casos particulares en sociedades occidentales, actualmente se relacionan con situaciones de hambre, criminales o personas con profundos problemas mentales
El canibalismo es el acto o la práctica de alimentarse con miembros de la propia especie. El canibalismo puede producirse entre miembros de muchas especies, aunque vulgarmente se asocia más con antropofagia, o con los seres humanos que consumen congéneres.
El término proviene de la deformación de la palabra caribe en caniba o cariba del idioma taíno, parcialidad de la etnia arawak.
García Pérez Elvira Raquel N.L 17
Gutiérrez Hermenegildo María Fernanda N.L 20
Torres Islas José Alejandro N.L 50
En Europa, en concreto en Francia yAlemania, entre otros, y en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, en España, mediante el estudio de las marcas en los huesos encontrados en la cueva de la Gran Dolina demuestran que se practicó un canibalismo que, con toda seguridad, no fue producto de una hambruna y carecía de cualquier intención ritual, sino que se efectuó por lo que se ha denominado como canibalismo gastronómico ancestral.
Explicación
Según los relatos de los conquistadores, entre los pueblos nativos aliados y adversarios de Hernán Cortés la práctica del canibalismo era habitual en actos religiosos y tras las escaramuzas, para lo cual incluso se solía llevar sal a las batallas para salar a los enemigos muertos, de forma que les durase más tiempo su carne y pudieran volver con ella a sus poblados y repartirla entre sus familiares.
Entre la aristocracia azteca se practicaba habitualmente el canibalismo en actos religiosos.
El canibalismo como forma habitual de sostén alimenticio no ha sido probado, y los casos de los que se suele hablar se basan en fuentes que podríamos calificar de parciales (conquistadores, enemigos, exploradores, etc.). En la psicología, el canibalismo se describe como el resultado de impulsos agresivos-orales no controlados, un acto antisocial originado por el deseo de dominación.
Parece probada la existencia del canibalismo ritual como ofrenda a los dioses o como manera de obtener la fuerza y el valor del guerrero enemigo. El principio básico que sustentaba la antropofagia guaraní era que la persona acumula energía a lo largo de su existencia, y que esa energía puede ser utilizada por otra persona para expandir la conciencia. El objetivo vital de los guaraníes era trascender los límites de la existencia cotidiana accediendo a lo que llamaban «la tierra sin mal», un estado vital en donde una persona escapaba al daño e incluso a la muerte (como supresión del nivel físico de la existencia).
En la mitología griega, al titán Cronos se le profetizó que uno de sus hijos lo destronaría, por lo que cada vez que nacían sus hijos, los devoraba. Su esposa Rea, harta del proceder de Cronos, cuando iban a nacer su quinto y sexto hijos, parió en secreto, y una vez nacidoZeus, a su marido le dio una piedra en lugar de su hijo. Una vez crecido Zeus, obligó a su padre a vomitar a sus hermanos: Hera, Deméter,Hestia, Hades y Poseidón.
Los antropólogos dividen la antropogafia en dos tipos: el canibalismo aprendido, llamada antropofagia consuetudinaria, y el canibalismo de supervivencia, un mecanismo innato del que parece ser que nos olvidamos a menudo y que, sin embargo, es más común de lo que pensamos
El canibalismo de supervivencia fue tan común hasta el siglo XIX, que era la norma en el caso de que hubiera una naufragio. En general, se sorteaba quién debía ser asesinado y comido y quién lo mataría. Sin embargo, en esos casos se buscaba agotar todos los recursos antes de recurrir a esta opción.
Los caníbales –origen de la palabra caníbal– eran personas que vivían en el Caribe y que consumían carne humana, y fueron denominados así por los conquistadores.
El exocanibalismo se suele basar en sentimientos de odio, ira, desprecio y humillación, y suele darse cuando un grupo de personas comen la carne de sus enemigos. No está relacionada con ritos de ningún tipo en general, aunque un buen ejemplo son los Aztecas, que sacrificaban a soldados capturados y comerlos era un proceso de unión con los dioses.
Varias especies animales no humanas recurren al canibalismo. Se citó ya el caso de los cocodrilos. Se ha visto a algunos insectos comerse a sus propios hijos en épocas de extrema escasez, y eso los ayuda a sobrevivir para cuando pase la crisis, pues sus crías de cualquier forma tienen muy pocas o nulas posibilidades de sobrevivir. Los arácnidos hembras que se comen al macho, como en el caso de los escorpiones y lasarañas.
La mantis religiosa, al acabar la reproducción se come al macho, aunque esto ocurre muy rara vez en estado salvaje.
Se ha visto a perras comerse a alguno de sus hijos recién nacidos, pero no se sabe si lo han hecho por hambre o si el cachorro nació con algún defecto no visible que la madre olió, aunque en estos casos generalmente solo los dejan morir de hambre.
La foca leopardo se come a sus crías en casos de hambre, o a otras focas.
En el caso de los hamsters, pueden darse casos de canibalismo cuando uno de los progenitores se come a alguna cría, tal vez por algún defecto no visible
Los principales animales canibales son las musarañas que ingiere a los de su misma especie cada 2 horas.
Los lobos cuando muere uno de los suyos lo ingieren.