1. AGRICULTURA URBANA

2. La agricultura urbana es la práctica de una agricultura (con cultivos,
ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de
edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los
ríos.
La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de
alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de
dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los
habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para los
consumidores urbanos.
LA AGRICULTURA URBANA

3. Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de
alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de
sostenibilidad.También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales,
derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados
para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos.También estas
actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la falta
de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas residuales.
Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de los agronómico o
incluso lo social, pues

4. La agricultura urbana es una técnica creada para y por los habitantes de las
grandes urbes. Es una forma alternativa de producción y distribución de
alimentos que aprovecha los recurso locales disponibles (basura, agua,
espacios, etc.) con el fin de generar productos de autoconsumo. pasa a ser
un aspecto de la ordenación urbanística.

5. 1
Cada uno cumple una función distinta:
• Nitrógeno: Ayuda a la planta a formar su follaje y tallos. Se utiliza en las
verduras de hojas verdes.
• Fósforo: Mejora las raíces, los frutos y las semillas. Su falta hace que surja
en la planta un color amarillento y se retrase su maduración.
• Potasio: Ayuda a su salud en general. Si la tierra no contiene potasio, los
tallos son débiles.
FERTILIZACION

6. 2
Orgánicos e Inorgánicos:
Primero se debe realizar un análisis de las necesidades del suelo y la planta
para elegir uno de ellos, ya que sus características y resultados son muy
diversos.
• Orgánicos: Los fertilizantes orgánicos actúan con lentitud y son
inofensivos para las raíces. Se utilizan luego de que la tierra ha logrado cierto
equilibrio, sólo para mantenerla. El estiércol, la turba o la harina de huesos,
se transforman en humus. Este a su vez favorece la vida microbiana y vuelve
el suelo más esponjoso, mejorando su oxigenación.

7. 3
Fertilizando macetas y jardines:
En nuestro hogar, con elementos que van a parar a la basura, podemos
fertilizar las macetas.
• Para las rosas, los saquitos de té son un exquisito manjar.
• El agua con que se hirvió huevos o verduras, sólo hay que recordar no
condimentar con sal.
• Los clavos oxidados, se entierran en la tierra cercana a la planta para que
absorba el hierro.
• Las cáscaras de huevo, bien triturados.
• Para proteger las raíces y al mismo tiempo abonarlas, juntar hojas secas y
colocarlas alrededor de la planta.

8. La composta, el compost, composta o abono orgánico es el producto que se
obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición
de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus
al "grado superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus
supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
La composta se forma de desechos orgánicos. La materia orgánica se
descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos "compostaje"
al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de dela composta, el
compost, composta o abono orgánico es el producto que se obtiene del
compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia
orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al "grado
superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al
compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
COMPOST

9. Cualquier material biodegradable podría transformarse en compostaje una
vez transcurrido el tiempo suficiente. No todos los materiales son
apropiados para el proceso de compostaje tradicional a pequeña escala. El
principal problema es que si no se alcanza una temperatura suficientemente
alta los patógenos no mueren y pueden proliferar plagas. Por ello, el
estiércol, las basuras y restos animales deben ser tratados en plantas
específicas de alto rendimiento y sistemas termofónicos. Estas plantas
utilizan sistemas complejos que permiten hacer del compostaje un medio
eficiente, competitivo en coste y ambientalmente correcto para reciclar
estiércoles, subproductos y grasas alimentarias, lodos de depuración, etc.
COMO SE HACE EL COMPOST

10. COMPOST

11. La agricultura de secano es aquella en la que el ser humano no contribuye
con agua, sino que utiliza únicamente la que proviene de la lluvia. Las
aceitunas provenientes de los olivos de secano tienen mayor rendimiento
que las de regadío, ya que éstas no poseen tanta cantidad de agua y, por lo
tanto, su porcentaje de aceite es mayor. En el hemisferio norte, se conoce
como agricultura de temporal y se realiza de abril a septiembre. En Chile, se
conoce como agricultura de rulo
AGRICULTURA DE SECANO

12. DE SECANO

13. La agricultura ecológica, o sus sinónimos1 orgánica o biológica, es un
sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la
utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos
de síntesis, u organismos genéticamente modificados -ni para abono ni para
combatir las plagas, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a
la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio
ambiente.Todo ello de manera sostenible y equilibrada.2
AGRICULTURA ECOLOGICA

14. ECOLOGICA

15. La agricultura de subsistencia es un modo de agricultura en la cual una parte
de la tierra produce sólo lo suficiente para alimentar a la familia que trabaja
en ella. Comúnmente, a las extensiones de tierra con dicho fin se les llama
Conuco. Dependiendo del clima, condiciones de suelo, prácticas agrícolas,
cultivares, crecimiento del cultivo, estatus de tenencia de la tierra y
facilidades para mercadeo, se requiere generalmente entre 1.000 y 40.000
m2 (de 0,1 a 4 ha) por persona.
DE SUBSISTENCIA

16. SUBSISTENCIA

17. Un huerto o huerta es un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de
los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque
el sistema de riego por goteo, muy apropiado en las parcelas de horticultura,
economiza una enorme cantidad de agua. Los principales cultivos de las
huertas suelen ser las hortalizas, verduras, legumbres y, a veces, árboles
frutales. Suelen recibir por ello el nombre genérico de cultivos hortícolas.
HUERTO

18. HUERTO

19. PLANTAS ORNAMENTALES

20. El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la
economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la
caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas
cultivadas fueron el trigo y la cebada. Sus orígenes se pierden en la
prehistoria y su desarrollo se gestó en varias culturas que la practicaron de
forma independiente, como las que surgieron en el denominado Creciente
fértil (zona de Oriente Próximo desde Mesopotamia al Antiguo Egipto), las
culturas precolombinas de América Central, la cultura desarrollada por los
chinos al este de Asia, etc.
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