La economía agrícola como ciencia social aplicada.
1. UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE SINALOA
FACULTAD DE AGRICULTURA DEL
VALLE DEL FUERTE
UNIDAD I: LA ECONOMÍA AGRÍCOLA COMO
CIENCIA SOCIAL APLICADA.
MATERIA:
ECONOMIA AGRICOLA
PROF.
JOSE HECTOR ALVAREZ
ALUMNOS:
JIMENEZ FIGUEROA PERLA
PEÑUELAS ZARATE JOSUE MANUEL
HERNANDEZ ROCHA JULIO
URQUIDEZ RENTERIA JOSE JUAN
GRUPO: 2-6
SEPTIEMBRE 2016
2. 1.1DE QUE TRATA LA ECONOMÍA AGRÍCOLA.
La economía agrícola trata los problemas relacionados al sector agropecuario y
forestal de un país determinado, de un sub sector, de una empresa, u
organización. En ocasiones se mal interpreta como el economista de la agricultura,
cuando el término agrícola es una convención internacional para entender la
economía aplicada al sector agropecuario, este enfoque se explica porque en éste
participan además del economista agrícola otros especialistas, como son
agrónomos, forestales, biólogos, economistas, veterinarios, agro-ecólogos,
ecólogos, sociólogos, medio ambientalistas etc.
El economista agrícola se concentra en el qué de los fenómenos y no en el cómo,
sin embargo un economista agrícola debe conocer cómo y por qué funciona el
sistema productivo y reproductivo del sector agropecuario y forestal.
Es importante aclarar que para comprender de qué trata la economía agrícola
debemos entender que hay situaciones en la que el hombre puede incidir y otras
en la que la fuerza del sistema económico no lo permite (precios, tasas de interés,
tasa de descuento, salarios, desastres naturales, entre otros). Podemos clasificar
dos escenarios donde la economía agrícola aborda los problemas:
nivel macroeconómico
nivel microeconómico.
1.2LOS SECTORES DE LA ECONOMÍA.
En una economía universalmente conocemos tres sectores, a saber, primario,
secundario y terciario. Estas instituciones definen como sectores económicos el
conjunto de actividades económicas relacionadas con la producción, distribución y
comercialización de bienes materiales o servicios. Se subdivide en tres grandes
sub sectores en los cuales se agrupan las diferentes actividades:
•Sector Primario, abarca las actividades de agricultura, ganadería, caza,
silvicultura y pesca.
•Sector Secundario, comprende la industria manufacturera, la construcción y la
explotación de minas y canteras.
•Sector Terciario, incluye al comercio en general, hoteles y restaurantes, servicios
comunales, sociales y personales.
3. 1.3 ¿QUE ES LA ECONOMIA AGRICOLA?
Es una rama de la ciencia económica la cual se encarga de estudiar los sectores
agropecuarios de algún lugar.
Este tipo de economía se caracteriza principalmente por la administración y
desarrollo de la agricultura como sector agropecuario, se le da uso a las tierras
para producir alimentos básicos para las personas seguidamente para su
comercialización ya sea dentro o fuera de un país, para asi generar más recursos.
1.4 IMPORTANCIA DE LA ECONOMIA AGRÍCOLA EN EL DESARROLLO
LOCAL
Durante el paso de los años han surgido diferentes conceptos de desarrollo
sostenible, desarrollo sostenible y desarrollo económico local, pero hay que tener
en cuenta que son conceptos muy diferentes, y también debemos saber bien el
significado de cada uno de ellos.
El desarrollo es un cambio que se da en una sociedad que van de la mano a kas
necesidades de las personas y que quieren obtener algo para mejorar su calidad
de vida.
El desarrollo sostenible es aquel en el cual una persona aprovecha todos los
recursos que tiene o que hay para lograr algo de su agrado, para mejorar su
calidad de vida respetando todo incluso a la naturaleza.
Para conocer la importancia de la economía agrícola hay que conocer lo que es un
“territorio” ya que este abarca todo y en ello se realizan diferentes trabajos como
ya se sabe bien.
El desarrollo local podría ser aquel en el que las personas tienen oportunidsades
de algo nuevo, mejor para ellos como nuevas oportunidades para tener mejor
calidad de vida. Por otro lado el desarrollo económico local es aquel donde se
mejora la calidad de vida de las personas y el lugar donde viven cambia de una
forma considerable y la economía crece bastante.
La economía agrícola se fija si en verdad una sociedad sedesarrolla correcta y
considerablemente sin problema alguno y que no solo sea un tipo de desarrollo
cualquiera y rápido.
1.5 ESCUELAS DE PENSAMIENTO ECONÓMICO.
4. 1.6 EVOLUCION DE LA ECONOMIA AGRICOLA.
En la revisión de la literatura sobre el desarrollo de la economía agrícola, como
ciencia aplicada hemos encontrado que desde sus inicios los científicos han
estado preocupados por los problemas económicos en el sector agropecuario en
el contexto del desarrollo local.
sus aportes han estado focalizados en la visión de la economía agrícola, con los
aportes de los clásicos: Adam Smith, David Ricardo y Karl Marx. Además de
Henry Charles Carey y Francesco Ferrara. Otros con el espacio agrario y el
ordenamiento territorial como Johann Heinrich von Thünen, de igual manera con
los mercados agropecuarios como Henry Schultz, Jan Tinbergen y Umberto Ricci.
Trabajaron tambien con la escala de produccion finalmente con la política
economica de Henry Charles Taylor, Theodore Schultz y Evgeni Prebrazhenski.
Ya desde 1929 con Taylor la asociación de economistas agrícola ha venido
contribuyendo con los aportes de los economistas agrícolas y profesionales afines
para mejorar el saber científico.
Originalmente la economía agrícola aplicó los principios de la economía a la
agricultura, y la ganadería una disciplina conocida como “agronómica”. La
agronómica como rama de la economía se ocupó específicamente del uso de la
Tierra y la aplicación de los métodos económicos para optimizar las decisiones
tomadas por los productores agropecuarios. Un precursor de la economía
agrícola, con enfoque del productor agrícola, fue Oliver de Serres (1513-1619), en
su obra fundadora de la Agronomía, Le Théatred´agriculture et mesnage des
champs.
Los economistas clásicos hacen su aporte a la economía agrícola desde
perspectivas distintas con la variable Renta del Suelo.
Adam Smith considero que la tierra como bien escaso genera una renta agraria.
David Ricardo afirmo que la renta era la porción del producto de la tierra que se
paga al propietario por el uso de “las fuerzas originarias” del suelo y por tanto varía
según la calidad y ubicación del territorio (Ricardo: 1817).
Johann Heinrich von Thünen hizo un aporte decisivo a la economía agrícola con
su teoría de la localización o de ubicación, sobre la geografía ruralurbana, basada
en el supuesto según el cual, si la actividad agrícola se pudiese concentrar, como
la producción industrial, se situaría cerca del mercado, enfatizando la importancia
de la renta de localización, que sin negar otros factores, postulaba como elemento
más importante para configurar el territorio agropecuario (von Thünen: 1842).
5. Los economistas aplicaron los postulados clásicos de economía de escala al
sector agropecuario para predecir el triunfo de la gran producción en el sector,
como en el resto de la economía, tan solo limitada por la ley de los rendimientos
decrecientes, es decir por la proporcionalidad en el incremento de los distintos
factores productivos.
Sin embargo Kautsky demostró que el avance tecnológico permite instaurar la
ganadería y agricultura intensivas que logran alta productividad en pequeñas
extensiones y además, cómo el latifundio constituye una traba para la innovación
tecnológica al imponer rentas del suelo muy altas, por lo cual “la gran explotación
no es necesariamente la mejor” (Kautsky: 1989).
Lauchlin concibió en 1966 que la agricultura campesina como uno de los factores
de atraso que generan pobreza. Discípulos suyos concretaron una visión del
campesino como agricultor primitivo que constituye una competencia insalvable
para la mecanización agrícola y para la movilización de mano de obra hacia la
industria.
Es importante mencionar como parte de la evolución de la economía agrícola la
Asociación Internacional de Economistas Agrícolas, IAAE por sus siglas en inglés.
Los origenes de la Asociación Internacional de Economistas Agrícola nace de una
conferencia organizada por Leonard Elmhirst en su casa en Darlington Hall,
Devon, England durante Agosto y Septiembre de 1929. 50 Economistas Agrícola
de 11 países asistieron.
En Nicaragua, durante los años 90, los holandeses iniciaron un proyecto de crear
lo que hoy es el departamento de economía agrícola en la facultad de ciencias
económicas de la UNAN Managua. La escuela de economía agrícola junto con su
planta docente en Nicaragua, se han constituido en la generadora de
conocimientos en los problemas de la economía agrícola.
1.7 OBJETO DE ESTUDIO DE LA ECONOMIA AGRICOLA
Desde la perspectiva científica el objeto de estudio son los productores(as), y sus
distintas formas de organizarse o asociarse tanto en sus hogares como en la
sociedad para la producción, distribución, y consumo de los rubros agropecuarios
y forestales.
Tal como mencionamos anteriormente, la economía agrícola es una ciencia
aplicada de la economía y tiene por objeto de estudio los problemas del sector
primario relacionados a la producción, distribución, y consumo de rubros
agropecuarios y forestales. En este proceso productivo a los economistas agrícola
6. nos interesan los problemas que afectan la asignación óptima de los recursos
escasos y su combinación efectiva para obtener los máximos beneficios.
De igual manera, la economía agrícola tiene como objeto de estudio los avances
tecnológicos en la optimización de los procesos productivos.
El economista agrícola además de abordad estos fenómenos agrega temas como
lo es el productor(a) pues es quien toma decisiones que, como, cuanto donde y
como producir.
La economía agrícola también tiene como objeto la competencia de los actores
locales en los territorios donde los productores(a) generan el proceso productivo.
1.8 EL PROCESO METODOLOGICO DE LA ECONOMÍA AGRÍCOLA.
Los economistas agrícolas contamos con un programa para economistas llamado
Eviews para economistas. Limdep, Frontier, DEAP entre los principales. Se trata
de abordar la problemática del sector primario y en base a la teoría económica
agrícola aceptarla o rechazarla y de esta forma encontrar alternativas de solución.
Los economistas abordan varios sucesos de investigación de los cuales sacan los
principales problemas que afectan en la producción y desarrollo de la economía,
de cómo poder alcanzar una mejor producción y un mejor precio en el mercado.
Por lo tanto los economistas debe de sacar un censo para saber cuál es la
cantidad de población que existe y cuáles serán sus mejores rendimientos como
aprovecharlos estos e irlos mejorando día a día Mejoramiento de Nivel de Vida, el
Censo Agropecuario, Censo de población, Censo de Salud
Llevar a cabo los principales problemas que existen en el sector rural
principalmente financiero.
1.9 RELACIÓN DE LA ECONOMÍA AGRÍCOLA CON OTRAS CIENCIAS
El economista agrícola está fuertemente vinculado a otras disciplinas de las
ciencias puras, sociales, económicas, agropecuarias, interrelacionando disciplinas
como química, las estadísticas, las matemáticas, biología, agronomía, zootecnia,
contabilidad, administrativas, entre otras.
La economía agrícola se relaciona con muchas materias como acabamos de
mencionar anterior mente por lo que es necesario saber la importancia que tienen
todas estas ciencias en si con la economía agrícola, ya que por medio de estos
métodos se han ido incrementando el desarrollo de la economía en base a
estudios realizados, porque así se obtiene una mejor producción y como sacarle
provecho; Como obtener mejor producción, mejores ganancias, bajos costos, etc.