2. INGENIERIA DE COSTOS
La ingeniería de costos es la práctica ingenieril enfocada a la
gestión de proyectos con un enfoque particular en costos; esta incluye
actividades como la estimación y control, pronóstico, evaluación de
inversiones y análisis de riesgos. El presupuesto de ingeniería de costos
planifica y monitorea proyectos de inversión. También se busca el
equilibrio entre el balance de costos, calidad y requisiciones de
tiempo.
Costos en Ingeniería de Valor:
Cuando en ingeniería de valor se habla de reducir costos, se podrían
referir o a los costos totales del ciclo de vida o a los costos directos de
construcción.
3. La Empresa
Una empresa es una unidad económico-social, integrada
por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el
objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el
mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los
factores productivos (trabajo, tierra y capital).
4. Objetivo de una empresa
Los objetivos de las empresas son resultados, situaciones o estados
que una empresa deseas alcanzar a los que pretende llegar en un
periodo de tiempo y atreves de el uso de los recursos de los que
disponen o planean disponer. También existen otros objetivo como
lo son mejorar o prestar unos servicios que aumenten el bienestar
social de un grupo de personas.
5. Clasificación de una Empresa.
Las empresas se pueden clasificar dela siguiente manera:
• Sectores económicos (extractivas, servicio, comercial, agropecuarias o
industrial).
• Por su tamaño (grandes, medianas o pequeñas(pequeña, micro o fami-
empresa)).
• Por su origen capital (publico, privado y economía mixta).
• Por la explotación y conformación de su capital (multinacionales , grupos
económicos, nacionales o locales)
• Por el pago de impuestos (personas naturales, sucesiones ilíquidas, régimen
simplificado, régimen común, gran contribuyente)
• Por el numero de propietarios (individuales, unipersonales o sociedades)
• Por la función social (con animo de lucro, trabajo asociado, sin animo de
lucro, economía solidaria)
6. Públicas : Se denominan empresas públicas aquellas cuyo capital
monetario proviene de las arcas públicas del país mediante los
impuestos recolectados a los ciudadanos, teniendo por lo general unos
objetivos de prestación y mejora del bienestar social a los ciudadanos.
Privadas : Se denominan empresas privadas aquellas cuyo capital
monetario proviene de una persona o grupo de personas cuyo objetivo
por norma general consiste en recuperar la inversión realizada y
obtener ciertas rentabilidades mediante la prestación de servicios o la
fabricación de productos destinados a la satisfacción de los deseos y
necesidades de sus clientes.
Mixtas: - Son aquellas cuyo capital proviene tanto de fondos públicos
como de fondos privado.
7. Industrial - Engloba a todas las empresas cuya actividad está enfocada
a la extracción de materias primas y recursos naturales así como todas
aquellas dedicadas a la fabricación de productos semielaborados o
finales.
Comercial - Son todas aquellas dedicadas a la distribución de los
productos y servicios fabricados o creados por otras empresas como por
ejemplo mayoristas, grandes almacenes, distribuidoras.
Servicios - Son aquellas cuyos productos son intangibles o también
conocidos como servicios, empresas de mantenimiento, limpieza,
transporte, sanidad o educación son ejemplo entre otras.
Microempresa - Son aquellas que emplean un número inferior a 10
trabajadores y cuyo volumen de negocio o facturación es menor o igual
a 2 millones de euros.
8. Pequeña empresa - Son aquellas que emplean a un número
inferior a 50 trabajadores y su volumen de negocio es menor a 10
millones de euros.
Mediana empresa - Son aquellas que emplean a un número
inferior o igual a 250 trabajadores y su volumen de facturación es
menor a 50 millones de euros.
Gran empresa - Son aquellas que emplean a un número superior a
250 trabajadores con un volumen de facturación superior a los 50
millones de euros.
9. Definición de Costo
El Costo se define como el valor sacrificado para obtener
bienes y servicios, es la expresión monetaria de los gastos en
que se incurre en la fabricación y realización de la
producción. El sacrificio hecho se mide en dinero mediante la
reducción de activos o el aumento de pasivos en el
momento en que se obtienen los beneficios presentes o
futuros.
El costo tiene que ser por tanto, un medidor del
aprovechamiento de los recursos materiales, laborales y
financieros en el proceso de producción, reflejando el efecto
de las desviaciones respecto a lo previsto y permitiendo
asegurar la correcta planificación de los recursos materiales y
humanos.
10. Diferencia entre empresas publicas y privadas
Las empresas públicas pertenecen al sector público o
(Administración central o local), y las empresas privadas
pertenecen a individuos particulares y pueden vender sus acciones
en bolsa. Las empresas públicas a veces venden parte de sus
acciones a individuos particulares, pero se consideran públicas
siempre y cuando el 51% de las acciones estén en manos del sector
público.
A diferencia de la empresa privada, la empresa pública no busca
la maximización de sus beneficios, las ventas o la cuota de
marcado, sino que busca el interés general de la colectividad a la
que pertenece.
11. la gestión de costo es de gran interés por que nos permite
mejorar la creciente necesidad de competitividad y es
fundamental apara la toma de decisiones. También, hoy nadie
duda que el precio lo fija el mercado aunque hace un tiempo
los objetivos de conocer los costos estaba la fijación del precio
de venta.
Importancia de los Costos.
12. El costo de producción.
El Costo de producción se define como la expresión monetaria
de los recursos empleados en el proceso de producción de las
empresas y refleja la esencia económica de las relaciones de
producción. Constituye una categoría económica que expresa la
suma de todos los gastos que se incurren en la producción de un
artículo o en la prestación de un servicio determinado en forma
monetaria.
13. Clasificación de los costos
Los costos presentan diversas formas o criterios para su clasificación.
Por su naturaleza económica:
a) Materiales: Son los principales bienes que se utilizan en la
producción y que se transforma en artículos terminados con la adición
de mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.
b) Materiales Directos: Son todos los materiales utilizados que se puede
identificar fácilmente con el producto en la producción de un articulo,
representa el principal costo de materiales en la producción de ese
articulo terminado.
c) Materiales indirectos: Son todos los materiales comprendidos en la
fabricación de un producto diferentes de los materiales directos. Los
materiales indirectos se incluyen como parte de los costos indirectos de
fabricación.
d) Mano de obra: Es el esfuerzo físico o mental utilizado en la
fabricación de un producto. El costo de la mano de obra se puede
dividir en mano de obra directa y mano de obra indirecta.
14. Mano de obra directa: Es toda la mano de obra directa
involucrada en la fabricación de un producto terminado que se
puede fácilmente asociar con el producto terminado y que
representa el principal costo de mano de obra en la fabricación de
ese producto.
f) Mano de obra indirecta: Es toda mano de obra involucrada en la
fabricación de un producto, que no se considera mano de obra
directa. La mano de obra indirecta se incluye como parte de los
costos indirectos de fabricación.
g) Costos indirectos de fabricación: Son costos no asociados
directamente a un artículo o área específica y se usa para
acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y
todos los costos indirectos de manufacturas. Tales conceptos se
incluyen en los costos indirectos de fabricación por que no se le
puede identificar directamente con los productos específicos
15. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y LOS COSTOS.
Toda sociedad tiene que organizar de algún
modo el proceso productivo para resolver
adecuadamente los problemas económicos
fundamentales. Pero independientemente de
la organización que se adopte, hay
ciertos principios económicos universales que
rigen el proceso productivo. La producción
de bienes y servicios puede estar en manos
del estado, como en el sistema comunista; o en
manos de la empresa privada, como en el
sistema capitalista
16. Principio de Eficacia Económica.
Un empresario tratará siempre de combinar los factores de
producción en aquella forma que le permita producir con el
máximo de eficacia económica. La combinación más eficaz de los
factores de producción será siempre aquella que le permita
producir al más bajo costa posible por unidad.
Existen dos situaciones bajo las cuales el empresario tiene
necesariamente que desenvolverse teniendo en mente este
concepto de eficacia económica:
17. Nivel Óptimo de Producción.
Un empresario ha logrado el nivel óptimo de producción
cuando combina los factores de producción en tal forma que
el costo de producir una unidad del producto resulta ser el más
bajo posible.
Cuando un empresario varía las unidades de uno de los
factores de producción mientras mantiene constantes las
unidades de los demás factores, logrará el nivel de producción
más eficaz (nivel óptimo de producción) cuando el costo de
producir una unidad sea lo más bajo posible.
Componentes del Costo.
El costo de producción de una empresa puede subdividirse
en los siguientes elementos: alquileres, salarios y jornales,
la depreciación de los bienes de capital (maquinaría y equipo,
etc.), el costo de la materia prima, los intereses sobre el capital
de operaciones, seguros, contribuciones y otros gastos
misceláneos. Los diferentes tipos de costos pueden agruparse
en dos categorías: costos fijos y costos variables.