1. I.D.E ALEMANIA SOLODARIA
MARIA CAMILA SANDOVAL
902
2013

2. CONTENIDO
- Que es la agricultura urbana
- Que es el crecimiento de la agricultura urbana.
- Economías locales
- Eficiencia energética
- Calidad alimentaria
- Que plantas ornamentales, medicinales y alimenticios se
cultivan en la sabana de Bogotá.
- que elementos químicos y biológicos se utilizan para la
fertilización de la tierra.
- que es el campus y como se prepara
- como se conformar una huerta escolar que dimensiones
tiene entre surco y surco que espacio debe quedar.
- que es la fertilización
- que es la producción de fertilización
- que son los pactos ambientales potenciales

3. - Fertilización del suelo y de las plantas
- Importancia de la materia orgánica sobre el agua
del suelo
- Que es el humus

5. AGRICULTURA URBANA
La agricultura urbana es la practica de una agricultura
(ganados pesca y forestación)dentro o en los
alrededores del área urbana.
La agricultura urbana se realiza para actividades de
producción de alimentos. Contribuye a la soberanía
alimentaría y alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la calidad de alimentos disponibles
para los habitantes ciudades. Vegetales y frutos
frescos para los consumidores.

6. DEBIDO A QUE PROMUEVE EL AHORRO DE ENERGÍA LA
PRODUCCIÓN LOCAL DE ALIMENTOS, LA AGRICULTURA
URBANA Y PERIURBANA SON DE ACTIVIDADES DE
SOSTENIBILIDAD TAMBIÉN PLANTEAN OTRO TIPO DE
PROBLEMAS Y CONFLICTOS SOCIALES, DERIVADOS POR
EJEMPLO DE LA UTILIZACIÓN DE TERRENOS PRIVADOS Y
ABANDONADOS PARA LA UBICACIÓN DE HUERTAS
FAMILIARES CLANDESTINOS.

7. ECONOMÍAS LOCALES
La producción localizada de alimentos en áreas
urbanas y peri-urbanas crea economías locales
fuertes al crear puestos de trabajo. Algunos
investigadores indican que estos centros de
producción deberían reducir la tasa de desocupación
en pueblos y grandes ciudades. Algunas escuelas
como Waldorf ya incorporaron el tema a su plan de
estudios. Los proyectos de agricultura urbana están
comenzando a abrir un nuevo mercado laboral en
áreas que han sido afectadas negativamente por
subcontratación de trabajos.

9. EFICIENCIA ENERGÉTICA
El sistema de agricultura industrial actual se
caracteriza por altos costos energéticos debido a la
necesidad de medios de transporte. La energía
utilizada para transportar alimentos se reduciría
drásticamente si las ciudades produjeran sus
alimentos de forma local.

10. QUE PLANTAS ORNAMENTALES,
MEDICINALES Y ALIMENTICIOS SE
CULTIVAN EN LA SABANA DE BOGOTÁ
En la Sabana de Bogotá se pueden producir más de 60
especies vegetales entre hortalizas, granos, tubérculos,
cereales, seudocereales, medicinales y especies frutales.
La Agricultura Urbana que se puede practicar en áreas
periurbanas y urbanas produce buena parte de las
especies cultivables en este piso térmico. Es importante,
sin embargo, el conocimiento del comportamiento
agronómico de las diferentes especies para lograr una
mejor producción cuando su siembra se hace en
recipientes, guacales, o en pequeñas áreas de suelo
blando en los patios traseros de las casas.

11. QUE ELEMENTOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS
SE UTILIZAN PARA LA FERTILIZACIÓN DE
LA TIERRA
- Mejora las propiedades químicas aumenta el contenido
En micronutrientes: N, P, K, Y.
- Mejora la actividad biológica del suelo actúa como
soporte y alimento de los microorganismos y contribuye
la mineralización.
- Ayuda a eliminar las semillas de las malas hierbas que
germinan durante el compostaje.
Aquél que fertilice bien el suelo en que crecerán sus
plantas, no solo podrá plantar en el momento adecuado,
además se asegurará de que la vida biológica del suelo
empiece pronto. La tierra fertilizada contiene diversos
microorganismos que digieren el fertilizante y que por
tanto permiten que la planta lo absorba más fácilmente.

12. COMO SE CONFORMA UNA HUERTA
Se conoce como huertos a los terrenos,
generalmente pequeños, donde se cultivan hortalizas
y árboles que dan productos y frutos comestibles y
medicinales.
Si el huerto se tiene en nuestra casa, se
denomina huerto familiar. Si se prepara en la escuela,
se llama huerto escolar.

13. FERTILIZACIÓN DEL SUELO Y LAS
PLANTAS
Las plantas para crecer necesitan de nutrientes en
proporciones variables para completar su ciclo de
vida y para su nutrición. En las plantas se han
encontrado unos 50 elementos, pero sólo 16 han sido
determinados como esenciales. Para que un suelo
produzca adecuadamente un cultivo debe abastecer
a la planta de los nutrientes en cantidad necesaria y
en un balance proporcional con los otros elementos.
En los ambientes naturales las plantas se adaptan a
las condiciones de nutrientes y las diversas
formaciones vegetales tienen que ver con la
disponibilidad de los mismos. En cambio, en la
agricultura moderna se deben emplear técnicas de
aporte de nutrientes para garantizar buenas
cosechas.

14. IMPORTANCIA DE LA MATERIA
ORGÁNICA SOBRE EL AGUA DEL
SUELO
1. La pérdida de agua del suelo por evaporación
disminuye.
2. La infiltración o pérdida de agua hacia capas inferiores
del suelo se reduce en su
brusquedad.
3. El drenaje de excesos de agua se facilita en suelos de
texturas muy finas.
4. Se regula la disponibilidad de agua para las plantas.
5. Se propicia un mejor aprovechamiento del agua de la
lluvia o del riego, al
mejorarse una capa más profunda del suelo.
6. Se evita la erosión producida por las fuertes lluvias al
impedirse el escurrimiento
del agua.
7. Se aumenta la capacidad de reserva del agua del suelo
disponible para los
vegetales, sin perjuicio de excesos.

15. 8. El compost mejora la textura del suelo.
9. Mejora la aireación, la permeabilidad del suelo.
10. Aumenta la capacidad del suelo para retener el
agua.
11. Baja la erosión causada por las fuertes lluvias y el
viento.

16. QUE ES EL HUMUS
Es el resultado de la descomposición de la materia
orgánica, que a través de
procesos químicos, físicos y biológicos, llega a
convertirse en partículas de un
tamaño sumamente reducido, del orden del de las
arcillas.
Las hojas, tallos, cortezas, raíces y otras partes
vegetales, así como algunos
animales que llegan a depositarse sobre el suelo no
ofrecen como tales una
influencia decisiva en su mejoramiento, sino hasta que
se lleva a cabo su paulatina
descomposición y se llega a transformar en humus.

18. EL COMPOST Y COMO SE PREPARA
La composta, el compost, compost o abono
orgánico es el producto que se obtiene del compostaje, y
constituye un "grado medio" de descomposición de la
materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se
denomina humus al "grado superior" de descomposición
de la materia orgánica. El humus supera al compost en
cuanto abono, siendo ambos orgánicos.

19. LA COMPOSTA SE FORMA DE DESECHOS ORGÁNICOS. LA
MATERIA ORGÁNICA SE DESCOMPONE POR
VÍA AERÓBICA O POR VÍA ANAERÓBICA. LLAMAMOS
"COMPOSTAJE" AL CICLO AERÓBICO (CON ALTA
PRESENCIA DE OXÍGENO) DE DESCOMPOSICIÓN DE
LA MATERIA ORGÁNICA. LLAMAMOS "METANIZACIÓN" AL
CICLO ANAERÓBICO (CON NULA O MUY POCA PRESENCIA
DE OXÍGENO) DE DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA

20. VENTAJAS
-1.Renovar el humus y mejora la estructura del suelo
-2. regenera y mantiene la vida del suelo
microorganismos, lombrices)
-3. mejora la circulación y retención del agua.
Consejos:
- Cuando se utiliza el compost para siembras,
plantaciones en macetas, recipientes o contenedores,
se recomienda no usarlo directamente, sino mezclarlo
con otros componentes como turba o arena, para
conseguir el sustrato adecuado.

21. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL
COMPOST
VENTAJAS:
- Se requiere de poca cantidad de agua.
- En el hoyo se retiene la humedad en la época seca
se puede agregar desechos poco a poco en el hoyo.
DESVENTAJAS:
- El tiempo necesario para obtener el compost mayor.
- En la época de lluvias se llena de agua y esto
perjudica.
- El material puede atraer muchas moscas, mosquitos
y otros insectos.

23. WEB GRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbana
http://es.wikipedia.org/wiki/Compost
http://es.wikipedia.org/wiki/Humus