El documento presenta diferentes conceptos de salud a lo largo de la historia. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud en 1946 como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y en 1985 como la capacidad de desarrollar el propio potencial y responder positivamente al ambiente. Otros conceptos señalan que la salud depende de factores biológicos, sicológicos y sociales, y permite desarrollar actividades productivas. Finalmente, la salud es un derecho humano fundamental y un bien social