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Avances del Plan Nacional
de Desarrollo Ganadero-
PNDG 2017 – 2027
Sesión Extraordinaria
Comisión Especial Multipartidaria de
Monitoreo, Fiscalización y Control del
Programa Hambre Cero
Iquitos, Loreto. 02.04.2024
ÍNDICE 1. Antecedentes
2. Avances de principales indicadores
3. Producción y consumo de carne de pollo y cerdo
4. Conclusiones y recomendaciones
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
1) ANTECEDENTES
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
1) Antecedentes
Mejorar el
Nivel de
Competitividad
01
Gestionar
adecuadamente
los recursos
naturales
02
Incrementar la
producción
03
Incrementar el
valor agregado de
los productos
04
Mejorar la
cobertura de
servicios para
acceso al
mercado
05
Fortalecer la
Institucionalidad
R.M. N° 0297-2017-MINAGRI
Comisión de implementación PNDG 2017-2027
OBJETIVOS PNDG
2017 - 2027
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
2) AVANCES DE LOS INDICADORES DEL PNDG
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
Indicadores del Objetivo General
Nombre del Indicador Unidad de Medida
Meta al
2021
Avance
2021
Avance
2022
Meta
2027
Valor Bruto de la Producción Ganadera Var % real 3.5 2.8 2.0 6.1
Valor Bruto de la Producción avícola Var % real 5.5 1.6 2.6 5.8
Carne de vacuno Kg/cabeza 146,8 145.8 146.4 155
Carne de ovino Kg/cabeza 6.8 12.9 s/d 8.1
Leche de vacuno Kg/campaña/año 2628 2342 2376 3577
Lana (ovino) Kg/cabeza 1.8 1.82 1.86 2.1
Fibra de alpaca Kg/cabeza 2.1 2.08 2.07 2.3
Fuente: SIEA -DGESEP
VBP 2023 subsector pecuario: S/ 14,924.4 millones
VBP 2023 sector agropecuario: S/ 40,151.1 millones
Var. porcentual VBP pecuario 2.8, 5.6, 4.1, -1.8, 2, 2.4, -0.9% del 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023
Indicadores OE 01: Gestión de Recursos Naturales
Nombre del Indicador UM
Meta
2021
Avance
2021
Avance
2022
Meta
2027
Superficie de praderas naturales en
condición regular
Hectárea 5 547,004 5 412,403 5 414,668 5 765,638
Productores ganaderos atendidos en
zonas vulnerables
Productor/a 9,069 54,187 48,928 2,514
Fuente: DSEP-DGDG-PEBLT, AGRORURAL
Actividades proyectadas MIDAGRI:
23,914 ha de pradera degradada recuperada al 2029, proyecto con la cooperación internacional EUR 84 millones
(EUR 41 millones del FVC), en Arequipa, Cusco, Puno, Apurímac.
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
Indicadores OE 02: Incremento de la producción ganadera
Nombre del Indicador UM
Meta
2021
Avance
2021
Avance
2022
Meta
2027
Productores pecuarios que utilizan reproductores de alta calidad Productor 426,622 339,708 238,125 521,636
Superficie de pastos cultivados Hectárea 930,680 1033,972 1 042,995 1 073,247
Productores ganaderos que almacenan forraje Productor/a 783,284 s/d 311,344 1 377,278
Productores capacitados en control y prevención de
enfermedades de interés nacional, según especie
Productor/a
42,400 24,675 31,167 50,000
Productores pecuarios que aplican BPP Productor/a 637,501 631,587 635,441 656,867
Productores ganaderos con infraestructura productiva Productor/a 476,215 417,096 419,363 529,616
Fuente: ENA, DSEP- DGDG-AGRORURAL-PEBLT-PEPP-PSI-PCC-SENASA-INIA-UEFSA
Actividades proyectadas MIDAGRI:
Campaña de pastos 2024: 57,640 ha a nivel nacional
Núcleos Genéticos: 1800 embriones y 600 mil pajillas se semen de razas Fleckvieh, Braunvieh, Brahman, Gyr Lechero, Normando, Senepol,
Angus y Shorthorn Lechero (INIA)
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
Indicadores OE 03: Incremento del valor agregado
Nombre del Indicador UM
Meta
2021
Avance
2021
Avance
2022
Meta
2027
Infraestructura pecuaria de transformación, acopio y
clasificación que aplican BPM
Unidad 4,916 5,052 5,086 5,473
Productos ganaderos certificados con rastreabilidad Producto 5 2 0 8
Nuevos productos ganaderos con denominación de
origen y marcas registradas
Producto 0 1 0 26
Fuente: DSEP-DGDG, SENASA, SSE-PCC
Actividades proyectadas MIDAGRI:
En el 2023 se difundió el SIP para plantas lecheras artesanales. En proceso la Norma Técnica Sanitaria.
En el 2024 se promoverá la implementación del SIP en 22 plantas de producción artesanal de leche, queso fresco, semimaduros y
yogurt a nivel nacional (05 plantas artesanales en Ayacucho).
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
Indicadores OE 04: Servicios para acceso al mercado
Nombre del Indicador UM
Meta
2021
Meta
2021
Avance
2022
Meta
2027
Productores pecuarios organizados y gestionando
empresarialmente sus unidades de producción
Productor/a 71,126 67,213 53,756 97,462
Productores pecuarios que utilizan servicios de información
agropecuaria
Productor/a 393,553 241,443 248,258 852,363
Productores ganaderos cuya organización participa en
espacios comerciales de índole nacional e internacional
Productor/a
41,331 s/d 28,413 63,633
Productores ganaderos que acceden a créditos formales Productor/a 178,585 s/d 131,222 182,250
Unidades ganaderas aseguradas Unidad 9,070 s/d 0 41,230
Fuente: ENA
Actividades proyectadas MIDAGRI:
En el 2024, se activará el seguro pecuario catastrófico (SPC)
Agrobanco ha desembolsado créditos por un monto de S/.336,925 para productores de carne y engorde en Loreto
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
Indicadores OE 05: Fortalecimiento Institucional
Nombre del Indicador UN
Meta
2021
Avance
2021
Avance
2022
Meta
2027
Número de productores que pertenecen a una
organización
Productor/a 166,087 149,086 127,864 255,709
Inversión en ganadería por Gores y Golos Miles S/. 708,239 298,000 135,988 1 151,000
Unidades ganaderas inscritas en registros públicos Unidad 588,233 575,018 582,112 723,829
Fuente: ENA, DGDG, DIGESPACR
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
3) PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE CARNE DE CERDO Y POLLO
NACIONAL Y EN LORETO
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
DEPARTAMENTO Variable Unidad de medida 2021 2022 2023
NACIONAL Abastecimiento
1
( Toneladas ) 1,705,919 1,746,956 1,737,593
Habitantes ( Miles ) 33,149 33,471 33,789
Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 51.5 52.2 51.4
LORETO Producción ( Toneladas ) 24,441 24,679 23,894
Habitantes ( Miles ) 1,117 1,128 1,139
Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 21.9 21.9 21.0
1
Incluye nacional e importada.
Fuente: SIEA.
Elaboración:MIDAGRI / DGESEP / DEIA.
PRODUCCIÓN Y CONSUMO PER CÁPITA DE CARNE DE POLLO, 2021 - 2023
1,350,000
1,400,000
1,450,000
1,500,000
1,550,000
1,600,000
1,650,000
1,700,000
1,750,000
2017 2018 2019 2020 2021 2022 P
Producción de carne de pollo
(t)
Meta programada en el PNDG
Al 2021: 1 900,000 t
Al 2027: 2 700 000 t
Fuente: SIEA - MIDAGRI
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
DEPARTAMENTO Variable Unidad de medida 2021 2022 2023
NACIONAL Abastecimiento 1
( Toneladas ) 191,990 190,648 202,087
Habitantes ( Miles ) 33,149 33,471 33,789
Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 5.8 5.7 6.0
LORETO Producción ( Toneladas ) 2,109 1,824 1,871
Habitantes ( Miles ) 1,117 1,128 1,139
Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 1.9 1.6 1.6
1
Incluye nacional e importada.
Fuente: SIEA.
Elaboración:MIDAGRI / DGESEP / DEIA.
PRODUCCIÓN Y CONSUMO PER CÁPITA DE CARNE PORCINO, 2021 - 2023
145,000
150,000
155,000
160,000
165,000
170,000
175,000
180,000
185,000
2017 2018 2019 2020 2021 2022 P
Producción de carne porcina
(t)
Meta programada en el PNDG
Al 2021: 145,400 t
Al 2027: 160,400 t
Fuente: SIEA - MIDAGRI
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
4) CONCLUSIONES / RECOMENDACIONES
1.CONTENIDO
1.CONTENIDO
3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS
 El PNDG se encuentra en proceso de actualización.
 La ganadería es un subsector clave para contribuir con la seguridad alimentaria.
 La seguridad alimentaria requiere de un trabajo de articulación multisectorial.
 El consumo de carne de pollo a nivel nacional se ha contraído por el incremento de
precios de los insumos importados, mientras el consumo de carne de cerdo se ha
incrementado.
 Se requiere una mayor articulación entre niveles de gobierno y organizaciones de
productores/as.
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AVANCES DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO GANADERO

  • 1. Avances del Plan Nacional de Desarrollo Ganadero- PNDG 2017 – 2027 Sesión Extraordinaria Comisión Especial Multipartidaria de Monitoreo, Fiscalización y Control del Programa Hambre Cero Iquitos, Loreto. 02.04.2024
  • 2. ÍNDICE 1. Antecedentes 2. Avances de principales indicadores 3. Producción y consumo de carne de pollo y cerdo 4. Conclusiones y recomendaciones
  • 3. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS 1) ANTECEDENTES
  • 4. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS 1) Antecedentes Mejorar el Nivel de Competitividad 01 Gestionar adecuadamente los recursos naturales 02 Incrementar la producción 03 Incrementar el valor agregado de los productos 04 Mejorar la cobertura de servicios para acceso al mercado 05 Fortalecer la Institucionalidad R.M. N° 0297-2017-MINAGRI Comisión de implementación PNDG 2017-2027 OBJETIVOS PNDG 2017 - 2027
  • 5. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS 2) AVANCES DE LOS INDICADORES DEL PNDG
  • 6. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO Indicadores del Objetivo General Nombre del Indicador Unidad de Medida Meta al 2021 Avance 2021 Avance 2022 Meta 2027 Valor Bruto de la Producción Ganadera Var % real 3.5 2.8 2.0 6.1 Valor Bruto de la Producción avícola Var % real 5.5 1.6 2.6 5.8 Carne de vacuno Kg/cabeza 146,8 145.8 146.4 155 Carne de ovino Kg/cabeza 6.8 12.9 s/d 8.1 Leche de vacuno Kg/campaña/año 2628 2342 2376 3577 Lana (ovino) Kg/cabeza 1.8 1.82 1.86 2.1 Fibra de alpaca Kg/cabeza 2.1 2.08 2.07 2.3 Fuente: SIEA -DGESEP VBP 2023 subsector pecuario: S/ 14,924.4 millones VBP 2023 sector agropecuario: S/ 40,151.1 millones Var. porcentual VBP pecuario 2.8, 5.6, 4.1, -1.8, 2, 2.4, -0.9% del 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023
  • 7. Indicadores OE 01: Gestión de Recursos Naturales Nombre del Indicador UM Meta 2021 Avance 2021 Avance 2022 Meta 2027 Superficie de praderas naturales en condición regular Hectárea 5 547,004 5 412,403 5 414,668 5 765,638 Productores ganaderos atendidos en zonas vulnerables Productor/a 9,069 54,187 48,928 2,514 Fuente: DSEP-DGDG-PEBLT, AGRORURAL Actividades proyectadas MIDAGRI: 23,914 ha de pradera degradada recuperada al 2029, proyecto con la cooperación internacional EUR 84 millones (EUR 41 millones del FVC), en Arequipa, Cusco, Puno, Apurímac.
  • 8. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS Indicadores OE 02: Incremento de la producción ganadera Nombre del Indicador UM Meta 2021 Avance 2021 Avance 2022 Meta 2027 Productores pecuarios que utilizan reproductores de alta calidad Productor 426,622 339,708 238,125 521,636 Superficie de pastos cultivados Hectárea 930,680 1033,972 1 042,995 1 073,247 Productores ganaderos que almacenan forraje Productor/a 783,284 s/d 311,344 1 377,278 Productores capacitados en control y prevención de enfermedades de interés nacional, según especie Productor/a 42,400 24,675 31,167 50,000 Productores pecuarios que aplican BPP Productor/a 637,501 631,587 635,441 656,867 Productores ganaderos con infraestructura productiva Productor/a 476,215 417,096 419,363 529,616 Fuente: ENA, DSEP- DGDG-AGRORURAL-PEBLT-PEPP-PSI-PCC-SENASA-INIA-UEFSA Actividades proyectadas MIDAGRI: Campaña de pastos 2024: 57,640 ha a nivel nacional Núcleos Genéticos: 1800 embriones y 600 mil pajillas se semen de razas Fleckvieh, Braunvieh, Brahman, Gyr Lechero, Normando, Senepol, Angus y Shorthorn Lechero (INIA)
  • 9. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS Indicadores OE 03: Incremento del valor agregado Nombre del Indicador UM Meta 2021 Avance 2021 Avance 2022 Meta 2027 Infraestructura pecuaria de transformación, acopio y clasificación que aplican BPM Unidad 4,916 5,052 5,086 5,473 Productos ganaderos certificados con rastreabilidad Producto 5 2 0 8 Nuevos productos ganaderos con denominación de origen y marcas registradas Producto 0 1 0 26 Fuente: DSEP-DGDG, SENASA, SSE-PCC Actividades proyectadas MIDAGRI: En el 2023 se difundió el SIP para plantas lecheras artesanales. En proceso la Norma Técnica Sanitaria. En el 2024 se promoverá la implementación del SIP en 22 plantas de producción artesanal de leche, queso fresco, semimaduros y yogurt a nivel nacional (05 plantas artesanales en Ayacucho).
  • 10. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS Indicadores OE 04: Servicios para acceso al mercado Nombre del Indicador UM Meta 2021 Meta 2021 Avance 2022 Meta 2027 Productores pecuarios organizados y gestionando empresarialmente sus unidades de producción Productor/a 71,126 67,213 53,756 97,462 Productores pecuarios que utilizan servicios de información agropecuaria Productor/a 393,553 241,443 248,258 852,363 Productores ganaderos cuya organización participa en espacios comerciales de índole nacional e internacional Productor/a 41,331 s/d 28,413 63,633 Productores ganaderos que acceden a créditos formales Productor/a 178,585 s/d 131,222 182,250 Unidades ganaderas aseguradas Unidad 9,070 s/d 0 41,230 Fuente: ENA Actividades proyectadas MIDAGRI: En el 2024, se activará el seguro pecuario catastrófico (SPC) Agrobanco ha desembolsado créditos por un monto de S/.336,925 para productores de carne y engorde en Loreto
  • 11. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS Indicadores OE 05: Fortalecimiento Institucional Nombre del Indicador UN Meta 2021 Avance 2021 Avance 2022 Meta 2027 Número de productores que pertenecen a una organización Productor/a 166,087 149,086 127,864 255,709 Inversión en ganadería por Gores y Golos Miles S/. 708,239 298,000 135,988 1 151,000 Unidades ganaderas inscritas en registros públicos Unidad 588,233 575,018 582,112 723,829 Fuente: ENA, DGDG, DIGESPACR
  • 12. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS 3) PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE CARNE DE CERDO Y POLLO NACIONAL Y EN LORETO
  • 13. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS DEPARTAMENTO Variable Unidad de medida 2021 2022 2023 NACIONAL Abastecimiento 1 ( Toneladas ) 1,705,919 1,746,956 1,737,593 Habitantes ( Miles ) 33,149 33,471 33,789 Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 51.5 52.2 51.4 LORETO Producción ( Toneladas ) 24,441 24,679 23,894 Habitantes ( Miles ) 1,117 1,128 1,139 Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 21.9 21.9 21.0 1 Incluye nacional e importada. Fuente: SIEA. Elaboración:MIDAGRI / DGESEP / DEIA. PRODUCCIÓN Y CONSUMO PER CÁPITA DE CARNE DE POLLO, 2021 - 2023 1,350,000 1,400,000 1,450,000 1,500,000 1,550,000 1,600,000 1,650,000 1,700,000 1,750,000 2017 2018 2019 2020 2021 2022 P Producción de carne de pollo (t) Meta programada en el PNDG Al 2021: 1 900,000 t Al 2027: 2 700 000 t Fuente: SIEA - MIDAGRI
  • 14. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS DEPARTAMENTO Variable Unidad de medida 2021 2022 2023 NACIONAL Abastecimiento 1 ( Toneladas ) 191,990 190,648 202,087 Habitantes ( Miles ) 33,149 33,471 33,789 Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 5.8 5.7 6.0 LORETO Producción ( Toneladas ) 2,109 1,824 1,871 Habitantes ( Miles ) 1,117 1,128 1,139 Consumo ( kg./ Hab. / Año ) 1.9 1.6 1.6 1 Incluye nacional e importada. Fuente: SIEA. Elaboración:MIDAGRI / DGESEP / DEIA. PRODUCCIÓN Y CONSUMO PER CÁPITA DE CARNE PORCINO, 2021 - 2023 145,000 150,000 155,000 160,000 165,000 170,000 175,000 180,000 185,000 2017 2018 2019 2020 2021 2022 P Producción de carne porcina (t) Meta programada en el PNDG Al 2021: 145,400 t Al 2027: 160,400 t Fuente: SIEA - MIDAGRI
  • 15. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS 4) CONCLUSIONES / RECOMENDACIONES
  • 16. 1.CONTENIDO 1.CONTENIDO 3. PROMOCIÓN Y ARTICULACIÓN A MERCADOS  El PNDG se encuentra en proceso de actualización.  La ganadería es un subsector clave para contribuir con la seguridad alimentaria.  La seguridad alimentaria requiere de un trabajo de articulación multisectorial.  El consumo de carne de pollo a nivel nacional se ha contraído por el incremento de precios de los insumos importados, mientras el consumo de carne de cerdo se ha incrementado.  Se requiere una mayor articulación entre niveles de gobierno y organizaciones de productores/as.