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Universidad
                                 Michoacana de
                                 San Nicolás de
                                    Hidalgo



MEMBRANA PLASMÁTICA
Francisco Javier Ornelas Anaya
Sección 19
MODELOS DE MEMBRANA

     En 1855 Kare Nägeli acuñó el término
      membrana plasmática estructura que regula
      la entrada y salida de sustancias de la
      célula.

     En 1899       Charles Overton postulo por
      primera vez que la membrana es de
      naturaleza “lipoide”.

Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
MODELOS DE MEMBRANA
     Davson y Danielli en 1952 postularon la presencia
      de una capa de proteínas unidas a los extremos
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     Robertson en 1966 propuso que la membrana
      lipídica presenta polaridad estructural, con la
      superficie interna cubierta de polipéptidos y la
      externa con mucopolisacáridos y mucoproteínas.


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
MODELOS DE MEMBRANA

      Singer y Nicolson en
       1972 modelo de mosaico
       fluido       donde         la
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       a        las       proteínas
       intercaladas en la matriz
       lipídica.


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
DESCRIPCIÓN DE LA MEMBRANA
     Es un elemento dinámico y activo, que participa en
      el continuo proceso de intercambio de sustancias y
      energía, entre el interior y el exterior de la célula.

     No es visible con microscopio de luz, sino con
      microscopio electrónico, tiene un espesor de 10
      nm, el espesor de la bicapa lipídica es de 5 nm.
      Existen 5 millones de moléculas lipídicas por
      micrómetro cuadrado.

Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
COMPOSICION QUIMICA
     La membrana celular es una estructura
      delgada y elástica compuesta por tres clases
      de   moléculas:     lípidos,  proteínas    y
      carbohidratos.

     Composición de la membrana del eritrocito:
      49% proteínas, 43.5 % lípidos y    7.5 %
      carbohidratos.


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
COMPOSICIÓN QUÍMICA
   Lípidos:
      - Constituidos por: Fosfolípidos, glucolípidos y esteroles.
   -    Tienen carácter anfipático (en medio acuoso forman micelas esféricas)
   -    Proporcionan a la membrana la posibilidad de movimiento (tres
       tipos):

             •   De rotación:        Giro de la molécula lipídica entorno a su eje
                 mayor.

             •   De difusión lateral: Movimiento lateral dentro de la bicapa.

             •   Flip-flop:     De una monocapa a otra Fluidez a las enzimas
                                                       gracias Depende:
                 flipasas                                •Temperatura
Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica          •Naturaleza de los lípidos
Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta
Edición. 2000. pp. 118-133
                                                         •Presencia del colesterol.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
  Proteínas
  Poseen un movimiento de difusión lateral,                    con lo que
    contribuyen a la fluidez de la membrana.

  -Proteínas intrínsecas:
   Están unidas a los lípidos íntimamente

   Pueden atravesar la membrana totalmente una o varias
    veces (proteínas de transmembrana)




Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
   -Proteínas periféricas: No atraviesan la
        bicapa, se encuentran unidas a los lípidos
        de la bicapa o a las proteínas
        transmembranales mediante enlaces de
        hidrogeno.


                                         Unidas a            Unidas a otras proteínas
                                         los lípidos

Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
COMPOSICIÓN QUÍMICA
     Glúcidos
  •    Son     oligosacáridos    unidos     a     dominios
      extracelulares de las proteínas que forman
      glucoproteínas y glucolípidos
  •    Se sitúan en la superficie externa de membrana
      por lo que contribuyen a la asimetría de la
      membrana.
  •   Constituyen el glucocálix (cubierta celular)

  •   Realiza diversas funciones:
Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
–   Protección superficie.
      –   Relación con moléculas de la matriz
          extracelular.
      –   Permite el deslizamiento de células en
          movimiento.
      –   Presenta propiedades inmunitarias.
      –   Interviene en el reconocimiento celular.
      –   Contribuye al reconocimiento y fijación de
          determinadas sustancias.

Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
     Intercambio de sustancias: Implica un transporte
      iónico, molecular y macromolecular. (fagocitos,
      endocitos, pinocitos, endocitos mediada y exotosis)

     Reconocimiento de la información extracelular y
      transmisión al medio intracelular

     Reconocimiento y adhesión celular.


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
CARACTERÍSTICAS DE LA MEMBRANA
     Consideran a la membrana como un mosaico fluido
      en la que la bicapa lipídica es la red cementante y las
      proteínas están sumergidas en ella, interaccionando unas
      con otras, y a su vez con los lípidos. Las proteínas y los
      lípidos pueden desplazarse lateralmente (difusión lateral).

     Los lípidos y las proteínas integrales se hallan
      dispuestos en mosaicos.

     Las membranas son estructuras asimétricas en
      cuanto a la distribución de todos sus componentes
      químicos: lípidos, proteínas y glúcidos


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
CLASIFICACION DE MEMBRANAS
     Membranas impermeables: Son aquellas
      que no las pueden atravesar ni el solvente,
      ni el soluto. (Tegumentos).

     Membranas semipermeables: Son aquellas
      que las pueden atravesar libremente el agua,
      pero no permiten el paso de solutos
      verdaderos o cristaloides. (Eritocitos).


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
CLASIFICACION DE MEMBRANAS
     Membranas           dialíticas: Son aquellas que son
      permeables          al agua y solutos verdaderos o
      cristaloides,        no así para solutos de tipo
      coloidal.           (Capilares renales).

     Membranas Permeables: Son aquellas que
      permiten el paso de agua, solutos
      verdaderos y coloidales.


Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial
McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
BIBLIOGRAFIAS

   Jimenez Vargas J. Maconulla S, M
    “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw
    Hill Interamericana 6ta Edición. 2000.

   Alberts Bray, Hopkin “Introducción a la
    Biología celular” Editorial Medica
    Panamericana 2ª Edición. Buenos Aires, Arg.
    2006

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9. membrana citoplasmatica

  • 1. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo MEMBRANA PLASMÁTICA Francisco Javier Ornelas Anaya Sección 19
  • 2. MODELOS DE MEMBRANA  En 1855 Kare Nägeli acuñó el término membrana plasmática estructura que regula la entrada y salida de sustancias de la célula.  En 1899 Charles Overton postulo por primera vez que la membrana es de naturaleza “lipoide”. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 3. MODELOS DE MEMBRANA  Davson y Danielli en 1952 postularon la presencia de una capa de proteínas unidas a los extremos polares.  Robertson en 1966 propuso que la membrana lipídica presenta polaridad estructural, con la superficie interna cubierta de polipéptidos y la externa con mucopolisacáridos y mucoproteínas. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 4. MODELOS DE MEMBRANA  Singer y Nicolson en 1972 modelo de mosaico fluido donde la membrana plasmática esta compuesta por una bicapa lipídica de fosfolípidos, conteniendo a las proteínas intercaladas en la matriz lipídica. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 5. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 6. DESCRIPCIÓN DE LA MEMBRANA  Es un elemento dinámico y activo, que participa en el continuo proceso de intercambio de sustancias y energía, entre el interior y el exterior de la célula.  No es visible con microscopio de luz, sino con microscopio electrónico, tiene un espesor de 10 nm, el espesor de la bicapa lipídica es de 5 nm. Existen 5 millones de moléculas lipídicas por micrómetro cuadrado. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 7. COMPOSICION QUIMICA  La membrana celular es una estructura delgada y elástica compuesta por tres clases de moléculas: lípidos, proteínas y carbohidratos.  Composición de la membrana del eritrocito: 49% proteínas, 43.5 % lípidos y 7.5 % carbohidratos. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 8. COMPOSICIÓN QUÍMICA Lípidos:  - Constituidos por: Fosfolípidos, glucolípidos y esteroles. - Tienen carácter anfipático (en medio acuoso forman micelas esféricas) - Proporcionan a la membrana la posibilidad de movimiento (tres tipos): • De rotación: Giro de la molécula lipídica entorno a su eje mayor. • De difusión lateral: Movimiento lateral dentro de la bicapa. • Flip-flop: De una monocapa a otra Fluidez a las enzimas gracias Depende: flipasas •Temperatura Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica •Naturaleza de los lípidos Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133 •Presencia del colesterol.
  • 9. COMPOSICIÓN QUÍMICA Proteínas Poseen un movimiento de difusión lateral, con lo que contribuyen a la fluidez de la membrana. -Proteínas intrínsecas:  Están unidas a los lípidos íntimamente  Pueden atravesar la membrana totalmente una o varias veces (proteínas de transmembrana) Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 10. -Proteínas periféricas: No atraviesan la bicapa, se encuentran unidas a los lípidos de la bicapa o a las proteínas transmembranales mediante enlaces de hidrogeno. Unidas a Unidas a otras proteínas los lípidos Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 11. COMPOSICIÓN QUÍMICA  Glúcidos • Son oligosacáridos unidos a dominios extracelulares de las proteínas que forman glucoproteínas y glucolípidos • Se sitúan en la superficie externa de membrana por lo que contribuyen a la asimetría de la membrana. • Constituyen el glucocálix (cubierta celular) • Realiza diversas funciones: Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 12. Protección superficie. – Relación con moléculas de la matriz extracelular. – Permite el deslizamiento de células en movimiento. – Presenta propiedades inmunitarias. – Interviene en el reconocimiento celular. – Contribuye al reconocimiento y fijación de determinadas sustancias. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 13. FUNCIONES DE LA MEMBRANA  Intercambio de sustancias: Implica un transporte iónico, molecular y macromolecular. (fagocitos, endocitos, pinocitos, endocitos mediada y exotosis)  Reconocimiento de la información extracelular y transmisión al medio intracelular  Reconocimiento y adhesión celular. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp. 118-133
  • 14. CARACTERÍSTICAS DE LA MEMBRANA  Consideran a la membrana como un mosaico fluido en la que la bicapa lipídica es la red cementante y las proteínas están sumergidas en ella, interaccionando unas con otras, y a su vez con los lípidos. Las proteínas y los lípidos pueden desplazarse lateralmente (difusión lateral).  Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaicos.  Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos: lípidos, proteínas y glúcidos Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 15. CLASIFICACION DE MEMBRANAS  Membranas impermeables: Son aquellas que no las pueden atravesar ni el solvente, ni el soluto. (Tegumentos).  Membranas semipermeables: Son aquellas que las pueden atravesar libremente el agua, pero no permiten el paso de solutos verdaderos o cristaloides. (Eritocitos). Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 16. CLASIFICACION DE MEMBRANAS  Membranas dialíticas: Son aquellas que son permeables al agua y solutos verdaderos o cristaloides, no así para solutos de tipo coloidal. (Capilares renales).  Membranas Permeables: Son aquellas que permiten el paso de agua, solutos verdaderos y coloidales. Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000. pp 365-380
  • 17. BIBLIOGRAFIAS  Jimenez Vargas J. Maconulla S, M “Fisicoquímica Fisiológica”, Editorial McGraw Hill Interamericana 6ta Edición. 2000.  Alberts Bray, Hopkin “Introducción a la Biología celular” Editorial Medica Panamericana 2ª Edición. Buenos Aires, Arg. 2006