el metabo-
lismo celular o en otras funciones.
27

28
TC ANE
Caloría. Unidad de medida de
energía que corresponde a la
cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de un gra-
mo de agua en un grado Celsius.
Se utiliza para medir la energía
que proporcionan los alimentos.
Se usa también el término kilo-
caloría, que es el equivalente a
1000 calorías.
Calostro. Secreción de la glán-
dula mamaria producida duran-
te los cuatro primeros días del
parto. Contiene menos grasa y
glúcidos, pero más proteínas, sa-
les, leucocitos e inmunoglobuli-
nas que la leche madura.
Cambio climático. Es la varia-
ción global del clima de la Tierra.
Se debe a causas naturales y a la
acción de las personas y se pro-
duce sobre todos los parámetros
climáticos: temperatura, precipi-
taciones, nubosidad, etc., a muy
diversas escalas de tiempo.
Cáncer. Acumulación de células
que se multiplican sin control
formando un tumor maligno que
invade los tejidos próximos y
produce metástasis.
Capacidad pulmonar. Volumen
de aire que hay dentro de los pul-
mones y las vías aéreas al reali-
zar una inspiración máxima.
Capilar. Vaso sanguíneo de pe-
queño diámetro, con paredes fi-
nas, que tienen una sola capa de
células endoteliales. Los capila-
res forman redes extensas den-
tro de los órganos y los tejidos.
Cavidad. Espacio hueco en el
interior del cuerpo en el que se
alojan diferentes estructuras
anatómicas, como la cavidad
abdominal. También es el espa-
cio hueco de algunos órganos u
otras estructuras.
Célula-
Unidad fundamental de —
los seres vivos capaz de realizar
las funciones vitales de nutri-
ción, relación y reproducción.
Las células humanas son euca-
riotas de tipo animal y heteró-
trofas.
Célula diana. Célula que es esti-
mulada por una determinada
hormona.
Cigoto. Célula que procede de la
fusión de los gametos masculino
y femenino.
Citoplasma. Parte de la célula
donde tienen lugar la mayoría de
las reacciones químicas. Es de
consistencia líquida y en él se
encuentran los orgánulos celula-
res y el citoesqueleto.
Coágulo. Masa blanda o semisó-
lida producida a partir de un lí-
quido, como sangre o linfa, que
se forma por la conversión de
unas proteínas solubles en inso-
lubles.
Contaminación. Incorporación
al medio natural de elementos
nocivos, ya sean físicos, quími-
cos o biológicos, producidos por
la actividad humana.
Cristalino. Estructura transpa-
rente del ojo que actúa a modo
de lente. Enfoca la luz y las imá-
genes en la retina.

E E D
Deglutir. Hacer pasar alimentos
de la boca al estómago mediante
movimientos voluntarios de la
boca e involuntarios de la farin-
ge, la laringe y el esófago.
Dendrita. Prolongación corta y
ramificada de las neuronas que
recibe los impulsos nerviosos de
los axones de otras neuronas y
los conducen al cuerpo neuronal.
Dependencia. En drogodepen-
dencia es la necesidad compulsi-
va que tiene una persona de
consumir droga. La dependencia
puede ser física o psíquica.
Desarrollo sostenible. Aquel
que satisface las necesidades del
presente sin comprometer la ca-
pacidad de las futuras generacio-
hes para satisfacer las propias.
"ICON SET: 02
17 SUSTANABLE -
“UELOPMENT GOAIS E
Diálisis. Depuración de la san-
gre fuera del cuerpo que se usa
con fines terapéuticos cuando
los riñones no funcionan correc-
tamente.
Diástole. Periodo del ciclo car-
diaco durante el que las aurícu-
las y los ventrículos se relajan y
se llenan de sangre.
Dieta. Conjunto de alimentos
que las personas ingerimos a lo
largo del día. Para que nuestro
organismo funcione correcta-
mente es imprescindible que la
dieta sea variada, equilibrada y
adaptada a las necesidades de
cada persona.
Digestión. Transformación quí-
mica o mecánica que sufren los
alimentos a su paso por el tubo
digestivo para convertirse en
sustancias que puedan ser ab-
sorbidas en el intestino.
Dióxido de carbono. Gas com-
puesto por carbono y oxígeno, de
fórmula CO,. Es el principal com-
ponente de los gases de efecto
invernadero (GED).
Disfunción. Mal funcionamien-
to de un órgano, sistema o dispo-
sitivo que le impide realizar
correctamente su trabajo.
Droga. Sustancia natural o sinté-
tica con acción estimulante, de-
presora o perturbadora que
produce dependencia física o psí-
quica con daño para la persona.
Difusión. Paso de una sustancia
a través de una membrana desde
un medio muy concentrado ha-
cia otro poco concentrado.

Efector. Célula, tejido u órgano
que ejecuta una respuesta ante
un estímulo nervioso.
Embarazo. Estado en que se ha-
lla una mujer gestante compren-
dido desde la fecundación hasta
el nacimiento.
Embrión. Etapa inicial del desa-
rrollo del cigoto hasta que se al-
canza el estado de feto.
Encéfalo. Órgano del sistema
nervioso central. Consta de cere-
bro, tálamo e hipotálamo, cere-
belo y tronco encefálico y está
sidonorel-cránea
Epidemia. Aumento temporal,
respecto a lo habitual, del número
de casos de una enfermedad en
una zona geográfica determinada.
Epidermis. Tejido epitelial con
función protectora formado por
varias capas de células. Recubre la
parte externa de la piel humana.
Epiglotis. Lámina cartilaginosa
situada en la entrada de la larin-
ge, que se desplaza hacia abajo
para impedir que los alimentos
ingeridos pasen a la tráquea y a
los pulmones. Del griego, epi: 'so-
bre”, y glottis: lengua.
Eritrocito. Célula de la sangre
carente de núcleo con forma
T
TRE
E SA
Espiración. Movimiento respira-
torio, generalmente pasivo, que
permite la expulsión de aire al ex-
terior del organismo y que se pro-
duce como consecuencia de la
disminución del volumen toráci-
co y la relajación de los músculos
intercostales y el diafragma.
P
Esterilización. Eliminación de
todos los microorganismos me-
diante métodos físicos, químicos
o mecánicos. También significa
anular la capacidad de reprodu-
cirse de un ser vivo mediante
métodos quirúrgicos, químicos o
30
Z
prGt€51uu pl a.
Endemia. Enfermedad que tiene
una incidencia relativamente
constante y mayor que en otras
zonas geográficas determinadas.
Endotelio. Tejido epitelial de
una sola capa de células.
Enfermedad. Alteración de la
estructura o función de una o va-
rias partes de nuestro organismo
que produce la pérdida de salud.
aplanada y achatada en su cen-
tro. Contiene hemoglobina y su
función es transportar el oxígeno
desde los pulmones al resto del
cuerpo. Del griego, erythrós:
TOjo, y cito: célula.
Espermatozoide. Gameto mas-
culino, de pequeño tamaño y
móvil. Consta de tres partes: ca-
beza, pieza intermedia y cola o
flagelo.
irradiación.
Estímulo. Cambio que se produ-
ce en el medio interno o externo
que puede ser captado por nues-
tro organismo provocando una
respuesta.
Excreción. Expulsión de los pro-
ductos de desecho de la actividad
celular. En el ser humano esta
función se realiza principalmente
en los riñones, los pulmones, las
glándulas sudoríparas y algunos
órganos del aparato digestivo.
Eyaculación. Expulsión del se-
men hacia el exterior a través de
la uretra.

E E - O
Fagocitar. Incorporar partículas
sólidas en el interior de una célu-
la para digerirlas. Para realizar la
fagocitosis, los fagocitos emiten
unas prolongaciones del cito-
plasma llamadas seudópodos.
A
Fagocito. Célula sanguínea del
sistema inmunitario, capaz de
englobar partículas o microorga-
nismos y digerirlos. Del griego,
phágos: comilón, y cito: célula”.
Fecundación. Unión de los ga-
metos masculino y femenino
para constituir la célula huevo o
cigoto, que se desarrollará hasta
formar un nuevo individuo.
SA E G
Gameto. Célula sexual, masculi-
na o femenina, que se une con
otra del sexo opuesto para formar
el cigoto. Transfiere la informa-
ción genética de cada progenitor
a sus descendientes.
Gases de efecto invernadero
(GEI). Componentes gaseosos
de la atmósfera, tanto naturales
como resultantes de la actividad
humana, que absorben y emiten
radiación dentro del rango infra-
rrojo. Esta propiedad es la causa
del efecto invernadero.
Feto. Ser humano en el periodo
entre el comienzo de la novena
semana después de la concep-
ción y su nacimiento.
Fibra muscular. Unidad básica
del tejido muscular, de forma
alargada y longitud variable. Si-
nónimo de célula muscular.
Fisiología. Estudio de las fun-
ciones de los organismos vivos y
de sus componentes.
Glándula. Célula o conjunto de
células con función secretora, es
decir, que produce y libera una
determinada sustancia. Hay va-
rios tipos: exocrinas y endocrinas.
Flujo vaginal. Secreción presen-
te en la vagina de forma fisiológi-
ca o patológica.
Folículo. Invaginación o depre-
sión de forma tubular o esférica
delimitada por un tejido epitelial
que aloja en su interior estructu-
ras en continua renovación o de-
sarrollo. En el ovario, es la unidad
estructural y funcional, y está
constituido por el ovocito y un
conjunto de células que lo prote-
gen y nutren.
Frecuencia cardiaca. Número
de veces que el corazón late por
minuto.
Fuente de energía. Recurso na-
tural del que las personas pue-
den obtener energía utilizable en
sus actividades. Pueden ser re-
novables o no renovables.
Gónada. Órgano reproductor
que produce los gametos. Corres-
ponde a los testículos en el hom-
bre y a los ovarios en la mujer.
31

Hemoglobina. Proteína conte-
nida en los eritrocitos. Se encar-
ga del transporte de oxígeno.
Hidrato de carbono. Nutriente
orgánico que la célula necesita
para obtener energía, como la
glucosa, la sacarosa, el almidón
de las plantas y la celulosa de las
paredes de las células vegetales.
Hipertensión arterial. Patología
que se produce cuando la presión
arterial tiene unos valores eleva-
dos de forma persistente. Es uno
de los principales factores de ries-
go de enfermedad cardiovascular.
Homeostasis. Conjunto de me-
canismos de autorregulación
cuya misión es mantener cons-
tante el medio interno, es decir,
que no varíen sus propiedades.
Del griego, homeo: 'semejante”, y
stásis: posición o estabilidad”.
Hormona. Sustancia orgánica
que es vertida a la sangre por las
glándulas endocrinas y que des-
pués, a través de la circulación
sanguínea, llega a un órgano o
tejido determinado donde regula
alguna función.
TE
H SO —
Hueso. Unidad estructural for-
mada por varios tejidos, princi-
palmente óseo, que articulada
con otros huesos forma el esque-
leto del cuerpo humano.
Huésped. Ser vivo que aloja,
transporta o nutre a otro organis-
mo, generalmente microscópico.
32
Impacto ambiental. Alteración
o modificación del medioam-
biente, beneficiosa o perjudicial,
provocada, directa o indirecta-
mente, por la acción de las per-
sonas. Según la extensión en
donde se produce puede ser lo-
cal, regional o global.
Impulso nervioso. Corriente
eléctrica y química que recorre
las neuronas de los nervios re-
ceptores y de los nervios efecto-
res transmitiendo información.
Infarto. Muerte de un tejido, de
un órgano o de una parte de este,
debida a una interrupción brus-
ca del riego sanguíneo. General-
mente se suele relacionar con el
infarto de miocardio.
Infección. Invasión y multiplica-
ción de un patógeno en el orga-
nismo, con estimulación del
sistema inmunitario.
Ingerir. Introducir alimentos en
el tubo digestivo.
Inmunidad. Conjunto de meca-
nismos que nos protegen frente a
los agentes patógenos, los tejidos
extraños o las sustancias tóxicas.
Inspiración. Movimiento respi-
ratorio activo que permite la en-
trada de aire a los pulmones al
aumentar el volumen de la cavi-
dad torácica.
Intolerancia. Incapacidad para
tolerar o soportar un alimento o
un medicamento.

E
| U
Laboratorio. Lugar dotado de
los instrumentos necesarios
para realizar investigaciones, ex-
perimentos y trabajos de carác-
ter científico o técnico.
Para trabajar en un laboratorio
es imprescindible seguir unas
normas de seguridad que garan-
ticen la seguridad de las perso-
nas y de las instalaciones.
Lengua. Órgano en el que se loca-
liza el sentido del gusto. Detecta
estímulos químicos que proceden
de sustancias mezcladas con la sa-
liva. En su superficie se encuen-
tran numerosas papilas gustativas.
Leucemia. Cáncer que empieza
en los tejidos que forman la san-
gre, como la médula ósea roja, y
hace que se produzcan grandes
cantidades de leucocitos o de cé-
lulas madre que impiden la for-
mación de células sanguíneas
normales.
Leucocitos. Células sanguíneas
nucleadas, con forma irregular,
que intervienen en los procesos
de defensa de nuestro organismo
contra las infecciones. También
se conocen con el nombre de gló-
bulos blancos. Del griego, leukós:
'blanco, y cito: célula”.
Ligamento. Cordón de tejido
conjuntivo que une los diferentes
huesos que forman una articula-
ción, proporcionando estabilidad,
manteniéndolo en su posición y
limitando los movimientos.
Linfocitos. Son leucocitos de
pequeño tamaño y núcleo re-
dondeado que forman parte del
sistema inmunitario.
Y
e
o
o
o:'“.
Liofilización. Procedimiento
que consiste en una congelación
rápida seguida de una deshidra-
tación. Se puede utilizar para
deshidratar alimentos, medica-
mentos y muestras biológicas.
Lípido. Nutriente orgánico cuya
función principal es ser un alma-
cén de energía y formar parte, en-
tre otras estructuras, de las
membranas celulares. Las grasas,
el colesterol y algunas vitaminas,
como la A y la D, son lípidos.
Líquido seminal. Parte líquida
del semen, formada por la se-
creción de varias glándulas,
principalmente la próstata y las
vesículas seminales.
Líquido sinovial. Líquido inco-
loro, viscoso y gelatinoso que se
encuentra en el interior de las
cavidades articulares. Lubrica,
nutre y amortigua las superficies
articulares, para impedir el roce
entre los huesos.
Lóbulo. Porción de un órgano
delimitada por cisuras, surcos o
tabiques conjuntivos, como los
del cerebro o del pulmón.
Locomotor. Aparato del cuerpo
humano responsable del movi-
miento del cuerpo que ejecuta
las respuestas motoras elabora-
das por el sistema nervioso. Está
formado por el sistema esquelé-
tico y el muscular.
33

34
Medicamento. Sustancia quími-
ca con propiedades para curar o
atenuar los daños de una enfer-
medad o aliviar sus síntomas.
Las enfermedades infecciosas se
tratan con medicamentos anti-
- microbianos, como por ejemplo
los antibióticos.
Medioambiente. Conjunto de
componentes físicos, químicos y
biológicos que interactúan con
las personas y entre sí. El ser hu-
mano modifica el medioambiente
y a su vez es condicionado por él.
Medio interno. Conjunto de lí-
quidos extracelulares que se en-
cuentran entre las células del
organismo (plasma intersticial) o
circulando por los vasos sanguí-
neos (sangre) o linfáticos (linfa).
Membrana celular. Capa fina
que envuelve la célula, la protege
y regula la entrada y salida de
sustancias. Llamada también
membrana citoplasmática.
Menarquia. Primera menstrua-
ción, que inicia la edad fértil a
partir de la cual los órganos re-
productores empiezan a ser fun-
cionales.
Meninge. Cada una de las tres
envolturas membranosas que ro-
dean el encéfalo y la médula es-
pinal, componentes del sistema
nervioso central.
Menisco. Cartílago de forma se-
milunar que se encuentra en ar-
ticulaciones como la rodilla y
que amplía la superficie articu-
lar, proporciona estabilidad y fa-
cilita el movimiento.
Menstruación. Descamación fi-
siológica y cíclica del endometrio
de la mujer, que se manifiesta por
el sangrado vaginal que produce la
degeneración del endometrio. Es
el comienzo del ciclo menstrual.
Metabolismo. Conjunto de pro-
cesos químicos que tienen lugar
en un organismo vivo con el fin
de obtener energía para su fun-
cionamiento, producir elemen-
tos estructurales y eliminar
productos de desecho.
Metabolismo basal. Cantidad
de energía consumida durante un
día por el organismo para mante-
nerse vivo, en reposo absoluto, a
temperatura constante y en ayu-
nas. Se mide en kilocalorías.
Método científico. Conjunto de
procesos ordenados que se lle-
van a cabo para la obtención de
un conocimiento válido para la
ciencia. Del griego, methodos: ca-
mino o vía.
S E M GE
Microscopio. Instrumento que
permite observar objetos dema-
siado pequeños para ser percibi-
dos a simple vista.
'—,
Miocardio. Tejido muscular car-
diaco que forma las paredes del
corazón.
Mucosa. Tejido epitelial que ta-
piza las cavidades de los órganos
internos huecos y las cavidades
corporales que se abren al exte-
rior (tubo digestivo, fosas nasa-
les, etc.).
Músculo. Órgano formado por
fibras musculares que hace posi-
ble el movimiento. Responde
a los impulsos nerviosos con-
trayéndose o relajándose. Los
músculos esqueléticos forman el
sistema muscular.

EE
N SG
Nefrona. Unidad funcional del
riñón donde se forma la orina.
Nervio. Cordón de haces de fi-
bras nerviosas que a su vez son
asociaciones de los axones de las
neuronas. Su función es condu-
cir el impulso nervioso.
Neuroglía. Conjunto de células
no neuronales del tejido nervio-
so que se dispone entre las neu-
ronas con funciones de sostén,
nutritivas y secretoras. También
forman mielina.
EE U 0 A A
Ojo. Órgano donde se localiza el
sentido de la vista. Consta de glo-
bo ocular y órganos accesorios.
« »
Organismo. Ser vivo formado
por un conjunto de aparatos y
sistemas que funcionan de mane-
ra coordinada. Es capaz de llevar
a cabo todas las funciones vitales.
Órgano. Conjunto de tejidos que
actúan de forma coordinada para
realizar una función. Constituye
una unidad anatómica que tiene
una forma, estructura, posición y
función determinadas.
Neurona. Célula nerviosa espe-
cializada que se considera la uni-
dad estructural y funcional del
sistema nervioso.
Neurotransmisores. Moléculas
que se localizan en los axones y
que se liberan al espacio sinápti-
co en respuesta al impulso ner-
vioso. En el espacio sináptico se
unen a un receptor situado en la
neurona postsináptica transmi-
tiendo el impulso nervioso.
Orina. Líquido que se forma en
los riñones a partir del plasma
de la sangre. Está formado por
agua y diversas sustancias de de-
secho.
Óseo. Relativo al hueso o com-
puesto de él. El tejido óseo es un
tipo de tejido conectivo.
Ovocito. Célula germinal feme-
nina que se localiza en el ovario
y que proviene de la división y
desarrollo de las células madre.
Núcleo. Parte de las células eu-
cariotas que contiene el material
genético. Está rodeado de una
envoltura doble con poros.
Nutrición. Conjunto de proce-
sos por los cuales los seres vivos
incorporan los nutrientes que
necesitan para los diferentes
procesos metabólicos celulares.
.
Nutriente. Molécula pequeña
que resulta de la digestión de los
alimentos y que puede ser utili-
zada por las células como fuente
de energía y de materia.
Ovulación. Liberación de un ovo-
cito (llamado también óvulo) des-
de uno de los folículos maduros
del ovario a la trompa de Falopio.
Óvulo. Gameto femenino, de
gran tamaño, esférico e inmóvil.

36
Pandemia. Epidemia de una en-
fermedad transmisible que afec-
ta a un gran número de personas
y que se extiende por diversos
países en distintos continentes.
Parto. Tránsito y expulsión del
feto y la placenta alojados en el
útero materno al exterior.
Pasteurización. Proceso que se
aplica a los alimentos (leche, vi-
nos, quesos, etc.) y que consiste
en el calentamiento durante unos
segundos hasta una temperatura
inferior a su punto de ebullición y
en el posterior enfriamiento rápi-
do para destruir microorganismos
patógenos sin que se modifiquen
las sustancias presentes en dichos
alimentos.
Patógeno. Que causa o puede
causar una enfermedad. Provie-
ne de la palabra griega path(o):
padecimiento, y gen: genera.
Peristaltismo. Movimiento de
propulsión que llevan a cabo los
músculos de las paredes de algu-
nos órganos huecos del tubo di-
gestivo, que permite que los
alimentos se desplacen y se mez-
clen con los jugos digestivos.
Piroclasto. Fragmento sólido
proyectado al aire debido a una
explosión volcánica.
Placenta. Órgano que se desa-
rrolla en el útero durante la ges-
tación. Contiene muchos vasos
sanguíneos y permite el inter-
cambio de nutrientes y oxígeno
entre la madre y el embrión y la
Plaqueta. Fragmento celular
sanguíneo que participa en la
coagulación de la sangre, ayu-
dando a detener las hemorragias
producidas por la rotura de los
vasos sanguíneos.
Plasma sanguíneo. Componen-
te líquido de la sangre en el que
están suspendidas las células
sanguíneas, constituido princi-
palmente por agua que contiene
en disolución diferentes proteí-
nas, sales minerales y otras sus-
tancias químicas muy diversas.
EA
P 2E
Portador. Persona o animal in-
fectado que no tiene síntomas de
enfermedad, pero que puede eli-
minar y transmitir microorganis-
mos patógenos actuando como
fuente de infección.
Presión arterial. Fuerza que la
sangre ejerce sobre las paredes de
las arterias al circular por ellas.
Sinónimo de tensión arterial.
Proteína. Nutriente orgánico que
desempeña funciones estructura-
les, transportadoras, reguladoras
y de defensa en los organismos.
, "
Pubertad. Comienzo de la ado-
lescencia. Es un periodo en el
que se producen cambios fun-
cionales, morfológicos y psicoló-
gicos que capacitan al individuo
para su función reproductora.
Pulso. Latido que se percibe
ejerciendo presión con los dedos
sobre la piel que recubre una ar-
teria. El pulso normal de los adul-
tos oscila entre 60 y 100 latidos
por minuto, aunque puede fluc-
tuar y aumentar con el ejercicio,
las enfermedades, las lesiones y
las emociones.

T E Q o
Quilo. Líquido lechoso producto
de la digestión en el intestino
delgado debido a los jugos intes-
tinal y pancreático y la bilis. Con-
tiene agua, nutrientes orgánicos
y otros productos no digeridos.
Receptor. Elemento nervioso o
célula sensible capaz de captar un
estímulo y transformarlo en un es-
tímulo nervioso que se transmite
hasta los centros nerviosos.
Reciclar. Transformar los resi-
duos en nuevos productos, mate-
riales o sustancias, tanto si es con
la finalidad original como con
cualquier otra finalidad.
- h a. - l*. E
'z—;¡'x¡ 'I - . : d'p". j-á?, l.
_¡iJ,.. . ';: _¿JQÚ
O ST
_l _
Recurso natural. Componente
de la naturaleza, material o ener-
gético, que aprovechan las per-
sonas y el resto de los seres vivos
para cubrir sus necesidades.
Quimo. Pasta homogénea en
que se transforma el bolo ali-
menticio en el estómago debido
a los jugos gástricos y a los movi-
mientos peristálticos de los mús-
culos de la pared del estómago.
Relación. Conjunto de interac-
ciones mediante las que los se-
res vivos se relacionan entre sí y
con el medio que los rodea, pro-
duciendo todo tipo de respues-
tas a los estímulos externos e
internos.
Reproducción. Proceso me-
diante el cual los seres vivos ori-
ginan otros seres de sus mismos
caracteres biológicos.
Residuo. Sustancia u objeto re-
sultante de la actividad hamana
que no se aprovecha. Puede ser
industrial, sólido urbano, agríco-
la y ganadero, sanitario o ra-
dioactivo.
Se denomina residuo sólido urba-
no o municipal a aquel generado
en los hogares como consecuen-
cia de las actividades domésticas,
así como los similares generados
en servicios, oficinas y comercios.
¿
RE< E
Respiración. Mecanismo por el
que se obtiene el oxígeno que ne-
cesitan las células del organismo
y que elimina el dióxido de car-
bono producido en las reaccio-
nes químicas celulares.
Retroalimentación. Regulación
biológica de un sistema o de una
reacción por uno o varios de sus
propios productos. Se denomina
positiva, si se estimula el sistema
o aumenta la reacción, o negati-
va, en caso contrario.
Riñones. Órganos del aparato
urinario, situados en la región
posterior del abdomen. Su fun-
ción es filtrar la sangre para elimi-
narlos desechos del metabolismo
en forma de orina.
37

38
Salud. Estado de un organismo
capaz de ejercer normalmente
todas sus funciones sin ninguna
manifestación de enfermedad.
Es un estado completo de bienes-
tar físico, mental y social.
Sangre. Líquido rojo que consti-
tuye el medio interno que circula
por los vasos sanguíneos.
Está compuesta por una parte
líquida, el plasma, y por diferen-
tes células sanguíneas.
Segregar (secretar). Producir
una sustancia por una glándula
u órgano y expulsarla.
Semen. Líquido blanquecino y
viscoso formado por espermato-
zoides y varias secreciones.
Sexualidad. Aspecto central del
ser humano que está presente a
lo largo de su vida..
La sexualidad abarca el sexo, las
identidades y los roles de género,
la orientación sexual, el erotis-
mo, el placer, la intimidad y la
reproducción.
Signos. Señales que se identifi-
can durante un examen físico o
prueba médica que indican la po-
sibilidad de que una persona ten-
ga una dolencia o enfermedad.
Sinapsis. Zona de contacto fun-
cional entre dos neuronas que
permite que el impulso nervioso
se transmita de una a otra.
Síntomas. Señales que una per-
sona experimenta o siente cuan-
do padece una enfermedad.
Sistema. Unidad estructural y
funcional del cuerpo humano for-
mada por la asociación de órga-
nos que tienen una estructura
parecida.
Sístole. Periodo del ciclo cardia-
co que coincide con la contrac-
ción del corazón para empujar la
sangre que contiene.
TO
S Da
Sobreexplotación. Utilización
en exceso de cualquier tipo de
recurso.
Sudor. Líquido claro segregado
por las glándulas sudoríparas de
la piel que es vertido sobre la su-
perficie corporal. Tiene una com-
posición parecida a la orina,
aunque más diluida. Es un pro-
ducto de excreción y colabora en
la refrigeración del cuerpo.
Sustancia blanca. Materia for-
mada por axones neuronales
que constituye la parte más in-
terna del cerebro y la más exter-
na de la médula espinal.
Sustancia gris. Materia formada
porlos-cuerpos neuronales y las
dendritas de las neuronas que
constituye la parte más externa o
corteza del cerebro y la más in-
terna de la médula espinal.
Sustancia blanca
4
Ka
Sustancia gris
PO
veepero
O Basándote en la definición de
salud, escribe tú una definición
de enfermedad. Relaciona
ambas palabras con los
conceptos de síntomas y signos.
Ó INTERPRETOLA IMAGEN.
Explica por qué hay dos
imágenes ilustrando el
significado de sístole.

E E EZA EE T
Tejido. Conjunto de células es-
pecializadas que tienen el mismo
origen y se asocian para realizar
una o varias funciones. En las
personas se distinguen los teji-
dos muscular, epitelial, nervioso
y conectivo.
Tendón. Cordón fibroso de te-
jido conjuntivo que une los
músculos a los huesos.
Tolerancia. Disminución del
efecto de un fármaco o de una
droga tras su administración de
forma repetida.
TE A V AEA
E
Vacuna. Preparado de antíge-
nos o de otros productos bioló-
gicos inactivados o atenuados.
Actualmente también se fabri-
can vacunas de ARN mensajero.
Se administra a un organismo
para inducir en él una respuesta
inmunitaria que lo proteja con-
tra una infección.
Válvula. Repliegue membranoso
de un vaso o conducto que impi-
de el reflujo de los líquidos.
Vector. En biología, organismo
que transmite una enfermedad
infecciosa o parasitaria.
Tóxico. Sustancia que, en canti-
dades relativamente pequeñas,
puede producir lesiones, trastor-
nos funcionales o la muerte.
Toxina. Sustancia de origen bac-
teriano, vegetal o animal, que
produce efectos indeseables en
el organismo.
Transmisión. Mecanismo por el
que una enfermedad, por lo ge-
neral infecciosa, pasa de un indi-
viduo a otro. Puede ser directa o
indirecta.
Vellosidad intestinal. Repliegue
de la pared del intestino delgado
que aumenta la superficie por la
que se absorben los nutrientes.
Vena. Vaso sanguíneo que con-
duce la sangre desde los capilares
hacia el corazón. Sus paredes son
más finas que las de las arterias.
Poseen válvulas que impiden el
retroceso de la sangre.
Ventilación pulmonar. Entrada
y salida periódica del aire conte-
nido en los pulmones y las vías
respiratorias.
Trasplante. Operación de tras-
ladar órganos, tejidos o células
desde un organismo donanteja
uno receptor, para sustituir en
este al que está enfermo o inútil.
Trombo. Coágulo que se forma
en el interior de un vaso sanguí-
neo.
Tumor. Masa de células que se
dividen de forma autónoma y
excesiva, sin ningún control.
Puede tener un comportamien-
to benigno o maligno; en este úl-
timo caso se denomina cáncer.
Vitamina. Sustancia orgánica
necesaria en cantidades muy pe-
queñas para regular las funciones
que realizan las células. Nuestro
organismo no puede fabricar vita-
minas, excepto la D, y, por eso, es
necesario tomarlas con la dieta.
39

Dirección de arte: José Crespo González
Proyecto gráfico: Estudio Pep Carrió
llustración: Alademosca il+:Wustració, Eduardo Leal Uguina y Erik Retana.
llustración de cubierta: Beatriz Costo
Jefa de proyecto: Rosa Marín González
Coordinación de ilustración: Carlos Aguilera Sevillano
Jefe de desarrollo de proyecto: Javier Tejeda de la Calle
Desarrollo gráfico: Raúl de Andrés González, Cleofé Ramírez Ruiz y Jorge Gómez Tovar
Dirección técnica: Jorge Mira Fernández.
Coordinación técnica: Francisco Moral Mínguez.
Confección y montaje: Victoria Lucas Díaz y Alfonso García Cano.
Corrección: Cristina Durán González y Mar del Peso Ruiz.
Documentación y selección fotográfica: Sergio Aguilera Rubio.
Fotografía: J. Jaime; 123RF/masumali, bluebay, monticello, exploderasi, Baiba Opule, titonz, jarun011,
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