La defensa de tesis se llevará a cabo el 20 de abril de 2017 a las 2 p.m. en el Miniauditorio de la Escuela de Tecnología de Alimentos. La postulante Crisbel Retana Salazar defenderá su tesis sobre la caracterización fisicoquímica del aceite extraído de la pulpa del fruto de dos especies y un híbrido de palma aceitera, y la determinación del perfil de carotenoides y la bioaccesibilidad in vitro de estos aceites.