I. Los modelos de membrana contribuyen al concepto de que la ciencia es un proceso dinámico. II. Una membrana celular es un mosaico fluido de lípidos, proteínas y carbohidratos cuya organización molecular resulta en su permeabilidad selectiva. III. El transporte a través de membranas incluye difusión pasiva, ósmosis y transporte activo mediado por proteínas.

1. Dra.C Liliana Gómez Luna
Bioquímica

2. Membrana celular

3. Bioquímica
Sumario: Membrana Citoplasmática.
Composición química y ultraestructura.
Modelos de membrana. Papel funcional.
Características relevantes. Transporte activo y
pasivo. Fagocitosis y pinocitosis.
Modificaciones de membrana. Relación
estructura – función. Cubiertas celulares. Las
paredes celulares.

4. ¿Qué debes saber?
 Analizar sobre la base de la
estructura-función las características de la
membranas y de la pared celular
 Identificar y comparar membranas y
cubiertas celulares de células animales y
vegetales.

5.  Robertis, D; Nowinsky, W; y Saez, F. 1973. Biología
celular. Ed. Revoluicionarias. pp.147-170.
 Becker, W. And Deamer, D. 1991. The World of the Cell. pp.
158-192.
 Madigan, M.T; Matinko, J.M and Parker, J. 1997. Brock
Biology of Microorganisms. Prentice Hall Int. Inc.
 Caris, N. And Underwood, H. 1996. Instructor's guide for
Campbell's Biology. The Benjamin Cummings Publishing Co. Inc.
Cap. 7-8. pp. 75-116.
 Temas de Biología Celular y Molecular. Tomo 1. ISCM-CH.
1985. pp. 98-127.
Blog del grupo Ecotoxicología.
http//:ecotoxicología.uniblog.uo.edu.cu
Bibliografía

6. ¿Qué garantiza
la membrana
celular?

7. Volver

8. Integridad Celular

9. ¿Qué es la membrana celular?

10. ¿Qué es la membrana
celular?
Complejo supramolecular con variadas
funciones que actúa como una barrera
semipermeable y selectiva; separa al
citoplasma de su entorno y permite el
intercambio entre ambas partes.

12. Composición química
Lípidos Proteínas
Carbohidratos
Complejo
Supramolecular

14. De los modelos postulados para las membranas el más
universal es el de mosaico fluido, no obstante, muchas
membranas no siguen este arreglo, ya que por ejemplo,
la monocapa lipídica es considerablemente resistente.
Está muy difundida entre procariotas hipertermofílicos.
Los lípidos carecen de ácidos grasos y las cadenas están
compuestas por unidades repetidas de isopreno.
Los virus parecen tener otro arreglo de membranas.
Idea Relevante
Dra.C Liliana Gómez Luna

15. I. Los modelos de membrana contribuyen al
nuevo concepto de que la ciencia es un
proceso.
II. Una membrana celular es un mosaico
fluido de lípidos, proteínas y carbohidratos.
III. La organización molecular de las
membranas celulares resulta en su
permeabilidad selectiva.
Ideas Generales

16.  La cualidad de fluido de la
membrana.
 Las membranas celulares como
mosaicos de estructura y función.
 Carbohidratos de membrana y el
reconocimiento célula a célula.
 Permeabilidad de la bicapa lipídica
Aspectos Importantes

18. Lípidos
Moléculas
anfipáticas
Moléculas donde
están presentes
ambas regiones:
hidrofóbica e
hidrofílica

19. Lípidos

20. IMPORTANTE
Independientemente de que la célula
eucariota posea o no pared celular, posee
membrana citoplasmática que rodea a la
parte principal de la célula.
La capas lipídicas no son simétricas. Las
membranas no son simétricas.

21. IMPORTANTE
Algunas de estas proteínas atraviesan
enteramente la membrana creando poros
a través de los cuales los nutrientes entran
a la célula. A estas proteínas se les
denomina permeasas.
Dra.C Liliana Gómez Luna

22. Proteínas
Transporte
Estructura
Comunicación de señales

23. Tipos de transporte
 Activo
1. Uniporte: un solo soluto
2. Cotransporte: una proteína de membrana acopla
el transporte de un soluto a otro
2.1 Simporte
2.2 Antiporte
 Pasivo
1. Ósmosis
2. Difusión
3. Pasivo facilitado

29. IV. El Transporte Pasivo es la Difusión a través
de la membrana. Ósmosis es el transporte pasivo
de agua. La supervivencia de las células depende
del balance entre la toma y la pérdida de agua.
V. La exocitosis y la endocitosis es el transporte
de grandes moléculas.
VI. Proteínas especializadas de membrana
transmiten señales extracelulares al interior de la
célula, siendo útiles en la comunicación de
señales.
Ideas Generales

30. VII. En la membrana hay proteínas
embebidas con sitios receptores
específicos, gracias a las cuales se
produce un proceso discriminativo
como la endocitosis mediada por
receptores.
ENDOCITOSIS MEDIADA POR RECEPTORES
Dra.C Liliana Gómez Luna

31.  Existen proteínas transportadoras
 Proteínas específicas facilitan el transporte
pasivo (TP) de determinados solutos
 El Transporte activo (TA) es el bombeo de
solutos en contra de sus gradientes de
concentración
 Algunas bombas iónicas generan
diferencias de voltaje a través de las
membranas
Aspectos Importantes

32. Modificaciones
de membrana

33. Superficie
Base

34. VII. Existen diferenciaciones de membrana a
diferentes niveles:
 la superficie celular
la superficie de contacto entre células
adyacentes
la base celular
dependiendo de las funciones que realicen las
células: absorción, secreción y transporte.
Ideas Generales

38. diferenciaciones de la
superficie celular
Ideas Generales

39. Microvellosidades

40. Microvellosidades

41. Heterocilios

42. Diferenciaciones de la
superficie de contacto entre
células adyacentes
Ideas Generales
Dra.C Liliana Gómez Luna

44. Unión de
dos
enterocitos

46. Dra.C Liliana Gómez Luna

50. VIII. Los desmosomas son ensanchamientos
locales en las membranas a partir de los cuales
irradian finos filamentos dentro del citoplasma,
permitiendo la adhesión celular. Estos pueden
aparecer en forma de banda o de broche.
Ideas Generales

51. Desmosomas

52. Hemidesmosomas

53. IX. En el caso de células cubiertas de pared celular se
habla de plasmodesmas, que son canales o poros a
través de la pared celular entre 2 células vegetales
adyacentes, permitiendo el intercambio citoplasmático.
X. Otra de las modificaciones son las uniones estrechas:
estas son como una barrera o sello a la difusión se
conoce también como zónula occludens (zona ocluida).
También se conocen las uniones intermedias o zónula
adherens (zona adherente).
Ideas Generales

58. diferenciaciones de la base
celular
Ideas Generales

59. Interdigitaciones

61. XI. Las interdigitaciones son una modificación
de la base celular, ésta se da en células
implicadas en el transporte rápido de agua y
consisten en pliegues profundos de la
membrana, que penetran en la célula hasta su
base.
Ideas Generales

63. Cubiertas celulares

64. XII. Si bien las membranas son importantes, las
cubiertas celulares tienen importantes funciones
inmunológicas, filtrantes, de protección y
micromedioambiente celular.
XIII. Entre las cubiertas celulares destacan las
citículas, el glicocálix y la película.
XIV. Las células vegetales (excepto las algas) presentan
cutícula, una cubierta cerosa que reduce la pérdida de
agua en los vegetales. Esta capa de cutina y ceras es
producida por células del tejido epidérmico.
Ideas Generales

67. XV. El glucocálix es una cubierta celular
mucosa constituida básicamente por
carbohidratos y proteínas que ofrece
protección y puede aislar a la célula en
determinadas condiciones, modificando la
concentración de diferentes sustancias a nivel
de la superficie celular. La membrana plasmática de
una célula excitable es capaz de atrapar cationes sodio, los
cuales, al abrirse los canales iónicos correspondientes,
pueden penetrar rápidamente en la célula.

68. XVI. La mayor diferencia entre las
membranas de eucariotas y
procariotas es que las de eucariotas
presentan esteroles (5-25 % de los
lípidos totales) y las procariotas
hopanoides.
Ideas Generales
Dra.C Liliana Gómez Luna

69. Diferencias MC Eucariotas y Procariotas
 Los eucariotas contienen esteroles (colesterol) que
le confieren rigidez a la membrana.
 El colesterol aumenta la
impermeabilidad de la capa bilipídica,
su viscosidad a 37°C y
mantiene la fluidez ante una
disminución de la temperatura.
 En aquellos eucariotas que no poseen pared celular,
la membrana está reforzada por microtúbulos (actina y
miosina).
 Los eucariotas no localizan los enzimas implicados
en la generación de energía metabólica en su
membrana.

70. Pared celular: Estructura rígida
que confiere protección a células
vegetales. Característica más
importante que diferencia la célula
vegetal de la animal. Le confiere la
forma a la célula y le da la textura a cada
tejido, siendo el componente que le
otorga protección y sostén a la planta.

71. Composición de la pared celular
Su principal componente estructural es la celulosa, (20-
40%). Las cadenas de celulosa se agrupan en haces paralelos
o microfibrillas de 10 a 25 nm de espesor. Las microfibrillas
se combinan mediante las hemicelulosas producidas por los
dictiosomas, estas se unen químicamente a la celulosa
formando una estructura llamada macrofibrillas de hasta1/2
millón de moléculas de celulosa en corte transversal. La
hemicelulosa y la pectina contribuyen a unir las
microfibrillas de celulosa, al ser altamente hidrófilas,
hidratando las paredes jóvenes.
Entre las sustancias que se incrustan en la pared se
encuentra la lignina (rigidez), cutina y suberina
(impermeabilizan). Dra.C Liliana Gómez Luna

72. En la pared celular se puede reconocer como mínimo tres capas:
laminilla media, pared primaria y secundaria, difieren en la
ordenación de las fibrillas de celulosa y en la proporción de sus
constituyentes. Durante la división celular las dos células hijas
quedan unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forman las
sucesivas capas de pared, de afuera hacia adentro.

74. Conclusiones

75. Estudio independiente
 ¿Cree ud. que en un cultivo de células
eucariotas es imposible encontrar hopanoides?
Explique su significación bioquímica
 ¿Cuál es la diferencia fundamental entre
células eucariotas y procariotas que involucra la
membrana como estructura?
 Se podrán localizar enzimas implicados en la
generación de energía metabólica en la
membrana celular de eucariotas?