El documento presenta varios lugares naturales y culturales de Abancay, Perú. Entre los lugares naturales se encuentran el Santuario Nacional de Ampay, una zona protegida con diversidad de paisajes; Saywite, un sitio arqueológico con grandes rocas grabadas; y Cconoc, conocido por sus aguas termales. Los lugares culturales incluyen el Puente Colonial de Pachachaca, construido en 1654; la Hacienda de Illanya, una de las primeras haciendas coloniales; y la Plaza de Armas de Abanc

1. LUGARES
NATURALES Y
CULTURALES DE
ABANCAY

2. LUGARES NATURALES
Santuario Nacional de Ampay
El Santuario Nacional de Ampay (SNA) está enclavado en
medio de los Andes conformando una especie de “isla
biológica”. Además, forma parte del concatenamiento de los
picos nevados de la Cordillera de Vilcabamba y de los Andes
del sur, con un rango altitudinal que va desde los 2,900 a los
5,235 m.s.n.m.
En su interior se contempla una enorme diversidad de
riachuelos y manantiales que le confieren una belleza e
importancia única al lugar.
El área del santuario es prácticamente toda una escarpada
pendiente, en las faldas del nevado Ampay, con escasas zonas
planas donde aparecen algunas bellas lagunas que forman un
paisaje espectacular. En la sección sur y más baja del área se
encuentra el majestuoso bosque de intimpas, objeto de
conservación principal del SNA. Ubicado a pocos kilómetros
de Abancay y de la importante ruta entre Cusco y la costa, este
lugar es muy accesible y es un punto atractivo para el turismo
de naturaleza.

3. Saywite
Saywite o Sayhuite es una zona arqueológica que se
encuentra ubicada en Perú, en la provincia de Abancay,
distrito de Curahuasi, en el complejo arqueológico del
mismo nombre, en la ex hacienda Saywite propiedad de la
familia Valer a la altura del kilómetro 45 de la carretera
que conduce de Abancay al Cusco y a 3500 metros sobre
el nivel del mar.
La piedra de Saywite es un gran bloque de granito de más
o menos once metros de circunferencia, cuatro de
diámetro y casi dos y medio de alto, ornamentado en su
mitad superior con una serie de complejas y misteriosas
figuras.
LUGARES NATURALES

4. Cconoc es una localidad peruana ubicada en la
región Apurímac, provincia de Abancay, distrito
de Curahuasi. Se encuentra a una altitud de 1700
msnm.
La localidad es conocida por sus aguas termales.
Se encuentra a orillas del río Apurímac. Esta
rodeado por algarrobos, carrizales y cactus.
Cuenta con los servicios de hospedaje y
restaurante
LUGARES NATURALES
Cconoc

5. Ubicado en el kilómetro 437 de la carretera interoceánica y
en la margen izquierda del río Pachachaca a pocos
kilómetros de la ciudad de Abancay, y a un kilómetro y medio
del puente colonial Pachachaca.
Luego de caminar por unos 20 minutos desde Pachachaca y
pasar por unos sembríos de caña de azúcar, se pasa un
pequeño río de nombre Tincoc que baja desde las alturas del
anexo de Tambo y Sotapa, desde este pequeño río el camino
se hace angosto y llena de plantas que tratan de tapar la
visibilidad del caminante, desde este punto se observa al
frente la quebrada de Ampay Huaico uno de los tanto
microcuencas que tiene el gran río Pachachaca.
LUGARES NATURALES
Santo tomas

6. El Parque Ecológico de Taraccasa también conocido
como Mirador de Taraccasa es un parque ubicado
sobre un morro a 9 km de la ciudad de Abancay, Perú.
Cuenta con juegos recreativos, una laguna artificial y
zoológico. Se encuentra al medio del morro una cruz.
Tiene una vista de la ciudad de Abancay. Cuenta con
especies animales y vegetales como de intimpa, el zorro
andino la taruca.
LUGARES CULTURALES
Parque Ecológico de Taraccasa

7. La construcción de este puente fue iniciada en 1654 por
orden del Virrey Conde de Salvatierra. La construcción
está hecha a base de cal y la piedra; y une las ciudades
de Abancay y Andahuaylas. Fue declarada como
Patrimonio Histórico Cultural de la Nación del Perú.
LUGARES CULTURALES
Puente Colonial de Pachachaca

8. Es una de las primeras haciendas de la época
colonial (1592) y su estilo arquitectónico es
francés. Durante muchos años produjo
aguardiente de caña de azúcar, chancaca y miel
de caña.
Actualmente, está restaurada y en su interior se
puede conocer el Museo de la Dirección
Regional de Cultura.
Se ubica a 4 km de la ciudad de Abancay (15 min
vía terrestre).
LUGARES CULTURALES
Hacienda de Illanya

9. LUGARES CULTURALES
Plaza de Armas Abancay
Ubicado entre los Jr Lima y Jr Puno, a una
altitud de 2350 metros sobre el nivel del mar,
para dar mejor referencia de la plaza, se puede
guiar del cruce de la avenida Mariño y Jr Lima.
En 1914 se traen plantas de palmera desde la
hacienda Illanya para embellecer la plaza, siete
plantas son transportadas y plantadas como
representación simbólica de las siete provincias.
En la antigüedad fue un cementerio,
posteriormente durante el periodo de la
república se utilizó como plaza de toros así
mismo para la celebración de actividades civiles
y religiosos

10. PLATOS TIPICOS
DE ABANCAY

11. El plato más antiguo conocido del
Perú, hecho con cuys (cobayas)
fritos. Sabe como el pollo pero un
poco más grasiento.
Esta receta se sirve normalmente con
patatas, mazorcas de maíz, arroz y
ensaladas, y se come con las manos.
PLATOS TIPICOS
Cuy chactado

12. Es un plato típico de Abancay y muy
popular por la sierra del Perú, a menudo es
acompañado de tallarín o papas al horno.
Entre las bondades de la carne del cuy está
su valor nutricional, destacando el
contenido de proteína (20.3 %). Por esta
razón, el cuy relleno de Apurímac es un
manjar muy nutritivo pero, sobre todo, una
delicia gastronómica
Cuy Relleno
PLATOS TIPICOS

13. Un plato típico de Abancay es el maravilloso
tallarín de casa, acompañado de su estofado de
gallina, su qapchi de chuño y su rocoto relleno,
este plato es una de las delicias de mi tierra que
no debes dejar de probar pues de lo contrario te
arrepentirías porque estarías perdiendo un
maravilloso sazón en tu paladar, hay muchas
micro empresas en Abancay que se dedican a
fabricar estos tallarines de casa pues su consumo
es tanto que incluso lo exportan a nivel nacional
e internacional de hay nuestro orgullo por lo
nuestro en mi querida tierra.
PLATOS TIPICOS
Tallarín de Casa con
Estofado de Gallina

14. Los ricos chicharrones de nuestra querida tierra
es un plato típico del cual disfrutan muchas
familias abanquinas, se puede disfrutar en un fin
de semana un gran plato de chicharrón
acompañado de su chicha de jora, nada mejor
que disfrutarlo un domingo en la feria dominical
o sino visitando a un restaurante donde venden
platos típicos de nuestro Abancay definitivamente
PLATOS TIPICOS
Chicharrón de Chancho

15. Clásico plato arequipeño que
también puede ser encontrado en
Abancay con un sabor muy
particular. Acompañado del famoso
tallarín de a casa y qapchi de chuño,
complementos que lo convierten en
una verdadera delicia peruana.
PLATOS TIPICOS
Rocoto Relleno

16. Qapchi de Chuño o Moraya
El Q.apchi de chuño es un platillo tan
saludable y delicioso que se come
generalmente acompañado con tallarin
de casa y su estofado de gallina,
también se puede comer solo pues su
sabor es exquisito el que todavía no lo
probado no sabe de lo que se pierde.
PLATOS TIPICOS

17. Pepian de Cuy
Este guiso a base de maíz, tiene como protagonista
la carne de cuy, la cual se corta en varios trozos y
se espolvorean con harina de maíz para freírlos en
aceite caliente y es servido con aguacate, arroz y
papas arenosas.
PLATOS TIPICOS