Este documento describe diferentes aspectos de la agricultura urbana y rural en la sabana de Bogotá, Colombia. Detalla plantas medicinales, alimenticias y ornamentales cultivadas en la región, así como procesos como el fertilizaje, compostaje y la construcción y mantenimiento de huertos escolares. Explica brevemente los beneficios de tener huertos en las escuelas y algunas plantas recomendadas para cultivar.

1. *agricultura

2. *Agricultura urbana
* La agricultura urbana es la práctica de
una agricultura con cultivos, ganados, pesca, y forestación
dentro o en los alrededores del área urbana.

3. * Plantas medicinales en la sabana
de Bogotá
* Aguacate
* Ajo
* Ala de ángel
* alcachofa

4. * Plantas alimenticias en la
sabana de Bogotá
* Tomate
* Papa
* Cebolla
* Arveja.

5. * Plantas ornamentales en la
sabana de Bogotá
* rosa
* Jazmín
* Dalia
* hiedra

6. * fertilizaje
* Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados
nutrientes, en formas químicas saludables y asimilables por las
raíces de las plantas, para mantener y/o incrementar el
contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no
necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas
los aminoácidos, esenciales en la nutrición humana,

7. * Huerta escolar
* Se conoce como huertos a los terrenos, generalmente
pequeños, donde se cultivan hortalizas y árboles que dan
productos y frutos comestibles y medicinales.
* ¿Dónde preparar un Huerto Escolar?
Los patios de recreo son espacios que en muchas ocasiones
se han convertido en zonas asfaltadas y con cemento, sin
embargo, con pequeños cambios, y la participación de la
comunidad educativa, estos espacios de ocio pueden
convertirse en lugares mas atractivos, donde se puede
observar mas de cerca los cambios estacionales, las
diferentes clases de flores, hojas, frutos y la gran variedad de
fauna que albergan.
No es necesario un gran espacio para cultivar una gran
variedad de plantas y hortalizas, pero si es fundamental
emplear métodos biológicos para conseguir un medio rico y
con diversidad de vida

8. * Plantas para Cultivar en un Huerto Escolar
* Podemos cultivar plantas propias de la zona donde
vivimos y que consumamos a diario, por ejemplo,
pimentón, tomate y cebolla. También plantas que sean
de fácil manejo y de crecimiento rápido.
Podemos incluir especies frutales que, a pesar de su
crecimiento lento, garantizan cosechas constantes y
abundantes.
* También es recomendable cultivar plantas medicinales,
como malosillo, llantén y manzanilla, éstas podemos
usarlas en medicinas caseras.

9. * Para construir y mantener un Huerto Escolar debemos
considerar:
• Elegir un lugar con suficiente iluminación y aireación.
• Utilizar tierra con suficiente materia orgánica (tierra abonada).
• Sembrar separadas las plantas de especies distintas.
• Regar las plantas todas las mañanas, para que no se sequen.
• Aplicar insecticidas naturales para evitar los daños por
parásitos e insectos.
• Eliminar la maleza, al menos una vez por semana.

10. *compostaje
* La composta, el compost, composto u abono orgánico es el
producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado
medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un
buen abono. Se denomina humus al "grado superior" de
descomposición de la materia orgánica. El humus supera al compost
en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
* La composta se forma de desechos orgánicos. La materia orgánica
se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos
"compostaje" al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia orgánica. Llamamos "mecanización" al
ciclo anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia orgánica.

11. *Como se obtiene el
compostaje?
* La composta es obtenida de manera natural por descomposición
aeróbica (con oxígeno) de residuos orgánicos como restos vegetales,
animales, excrementos y purines (parte líquida altamente
contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles animales), por
medio de la reproducción masiva de bacterias aerobias termófilas que
están presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente,
la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y
actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la
putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que
impide la aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas
anaeróbicas malolientes), aunque ciertos procesos industriales de
compostaje usan la putrefacción por bacterias anaerobias.

13. *webgrafia
* http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbana
* http://www.humboldt.org.co/jardinesdecolombia/agricultur
a_urbana/especies.htm
* http://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizante
* http://joselin-paredes.blogspot.com/2012/03/el-huerto-
escolar-un-huerto-es-un.html
* http://es.wikipedia.org/wiki/Compost