Este documento describe las razones por las cuales la gente compra comida Tex-Mex. Analiza la pirámide de necesidades de Maslow y explica que las personas compran para satisfacer diferentes niveles de necesidades como necesidades fisiológicas, de seguridad, sociales, de estima y autorrealización. También menciona que factores culturales, grupos sociales, preferencias y prestigio influyen en las decisiones de compra de comida Tex-Mex.