Los alcanos son compuestos orgánicos formados por carbono e hidrógeno unidos por enlaces covalentes simples. Se caracterizan por su fórmula general CnH2n+2 y se les da nombre según las reglas de la IUPAC, terminando en "ano". Los primeros alcanos son gases a temperatura ambiente mientras que los mayores son sólidos, y tienen aplicaciones como fuentes de energía y materias primas.