¿Porque llevar una alimentación sana cuando se es estudiante universitario?

1. Facultad de Psicología Xalapa
Escribe la información que se solicita en el siguiente cuadro:
Curso: Nombre del curso: Alimentacion sana y económica en estudiantes universitarios
Justificación
del curso:
Este curso tiene como objetivo principal ofrecer una guía de alimentación saludable y económica al estudiante universitario. Debido a que la
comunidad estudiantil universitaria presenta con frecuencia problemas de salud relacionados a la falta de hábitos alimentarios adecuados.
El curso analiza la repercusión del cambio escolar (preparatoria a universidad) y la interrupción en los hábitos alimenticios en los estudiantes
universitarios. Plantea las problemáticas a las que se enfrentan los estudiantes, dentro de las cuales se encuentran:
Los componentes sociales que afectan una buena alimentación van enfocados a la preocupación por la elección de comida rápida a una comida
de buena calidad y complementaria debido a la falta de opciones donde acudir y el acceso que se tiene a este tipo de lugares donde se ofrece
comida poco rica en nutrientes.
La escasez económica en los estudiantes foráneos o locales provoca que haya una inseguridad alimentaria. Conforme a la definición de la
cumbre mundial de la alimentación menciona que existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen acceso físico y económico
suficientes, alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer de esta manera sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a alimentos
que conducen a llevar una vida activa y sana.
De acuerdo con Doepking (2011) el rendimiento académico también es indicado como condicionado por la alimentación, atribuyéndole a la
relación “logro académico-alimentación”. Una buena alimentación genera un alto rendimiento en los estudiantes, así como una mejor recepción
de información durante las clases, lo que provoca que tengas un aprendizaje significativo durante el periodo escolar.
Al concluir tu estancia por este curso conocerás más sobre los beneficios que genera tener una buena alimentación, incluso cuando tu tiempo
no te lo permite, ya que, según la OMS el llevar una dieta sana a lo largo de tu vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así
como diferentes enfermedades no transmisibles y diferentes afecciones.
Para evaluar la actividad utilizaremos la siguiente lista de cotejo:
Arturo Llaca
Xalapa,
Veracruz, México
Tecnología y educación
Correo Electrónico
arturollaca@gmail.com
Redacción de la justificación de un curso

2. Facultad de Psicología Xalapa
No.
La detección de necesidades: Si Observaciones
1.
¿ La justificación hace referencia al perfil de egreso del curso?
2. ¿ La justificación hace referencia a la formación integral de los discentes?
3. ¿ La justificación resalta los beneficios académicos resultantes de la implementación del
curso?
4. ¿La justificación resalta los beneficios económicos resultantes de la implementación del
curso?
5. ¿La justificación resalta los beneficios sociales, técnicos o científicos resultantes de la
implementación del curso?
6. ¿La justificación indica por qué es importante que el discente curse este curso?
7. ¿La justificación indica qué le dará este curso a la formación del discente?
8. ¿La justificación indica qué vacío de la formación del discente se cubrirá?
Escala de desempeño:
Excelente desempeño Buen desempeño Suficiente Insuficiente
8 6-7 5 1-4
Para evaluar tu aportación al equipo de trabajo utilizarás la siguiente tabla de calificaciones en la que anotarás el porcentaje asignado a su
participación, cumplimiento de tareas y compromiso con el equipo:
Arturo Llaca
Xalapa,
Veracruz, México
Tecnología y educación
Correo Electrónico
arturollaca@gmail.com
Redacción de la justificación de un curso

3. Facultad de Psicología Xalapa
Nombre del integrante del equipo
Participación
activa (%)
Cumplimiento de
tareas asignadas
(%)
Compromiso con
el trabajo del
equipo (%)
Promedio de
porcentajes
Guadalupe Aguilar Romero
100% 100% 100% 100%
Nadia Yarendi Utrera Ángel
100% 100% 100% 100%
Acalli Monserrat Moreno Juárez
100% 100% 100% 100%
Mariana Vázquez Jiménez
100% 100% 100% 100%
Rubén Alejandro Durán Trujillo
100% 100% 100% 100%
Ana Isabel Pablo Amador
100% 100% 100% 100%
Comentarios:
Arturo Llaca
Xalapa,
Veracruz, México
Tecnología y educación
Correo Electrónico
arturollaca@gmail.com
Redacción de la justificación de un curso