Este documento presenta información general sobre la formulación química. Explica que la formulación involucra mezclar ingredientes a menudo incompatibles para obtener un producto comercial con una función específica y especificaciones preestablecidas. También describe los componentes clave de una formulación, incluidas las materias activas y los auxiliares de formulación. Además, brinda ejemplos de cómo la industria química produce pigmentos y detergentes para la ropa mediante el proceso de formulación.
1. INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
Dr. “FEDERICO RIVERO PALACIOS”
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PLAN NACIONAL DE FORMACIÓN EN QUÍMICA
FORMULACIONES II
TEMA I. GENERALIDADES DE
LA FORMULACIÓN
Profesor: Lic. Rohany Flores
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2. FORMULACIÓN
INTRODUCCIÓN A LA FORMULACIÓN
Saber - Hacer Industrias químicas
Tiene como objetivo el mejor compromiso posible entre resultados, facilidades de
uso y seguridad a un costo mínimo
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3. DEFINICIÓN DE LA FORMULACIÓN
El conjunto de conocimientos y operaciones empleados cuando se
mezclan, asocian o condicionan ingredientes de origen natural o
sintético a menudo incompatibles entre sí, para obtener un producto
comercial caracterizado por su función de uso y su aptitud para satisfacer
las especificaciones prestablecidas
La industria de formulación
No emplea la química
de reacción
Esencial que los constituyentes
de la fórmula no reaccionen entre
sí
Reactividad Retardada
Sufren transformaciones físicas y
químicas durante la fase de
utilización
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4. LA INDUSTRIA QUIMICA EN LA FORMULACIÓN
La industria química
Preparar compuestos lo mas puros
posibles (química fina)
Elaborar especialidades químicas
(materias primas o auxiliares empleadas
por las industrias)
Las especialidades químicas son vendidas por las propiedades funcionales
que le confieren a la fórmula
Son frecuentemente pre-tratadas ó pre-formuladas para facilitar
su incorporación en la fórmula final o para mejorar su
desempeño, si se trata de sólidos
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5. la síntesis de un producto puro y su conversión en especialidad química
constituyen a menudo fases sucesivas de un mismo proceso industrial
LA INDUSTRIA QUIMICA EN LA FORMULACIÓN
1. Síntesis de un compuesto funcional
2. Puesta en forma adecuada y asociación con coadyuvantes : En
esta etapa se acondiciona , para mejorar su desempeño, facilitar su
empleo y asegurar el mantenimiento de sus propiedades a través del
tiempo
3. Elección de un presentación: Líquido, polvo, granular, sólido, las
cuales son adaptadas a las necesidades del cliente
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6. LA INDUSTRIA QUIMICA EN LA FORMULACIÓN
EJEMPLO #1:
La preparación industrial de pigmentos blancos a base de dióxido de titanio
Primera etapa del proceso:
Propiedades del pigmento blanco para tener poder opacificante:
Índice de refracción mucho mayor que el de la matriz
Diámetro de partícula cercano a la mitad de la longitud de onda la luz
visible (400 a 750 nm)
Muy poca absorción en la zona visible del espectro luminoso
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7. Segunda etapa:
LA INDUSTRIA QUIMICA EN LA FORMULACIÓN
Precipitación en la superficie de cada monocristal de una
capa fina de diversos óxidos metálicos (SiO2, ZrO2,
Al2O3) destinados a impedir la fotocatálisis
Micronización en presencia de varios compuestos
orgánicos encargados de individualizar las partículas de
pigmento y de favorecer su dispersión en la matriz a
opacificar
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9. ESPECIFICIDADES DE LA FORMULACIÓN
Constituyentes de la
fórmula
Materias activas
Auxiliares de formulación
MATERIAS ACTIVAS
Ingredientes más importantes de una fórmula ya que cumplen con la función principal
buscada
AUXILIARES DE FORMULACIÓN
Aseguran las funciones de uso secundarias que figuran en las especificaciones, exaltar la
eficacia de las materias activas, facilitar la preparación y aplicación del producto,
mejorar su presentación y su conservación
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10. ESPECIFICIDADES DE LA FORMULACIÓN
AUXILIARES DE FORMULACIÓN
Activadores y moderadores (catalizadores, secantes)
Aditivos sensoriales ( sentido del olfato)
Modificadores de aspectos ( sentido de la vista)
Aditivos de procesos
Diluyentes
Agentes de interfase ó agentes compatibilizantes
Agentes reológicos
Estabilizantes
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11. ESPECIFICIDADES DE LA FORMULACIÓN
Ejemplo # 2 Fórmula de un polvo para lavar la ropa en lavadora
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12. ESPECIFICIDADES DE LA FORMULACIÓN
Ejemplo # 2 Fórmula de un polvo para lavar la ropa en lavadora
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13. FÍSICO – QUÍMICA DE LA FORMULACIÓN
FISICOQUÍMICA DE
INTERFASES
Mojabilidad
Adhesión
Tensión superficial
Efecto de curvatura
Capilaridad
FISICOQUÍMICA DE
TENSOACTIVOS
Adsorción en las interfases
Balance Hidrofílico/ Hidrofóbico
Micelización
FISICOQUÍMICA DE
POLIMEROS SOLUBLES
FISICOQUÍMICA DE
SISTEMAS DISPERSOS
Parámetro de solubilidad
Viscosidad
Adsorción en las interfases
Repulsión estérica
Emulsiones
Microemulsiones
Suspensiones
Espumas
Difusión de la luz
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