El documento describe cómo la consultoría de prevención de riesgos laborales PrevenControl se ha convertido en el proveedor de McDonald's España para la gestión de la prevención de riesgos en más de 70 restaurantes propios. PrevenControl ofrecerá planes de emergencia, evaluaciones de riesgos, formación y un software innovador para la gestión de la prevención. McDonald's eligió a PrevenControl debido a su especialización en el sector de la hostelería y su enfoque personalizado y técnico del servicio.

1. 46 Sábado, 22 de enero de 2011 Diari de Terrassa
economía
McDonald’s España confía
la prevención de riesgos
laborales a PrevenControl
Gestionará más de 70 restaurantes propios de la multinacional
G
> La consultoría terrassense ha logrado de riesgos laborales, y que es de fácil
manejo. De hecho, ya fue la única en-
incrementar sus ventas un 8% en 2010 tidad privada premiada por este soft-
ware el año pasado por la asociación
por la singularidad de sus servicios de técnicos Aepsal en el marco del Ter-
cer Congreso Nacional de Prevencio-
nistas. Recibió el reconocimiento por
Josep Lluís Alonso Joaquim Ruiz Bosch, gerentede Pre- su labor innovadora en la prevención
venControl, ha expresado su satisfac- de los riesgos laborales.
La consultoría de prevención de ries- ción por este contrato. “Creemos que Ruiz Bosch explica que “hemos idea-
gos laborales PrevenControl se ha es un paso adelante”. Recuerda, ade- do un sistema para que todo sea muy
convertido en proveedora de la com- más, que la firma egarense gestiona la sencillo, hecho a medida y que distri-
pañía McDonald’s España. De este prevención de otras grandes empre- buye todos los trabajos a los provee-
modo, se ha responsabilizado de la sas, que son el segmento del mercado dores vía e-mail. Cada uno, sea de la
gestión de este servicio en todos los donde está creciendo. Entre ellas figu- empresa o un proveedor externo, pue-
restaurantes que la compañía tiene en ran empresas del grupo Freixenet, Hi- de anotar las actividades preventivas
España como proveedor oficial de la tachi, Olivetti, el grupo turístico Serhs que lleva a cabo”, explica Ruiz Bosch.
firma. y el Ayuntamiento de Barcelona. “Lo que busca la normativa es que la
La multinacional de comida rápida prevención se integre en el día a día
cuenta con una cadena propia de 70 DOS MOTIVOS PARA UNA ELECCIÓN de las empresas y que no sea cosa sólo
restaurantes, que emplean a 4.000 Ruiz Bosch razona que McDonald’s ha del responsable de prevención. Es lo
personas, y que son los que, en prin- escogido a PrevenControl por dos mo- que se consigue con nuestro software”.
cipio, atiende PrevenControl, además tivos principales: la especialización y Una de las cuestiones más farrago-
de las oficinas regionales en Barcelo- nivel de concreción al que es capaz de sas es poner en práctica las mejoras
na, Madrid y Sevilla. La compañía te- llegar y por la personalización del ser- que indica el informe de evaluación
rrassense realizará los planes de emer- vicio. Además, la consultoría egaren- de riesgos. Cómo hacerlo es una de las
gencia de todos los restaurantes, si- se daba formación en materia de hos- aportaciones de PrevenControl que
mulacros, evaluaciones de riesgos la- telería a McDonald’s, por lo que ya se las empresas saben valorar.
borales y formación específica para el conocían. “La evaluación de riesgos viene a ser
personal. Existen otros trescientos res- De hecho, para el día a día, la cade- cómo pasar una ITV. Nosotros no nos Joaquim Ruiz, director de PrevenControl, en un McDonald’s. MARC CASTELLET
taurantes McDonald’s en régimen de na de comida rápida ya cuenta con limitamos a comunicarles las deficien-
franquicia, a los que PrevenControl sus propios técnicos de prevención, cias que tienen, sino que les decimos
podría dar también su servicio, si bien pero el valor añadido que aporta la fir- cómo creemos que deberían solven- tiene una plantilla de 45 personas en LA FRASE
la decisión depende en este caso de ma terrassense es un servicio más téc- tarlas y les distribuimos el trabajo de el área de prevención de riesgos, que
cada franquiciado. PrevenControl ya nico y también, más allá de la preven- forma automática: más fácil imposi- incrementó su actividad durante 2010. “El servicio informático
ha estado en algunos restaurantes rea- ción, de consultoría jurídica y de in- ble”, explica el gerente de PrevenCon- Esto se ha visto traducido en un au- y el I+D+i nos permite
lizando grabaciones de vídeo y foto- geniería. “Les damos respuesta a con- trol. Añade que el servicio informáti- mento de ventas del 8%, habiendo al-
grafías de la actividad en la cocina y sultas de todo tipo”, explica Ruiz co y el I+D+i “nos permite realizar in- canzado una facturación en este apar-
realizar innovaciones,
en el servicio de limpieza y manteni- Bosch. Un elemento importante que novaciones que nos hacen casi úni- tado de 2,2 millones de euros. “Los que nos hacen casi únicos.
miento, para utilizarlas como mate- también ha incidido es que Preven- cos. Este es nuestro valor añadido y clientes tienden a nosotros porque Es nuestro valor añadido”
rial pedagógico en la plataforma de Control ofrece un programa informá- que nos permite crecer a pesar de la buscan nuestra especialización, tra-
e–learning (formación por medios te- tico de elaboración propia, que facili- crisis”. PrevenControl, que forma par- bajamos bien y la relación cali- JOAQUIM RUIZ BOSCH
lepáticos) que montará a tal efecto. ta mucho la gestión de la prevención te de la empresa PrevenControl ITV, dad/precio es muy buena”. Gerente de PrevenControl
Bruselas indica que el paro en
España seguirá subiendo en 2011
La CE prevé un desempleo del 20,2% de la población activa
Redacción ritmo más lento”, señala el in- datos de Eurostat correspon-
forme. “Pero podría disminuir dientes a noviembre. Esta cifra
La Comisión Europea prevé ligeramente en 2012 hasta el equivale a 4,7 millones de de-
que el paro en España siga su- 19,2%”, añade, en línea con las sempleados.
biendo durante este año aun- previsiones económicas que La Comisión alerta además
que a menor ritmo que en los Bruselas presentó en noviem- de que “el paro juvenil sigue
meses anteriores. Se situará de bre. mostrando una tendencia al
media en el 20,2% de la pobla- El Ejecutivo comunitario re- alza” y se situaba ya en el 43,6%
ción activa en 2011 y sólo baja- salta que “el mercado laboral en noviembre de 2010. “Esto
rá ligeramente al 19,2% el año español es el que más ha sufri- significa que más de 900.000 jó-
que viene, según el informe do durante la crisis” y que “las venes se encontraban en el
mensual de empleo publicado condiciones seguirán siendo paro”, señala. El paro juvenil “es
este viernes por el Ejecutivo co- débiles en 2011”. De hecho, Es- un importante motivo de preo-
munitario. “Con un contexto paña es el país de la UE con cupación para los Estados
económico desfavorable, el mayor tasa de paro de la UE, el miembros porque tiene efectos
paro seguirá subiendo desde su 20,6%, el doble que la media económicos y psicológicos par-
actual alto nivel, aunque a un comunitaria, según los últimos ticularmente negativos”. Usuarios de la oficina de empleo. El paro sólo bajará ligeramente a partir de 2012. ARCHIVO