2. Planteamiento del problema
Como evitar que uso de productos
químicos en los fertilizantes nos
siga matando y destruyendo al
medio ambiente?
Formulación del problema
Los productos que se usan para fertilizar generan
enfermedades como: cáncer, intoxicaciones.
Están destruyendo el ecosistema, causando un
daño irreparable al medio ambiente.
No se hace uso correcto de los desechos
orgánicos elevando el costo de vida de los
cultivadores.

3. Justificación
Bokashi ha sido una alternativa que ha funcionado muy
bien en otras culturas como lo es en los asiáticos, ellos
lo experimentaron y funcionó, nos permite un estilo de
alimentación más saludable. En Colombia en algunos
lugares como las comunidades indígenas usan estos
abonos orgánicos y han funcionado con resultado
satisfactorios, estamos contribuyendo con el medio
ambiente, seguramente surgirán menos enfermedades.
Además de la recuperación paulatina del suelo,
mediante la adecuada recuperación de la micro y macro
fauna las cuales van a formar materia orgánica que es
la que brinda vida al suelo.

4. Objetivos generales
Crear una planta procesadora de
abono bokashi en la zona de
Cajamarca Tolima para suministrar
un producto que devuelva o se
aproxime a los 38 elementos
nutricionales que extraemos del
suelo en el momento de la cosecha y
que además sea amigable con el
medio ambiente y con la salud de los
seres humanos. Ofrecer una
alternativa de fertilización a los
agricultores de la zona agrícola del
Tolima (Cajamarca y anaime)

5. Objetivos específicos
Instaurar una nueva cultura en la agricultura,
crear conciencia acerca del perjuicio que nos
estamos haciendo al consumir productos
fertilizados con insumos derivados del petróleo,
crear conciencia del buen aprovechamiento que
podemos tener con los desechos, buscar una
forma más favorable tanto a las plantas como el
suelo y el medio donde vamos a fertilizar, frenar
el impacto ambiental.

6. Marco de referencia contextual
Bokashi ha sido una alternativa que ha
funcionado muy bien en otras culturas
como lo es en los asiáticos, ellos lo
experimentaron y funcionó, nos permite un
estilo de alimentación más saludable, en
Colombia en algunos lugares como las
comunidades indígenas usan estos abonos
orgánicos y han funcionado con resultado
satisfactorios,

7. Marco de referencia conceptual-
La elaboración del abono tipo Bocashi se basa en procesos
de descomposición aeróbica de los residuos orgánicos
y temperaturas controladas a través de poblaciones de
microorganismos existentes en los propios residuos, que en
condiciones favorables producen un material parcialmente
estable de lenta descomposición. La elaboración de este
abono fermentado presenta algunas ventajas en
comparación con otros abonos orgánicos: No se forman
gases tóxicos ni malos olores, el volumen producido se
puede adaptar a las necesidades, no causa problemas en el
almacenamiento y transporte. Desactivación de agentes
patogénicos, muchos de ellos perjudiciales en los cultivos
como causantes de enfermedades.

8. Identificación del producto o servicio
(características o atributos)
Es un producto amigable con la vida. No
contamina el medio ambiente, ni genera malos
olores. Se produce en cantidades acordes con la
necesidad, de fácil transporte, se elabora en un
periodo relativamente corto (dependiendo del
ambiente en 12 a 24 días). Bajo costo de
producción, la materia prima es de fácil absceso.

9. Descripción de los beneficiarios o
consumidores el producto
El producto será ofrecido
a agricultores de
invernaderos y
productores de hortalizas
y frutales de la región ,
(Cajamarca y anaime)

10. Resultado del estudio del proyecto
( análisis de la demanda)
La demanda es de 4.700 kilogramos fijos
en los agricultores que están interesados
que se cuentan como clientes por el interés
que tienen por el producto y se dejarían 300
kilogramos, para poder dar a conocer el
producto y atender a los interesados.

11. Resultado del estudio del mercado (análisis
de oferta)
Según las investigaciones,
para iniciar 16
compradores. Se
producirán inicial mente,
5000 kilogramos de abono
bokashi al mes.

12. Resultado del estudio de mercado
( análisis de precio)
Haciendo el estudio de costo de los insumos, el
precio de venta adecuado es de 3.500 pesos por
kilogramo, siendo un precio equitativo.

13. Resultado del estudio técnico (como se va a
llevar a cabo la producción del bien o servicio)
En un recinto protegido del sol y la lluvia, extendemos un nylon. Primeramente,
colocamos la tierra, en el centro el guano, luego se incorpora la harinilla o
afrechillo, los restos vegetales, cenizas, cáscaras de huevo y/o conchas de
mariscos. La noche anterior se mezcla la leche (o yogurt), la levadura y la miel,
éste preparado se añade a la mezcla. Poco a poco se va incluyendo el agua,
(igual que una masa de pan) hasta formar una masa fácilmente manejable con
las manos, que no se pegue ni que escurra agua entre los dedos. Humedad
70% aproximadamente prueba de puño que al apretar la masa apenas alcance
a gotear si escurre chorro de agua, la humedad está por encima de la
adecuada.
En caso de que esto último sucediera se añade material seco, paja, pasto
seco, etc. para reducir el exceso de humedad. Los ingredientes se comienzan
a mezclar con una pala desde fuera hacia dentro, hasta que quede
completamente homogénea. Luego se deja tapado. Los primeros 4 días se
voltea la mezcla tres veces al día. Los últimos 3, sólo dos veces. Finalmente, al
séptimo día está listo para ser aplicado.

14. Resultado del estudio técnico
(localización del proyecto)
El proyecto se
encuentra ubicado en el
municipio de Cajamarca
Tolima.

15. para este proyecto se requiere de tres operarios,
que son las dos personas encargadas de la
producción y una secretaria encargada de las
ventas, la administración estará a cargo del grupo
de la UNAD
Pedro Martínez, José Alexander Ávila y Humberto
Ramiro Cuastumal.

16. Resultado del estudio técnico
( necesidades de maquinaria o equipo)
una maquina picadora para picar
los materiales, palas para el
procesamiento dependiendo del
personal que se vaya a usar,
plástico y lona para cubrir el
producto en el proceso de
descomposición, machetes para
cortar el pasto u otros vegetales,
carretas para trasportar el abono
dentro dela procesadora y una
camioneta para transportar la tierra
i demás insumos.

17. Resultado del estudio técnico (necesidades de
adecuaciones y obras físicas).
Debe tener un área techada y encerrada
de 350 metros cuadrados que es donde
se procesa el abono para que no haya
un desequilibrio de la humedad, en
épocas de lluvia, pero debe tener muy
buena ventilación, y los otros 150 ms
para almacenamiento de materia prima.

18. Conclusiones
En la elaboración de esta actividad pudimos comprender lo importante de
conocer los beneficios que genera el conocer el desarrollo básico para
organización de un proyecto, ya que la vida es un proyecto, por esa razón los
que no se proyectan a algo benéfico desde su temprana edad pierde las
etapas más importantes de su vida.
El aprender a proyectar algo nos permite un estilo de vida diferente y este
conocimiento que adquirimos en esta actividad potenciará nuestro
conocimiento sobre el manejo de las actividades en la vida profesional, cuando
se haga parte de una entidad que lo requiera no quedaremos avergonzados
sino que nuestro desempeño se espera sea de la mejor manera para beneficio
de quien nos contrata como para la vida cotidiana, y por sobre todo sirva para
resolver problemas de nuestra realidad y nuestro entorno.
Cuando uno proyecta las cosas y quedan bien estructuradas los resultados
son evidentes. Me parece muy importante esta actividad en mi vida laboral.

19. Bibliografías
Dalzell, H.W.; Biddlestone, A.J. (1991). Manejo del suelo:
producción y uso del
composte en ambientes tropicales y subtropicales . -- Roma :
FAO, 1991.
Cañón Salazar Henrry 2011 Bogotá Colombia módulo de diseño
de proyecto.
elespino.bligoo.cl/.../Que-es-el-Bocashi-Preparacion-y-usos.html
www.pesacentroamerica.org/biblioteca/2011/bocashi.pdf
http://www.noticiascaracol.com/economia/video-291967-
campesinos-bolivar-usan-desechos-biodegrabables-combustible
http://www.noticiascaracol.com/economia/video-291967-
campesinos-bolivar-usan-desechos-biodegrabables-combustible