El curso de trazabilidad animal aplicada se llevará a cabo el 21 de junio de 2013 en Montevideo, dirigido por el Dr. Hugo Estavillo, con una duración de 9 horas y un costo de $2000. Se abordarán conceptos clave sobre trazabilidad animal, herramientas y procesos, así como prácticas de campo y de escritorio. El evento está auspiciado por el Diario Rural y ofrece inscripciones a través de diversas plataformas de pago.

1. “CURSO DE TRAZABILIDAD ANIMAL APLICADA”
MONTEVIDEO 21 DE JUNIO DE 2013
DISERTANTE:
Dr. Hugo Estavillo – DMTV
Asesor en Trazabilidad Animal y
Buenas Prácticas Ganaderas
LOCAL: “Cámara Mercantil de Productos del País”, Avda. Rondeau 1908, esquina Lima
DURACIÓN: 9:00 hs a 16:00 INCLUYE LUNCH AL MEDIODÍA
INVERSION: $ 2000
INSCRIPCIÓN: www.trazur.com.uy
www.trazurtienda.com.uy
www.trazabilidad.agroavisos.net/
FORMA DE PAGO:
 depósito en Caja de Ahorros en pesos BROU N° 157-0148459 (en este caso incluir nombre y
apellido en comprobante de depósito) y enviar e-mail a info@trazur.com.uy confirmando el
depósito, nombre y número de celular
 giro ABITAB a nombre de Helena Iglesias, C.I. 1.385.017-1 (en este caso enviar e-mail a
info@trazur.com.uy informando la forma de pago, nombre y número de celular)
 en TRAZUR – Miraflores 1650 - Montevideo
INFORMACION: TRAZUR - info@trazur.com.uy - 098944428 – 091060218
AUSPICIAN:
DIARIO RURAL – CX4

2. PROGRAMA:
 8:30 hs. ACREDITACIONES
 9:00 hs.
MÓDULO 1
1. INTRODUCCION:
1.1. Definición de trazabilidad
1.2. Porqué Trazabilidad animal?
1.3. Breve reseña histórica del proceso en Uruguay y su reglamentación
2. HERRAMIENTAS:
2.1. Caravanas
2.2. Lectores y Balanzas
2.3. Computadoras y programas
2.4. Instalaciones de trabajo
1.1. Página web de SNIG – INAC
3. TRABAJANDO EN TRAZABILIDAD ANIMAL:
3.1. Usuario Operador habilitado
3.2. Usuario Consignatario
3.3. Usuario Productor
4. PROCESOS
4.1. Identificación
4.2. Registro en el Sistema
4.3. Eventos
4.4. Cese de la trazabilidad
5. PRACTICA DE CAMPO (VIDEO) :
5.1. Manejo del ganado en las mangas, conceptos básicos de Bienestar
Animal
5.2. Identificación de terneros
5.3. Lectura electrónica de caravanas electrónicas
5.4. Otras actividades aprovechando la lectura
6. PRACTICA DE ESCRITORIO:
6.1. Identificación de terneros
6.2. Registro en SNIG
6.3. Movimientos
6.4. Control de Permanencia
6.5. Impactar un Control de Campo
6.6. Actualizar datos de un animal
6.7. Notificaciones electrónicas
6.8. Re impresión de formularios D1
6.9. Pérdida de caravanas, que hacer en cada caso
6. USUARIO PRODUCTOR EN PORTAL S.N.I.G.:
6.1. Información del establecimiento
6.2. Información del stock bovino
6.3. Información de los eventos
6.4. Control del estado de Situación de la Identificación y Trazabilidad de
los animales del/los establecimiento/s
6.5. Información de los embarques a frigorífico INAC
MÓDULO 2
1. CONTROL DE CAMPO OBLIGATORIO
1.1. Objetivo
1.2. Quién es responsable
1.3. Metodología
1.4. Plazos