Algunas de las leyes y normas en las cuales el Ministerio de Salud de Panamá es el encargado de el cumplimiento de dichas normas y la imposición de las debidas multas
Presentacion y programas pre requisitos del sistema haccp bpm y phs 2021Daniel Rojas Hurtado
El documento presenta información sobre la implementación y auditoría del sistema HACCP y sus programas pre-requisitos. Introduce al expositor Daniel Rojas, ingeniero pesquero y experto en tecnología de alimentos. Luego resume los objetivos del curso, que incluyen introducir conceptos como enfermedades transmitidas por alimentos, normas sanitarias, buenas prácticas de manufactura, programa de higiene y saneamiento, y capacitar en la elaboración de planes HACCP y sus programas pre-requisitos.
Dirección de medicamentos y productos biológicos / Blanca Elvira Cajigas de A...EUROsociAL II
El documento presenta información sobre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de Colombia. Describe que el INVIMA es el organismo encargado de la vigilancia sanitaria y control de calidad de alimentos, medicamentos y otros productos en Colombia. También resume algunos de los programas clave del INVIMA como el Programa Nacional de Farmacovigilancia y el Programa Demuestra la Calidad para verificar la calidad de medicamentos de alto consumo en el país.
Este documento presenta información sobre la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) de México. Describe la estructura organizativa de la PROFEPA, sus objetivos, programas y funciones de inspección y aplicación de la legislación ambiental mexicana a nivel federal. También resume los principales mecanismos de cumplimiento voluntario y coercitivo utilizados por la PROFEPA.
El documento describe la creación y funciones del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) en Colombia. El INVIMA fue creado en 1993 como una entidad pública encargada de la vigilancia sanitaria y control de calidad de medicamentos, alimentos, y otros productos que puedan afectar la salud. El documento explica las competencias del INVIMA en relación con las entidades territoriales y las diferentes etapas de producción, procesamiento, distribución y comercialización de los productos bajo su vigilancia.
La empresa busca desarrollar sus operaciones mineras en armonía con la comunidad mediante el diálogo, el respeto de las autoridades e instituciones locales, la contratación de mano de obra y proveedores locales, y proyectos de desarrollo sostenible. El código de conducta establece lineamientos para que los trabajadores mantengan una conducta adecuada y no discriminatoria, y se canalicen las comunicaciones con la comunidad a través del equipo de relaciones comunitarias.
El documento describe la gestión ambiental en el Perú. Explica que incluye incorporar valores de desarrollo sostenible en las metas de empresas y entidades públicas y privadas, así como educar e integrar políticas y prácticas respetuosas con el medio ambiente. También describe los principios de gestión ambiental y los sistemas de gestión ambiental, así como las unidades ambientales de varios ministerios peruanos como Agricultura, Energía y Minas, Transportes, y Salud.
Algunas de las leyes y normas en las cuales el Ministerio de Salud de Panamá es el encargado de el cumplimiento de dichas normas y la imposición de las debidas multas
Presentacion y programas pre requisitos del sistema haccp bpm y phs 2021Daniel Rojas Hurtado
El documento presenta información sobre la implementación y auditoría del sistema HACCP y sus programas pre-requisitos. Introduce al expositor Daniel Rojas, ingeniero pesquero y experto en tecnología de alimentos. Luego resume los objetivos del curso, que incluyen introducir conceptos como enfermedades transmitidas por alimentos, normas sanitarias, buenas prácticas de manufactura, programa de higiene y saneamiento, y capacitar en la elaboración de planes HACCP y sus programas pre-requisitos.
Dirección de medicamentos y productos biológicos / Blanca Elvira Cajigas de A...EUROsociAL II
El documento presenta información sobre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de Colombia. Describe que el INVIMA es el organismo encargado de la vigilancia sanitaria y control de calidad de alimentos, medicamentos y otros productos en Colombia. También resume algunos de los programas clave del INVIMA como el Programa Nacional de Farmacovigilancia y el Programa Demuestra la Calidad para verificar la calidad de medicamentos de alto consumo en el país.
Este documento presenta información sobre la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) de México. Describe la estructura organizativa de la PROFEPA, sus objetivos, programas y funciones de inspección y aplicación de la legislación ambiental mexicana a nivel federal. También resume los principales mecanismos de cumplimiento voluntario y coercitivo utilizados por la PROFEPA.
El documento describe la creación y funciones del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) en Colombia. El INVIMA fue creado en 1993 como una entidad pública encargada de la vigilancia sanitaria y control de calidad de medicamentos, alimentos, y otros productos que puedan afectar la salud. El documento explica las competencias del INVIMA en relación con las entidades territoriales y las diferentes etapas de producción, procesamiento, distribución y comercialización de los productos bajo su vigilancia.
La empresa busca desarrollar sus operaciones mineras en armonía con la comunidad mediante el diálogo, el respeto de las autoridades e instituciones locales, la contratación de mano de obra y proveedores locales, y proyectos de desarrollo sostenible. El código de conducta establece lineamientos para que los trabajadores mantengan una conducta adecuada y no discriminatoria, y se canalicen las comunicaciones con la comunidad a través del equipo de relaciones comunitarias.
El documento describe la gestión ambiental en el Perú. Explica que incluye incorporar valores de desarrollo sostenible en las metas de empresas y entidades públicas y privadas, así como educar e integrar políticas y prácticas respetuosas con el medio ambiente. También describe los principios de gestión ambiental y los sistemas de gestión ambiental, así como las unidades ambientales de varios ministerios peruanos como Agricultura, Energía y Minas, Transportes, y Salud.
Las normas técnicas nacionales e internacionales. Codex Alimentarius: aliadas...Confecámaras
El documento habla sobre las normas técnicas nacionales e internacionales como el Codex Alimentarius y su importancia para la producción y el comercio de alimentos. Explica que el Codex Alimentarius establece normas internacionales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos y facilitar el comercio justo. También menciona otras organizaciones internacionales relacionadas con la normalización como la ISO, OIE y convenciones fitosanitarias.
Este documento proporciona el marco de referencia para establecer sistemas de trazabilidad en unidades de producción de tilapia en México. Explica la necesidad de trazabilidad para cumplir con normas internacionales y garantizar la inocuidad alimentaria. Incluye el marco normativo mexicano relevante y las instituciones involucradas. También presenta lineamientos para que las granjas de tilapia planeen e implementen sistemas de trazabilidad que permitan rastrear los productos a lo largo de toda la cadena de suministro
Cpe mas regimen economico 16 jun 08 comparativoJosé Romero
El documento presenta un análisis del régimen económico propuesto en el proyecto de Constitución Política del Estado del gobierno del MAS. Se destaca que el proyecto profundiza el rol del Estado en la economía y la dependencia de los recursos naturales. Amplía el alcance de lo que se considera recursos naturales e incrementa el control estatal sobre su explotación e industrialización. También limita la inversión privada y extranjera, especialmente en sectores como hidrocarburos.
El Decreto 1500 de 2007 establece el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la carne y productos cárnicos en Colombia. Define requisitos sanitarios que deben cumplir todas las fases de producción, procesamiento, transporte, comercialización y expendio de carne. Asimismo, establece las responsabilidades de los establecimientos cárnicos, el registro y autorización sanitaria de estas empresas y las medidas de inspección y sanciones aplicables.
4. requisitos de la fda para alimentos de peruJose de la Cruz
Este documento presenta una guía sobre los requisitos de la FDA para exportar alimentos a los Estados Unidos. Detalla los requisitos básicos como registro de establecimientos, aviso previo, inocuidad de alimentos, etiquetado y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura. También cubre temas específicos como ingredientes, aditivos, colores y causas comunes de rechazo de alimentos peruanos.
El documento describe el sistema nacional de inocuidad agroalimentaria de Perú. Explica que las autoridades clave son SENASA, DIGESA e ITP, y que trabajan juntos en COMPIAL para garantizar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de producción y distribución. También destaca la legislación relevante como la Ley de Inocuidad de los Alimentos y el enfoque preventivo del sistema para proteger la salud de los consumidores.
La ley tiene como objetivo normar el uso sostenible y protección de bosques y tierras forestales. Establece objetivos como promover actividades forestales sostenibles, lograr rendimientos sostenibles de recursos forestales, proteger cuencas hidrográficas y fomentar investigación forestal. Clasifica tierras en de protección, producción forestal, rehabilitación e inmovilización. Regula concesiones forestales, permisos de desmonte, inspecciones y auditorías para verificar cumplimiento de la ley. Prohíbe concesiones a autoridades
La presentación fue realizada en los talleres de la Fase II del Programa de Transición Transparente Municipal impulsado por el Ministerio de Autonomías a través de la Red Interinstitucional de Formación y Capacitación Municipal (RIFCAM).
Más información en http://bit.ly/TTM2015_FASE-II
El documento describe el proceso de descentralización del sistema de salud en Colombia a través de varias leyes. Se transfirieron competencias y recursos del nivel nacional a los departamentos y municipios. Esto creó un sistema descentralizado donde los municipios asumen la atención primaria y los departamentos los niveles secundario y terciario, financiados por transferencias fiscales.
Como hacer-un-plan-de-prevencion-de-residuos-peligrososPapel
El documento proporciona una guía para la elaboración y presentación del Plan de Prevención y Reducción de Residuos Peligrosos, el cual es obligatorio para todos los productores de residuos peligrosos. Explica conceptos clave como qué es un residuo y un residuo peligroso, y describe medidas de prevención y gestión de residuos que pueden incluirse en el plan, como la modificación de procesos, sustitución de materiales, y valorización a través de recuperación, regeneración y reciclado.
Este documento resume los requisitos de etiquetado y regulación de cosméticos para exportar a los Estados Unidos. Explica que la FDA regula cosméticos para garantizar su inocuidad y etiquetado adecuado, pero no requiere aprobación previa. Detalla los requisitos de declaración de ingredientes, etiquetado de advertencias, y el uso permitido de aditivos de color. También cubre la definición de cosméticos y la diferencia con medicamentos.
Control de plagas industria alimentariaAnyi Daniela
El documento habla sobre el manejo integrado de plagas en el sector agroalimentario. Explica que las plagas pueden dañar alimentos y estructuras, y transmitir enfermedades. También describe los pasos clave para implementar un programa de manejo integrado de plagas, incluyendo diagnóstico, monitoreo, mantenimiento e higiene, y verificación. El objetivo final es minimizar la presencia de plagas y garantizar la inocuidad de los alimentos.
El documento resume el Sistema Nacional de Control en Perú. El SNC se compone de la Contraloría General, los Órganos de Control Internacional y las Sociedades de Auditoría. Tiene la autoridad para supervisar y verificar la gestión de los recursos del estado en las 2,441 entidades públicas. Sus objetivos son mejorar la eficiencia, recomendar cambios y capacitar funcionarios para prevenir la corrupción.
Este documento presenta una introducción a la gestión pública. Explica conceptos clave como planeación, organización, dirección, control y eficiencia. También describe los principios de la administración pública como servicio a la colectividad que se rige por la eficacia, eficiencia, calidad, jerarquía y transparencia. Además, detalla los elementos del proceso administrativo como la planificación estratégica y operativa, organización, dirección, coordinación y control.
Este documento presenta la Ley No. 1333 de Medio Ambiente de Bolivia promulgada en 1992. Establece el marco legal para la protección del medio ambiente y los recursos naturales del país. Crea la Secretaría Nacional del Medio Ambiente y las Secretarías Departamentales para formular y aplicar la política ambiental a nivel nacional y regional. También establece los Consejos Departamentales del Medio Ambiente para definir las políticas ambientales a nivel departamental. La ley regula aspectos como la calidad ambiental, la planificación ambiental y el
Importancia de las políticas ambientales Montserrat-GonzálezMontserrat González
Las políticas ambientales tienen como objetivo mejorar el ambiente y fomentar un desarrollo sostenible. En México, las políticas ambientales surgieron debido a la contaminación causada por el desarrollo industrial y tecnológico. Existen leyes federales mexicanas y acuerdos internacionales destinados a preservar los recursos naturales y mitigar el cambio climático. La preservación ambiental es un objetivo importante para México y otros países.
El documento resume la evolución del sistema de méritos y la carrera administrativa en Colombia desde 1902 hasta 2004. Algunos hitos clave incluyen la primera propuesta de carrera administrativa en 1902, la Ley 165 de 1938 que estableció las primeras normas sobre el tema, y la Constitución de 1991 que elevó la Carrera Administrativa a figura constitucional. La Ley 909 de 2004 es la norma más reciente que regula el empleo público, la carrera administrativa y la gerencia pública en Colombia.
IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIAGestioPolis com
Este documento describe la importancia de la inocuidad alimentaria para la salud pública. Explica que la contaminación de los alimentos puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos y brotes. También discute los peligros comunes que amenazan la inocuidad de los alimentos, como bacterias, virus, parásitos y contaminantes químicos y físicos. Además, analiza los desafíos para garantizar sistemas efectivos de inocuidad de los alimentos en toda la cadena de suministro de alimentos.
El documento presenta un resumen del marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Honduras. Explica que Honduras es miembro de la OMC y de convenciones internacionales sobre salud animal y protección fitosanitaria. Además, describe las principales instituciones a cargo de la agricultura y la salud en el país. Finalmente, resume las leyes y reglamentos clave relacionados con la agricultura, salud, comercio e inocuidad de alimentos en Honduras.
El documento presenta un resumen del marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Honduras. Explica que Honduras es miembro de la OMC y de convenciones internacionales sobre salud animal y protección fitosanitaria. Además, describe las principales instituciones a cargo de la agricultura y la salud en el país. Finalmente, resume las leyes y reglamentos clave relacionados con la agricultura, salud, comercio e inocuidad de alimentos en Honduras.
Las normas técnicas nacionales e internacionales. Codex Alimentarius: aliadas...Confecámaras
El documento habla sobre las normas técnicas nacionales e internacionales como el Codex Alimentarius y su importancia para la producción y el comercio de alimentos. Explica que el Codex Alimentarius establece normas internacionales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos y facilitar el comercio justo. También menciona otras organizaciones internacionales relacionadas con la normalización como la ISO, OIE y convenciones fitosanitarias.
Este documento proporciona el marco de referencia para establecer sistemas de trazabilidad en unidades de producción de tilapia en México. Explica la necesidad de trazabilidad para cumplir con normas internacionales y garantizar la inocuidad alimentaria. Incluye el marco normativo mexicano relevante y las instituciones involucradas. También presenta lineamientos para que las granjas de tilapia planeen e implementen sistemas de trazabilidad que permitan rastrear los productos a lo largo de toda la cadena de suministro
Cpe mas regimen economico 16 jun 08 comparativoJosé Romero
El documento presenta un análisis del régimen económico propuesto en el proyecto de Constitución Política del Estado del gobierno del MAS. Se destaca que el proyecto profundiza el rol del Estado en la economía y la dependencia de los recursos naturales. Amplía el alcance de lo que se considera recursos naturales e incrementa el control estatal sobre su explotación e industrialización. También limita la inversión privada y extranjera, especialmente en sectores como hidrocarburos.
El Decreto 1500 de 2007 establece el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la carne y productos cárnicos en Colombia. Define requisitos sanitarios que deben cumplir todas las fases de producción, procesamiento, transporte, comercialización y expendio de carne. Asimismo, establece las responsabilidades de los establecimientos cárnicos, el registro y autorización sanitaria de estas empresas y las medidas de inspección y sanciones aplicables.
4. requisitos de la fda para alimentos de peruJose de la Cruz
Este documento presenta una guía sobre los requisitos de la FDA para exportar alimentos a los Estados Unidos. Detalla los requisitos básicos como registro de establecimientos, aviso previo, inocuidad de alimentos, etiquetado y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura. También cubre temas específicos como ingredientes, aditivos, colores y causas comunes de rechazo de alimentos peruanos.
El documento describe el sistema nacional de inocuidad agroalimentaria de Perú. Explica que las autoridades clave son SENASA, DIGESA e ITP, y que trabajan juntos en COMPIAL para garantizar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de producción y distribución. También destaca la legislación relevante como la Ley de Inocuidad de los Alimentos y el enfoque preventivo del sistema para proteger la salud de los consumidores.
La ley tiene como objetivo normar el uso sostenible y protección de bosques y tierras forestales. Establece objetivos como promover actividades forestales sostenibles, lograr rendimientos sostenibles de recursos forestales, proteger cuencas hidrográficas y fomentar investigación forestal. Clasifica tierras en de protección, producción forestal, rehabilitación e inmovilización. Regula concesiones forestales, permisos de desmonte, inspecciones y auditorías para verificar cumplimiento de la ley. Prohíbe concesiones a autoridades
La presentación fue realizada en los talleres de la Fase II del Programa de Transición Transparente Municipal impulsado por el Ministerio de Autonomías a través de la Red Interinstitucional de Formación y Capacitación Municipal (RIFCAM).
Más información en http://bit.ly/TTM2015_FASE-II
El documento describe el proceso de descentralización del sistema de salud en Colombia a través de varias leyes. Se transfirieron competencias y recursos del nivel nacional a los departamentos y municipios. Esto creó un sistema descentralizado donde los municipios asumen la atención primaria y los departamentos los niveles secundario y terciario, financiados por transferencias fiscales.
Como hacer-un-plan-de-prevencion-de-residuos-peligrososPapel
El documento proporciona una guía para la elaboración y presentación del Plan de Prevención y Reducción de Residuos Peligrosos, el cual es obligatorio para todos los productores de residuos peligrosos. Explica conceptos clave como qué es un residuo y un residuo peligroso, y describe medidas de prevención y gestión de residuos que pueden incluirse en el plan, como la modificación de procesos, sustitución de materiales, y valorización a través de recuperación, regeneración y reciclado.
Este documento resume los requisitos de etiquetado y regulación de cosméticos para exportar a los Estados Unidos. Explica que la FDA regula cosméticos para garantizar su inocuidad y etiquetado adecuado, pero no requiere aprobación previa. Detalla los requisitos de declaración de ingredientes, etiquetado de advertencias, y el uso permitido de aditivos de color. También cubre la definición de cosméticos y la diferencia con medicamentos.
Control de plagas industria alimentariaAnyi Daniela
El documento habla sobre el manejo integrado de plagas en el sector agroalimentario. Explica que las plagas pueden dañar alimentos y estructuras, y transmitir enfermedades. También describe los pasos clave para implementar un programa de manejo integrado de plagas, incluyendo diagnóstico, monitoreo, mantenimiento e higiene, y verificación. El objetivo final es minimizar la presencia de plagas y garantizar la inocuidad de los alimentos.
El documento resume el Sistema Nacional de Control en Perú. El SNC se compone de la Contraloría General, los Órganos de Control Internacional y las Sociedades de Auditoría. Tiene la autoridad para supervisar y verificar la gestión de los recursos del estado en las 2,441 entidades públicas. Sus objetivos son mejorar la eficiencia, recomendar cambios y capacitar funcionarios para prevenir la corrupción.
Este documento presenta una introducción a la gestión pública. Explica conceptos clave como planeación, organización, dirección, control y eficiencia. También describe los principios de la administración pública como servicio a la colectividad que se rige por la eficacia, eficiencia, calidad, jerarquía y transparencia. Además, detalla los elementos del proceso administrativo como la planificación estratégica y operativa, organización, dirección, coordinación y control.
Este documento presenta la Ley No. 1333 de Medio Ambiente de Bolivia promulgada en 1992. Establece el marco legal para la protección del medio ambiente y los recursos naturales del país. Crea la Secretaría Nacional del Medio Ambiente y las Secretarías Departamentales para formular y aplicar la política ambiental a nivel nacional y regional. También establece los Consejos Departamentales del Medio Ambiente para definir las políticas ambientales a nivel departamental. La ley regula aspectos como la calidad ambiental, la planificación ambiental y el
Importancia de las políticas ambientales Montserrat-GonzálezMontserrat González
Las políticas ambientales tienen como objetivo mejorar el ambiente y fomentar un desarrollo sostenible. En México, las políticas ambientales surgieron debido a la contaminación causada por el desarrollo industrial y tecnológico. Existen leyes federales mexicanas y acuerdos internacionales destinados a preservar los recursos naturales y mitigar el cambio climático. La preservación ambiental es un objetivo importante para México y otros países.
El documento resume la evolución del sistema de méritos y la carrera administrativa en Colombia desde 1902 hasta 2004. Algunos hitos clave incluyen la primera propuesta de carrera administrativa en 1902, la Ley 165 de 1938 que estableció las primeras normas sobre el tema, y la Constitución de 1991 que elevó la Carrera Administrativa a figura constitucional. La Ley 909 de 2004 es la norma más reciente que regula el empleo público, la carrera administrativa y la gerencia pública en Colombia.
IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIAGestioPolis com
Este documento describe la importancia de la inocuidad alimentaria para la salud pública. Explica que la contaminación de los alimentos puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos y brotes. También discute los peligros comunes que amenazan la inocuidad de los alimentos, como bacterias, virus, parásitos y contaminantes químicos y físicos. Además, analiza los desafíos para garantizar sistemas efectivos de inocuidad de los alimentos en toda la cadena de suministro de alimentos.
El documento presenta un resumen del marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Honduras. Explica que Honduras es miembro de la OMC y de convenciones internacionales sobre salud animal y protección fitosanitaria. Además, describe las principales instituciones a cargo de la agricultura y la salud en el país. Finalmente, resume las leyes y reglamentos clave relacionados con la agricultura, salud, comercio e inocuidad de alimentos en Honduras.
El documento presenta un resumen del marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Honduras. Explica que Honduras es miembro de la OMC y de convenciones internacionales sobre salud animal y protección fitosanitaria. Además, describe las principales instituciones a cargo de la agricultura y la salud en el país. Finalmente, resume las leyes y reglamentos clave relacionados con la agricultura, salud, comercio e inocuidad de alimentos en Honduras.
Marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en HondurasFAO
El documento presenta un resumen del marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Honduras. Explica que Honduras es miembro de la OMC y de convenciones internacionales sobre salud animal y protección fitosanitaria. Además, describe las principales instituciones a cargo de la agricultura y la salud en el país. Finalmente, resume las leyes y reglamentos clave relacionados con la agricultura, salud, comercio e inocuidad de alimentos en Honduras.
Este proyecto de ley crea la Agencia de Control y Arbitraje del Comercio y la Industria Agroalimentaria (ACACIA) para regular los mercados agroalimentarios a través del control y arbitraje de las operaciones del sector. La ACACIA estaría dirigida por un directorio integrado por representantes del gobierno y las entidades agropecuarias y tendría amplias facultades de intervención en los mercados.
Este decreto establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia. El sistema se basa en el análisis de riesgos y tiene como objetivo proteger la salud humana. Se aplica a todas las etapas de la cadena alimentaria de la carne, incluyendo producción primaria, beneficio, procesamiento, transporte, almacenamiento y comercialización. También define t
Este decreto legislativo tiene como objetivo promover la inocuidad de los alimentos industrializados y productos pesqueros destinados al consumo humano. Establece que la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) otorgarán habilitaciones sanitarias a establecimientos que fabriquen dichos alimentos. También modifica artículos de la Ley General de Salud para fortalecer el control y vigilancia sanitaria de estos productos basados en el
Este documento establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia. El reglamento incluye definiciones clave y establece los requisitos sanitarios y de inocuidad que deben cumplirse a lo largo de toda la cadena de producción, procesamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de estos productos, con el fin de proteger la salud humana.
Este documento establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia. El reglamento incluye definiciones clave y establece los requisitos sanitarios y de inocuidad que deben cumplirse a lo largo de toda la cadena de producción, procesamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de estos productos, con el fin de proteger la salud humana.
Por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos Destinados para el Consumo Humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte,
desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación
Este documento establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia. El reglamento se basa en normas internacionales y busca garantizar la inocuidad e higiene de estos alimentos a lo largo de toda la cadena de producción, procesamiento, transporte, almacenamiento y comercialización para proteger la salud pública. El reglamento se aplicará a todas las personas e ind
1. Este decreto establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia.
2. El reglamento incluye definiciones clave y establece los requisitos sanitarios y de inocuidad que deben cumplirse a lo largo de toda la cadena de producción, procesamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de estos productos.
3. El objet
1. Este decreto establece el reglamento técnico para crear el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos y Derivados Cárnicos destinados para el consumo humano en Colombia.
2. El reglamento incluye definiciones clave y establece los requisitos sanitarios y de inocuidad que deben cumplirse a lo largo de toda la cadena de producción, procesamiento, almacenamiento, transporte y comercialización de estos productos.
3. El objet
D s-007-98-sa-reglamento-sobre-vigilancia-y-control-sanitario-de-alimentos-y-...JossyMedinaGomez
Este documento establece el reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas en Perú. Asigna la responsabilidad de la vigilancia sanitaria de diferentes aspectos de la producción y comercialización de alimentos a varios ministerios y municipalidades. También describe los nueve títulos y diecinueve capítulos que componen el reglamento y cubren temas como la producción, fabricación, almacenamiento, transporte y comercialización de alimentos y bebidas.
Esta resolución ministerial aprueba la Norma Sanitaria que establece los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas de uso agrícola en alimentos de consumo humano. La norma tiene como objetivo proteger la salud pública estableciendo límites para residuos de plaguicidas permitidos en alimentos y sirviendo como patrón de referencia para la vigilancia de peligros químicos en los alimentos. La resolución encarga a la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria
Similar a Marco jurídico sobre medidas sanitarias y fitosanitarias en Panamá (20)
Agenda of the 5th NENA Soil Partnership meetingFAO
The Fifth meeting of the Near East and North African (NENA) Soil Partnership will take place from 1-2 April 2019 in Cairo, Egypt. The objectives of the meeting are to consolidate the NENA Soil Partnership, review the work plan, organize activities to establish National Soil Information Systems, agree to launch a Regional Soil Laboratory for NENA, and strengthen networking. The meeting agenda includes discussions on soil information systems, a soil laboratory network, and implementing the Voluntary Guidelines for Sustainable Soil Management. The performance of the NENA Soil Partnership will also be assessed and future strategies developed.
This document summarizes the proceedings of the first meeting of the Global Soil Laboratory Network (GLOSOLAN). GLOSOLAN was established to harmonize soil analysis methods and strengthen the performance of laboratories through standardized protocols. The meeting discussed the role of National Reference Laboratories in promoting harmonization, and how GLOSOLAN is structured with regional networks feeding into the global network. Progress made in 2018 included registering over 200 laboratories, assessing capacities and needs, and establishing regional networks. The work plan for 2019 includes further developing regional networks, standard methods, a best practice manual, and the first global proficiency testing. The document concludes by outlining next steps to launch the regional network for North Africa and the Near East.
Mapa conceptuales de proyectos social y productivo.pdfYudetxybethNieto
Los proyectos socio productivos constituyen una variante de formación laboral de incalculable valor formativo, que propician la participación activa, protagónica y participativa de los escolares, de conjunto con miembros de la familia y la comunidad.
2. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Introducción
• República de Panamá
• Miembro de OMC y suscriptora de los
Acuerdos desde 1997
• Miembro de la IPPC desde 1968
• Participa en el Codex/OIE desde 1947 y
1977, respectivamente.
3. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco institucional
• Instituciones a cargo de la agricultura:
Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Dirección Nacional de Sanidad Vegetal
Dirección Nacional de Salud Animal
Dirección Ejecutiva de Cuarentena Agropecuaria
•Instituciones a cargo de la inocuidad de alimentos:
Producción Nacional y Exportación: Departamento de
Protección de Alimentos y Departamento de Zoonosis del
Ministerio de Salud
Importación de alimentos para consumo humano y animal:
Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos.
4. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco institucional
• Institución a cargo del Comercio:
Ministerio de Comercio e Industrias: Dirección
Nacional de Normas y Tecnología Industrial.
• Institución a cargo de las Aduanas:
Autoridad Nacional de Aduanas.
5. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco legislativo para las normas MSF
CONSTITUCION POLITICA DE LA REPUBLICA DE
PANAMA
Salud Pública
ARTICULO 109. Es función esencial del Estado velar por la salud de la
población de la República. El individuo, como parte de la comunidad, tiene derecho a
la promoción, protección, conservación, restitución y rehabilitación de la salud y la
obligación de conservarla, entendida ésta como el completo bienestar físico, mental y
social.
Agricultura
ARTICULO 122. El Estado prestará atención especial al desarrollo integral del
sector agropecuario, fomentará el aprovechamiento óptimo del suelo, velará por su
distribución racional y su adecuada utilización y conservación, a fin de mantenerlo
en condiciones productivas y garantizará el derecho de todo agricultor a una
existencia decorosa.
6. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco legislativo para las normas MSF
• Leyes (generales) en materia de agricultura
Ley 37 de 21 de septiembre de 1962- Código Agrario
Ley 12 de 1973-Crea el Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Ley 51 de 28 de agosto de 1975-Por la cual se crea el Instituto de
Investigación Agropecuaria de Panamá y se determina su
Organización y Funciones
Ley 47 de 1996- Por el cual se dictan medidas de Protección
Fitosanitaria y otras disposiciones
Ley 23 de 1997- Acuerdo de Marrakech constitutivo de la OMC-Crea
la Dirección Nacional de Salud Animal y la Dirección Ejecutiva de
Cuarentena Agropecuaria.
7. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco legislativo para las normas MSF
• Leyes en materia de salud pública
Ley 66 de 10 de noviembre de 1947- Código Sanitario
Decreto de Gabinete 1 de 15 de enero de 1969-Por el cual se crea
el Ministerio de Salud, se determina su Estructura y Funciones
Decreto Nº 75 del 27 de febrero de 1969 -Por medio del cual se
establece el Estatuto Orgánico del Ministerio de Salud
Resolución 276 de 1998 modificada por la Resolución 788 de 2007
establece en esta estructura el Departamento de Protección de
Alimentos (DEPA).
Decreto Ley 11 de 22 de febrero de 2006 -Crea la Autoridad
Panameña de Seguridad de Alimentos.
8. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco legislativo para las normas MSF
• Leyes en materia de comercio de productos
agrícolas ( o que afecten este comercio)
Decreto de Gabinete 145 de 1969- Crea el Ministerio de Comercio e Industrias
Ley 2 de 1982 - Crea la Dirección General de Normas y Tecnología Industrial reglamentada
a través del Titulo II de la Ley 23 de 1997.
Ley 45 de 2007 - Autoridad de Protección del Consumidor y Defensa de la Competencia
Ley 13 de 25 de enero de 1973 - Crea el Banco de Desarrollo Agropecuario
Ley 70 de 15 de diciembre de 1975 - Crea el Instituto de Mercadeo Agropecuario y se
determinan sus funciones.
Decreto de Gabinete 8 de 23 de marzo de 1999 - Aprueba el Programa de Reconversión
Agropecuaria del Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Ley 25 de 2005 - Establece el Programa de Garantías para la Actividad Agropecuaria y dicta
otras disposiciones
9. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Marco legislativo para las normas MSF
• Leyes sobre aduanas o control fronterizo
Decreto Ley 1 de 13 de febrero de 2008 - Que
crea la Autoridad Nacional de Aduanas y dicta
disposiciones concernientes al Régimen
Aduanero.
10. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Leyes MSF
•Ley 47 de 1996 - Por la cual se dictan
medidas de Protección Fitosanitarias
y se adoptan otras disposiciones, está
alineada con la IPPC
11. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Leyes de sanidad animal, producción animal y otras
leyes pecuarias
Ley 23 de 15 de julio de 1997, crea y otorga funciones a la Dirección Nacional de Sanidad
Animal y la Dirección Ejecutiva de Cuarentena Agropecuaria
Decreto Ejecutivo 20 de 1999, dicta las Disposiciones Generales de las Campañas
Zoosanitarias para el Control y la Erradicación de la Brucelosis, Tuberculosis y Rabia
Bovina.
Decreto Ejecutivo 9 de 9 de febrero de 1999, que regula el registro de medicamentos
veterinarios, productos biológicos, biotecnológicos, químicos y alimentarios para uso
exclusivo y consumo animal
Resuelto DAL-073 ADM-08 modificado por el Resuelto ALP 027 de 2009 establece los
requisitos zoosanitarios para el control interno de la movilización de animales en el
territorio nacional
Decreto Ejecutivo 383 de 2010 que adopta el Reglamento Nacional para la vigilancia
epidemiológica de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles
Ley 104 de 21 de 2013, crea el Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad
Pecuaria.
Decreto Ejecutivo 251 de 2013, crea el Programa Nacional de Sanidad Avícola en la
Dirección Nacional de Salud Animal.
12. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Leyes de inocuidad alimentaria o con impacto
en la inocuidad alimentaria
Ley 66 de 10 de noviembre de 1947 por la cual se aprueba el Código Sanitario
Decreto 62 de 1957 sobre inspección veterinaria en las plantas de sacrificio de bovinos.
Decreto Ejecutivo 41 de 1996 clasifica y regula las plantas de sacrificio.
Decreto Ejecutivo 223 de 1996 que reglamenta la inspección veterinaria por parte de
personal del Ministerio de Salud en las plantas de sacrificio nacionales.
Decreto Ejecutivo 1 de 1996 sobre productos pesqueros y de acuicultura
Decreto Ejecutivo 84 de 1996 por el cual el MINSA dicta normas técnicas sanitarias que
deben tener los establecimientos, plantas, de las embarcaciones y barcos factoría donde se
procesan, transforman, conservan y transportan productos pesqueros y de acuicultura y
se dictan disposiciones sobre inspección y controles sanitarios.
Decreto Ejecutivo 368 de 1995 que regula y dicta disposiciones sanitarias sobre la
producción sacrificio, procesamiento e inspección de aves y sus subproductos en el
territorio nacional.
Decreto Ejecutivo 66 de 1996 por el cual se reglamenta y dictan disposiciones sanitarias
sobre el procesamiento, transporte e inspección de plantas de leche y productos lácteos.
13. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Leyes de inocuidad alimentaria o con impacto
en la inocuidad alimentaria
Decreto 256 de 1962 modificado por el Decreto Ejecutivo 331 de 2008, Que aprueba la
inscripción de los alimentos procesados y envasados en la República de Panamá;
jabones, detergentes y afines, nacionales y extranjeros
Decreto Ejecutivo 333 de 1996 que reglamenta sanitariamente el expendio de carnes y
productos cárnicos en los distintos establecimientos del país y se dictan otras
disposiciones de carácter sanitario sobre su almacenamiento y distribución.
Decreto Ejecutivo 352 de 2001 modificado por el Decreto Ejecutivo 81 de 2003 que
reglamenta la aplicación obligatoria del HACCP y sus prerrequisitos como medida
para asegurar la inocuidad de los alimentos.
Decreto Ejecutivo 94 de 1997 establece lo relativo al carné de salud que debe
presentar toda persona que se dedique o pretenda dedicarse a actividades que tengan
que ver con la fabricación y venta de alimentos para consumo humano.
Decreto Ley 11 de 22 de febrero de 2006 por medio del cual se crea la Autoridad
Panameña de Seguridad de Alimentos.
14. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Desafíos
Principales vacíos jurídicos, duplicaciones y
deficiencias claves de la legislación
Potestad normativa y vigilancia está fragmentada entre múltiples instituciones, MINSA,
MIDA Y AUPSA.
No existe una norma base de inocuidad alimentaria.
La fragmentación de competencias entre las distintas instituciones con potestad
reglamentaria, MINSA-MIDA-AUPSA en ocasiones dificulta la puesta en marcha de un
esquema coordinado de inspecciones y controles, provocando duplicidades y diferentes
niveles de protección y exigencia sanitaria.
Bases insuficientes dentro de la legislación Sanitaria y fitosanitaria, para aspectos
relacionados a un Sistema de Emergencias y Alerta sanitaria y/o fitosanitaria a lo largo de
la cadena agroalimentaria.
No se contemplan aspectos relacionados a un mecanismo de compensación frente a brotes
de enfermedades y/o plagas.
No se contemplan aspectos de bienestar animal.
Legislación vigente no siempre acorde a las recomendaciones de organismos
internacionales , debido a que cuentan con mas de diez años de haber sido emitida.
15. Development Law Service (LEGN)
Legal Office – FAO
Desafíos
Conclusiones
• Revisión y actualización de la normativa
nacional para modernizar la legislación y
reglamentar aspectos en instrumentos
juridicos de fácil modificación.
• Fortalecer el sistema sanitario y/o
fitosanitario para estandarizar procesos y
optimizar el uso de los recursos.