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                                                      Enfermedades relacionadas a
                                                      una alimentación inadecuada


                                              Vulnerabilidad de las defensas inmunológicas
                                             de la persona ante enfermedades oportunistas

E
                                                       Disminución de las defensas
F                                                      inmunológicas de la persona
    Inadecuada asimilación                                                                                 Consumo de comidas
E   y digestión de alimentos                                                                                  no saludables
C                                                       Desequilibrio nutricional

T
    Apresurado consumo                                 Falta de consumo de una de                            Dieta inadecuada en
O       de alimentos                                    las 3 comidas requeridas                             calidad alimentaria
S
                                              ALIMENTACION INADECUADA RELACIONADO
                                             CON EL DESCONOCIMIENTO DEL PERSONAL DE
                                             MANTENIMIENTO DE LA UNIVERSIDAD CESAR
C                                                            VALLEJO

A
    Falta de tiempo para el                                  Pocos recursos                                Información deficiente
U   consumo de alimentos                                      económicos                                     sobre alimentación
                                                                                                                 saludable
S
A
       Exceso de trabajo       Ingreso insuficiente                Responsabilidad de        Falta de capacitación del    Desinterés
S                                                                       pagos                   personal de salud           de la
                                                                                                                           persona
Disminución de riesgo de contraer
                                                enfermedades oportunistas

E
                                                  Estabilidad del sistema
F                                               inmunológico de la persona
       Buena digestión                                                                        Consumo de comidas
E        alimenticia                                                                              saludables
C                                                 Equilibrio nutricional

T
        Consumo de                                 Consumo de las tres                          Dieta balanceada en
O   alimentos de manera                            comidas requeridas                            calidad alimenticia
         moderada
S
                                         ALIMENTACION SALUDABLE RELACIONADO
                                        CON EL CONOCIMIENTO BRINDADO POR LOS
                                        ESTUDIANTES DE ENFERMERIA AL PERSONAL
C                                                 DE MANTENIMIENTO

A
     Tiempo adecuado para                          Recursos económicos                         Se informa sobre
U   el consumo de alimentos                             suficientes                          temas de alimentación
                                                                                                   saludable
S
A
       Personal acorde a      Buen ingreso                  Pagos económicos     Capacitación por parte     Interés de la
S        la cantidad de        económico                          al día         del personal de salud        persona
       trabajo realizado

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Arbol de problemas y objetivos

  • 1. Muerte Enfermedades relacionadas a una alimentación inadecuada Vulnerabilidad de las defensas inmunológicas de la persona ante enfermedades oportunistas E Disminución de las defensas F inmunológicas de la persona Inadecuada asimilación Consumo de comidas E y digestión de alimentos no saludables C Desequilibrio nutricional T Apresurado consumo Falta de consumo de una de Dieta inadecuada en O de alimentos las 3 comidas requeridas calidad alimentaria S ALIMENTACION INADECUADA RELACIONADO CON EL DESCONOCIMIENTO DEL PERSONAL DE MANTENIMIENTO DE LA UNIVERSIDAD CESAR C VALLEJO A Falta de tiempo para el Pocos recursos Información deficiente U consumo de alimentos económicos sobre alimentación saludable S A Exceso de trabajo Ingreso insuficiente Responsabilidad de Falta de capacitación del Desinterés S pagos personal de salud de la persona
  • 2. Disminución de riesgo de contraer enfermedades oportunistas E Estabilidad del sistema F inmunológico de la persona Buena digestión Consumo de comidas E alimenticia saludables C Equilibrio nutricional T Consumo de Consumo de las tres Dieta balanceada en O alimentos de manera comidas requeridas calidad alimenticia moderada S ALIMENTACION SALUDABLE RELACIONADO CON EL CONOCIMIENTO BRINDADO POR LOS ESTUDIANTES DE ENFERMERIA AL PERSONAL C DE MANTENIMIENTO A Tiempo adecuado para Recursos económicos Se informa sobre U el consumo de alimentos suficientes temas de alimentación saludable S A Personal acorde a Buen ingreso Pagos económicos Capacitación por parte Interés de la S la cantidad de económico al día del personal de salud persona trabajo realizado