Calculo por unidad de la manufactura de un producto

1. Dr. Faustino Maldonado Tijerina
Contabilidad de Costos

2. Diferencia entre comerciante e
industrial
 Es necesario saber la diferencia entre comerciante e industrial, no solo por la
manera en que operan, también por la manera en que repercuten sus
variadas operaciones en la contabilidad.
 Ambos tienen como objetivo generar riqueza a través de la práctica del
comercio, que es el intercambio de mercancías y servicios a cambio de
dinero.
 El lucro, ganancia o utilidad es la diferencia entre lo que se obtiene a cambio
de la mercancía o servicio y su costo.
 El comerciante adquiere las mercancías, le cambia el precio y su utilidad
queda establecida con la diferencia entre el precio de venta y el de compra.
Por tal motivo es necesario llevar un control, desde el punto de vista
contable, más o menos minucioso para saber cuál es el costo de las
mercancías vendidas.

3. Diferencia entre comerciante e
industrial
 El industrial adquiere los elementos para producir los satisfactores o
mercancías o servicios. Combina los factores de la producción: capital y
trabajo, para obtener un bien o satisfactor de las necesidades de los seres
humanos que conforman la sociedad.
 Después de elaborar el producto satisfactor de necesidades, el industrial, lo
coloca en el mercado, convirtiéndose en un comerciante que obtiene su
ganancia al venderlo. La venta puede realizarse con un mayorista o detallista
o en su defecto, directamente con el consumidor.
 De esto, se deduce que el industrial juega el rol de productor o elaborador de
los productos satisfactores y de comerciante, cuando decide abordar
directamente los mercados vendiendo sus mercancías al mayoreo, menudeo y
en forma directa al consumidor.

4. Diferencia entre comerciante e
industrial
 El rol de productor es el objeto de estudio del presente curso, lo que conduce
a delinear los procedimientos contables que sirvan para determinar el costo
unitario de los productos, mercancías y servicios que elabore.
 El problema de determinar el costo unitario de los productos es para el
industrial una tarea compleja y laboriosa en comparación con la tarea del
comerciante al establecer los precios.
 El comerciante sabe enseguida el costo de los satisfactores que adquiere y su
utilidad la determina la habilidad que tenga para vender los artículos que
oferta.
 El industrial requiere combinar los elementos que le permitan elaborar un
satisfactor a un costo tal que después de venderlo, le permita obtener el
margen de utilidad deseado.

5. Costo de producción
 La palabra costo tiene diversas acepciones, considerando los objetivos del
curso, la que lo define desde la perspectiva económica en la forma mas
general y a la que se ajusta la técnica contable de costos.
 Esa concepción de costo, lo define: “como el conjunto de esfuerzos y recursos
que se invierten para tener un bien“, se refiere al costo de inversión.
 Los esfuerzos involucran al ser humano implícitamente a su trabajo y los
recursos se refieren a las inversiones necesarias para combinarlas con la
intervención del hombre y, en cierto tiempo, hacer posible la elaboración de
los productos tangibles y los servicios.
 Esos costos referidos a la ciencia económica, se llaman “costos de inversión“
los que al medirse en valore monetarios, también se llaman costos
monetarios.

6. Factores del costo
 El costo de producción se conforma por tres elementos básicos:
 La materia prima
 La mano de obra
 Los gastos de fabricación o producción
 La materia prima es susceptible de ser transformada por yuxtaposición,
ensamble, mezcla, entre otros. La mano de obra es el esfuerzo humano
indispensable para la transformación de la materia prima. Los gastos de
fabricación son las erogaciones necesarias para lograr esa transformación,
ejemplos: espacio, maquinaria y equipo, herramientas, fuerza motriz, entre
otros.

7. Diferentes denominaciones del costo en
contabilidad
 Costo primo.- Es la suma de la materia prima y la mano de obra
 Costo de producción.- Es la suma del costo primo más los gastos de
fabricación, que también se establece con la formula: materia prima + mano
de obra + gastos indirectos.
 Costo de distribución.- Este costo esta presente en toda empresa comercial o
industrial y afecta los ingresos obtenidos en un periodo determinado, se
calcula con la siguiente fórmula: gastos de venta + gastos de administración
+gastos financieros de operación compraventa = costo de distribución.
 Costo total.- Sera igual a la suma del "costo de producción" más el “costo de
distribución“.
 De lo anterior: precio de venta ≠ costo total + margen de utilidad.

8. Diferentes denominaciones del costo en
contabilidad
 El costo de producción sirve para valorizar los productos vendidos y las existencias
que quedan en el almacén o en proceso de transformación; los primeros aparecen
en el estado de resultados y las segundas en el balance general, dentro del activo
circulante.
 Los costos de distribución solamente afectan a los productos vendidos y por lo
mismo, se encuentran en el Estado de Pérdidas y ganancias.
 Con respecto a estos costos, existe la teoría de que deben considerarse como
elementos de inversión y que por tanto, se deben de tomar como un valor
adicional al de producción, significa que dichos costos deben de aumentar el valor
de las existencias, aún cuando éstas no sean vendidas.
 Esta teoría discutida dentro de la técnica contable actual, no es desechable ya
que se podrían aceptar como costos de necesaria inversión, no solo los
productivos, también los distributivos por erogarse, los que fácilmente podrían
preverse, utilizando el procedimiento de costos predeterminados.

9. Diferentes denominaciones del costo en
contabilidad
 Lo anteriormente abordado, es un problema complejo que solo ha sido
esbozado con el propósito de incentivar la investigación y estudio sobre la
materia.
 También es cierto que el costo de distribución debe conocerse aunque sea de
manera aproximada, para llegar al costo total, que es la base para fijar el
precio de venta.
 Al costo total, debe agregarse la utilidad que deba obtenerse, siempre y
cuando la competencia lo permita.

10. Gasto y Costo
 Gasto es toda erogación clasificada en conceptos definidos, pendiente de
aplicación al objetivo que lo origino, del cual tomara su costo; por ejemplo,
gasto de materiales utilizados, gasto de salarios pagados y gastos inherentes a
la producción, que al conjuntarse toman el costo de elaboración; y, así se
tienen gastos de venta, gastos de administración, gastos financieros,
conceptos que integran el costo de distribución., del ingreso del mes,
semestre o año.
 De acuerdo con lo expuesto, costo es un resumen de erogaciones – gastos
aplicados a un objetivo preciso: productivo o distributivo, recuperable con los
ingresos que generen.

11. Reclasificación de los factores del costo
 Los factores del costo se dividen en dos grandes grupos: cargos directos y
cargos indirectos.
 Cargos directos.- Son los que se pueden identificar plenamente, ya sea en su
aspecto físico o de valor de cada unidad producida y, como tales se tienen: las
materias primas básicas y la mano de obra directa en la fabricación.
 Cargos indirectos.- son los que no se pueden localizar en forma precisa en una
unidad producida, absorbiéndose en la producción a base de prorrateo. Los
cargos indirectos se dividen en tres clases:
 Materiales indirectos
 Mano de obra indirecta
 Gastos de fabricación indirectos.

12. Reclasificación de los factores del costo
 Son materiales indirectos los que por la cantidad utilizada en la producción, no es
practico precisarlos en cada unidad producida y en términos generales, se pueden
considerar como accesorios de fabricación.
 Se consideran mano de obra directa los sueldos y salarios que son imposibles de
aplicar a la unidad producida, como los sueldos de los superintendentes, de
gerentes, de asistentes, de los mecánicos de mantenimiento, de los ingenieros,
entre otros.
 Los gastos de fabricación indirectos agrupan todas las demás erogaciones, que
siendo derivadas de la producción no es posible aplicarlas a una unidad producida,
con exactitud. Por ejemplo: depreciaciones, amortizaciones, energía,
combustible, entre otras.
 Estos tres tipos de erogaciones se pueden registrar y acumular en la contabilidad
de costos, a través de una cuenta que se pudiera denominar: gastos de
producción, gastos de fabricación, gastos indirectos.

13. Los costos en la contabilidad
 Considerando la unidad productora ya organizada y en plena marcha, los
productos elaborados serán llevados a los mercados demandantes para su
venta, evidenciando la necesidad de la inversión.
 Se pregunta cual será el costo que corresponde a esos ingresos si para
obtenerlos ha sido necesario invertir en maquinaria, herramientas, edificios,
materiales, entre otros.
 Cual es la parte que corresponde a las unidades producidas que quedan en el
almacén y, cual es el costo que corresponde a la producción inconclusa que
queda en la fábrica.
 Aplicar a los ingresos obtenidos en un tiempo dado los costos
correspondientes a ese mismo periodo, constituye uno de los problemas mas
complejos que existen en la contabilidad y, para ello se requiere un conjunto
de cálculos de cuya exactitud depende la determinación de la utilidad.

14. Los costos en la contabilidad
 Si al ingreso obtenido se le resta el costo de inversión correcto, la utilidad
será la mas aproximada a la verdad, pero si a un ingreso dado se le resta un
costo equivocado, la utilidad será falsa.
 Por tanto la contabilidad de costos tiene su fundamento en cálculos analíticos
que representan para la empresa industrial, una entidad preponderante para
su desarrollo y marcha.
 A medida que se han perfeccionado los procedimientos contables, la
aplicación del costo a los ingresos correspondientes tiende a una mayor
exactitud. Dentro de la compleja organización económica actual.
 En que la producción y el cambio cada vez aceleran más las operaciones, se
ha requerido de una técnica contable que vaya a ese ritmo a efecto de
sincronizar, los ingresos actuales con los costos de inversión respectivos. De
aquí surge de la aplicación del costo en función del tiempo.

15. Los costos en la contabilidad
 Y la pregunta es: ¿Cuál es el costo correspondiente a futuros periodos y cual
el que debe aplicarse al periodo corriente?
 Los costos que corresponden a futuros periodos aparecen en el balance dentro
de las partidas del activo circulante y fijo; los costos del periodo corriente,
representan deducciones del ingreso correspondiente y forman parte del
estado de resultados.
 Por tanto, ciertas partidas del activo representan en el fondo un costo de
inversión en constante proceso de transformación en función del tiempo.

16. El volumen físico de la producción y los
costos
 El volumen de la producción física es el número de unidades o de servicios
terminados y vendidos en un tiempo determinado por una unidad productora.
Este volumen depende de la combinación exitosa de los factores que
intervienen en la producción, a ésta algunos le llaman la ciencia de la
combinación.
 Ciertos factores son de carácter fijo, como la maquinaria y el equipo, , pero
otros varían como la materia prima y la mano de obra. Si los factores
permanecen fijos y se agregan más trabajadores con el fin de aumentar la
producción, las unidades aumentaran hasta cierto lίmite, que indica el punto
de la óptima combinación, entre los esfuerzos y los recursos, a partir de allí
vendrá el decrecimiento de la producción.

17. Ley de rendimientos decrecientes
(El factor herramienta es fijo)
# de trabajadores Unidades
producidas
Producción por
trabajador
Aumento por cada
trabajador
adicional
1 10 10 10
2 24 12 14
3 42 14 18
4 60 15 18
5 85 17 25
6 96 16 11
7 91 13 -5
8 88 11 -3
9 81 9 -7
10 72 7 -9

18. Influencia de los ciclos económicos de
los costos
 Al perίodo comprendido entre la fase de prosperidad económica y la depresión o
recesión, se le llama ciclo económico. El tiempo promedio de duración depende
de la etapa de evolución económica en que estén las poblaciones o sociedades, de
acuerdo a los economistas, varía entre 3 y 12 años. Los ciclos económicos ocurren
en los países más evolucionados.
 Fases de los ciclos económicos.- Una ascendente y otra descendente, la primera
indica la prosperidad o expansión y la segunda la contracción o depresión. El paso
o punto de inflexión de la prosperidad hacia la depresión, se llama crisis.
 El punto de inflexión entre la depresión y la prosperidad se llama recuperación. La
fase de prosperidad se inicia con la recuperación y se caracteriza, entre otras
cosas por el aumento de la producción, aumento en las operaciones comerciales,
aumento en las inversiones, en la tasa de interés, en mayor ocupación de los
trabajadores, la demanda es superior a la oferta, Suben los precios en general.

19. Problemas especiales que plantea el
ciclo económico en la empresa privada
La variabilidad de los costos que aumentan en la época de prosperidad y
disminuyen en la de depresión, plantea una serie de problemas siendo los más
relevantes, los siguientes:
Capacidad de producción no utilizada en la depresión, máquinas no utilizadas y
reducción de personal.
Errores en el cómputo de las provisiones para depreciación y reemplazo de
equipo, cuando la reposición se lleva a cabo en la época de alza de precios.
Problema de evaluación de los inventarios.

20. El proceso inflacionario, su repercusión
en los costos
 El proceso inflacionario es el aumento de los medios de pago sin respaldo de
la producción de los bienes y servicios, lo que causa el aumento de la
demanda sobre la oferta, originando el aumento de los precios. Normalmente
la inflación es causada por los gobiernos, cuando los gastos son mayores que
los ingresos, recurriendo en muchos casos a la emisión de moneda, para cubrir
su déficit de caja.
 Costo de reposición.- Este procedimiento es el que mas se acerca a la
aplicación del principio de cargar a los ingresos actuales sus costos
correspondientes y, consiste en cargar a la producción los costos de los
materiales a los precios que rijan en el mercado en ese momento,
independientemente del valor que tengan los mismos en los auxiliares del
almacén.

21. Costo de reposición
 Este procedimiento es el más cercano a la aplicación del principio de cargar a los ingresos actuales sus costos correspondientes y
consiste en cargar a la producción el consumo de los materiales, a los precios que rijan en el Mercado en ese momento,
independientemente del valor que tengan los mismos en los auxiliares de almacén.
 La mecánica contable será: supongamos un consumo de 100 unidades que costaron $10.00 c/u y cuyo precio
de reposición fuera de $15.00 c/u.
 Costo de produccion……………………………………………………………….$1,500.00
 Valor de 100 unidades a $15.00 c/u.
 A almacén de materiales………………………………………………………………$1,000.00
 a Rva. Para reposicion de inventario……………………………………………………$500.00
 Diferencia entre el precio de reposición de $15.00 y el precio de adquisición de $10.00 por
 unidad en el consume de 100 unidades.