Este proyecto de ley crea la Agencia de Control y Arbitraje del Comercio y la Industria Agroalimentaria (ACACIA) para regular los mercados agroalimentarios a través del control y arbitraje de las operaciones del sector. La ACACIA estaría dirigida por un directorio integrado por representantes del gobierno y las entidades agropecuarias y tendría amplias facultades de intervención en los mercados.