La bioquímica estudia la química de la célula viva, incluyendo la composición, estructura y procesos químicos de los compuestos biológicos, así como su regulación. Es una ciencia fundamental que afecta a disciplinas como la biología molecular, microbiología, virología, farmacología y genética. La biotecnología y la medicina se basan en los fundamentos de la bioquímica.
1) Las proteínas son macromoléculas compuestas por aminoácidos que cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte y regulación en los seres vivos. 2) Los lípidos son moléculas hidrófobas que incluyen ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos y esteroides, y cumplen funciones de almacenamiento de energía, formación de membranas y aislamiento térmico. 3) Los ácidos nucleicos como el ADN y el ARN controlan los procesos vital
Este documento resume los principales conceptos de la base físico-química de la vida. Explica que los bioelementos como el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre forman las biomoléculas orgánicas a través de enlaces iónicos y covalentes. También destaca la importancia del agua, que constituye la mayor parte de los seres vivos y permite numerosas funciones gracias a sus propiedades como solvente universal y su capacidad para formar puentes de hidrógeno
La teoría fisicoquímica explica que las condiciones físicas y químicas de la Tierra primitiva, como la alta temperatura, radiación solar y actividad volcánica, alteraron sustancias como el hidrógeno, metano y amoniaco produciendo las primeras formas de vida. Las características físicas y químicas permiten distinguir los seres vivos de los no vivos y entre diferentes sustancias. El ADN y ARN son ácidos nucleicos importantes que contienen y transmiten la información gené
Este documento presenta el primer tema del bloque I de Biología de 1o de Bachillerato sobre las características generales de los seres vivos. Se describen las características que definen a un ser vivo, los niveles de organización de la materia, los bioelementos y biomoléculas que los componen, la célula como unidad estructural y funcional, y las funciones básicas de nutrición, relación y reproducción. Se explican conceptos clave como la estructura del agua, las sales minerales, y las biomolécul
El documento describe los componentes químicos y las biomoléculas de los seres vivos. Explica que los seres vivos están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, así como por otros elementos secundarios y oligoelementos. También describe las propiedades especiales del agua y su importancia para los seres vivos. Finalmente, clasifica las principales biomoléculas orgánicas e inorgánicas que forman parte de los seres vivos.
El documento describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde el nivel subatómico hasta el nivel de ecosistema. También explica las principales biomoléculas (agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos) que forman parte de los seres vivos, sus funciones y características.
Este documento resume las características generales de los seres vivos. Explica que los seres vivos están compuestos por células y realizan funciones como la nutrición, relación y reproducción. Describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde el nivel molecular hasta el ecosistema. Además, detalla los principales tipos de biomoléculas que componen los seres vivos, incluyendo glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, agua y sales minerales. Finalmente, explica
El documento describe las propiedades fundamentales de la materia viva. Explica que la materia viva está compuesta principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. También contiene sales minerales como fosfatos, carbonatos y cationes como sodio, potasio y calcio. El agua constituye el 60-90% de la materia viva y permite la disolución de moléculas y reacciones bioquímicas. Los principios inmediatos orgánicos como glúcidos, lípidos, proteínas y
1) Las proteínas son macromoléculas compuestas por aminoácidos que cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte y regulación en los seres vivos. 2) Los lípidos son moléculas hidrófobas que incluyen ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos y esteroides, y cumplen funciones de almacenamiento de energía, formación de membranas y aislamiento térmico. 3) Los ácidos nucleicos como el ADN y el ARN controlan los procesos vital
Este documento resume los principales conceptos de la base físico-química de la vida. Explica que los bioelementos como el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre forman las biomoléculas orgánicas a través de enlaces iónicos y covalentes. También destaca la importancia del agua, que constituye la mayor parte de los seres vivos y permite numerosas funciones gracias a sus propiedades como solvente universal y su capacidad para formar puentes de hidrógeno
La teoría fisicoquímica explica que las condiciones físicas y químicas de la Tierra primitiva, como la alta temperatura, radiación solar y actividad volcánica, alteraron sustancias como el hidrógeno, metano y amoniaco produciendo las primeras formas de vida. Las características físicas y químicas permiten distinguir los seres vivos de los no vivos y entre diferentes sustancias. El ADN y ARN son ácidos nucleicos importantes que contienen y transmiten la información gené
Este documento presenta el primer tema del bloque I de Biología de 1o de Bachillerato sobre las características generales de los seres vivos. Se describen las características que definen a un ser vivo, los niveles de organización de la materia, los bioelementos y biomoléculas que los componen, la célula como unidad estructural y funcional, y las funciones básicas de nutrición, relación y reproducción. Se explican conceptos clave como la estructura del agua, las sales minerales, y las biomolécul
El documento describe los componentes químicos y las biomoléculas de los seres vivos. Explica que los seres vivos están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, así como por otros elementos secundarios y oligoelementos. También describe las propiedades especiales del agua y su importancia para los seres vivos. Finalmente, clasifica las principales biomoléculas orgánicas e inorgánicas que forman parte de los seres vivos.
El documento describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde el nivel subatómico hasta el nivel de ecosistema. También explica las principales biomoléculas (agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos) que forman parte de los seres vivos, sus funciones y características.
Este documento resume las características generales de los seres vivos. Explica que los seres vivos están compuestos por células y realizan funciones como la nutrición, relación y reproducción. Describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde el nivel molecular hasta el ecosistema. Además, detalla los principales tipos de biomoléculas que componen los seres vivos, incluyendo glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, agua y sales minerales. Finalmente, explica
El documento describe las propiedades fundamentales de la materia viva. Explica que la materia viva está compuesta principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. También contiene sales minerales como fosfatos, carbonatos y cationes como sodio, potasio y calcio. El agua constituye el 60-90% de la materia viva y permite la disolución de moléculas y reacciones bioquímicas. Los principios inmediatos orgánicos como glúcidos, lípidos, proteínas y
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y otros elementos. Las moléculas orgánicas pueden ser naturales, sintetizadas por seres vivos, o artificiales, fabricadas por humanos. Los cuatro tipos principales de moléculas orgánicas en organismos son glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Este documento trata sobre biología celular y molecular. Explica que los organismos tienen una organización única a nivel molecular y que la célula es la unidad estructural, fisiológica y reproductiva fundamental de todo ser vivo. Describe las propiedades básicas de las células y los métodos para aislar componentes celulares como orgánulos. También cubre temas como la química de la materia viva, las biomoléculas principales como proteínas, lípidos y carbohidratos, y funciones del agua en
Este documento describe los bioelementos y biomoléculas que componen la materia viva. Explica que los 27 bioelementos se clasifican en primarios como el carbono, hidrógeno y oxígeno; secundarios como el calcio y sodio; y oligoelementos. Luego describe las principales biomoléculas como los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, señalando que se forman a partir de la unión de los bioelementos. Finalmente, profundiza en detalles sobre el agua, sales minerales y
Las sales minerales se encuentran en los seres vivos de tres formas: precipitadas, ionizadas y asociadas a moléculas. Cumplen funciones importantes como regular la osmosis y el pH, y formar estructuras duras. Las sales disueltas controlan la salinidad, amortiguan cambios de pH y producen gradientes electroquímicos.
Este documento es un agradecimiento a todas las personas que participaron en un proyecto. Se agradece a la profesora Susana Morán por guiarlos a lo largo del proyecto. También se agradece a los padres por su apoyo en la formación académica. Finalmente, se agradece a la universidad por brindar la educación y prepararlos para el futuro. El documento está firmado por 6 estudiantes.
Este documento resume los principales bioelementos y biomoléculas. En primer lugar, clasifica los elementos biogénicos en mayoritarios (C, H, O, N, P, S, Na, K, Ca, Mg, Cl) y oligoelementos (Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, Zn, Li, Mo). Luego, describe las principales biomoléculas inorgánicas (agua y sales minerales) y orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). Por último, analiza en mayor profundidad
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA POR JENNY GUALPAjennygualpa
La bioquímica estudia la composición molecular de las células vivas, las reacciones químicas de los compuestos biológicos y su regulación. Es la ciencia que analiza los procesos químicos que ocurren en los seres vivos a nivel molecular. La bioquímica tiene relación con disciplinas como la química, biología, medicina y nutrición, y es fundamental para comprender diversos procesos biológicos como la fisiología celular.
El documento describe la teoría celular, establecida en el siglo XIX, que establece que: 1) todo ser vivo está formado por células, 2) la célula es la unidad básica de la vida, y 3) toda célula procede de otra preexistente. También describe los principales componentes de la célula, incluyendo biomoléculas inorgánicas como el agua y sales minerales, y biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Este documento describe la célula como la unidad básica de los seres vivos. Explica que todas las células provienen de células preexistentes y contienen características como un núcleo, mitocondrias, retículo endoplasmático y aparato de Golgi. Además, distingue entre procariotas, que carecen de núcleo y orgánulos, y eucariotas, que los poseen.
Las biomoléculas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. El carbono forma la base de estas moléculas a través de enlaces covalentes que pueden ser cadenas, ramificadas o circulares. Grupos funcionales como hidroxilo, amino y carbonilo le dan propiedades específicas a cada molécula. Las principales biomoléculas son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Se cree que las primeras biomoléculas surgieron a través de
FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS.BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS...jessicaquinchiguango
El documento describe las funciones biológicas del agua y los bioelementos en los seres vivos. Explica que el agua cumple funciones como disolvente, en reacciones bioquímicas, transporte de nutrientes, estructural, amortiguadora y termorreguladora. Los bioelementos incluyen primarios como carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre; y secundarios como sodio, potasio, calcio y magnesio. También describe las biomoléculas como glúcid
Este documento resume los principales elementos y biomoléculas presentes en el cuerpo humano. Explica que los seres vivos están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. También contienen cantidades menores de calcio, sodio, potasio, cloro, hierro y otros oligoelementos. Las biomoléculas más importantes son el agua, sales minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Los bioelementos, el agua y las sales minerales 2013Alberto Hernandez
El documento describe las propiedades del agua y su importancia para los seres vivos. El agua es el compuesto más abundante en los organismos y existe en tres formas: circulante, intersticial e intracelular. La molécula de agua es polar debido a la desigual distribución de carga entre el oxígeno y los hidrógenos, lo que le permite formar puentes de hidrógeno y da lugar a propiedades como su alta tensión superficial y fuerza de cohesión.
El documento describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde las biomoléculas hasta los organismos. Explica que la materia viva está compuesta principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, los cuales forman biomoléculas como proteínas, lípidos, glúcidos y ácidos nucleicos. Estas biomoléculas se organizan en niveles crecientes de complejidad, desde aminoácidos y nucleótidos hasta cromosomas, organelas
La biología es la ciencia que estudia los seres vivos. Se define como la ciencia de los organismos vivos, que examina los diferentes aspectos relacionados con la forma, estructura, funcionamiento, desarrollo, herencia y evolución de los seres vivos, así como sus interacciones con el ambiente. La biología utiliza el método científico para observar y comprender los seres vivos a diferentes niveles de organización, desde las moléculas hasta los ecosistemas.
La bioquímica estudia la química de los seres vivos. Se divide en bioelementos, como carbono e hidrógeno, y biomoléculas como agua, sales, gases y compuestos orgánicos como glúcidos, lípidos y proteínas. El agua es esencial como solvente y transportador, mientras que los glúcidos almacenan energía como almidón o glucógeno.
El documento describe el tejido conectivo, uno de los cuatro tipos principales de tejido en el cuerpo. El tejido conectivo tiene células y fibras en una sustancia intercelular y se encuentra en todo el cuerpo. Hay diferentes tipos de tejido conectivo como el laxo, denso y adiposo. El tejido conectivo proporciona soporte estructural, nutrición y protección a los órganos.
Este documento resume varias infecciones de transmisión sexual comunes, incluyendo sífilis, gonorrea, hepatitis B, herpes, VIH/SIDA, condiloma acuminado y otras. Describe los agentes causales, síntomas, formas de transmisión, tratamientos y complicaciones potenciales de cada infección. El documento también cubre temas como prevención, diagnóstico y exámenes de seguimiento para estas afecciones.
Este documento describe el tejido epitelial. Explica que es un tejido simple con células poco diferenciadas que cubre y reviste superficies. Describe las tres principales uniones celulares que dan adhesividad intercelular y sus funciones. También resume las principales características y clasificación de los diferentes tipos de epitelios.
El documento resume la historia, características y clasificación de los virus. Comienza describiendo brevemente los descubrimientos más importantes en la historia de los virus desde Jenner hasta la identificación del VIH. Luego describe las características generales de los virus como su estructura, tamaño, mutabilidad y sensibilidad a distintos agentes. Finalmente presenta diferentes formas de clasificar los virus según su material genético, huéspedes y enfermedades causadas.
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y otros elementos. Las moléculas orgánicas pueden ser naturales, sintetizadas por seres vivos, o artificiales, fabricadas por humanos. Los cuatro tipos principales de moléculas orgánicas en organismos son glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Este documento trata sobre biología celular y molecular. Explica que los organismos tienen una organización única a nivel molecular y que la célula es la unidad estructural, fisiológica y reproductiva fundamental de todo ser vivo. Describe las propiedades básicas de las células y los métodos para aislar componentes celulares como orgánulos. También cubre temas como la química de la materia viva, las biomoléculas principales como proteínas, lípidos y carbohidratos, y funciones del agua en
Este documento describe los bioelementos y biomoléculas que componen la materia viva. Explica que los 27 bioelementos se clasifican en primarios como el carbono, hidrógeno y oxígeno; secundarios como el calcio y sodio; y oligoelementos. Luego describe las principales biomoléculas como los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, señalando que se forman a partir de la unión de los bioelementos. Finalmente, profundiza en detalles sobre el agua, sales minerales y
Las sales minerales se encuentran en los seres vivos de tres formas: precipitadas, ionizadas y asociadas a moléculas. Cumplen funciones importantes como regular la osmosis y el pH, y formar estructuras duras. Las sales disueltas controlan la salinidad, amortiguan cambios de pH y producen gradientes electroquímicos.
Este documento es un agradecimiento a todas las personas que participaron en un proyecto. Se agradece a la profesora Susana Morán por guiarlos a lo largo del proyecto. También se agradece a los padres por su apoyo en la formación académica. Finalmente, se agradece a la universidad por brindar la educación y prepararlos para el futuro. El documento está firmado por 6 estudiantes.
Este documento resume los principales bioelementos y biomoléculas. En primer lugar, clasifica los elementos biogénicos en mayoritarios (C, H, O, N, P, S, Na, K, Ca, Mg, Cl) y oligoelementos (Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, Zn, Li, Mo). Luego, describe las principales biomoléculas inorgánicas (agua y sales minerales) y orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). Por último, analiza en mayor profundidad
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA POR JENNY GUALPAjennygualpa
La bioquímica estudia la composición molecular de las células vivas, las reacciones químicas de los compuestos biológicos y su regulación. Es la ciencia que analiza los procesos químicos que ocurren en los seres vivos a nivel molecular. La bioquímica tiene relación con disciplinas como la química, biología, medicina y nutrición, y es fundamental para comprender diversos procesos biológicos como la fisiología celular.
El documento describe la teoría celular, establecida en el siglo XIX, que establece que: 1) todo ser vivo está formado por células, 2) la célula es la unidad básica de la vida, y 3) toda célula procede de otra preexistente. También describe los principales componentes de la célula, incluyendo biomoléculas inorgánicas como el agua y sales minerales, y biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Este documento describe la célula como la unidad básica de los seres vivos. Explica que todas las células provienen de células preexistentes y contienen características como un núcleo, mitocondrias, retículo endoplasmático y aparato de Golgi. Además, distingue entre procariotas, que carecen de núcleo y orgánulos, y eucariotas, que los poseen.
Las biomoléculas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. El carbono forma la base de estas moléculas a través de enlaces covalentes que pueden ser cadenas, ramificadas o circulares. Grupos funcionales como hidroxilo, amino y carbonilo le dan propiedades específicas a cada molécula. Las principales biomoléculas son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Se cree que las primeras biomoléculas surgieron a través de
FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS.BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS...jessicaquinchiguango
El documento describe las funciones biológicas del agua y los bioelementos en los seres vivos. Explica que el agua cumple funciones como disolvente, en reacciones bioquímicas, transporte de nutrientes, estructural, amortiguadora y termorreguladora. Los bioelementos incluyen primarios como carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre; y secundarios como sodio, potasio, calcio y magnesio. También describe las biomoléculas como glúcid
Este documento resume los principales elementos y biomoléculas presentes en el cuerpo humano. Explica que los seres vivos están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. También contienen cantidades menores de calcio, sodio, potasio, cloro, hierro y otros oligoelementos. Las biomoléculas más importantes son el agua, sales minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Los bioelementos, el agua y las sales minerales 2013Alberto Hernandez
El documento describe las propiedades del agua y su importancia para los seres vivos. El agua es el compuesto más abundante en los organismos y existe en tres formas: circulante, intersticial e intracelular. La molécula de agua es polar debido a la desigual distribución de carga entre el oxígeno y los hidrógenos, lo que le permite formar puentes de hidrógeno y da lugar a propiedades como su alta tensión superficial y fuerza de cohesión.
El documento describe los diferentes niveles de organización de la materia viva, desde las biomoléculas hasta los organismos. Explica que la materia viva está compuesta principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, los cuales forman biomoléculas como proteínas, lípidos, glúcidos y ácidos nucleicos. Estas biomoléculas se organizan en niveles crecientes de complejidad, desde aminoácidos y nucleótidos hasta cromosomas, organelas
La biología es la ciencia que estudia los seres vivos. Se define como la ciencia de los organismos vivos, que examina los diferentes aspectos relacionados con la forma, estructura, funcionamiento, desarrollo, herencia y evolución de los seres vivos, así como sus interacciones con el ambiente. La biología utiliza el método científico para observar y comprender los seres vivos a diferentes niveles de organización, desde las moléculas hasta los ecosistemas.
La bioquímica estudia la química de los seres vivos. Se divide en bioelementos, como carbono e hidrógeno, y biomoléculas como agua, sales, gases y compuestos orgánicos como glúcidos, lípidos y proteínas. El agua es esencial como solvente y transportador, mientras que los glúcidos almacenan energía como almidón o glucógeno.
El documento describe el tejido conectivo, uno de los cuatro tipos principales de tejido en el cuerpo. El tejido conectivo tiene células y fibras en una sustancia intercelular y se encuentra en todo el cuerpo. Hay diferentes tipos de tejido conectivo como el laxo, denso y adiposo. El tejido conectivo proporciona soporte estructural, nutrición y protección a los órganos.
Este documento resume varias infecciones de transmisión sexual comunes, incluyendo sífilis, gonorrea, hepatitis B, herpes, VIH/SIDA, condiloma acuminado y otras. Describe los agentes causales, síntomas, formas de transmisión, tratamientos y complicaciones potenciales de cada infección. El documento también cubre temas como prevención, diagnóstico y exámenes de seguimiento para estas afecciones.
Este documento describe el tejido epitelial. Explica que es un tejido simple con células poco diferenciadas que cubre y reviste superficies. Describe las tres principales uniones celulares que dan adhesividad intercelular y sus funciones. También resume las principales características y clasificación de los diferentes tipos de epitelios.
El documento resume la historia, características y clasificación de los virus. Comienza describiendo brevemente los descubrimientos más importantes en la historia de los virus desde Jenner hasta la identificación del VIH. Luego describe las características generales de los virus como su estructura, tamaño, mutabilidad y sensibilidad a distintos agentes. Finalmente presenta diferentes formas de clasificar los virus según su material genético, huéspedes y enfermedades causadas.
La respiración celular es el conjunto de reacciones catabólicas que degradan glúcidos, lípidos y proteínas para producir energía en forma de ATP. Puede ser anaeróbica o aeróbica. La respiración anaeróbica produce poca energía, mientras que la aeróbica es más eficiente y ocurre en las mitocondrias, involucrando la glucólisis, el ciclo de Krebs, la fosforilación oxidativa y las lanzaderas para producir entre 36-38 moléculas de ATP por mol
This document provides information on basic infection prevention practices for healthcare workers. It discusses three levels of infection control: sanitization, disinfection, and sterilization. It outlines proper sanitization methods including collecting, cleaning and drying instruments. Disinfection techniques are described for items that contact intact mucous membranes. The importance of hand hygiene, use of personal protective equipment, and safe handling of needles and sharps waste is emphasized. Transmission-based precautions for droplet infections are also reviewed. The goal is to educate nursing staff on infection control programs to prevent spread of disease.
El documento describe los elementos y biomoléculas que constituyen los seres vivos. Explica que los bioelementos principales son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que forman las biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. También habla de los bioelementos secundarios y oligoelementos necesarios en pequeñas cantidades.
El documento habla sobre los bioelementos y biomoléculas. Explica que los bioelementos son los elementos químicos presentes en los seres vivos, clasificándolos en primarios, secundarios y oligoelementos. Describe las biomoléculas más importantes como glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, y explica que están compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Finalmente, menciona los diferentes estados físicos que pueden
El documento describe la constitución bioquímica de los organismos vivos. Están compuestos principalmente por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, los cuales forman compuestos orgánicos como proteínas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos, e inorgánicos como minerales y agua. Estos compuestos cumplen funciones estructurales y energéticas esenciales para la vida.
El documento describe la constitución bioquímica de los organismos vivos. Están compuestos principalmente por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, los cuales forman compuestos orgánicos como proteínas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos, e inorgánicos como minerales y agua. Estos compuestos cumplen funciones estructurales y energéticas esenciales para la vida.
El documento describe la constitución bioquímica de los organismos vivos. Estos están compuestos principalmente por carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y otros elementos que forman compuestos orgánicos como proteínas, glúcidos, ácidos nucleicos y vitaminas, e inorgánicos como minerales y agua. Las proteínas y glúcidos cumplen funciones estructurales y energéticas importantes, mientras que los ácidos nucleicos son responsables de la síntesis proteica y la herencia genética.
El documento describe los bioelementos y biomoléculas. Los bioelementos son los elementos químicos presentes en los seres vivos, clasificados en primarios como carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; y secundarios como calcio y sodio. Las biomoléculas son compuestas por estos elementos, incluyendo glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en las células y permiten sus funciones a través de procesos
Este documento describe los principales elementos y compuestos inorgánicos que forman parte de los seres vivos. Explica que sólo unos 25 elementos de la corteza terrestre son componentes biológicos, denominados bioelementos. Estos se clasifican en primarios (C, H, O, N), secundarios (S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl) y oligoelementos. También describe las funciones del agua y las sales minerales insolubles y solubles en el organismo.
Este documento presenta información sobre el estudio metabólico de las biomoléculas como parte de una asignatura de biología en la Universidad del Magdalena. Explica conceptos básicos como elementos, compuestos, biomoléculas como proteínas, ADN y metabolismo. También describe las diferentes biomoléculas esenciales como carbohidratos, lípidos y proteínas, sus funciones y estructuras. El objetivo es ampliar los conocimientos sobre estas biomoléculas y sus procesos vitales en los organismos.
El documento describe los principales bioelementos y biomoléculas que componen los seres vivos. Explica que 18 elementos químicos son bioelementos, siendo los más abundantes el carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo y azufre. Estos elementos se unen para formar moléculas orgánicas e inorgánicas. Las moléculas orgánicas incluyen glúcidos (como la glucosa), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos; mientras que las inorgánicas
Este documento describe las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos, así como las principales biomoléculas presentes en los seres vivos. Explica que los compuestos inorgánicos pueden contener cualquier elemento y son más estables al calor, mientras que los compuestos orgánicos contienen principalmente carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y son más lábiles. Luego enumera las principales biomoléculas como hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos,
Este documento describe las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos, así como las principales biomoléculas presentes en los seres vivos. Explica que los compuestos inorgánicos pueden contener cualquier elemento y son más estables al calor, mientras que los compuestos orgánicos contienen principalmente carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y son más lábiles. Luego describe las principales biomoléculas como hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, y
Este documento resume los principales bioelementos, biomoléculas y estructuras orgánicas importantes para la vida. Describe los bioelementos primarios y secundarios, así como las propiedades y funciones del agua. También explica las sales minerales solubles e insolubles, y las categorías y funciones de moléculas como glúcidos, lípidos y proteínas.
Este documento resume los principales bioelementos, biomoléculas y estructuras orgánicas importantes para la vida. Describe los bioelementos primarios y secundarios, así como las propiedades y funciones del agua. También explica las sales minerales solubles e insolubles, y las cuatro principales clases de moléculas biológicas: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
El documento describe las principales biomoléculas que componen los seres vivos, incluyendo carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Explica sus estructuras, funciones y su importancia para el funcionamiento celular normal. También menciona algunas enfermedades relacionadas con alteraciones en estas biomoléculas.
El documento describe las principales biomoléculas que componen los seres vivos: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Explica sus estructuras, funciones y roles en procesos biológicos. También menciona ejemplos de enfermedades relacionadas con alteraciones en estas biomoléculas.
INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA - TEMA 1 PowerPGerzJulio
La bioquímica estudia las moléculas y reacciones químicas en organismos vivos. Está relacionada con disciplinas como genética, fisiología e inmunología. Sus objetos de estudio principales son biomoléculas como proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos, y los procesos metabólicos que implican reacciones enzimáticas. El agua es el componente más abundante en las células, y moléculas como iones, proteínas y ácidos nucleicos cumplen funciones e
La bioquímica estudia las moléculas y reacciones químicas que ocurren en organismos vivos. Su objetivo es describir y explicar todos los procesos químicos que ocurren en las células a nivel molecular. La bioquímica se puede definir como la ciencia que estudia la base química de la vida.
El documento habla sobre los bioelementos y biomoléculas presentes en los seres vivos. Explica que el agua es la molécula más abundante y desempeña un papel importante como disolvente. También describe las propiedades del agua y las cuatro clases principales de biomoléculas: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, indicando sus funciones y componentes básicos.
Este documento trata sobre los elementos químicos importantes para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Explica que los elementos que forman parte de los seres vivos se conocen como bioelementos y se clasifican en primarios, secundarios y oligoelementos. Luego describe los principales bioelementos de cada categoría, incluyendo su función y dónde se encuentran en los alimentos. Finalmente, menciona algunos problemas de salud que pueden ocurrir si existe deficiencia de determinados elementos como el zinc, calcio, potasio y magnesio.
Este documento describe las biomoléculas inorgánicas, que incluyen el agua, sales minerales y gases. Explica que el agua representa entre el 70-90% del peso de los organismos y desempeña funciones estructurales y de transporte. Las sales minerales, como el sodio, potasio, calcio y magnesio, mantienen el equilibrio osmótico y ácido-base. Los gases como el oxígeno y dióxido de carbono participan en procesos como la respiración y fotosíntesis.
Los Pantanos de Villa se ubican en una zona geográfica específica y constituyen un ecosistema de humedal. Cumplen la finalidad de regular el flujo hídrico y albergar una gran biodiversidad de plantas y animales que interactúan a través de cadenas alimenticias. La desaparición de este ecosistema tendría graves consecuencias ambientales debido a su importante función y a la fragilidad de su biocenosis.
Este documento describe las características del tejido muscular. Explica que existen tres tipos de tejido muscular: esquelético, cardíaco y liso. El tejido muscular esquelético se encuentra alrededor del esqueleto y permite el movimiento voluntario. Sus células se llaman fibras musculares y contienen filamentos que generan fuerza durante la contracción. El tejido muscular cardíaco forma las paredes del corazón y se contrae de forma rítmica e involuntaria. El tejido muscular liso se localiza en
El documento describe las características del tejido nervioso y sus componentes principales. Explica que el tejido nervioso está formado por neuronas y neuroglias, y que las neuroglias tienen la función de sostén y protección de las neuronas. También describe las diferentes clases de neuroglias y sus funciones, así como las partes y propiedades de las neuronas.
Las tres oraciones son:
1) El documento presenta preguntas sobre los tipos de tejidos, células y componentes del cuerpo. 2) Se pide identificar las fibras predominantes en el tejido conectivo, las células presentes y el epitelio del esófago fetal. 3) También incluye relacionar términos de columnas y responder preguntas de selección múltiple sobre tejidos, células y sus funciones.
Este documento describe los tejidos conectivos especializados como el cartilaginoso, óseo y sanguíneo. Explica que el tejido cartilaginoso es sólido y semirrígido, carece de vasos sanguíneos y se nutre por difusión. Describe el tejido óseo como altamente especializado y rígido que posee vasos sanguíneos y se compone de células como los osteoblastos y osteoclastos. Finalmente, explica que estos tejidos conectivos especializados difieren de los
Este documento describe el tejido epitelial. Explica que es un tejido simple y de origen múltiple, con células poco diferenciadas. Detalla las principales características de los epitelios, incluyendo su adhesividad intercelular mediante uniones celulares y su carencia de vasos sanguíneos. Además, clasifica los epitelios según su origen, función y estructura en epitelios de revestimiento y cubierta, y epitelios glandulares.
El documento describe los orígenes e historia de la histología. Explica que la histología comenzó con el desarrollo del microscopio óptico que permitió examinar cortes finos de tejido biológico. Los primeros histólogos aprendieron mucho sobre la estructura celular a pesar de los equipos y técnicas primitivas. Esto llevó a Virchow a proponer su teoría celular de que la célula es la unidad básica de los organismos vivos.
La fotosíntesis es un proceso metabólico que convierte la energía luminosa en energía química almacenada en moléculas orgánicas como la glucosa. Se lleva a cabo en dos fases: la fase luminosa, donde se produce oxígeno, ATP y NADPH a partir del agua y la luz; y la fase oscura, donde se fija el dióxido de carbono usando el ATP y NADPH para formar glucosa y otros compuestos orgánicos a través del ciclo de Calvin. Existen tres tipos
La reproducción es una propiedad fundamental de todos los seres vivos que ocurre a través de la replicación del ADN. La replicación semiconservativa del ADN mantiene la continuidad genética entre células, donde cada cadena de la doble hélice sirve como molde para producir su complementaria. El código genético utiliza tripletes de nucleótidos (codones) en el ARNm para especificar los aminoácidos durante la traducción y síntesis de proteínas.
Este documento describe los tejidos conectivos especializados como el cartilaginoso, óseo y sanguíneo. Explica que el tejido cartilaginoso es sólido y semirrígido, carece de vasos sanguíneos y se nutre por difusión. Describe el tejido óseo como altamente especializado y rígido que posee vasos sanguíneos y se remodela continuamente. Finalmente, explica que estos tejidos conectivos especializados contienen tipos celulares específicos y sustanc
1) El documento describe las características y componentes del tejido conectivo. 2) El tejido conectivo es un tejido ubicuo en el cuerpo que proporciona soporte, nutrición y protección a los órganos. 3) Está compuesto de células como fibroblastos y macrófagos inmersas en una sustancia intercelular que incluye fibras colágenas, elásticas y reticulares.
El documento describe los orígenes e historia de la histología. Explica que la histología comenzó con el desarrollo del microscopio óptico que permitió examinar cortes finos de tejido biológico. Los primeros histólogos aprendieron mucho sobre la estructura celular a pesar de equipos simples. Esto llevó a la teoría celular de Virchow de que la célula es la unidad básica de los organismos vivos.
Este documento resume diferentes tipos de enfermedades, incluyendo enfermedades no infecciosas como carenciales, funcionales, degenerativas y metabólicas. También describe enfermedades infecciosas causadas por virus, bacterias, parásitos y hongos. Explica conceptos básicos como salud, higiene, virulencia y antígenos. Finalmente, resume las etapas de una enfermedad e identifica las principales vías de transmisión como oral, nasal, cutánea y sexual.
El documento trata sobre el sistema endocrino y las hormonas. Explica las diferentes glándulas endocrinas como la hipófisis, tiroides, paratiroides, suprarrenales y páncreas. Detalla las hormonas que producen cada una de estas glándulas y sus funciones principales en el metabolismo y desarrollo del cuerpo.
Este documento contiene información sobre los sistemas endocrinos de insectos y plantas. Explica los procesos de muda e insectos a través de las hormonas ecdisona y juvenil. También describe las principales hormonas vegetales como las auxinas, giberelinas, citocininas, etileno y ácido abscísico, y sus funciones en el crecimiento, desarrollo y respuesta al estrés de las plantas. Incluye varios diagramas y ejemplos para ilustrar estos conceptos.
1) La teoría celular se desarrolló a partir de avances en el microscopio que permitieron observar la estructura celular de plantas y animales.
2) En el siglo XIX, Schleiden y Schwann establecieron que la célula es la unidad fundamental de la vida y que todas provienen de otras células preexistentes.
3) Investigaciones posteriores revelaron detalles de la estructura y función celular como las organelas, membrana, citoesqueleto y procesos como la fotosíntesis y osmorreg
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
1. La Bioquímica es una disciplina de la biología que se encarga del estudio de la “química de la célula viva”, es decir,
de la composición, estructura de la materia viva y los procesos químicos que experimentan los compuestos biológicos,
así como la regulación de estas reacciones.
La Bioquímica es una ciencia fundamental cuyos resultados afectan en forma creciente a todas las disciplinas
biológicas. La biología molecular, la microbiología, la virología, la farmacología, la genética se han convertido en
amplios campos especiales de la bioquímica. La biotecnología es una aplicación de la bioquímica sustentada por esas
diversas disciplinas, y la medicina ha adquirido, gracias a la bioquímica, los fundamentos de ciencia natural y aplicada.
La biología molecular, la principal rama de la bioquímica, estudia la estructura de los genes, su función y su regulación.
Con fines didácticos y para una mejor comprensión, la bioquímica se divide en dos aspectos:
Bioelementos
Llamados también elementos biogenésicos, son aquellos elementos químicos de la tabla periódica, que forman parte
estructural y funcional de la materia viva. Son aproximadamente 25 de los 109 y, según su importancia, se dividen de
la siguiente manera:
Bioelementos primarios
Llamados macroelementos, organógenos o plásticos y constituyen el 99%; son solubles en agua. Su peso atómico es
muy bajo, por lo que reaccionan muy fácilmente con otros elementos. Presentan elevado calor específico y forman
biomoléculas inorgánicas y orgánicas. Se dividen en:
a. Básicos (96%)
Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno.
b. Complementarios (3%)
Son el fósforo y el azufre.
Bioelementos secundarios
Llamados oligoelementos o elementos traza constituyen el 1%. Actúan en su forma libre como iones, como parte de
moléculas inorgánicas (sales) o de moléculas orgánicas (vitaminas, enzimas y pigmentos). Se dividen en:
a. Macroconstituyentes
Constituyen el 0,9% y son Na, K, Ca, Mg, Cl.
b. Microconstituyentes (oligoelementos)
Constituyen el 0,1% y son: Cu, Co, Si, Mn, Mo, Zn V, I, Fe, Ni, Br, Cr, Al, Se, B, Sn.
Biomoléculas
Llamados también principios inmediatos; son el resultado de la interacción entre los bioelementos, estos generan una
gran variedad de estructuras químicas y tipos de reactividad, asimismo cumplen diversas funciones en el metabolismo
celular, por ende en el organismo.
Las biomoléculas, por su naturaleza química y función, se agrupan de la siguiente manera:
Inorgánicos
agua
sales minerales
ácidos
bases
gases respiratorios
Orgánicos
glúcidos
lípidos
proteínas
ácidos nucleicos
2 Bioquímica I
Biología
San Marcos15Colegio FRIEDRICH WÖHLER
2. Agua
Es la biomolécula binaria dipolar (posee un extremo negativo y uno positivo) más abundante de la tierra (3/4 partes
de la superficie) y la más abundante de la célula (70% – 80%). En ciertos organismos, como las medusas, puede estar
en más del 90%. En los seres vivos se le puede encontrar como agua ligada o estructural (5%) y agua libre (95%).
Propiedades
a. Densidad
El agua a 4 °C tiene una densidad que equivale a 1 g/ml. La densidad aumenta a medida que aumenta la salinidad
y a medida que aumenta la temperatura.
b. Alta tensión superficial
Es la resistencia a la ruptura que ofrece la superficie libre del mismo, esto se debe a la fuerza de atracción que existe
entre las moléculas de su superficie.
c. Alto punto de ebullición
Es el valor de temperatura en el que se evapora el agua y equivale a 100 °C.
d. Baja disociación
Se ha comprobado que de cada 107 moléculas de agua, sola una puede disociarse.
e. Gran capacidad solvente
Disuelve sustancias polares (azúcares, proteínas, vitaminas) y sustancias iónicas (sales).
Funciones
• Solvente universal de moléculas polares (azúcar, NaCl).
• Regulador térmico (sudor) y termoaislante (hielo).
• Transporte de sustancias (nutrientes, gases).
• Facilita la excreción de productos de desecho, como la úrea.
• Soporte de reacciones químicas (actúa como sustrato y producto).
• Mantiene la humedad de las membranas, como en los alveolos pulmonares y la piel de los anfibios (intercambio
de gases).
• Mecánica o amortiguadora: líquido amniótico, líquido sinovial, líquido cefalorraquídeo.
• Actúa como lubricante en las articulaciones.
• Otorga el medio acuoso para las reacciones químicas.
Estructura molecular
La molécula de agua es un tetraedro irregular con el átomo de oxígeno en su centro. La unión entre el oxígeno y el
hidrógeno se da a través de enlaces covalentes.
El carácter dipolar de las moléculas de agua favorece su mutua asociación. La fuerza electrostática recíproca entre el
núcleo de hidrógeno de una molécula de agua (vértice positivo) y el par de electrones no compartidos del oxígeno
(vértice negativo) es un puente de hidrógeno. Los puentes de hidrógeno, comparados con los enlaces covalentes, son
bastante débiles.
• Potencial de hidrógeno (pH)
Se define al pH como el indicador de los hidrogeniones (H+) o protones libres presentes en una solución. El pH
mide el grado de acidez, neutralidad o alcalinidad de una solución. En biología la escala del pH varía entre 0 y 14.
• Un medio es ácido cuando presenta mayor concentración de H+,
capaz de donar protones, y es de sabor ácido.
• Un medio es neutro cuando presenta igual concentración de H+ y
de OH–; cuando equilibra los medios ácidos y básicos.
• Un medio es alcalino cuando presenta mayor concentración de OH–
(oxidrilo) y es capaz de recibir protones, y su sabor es astringente.
Nota
Capítulo
www.trilce.edu.pe16
02
3. Sales
Son compuestos químicos muy fácilmente disociables en agua. Están formados por un metal y un radical no metálico.
Se hallan disociados en el agua bajo la forma de iones o electrolitos, como aniones (negativos) o cationes (positivos).
Funciones
• Son parte importante de compuestos estructurales (conchas de caracol, crustáceos, huesos, dientes, etc).
• Forman parte de enzimas y pigmentos (hemoglobina, clorofila, vitamina B12, etc).
• Regula la función cardiaca, muscular y la nerviosa.
• Actúan como cofactor enzimático (activador de apoenzimas).
• Determinan el equilibrio electroquímico necesario para el funcionamiento de nervios y músculos (ejemplo: el corazón).
• Determina la presión osmótica, que permite el intercambio de agua.
• Permite el equilibrio ácido–básico del protoplasma.
Ejemplo:
—— CaCO3 (carbonato de calcio)
—— Ca10(PO4)(OH)2(hidroxiapatita ⇒ huesos)
—— Querinato de calcio (pico de aves)
Gases
Son sustancias cuyas moléculas presentan una escasa o nula atracción entre sí, lo que las lleva a un movimiento rápido
y desordenado que les permite difundirse fácilmente en la atmósfera. Entre aquellos que intervienen en procesos
biológicos, tenemos:
Oxígeno
Es un gas que constituye el 21% del aire atmosférico, aunque también se le encuentra disuelto en el agua. Durante la
respiración celular forma agua al unirse con el hidrógeno; y en la fotosíntesis el agua es descompuesta, liberándose
moléculas de oxígeno.
Dióxido de carbono (anhídrido carbónico)
Se le encuentra en el aire atmosférico, aunque solo representa menos del 1% de su volumen. Se forma como producto
de la respiración celular aeróbica y de la actividad volcánica. Es importante para la síntesis de moléculas orgánicas
energéticas en las plantas a través de la fotosíntesis.
Glúcidos
Son biomoléculas orgánicas ternarias (presentan C, H, O, aunque algunos glúcidos derivados poseen S, N, P, etc). Son
llamados también sacáridos, hidratos de carbono o carbohidratos, y son solubles en agua.
Funciones
Son una fuente inmediata de energía (1g de glucosa proporciona 4 Kilocalorías).
Almacena en sus enlaces gran cantidad de energía, como en el almidón de los vegetales y el glucógeno de los animales.
Forman parte de la pared celular de vegetales (celulosa), en hongos (quitina) y en artrópodos (quitina).
Clasificación
a. Monosacáridos
Son llamados azúcares simples y son las unidades de los glúcidos. Su esqueleto posee de 3 a 7 carbonos, son
hidrosolubles, dulces, no hidrolizables, cristalizables y de color blanco. Sus nombres terminan en –osa. Los
monosacáridos más comunes, son
—— Pentosa (5 carbonos)
—— Ribulosa: capta el CO2 en la fase oscura de la fotosíntesis
—— Ribosa: componente del ARN
—— Desoxirribosa: componente del ADN—————
Biología
San Marcos17Colegio FRIEDRICH WÖHLER
— Hexosa (6 carbonos)
— Glucosa: es elaborada por las plantas y es la más abundante. Se le denomina también dextrosa.
— Fructuosa: es la más dulce. Se le llama también levulosa.
— Galactosa: forma parte de la lactosa (azúcar de la leche).
— Manosa: se halla en las gomas vegetales.
4. Monosacáridos simples y complejos
#C Nombre Ejemplo Fuente
3C triosa gliceraldehido
4C tetrosa eritrulosa
5C pentosa ribulosa cloroplasto
ribosa arn, atp
desoxirribosa adn
6C hexosas glucosa: dextrosa frutas – maltosa
fructuosa: levulosa frutas – miel
galactosa hidrólisis – lactosa
Aminoazúcares
(glucosamina)
Ungrupooxidrilo(OH)esreemplazado
por un grupo nitrogenado (quitina).
Exoesqueleto de los insectos y pared
celular de los hongos.
Desoxiazúcares
Se originan por la pérdida de un
átomo de oxígeno.
Desoxirribosa del ADN
b. Disacáridos
Contienen dos monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos con pérdida de una molécula de agua. Son dulces,
hidrolizables y cristalizables. Los disacáridos se utilizan frecuentemente para el almacenamiento de energía a corto
plazo. Los disacáridos más comunes, son:
—— Maltosa: “azúcar de malta” —— Sacarosa: “azúcar de caña”
—— Trehalosa: hemolinfa de insectos —— Celobiosa: Azúcar vegetal
—— Lactosa: “azúcar de la leche”
Disacárido Componentes Enlace
maltosa glucosa + glucosa a1,4
sacarosa glucosa + fructuosa a1,2
lactosa glucosa + galactosa b1,4
c. Polisacáridos
Son azúcares múltiples, almacenan energía a largo plazo, se forman por la unión de monosacáridos, no tienen
sabor dulce, son hidrolizables, no cristalizan. Los polisacáridos más comunes son:
—— Almidón: es la reserva vegetal de raíces y semillas. Se acumulan como gránulos dentro de la célula vegetal y en
el interior de los cloroplastos. Existen dos tipos: amilosa, en espiral (a1,4) y amilopectina, ramificada (a1,4 y a1,6)—
—— Celulosa: es estructural, se halla en la pared celular de vegetales y algas y en los urocordados. Tienen enlace b1,4.
—— Hemicelulosa: está presente en la pared celular de los vegetales y las algas. Es base estructural.
—— Quitina: es un polímero de N–acetilglucosamina, presente en el exoesqueleto de los insectos y crustáceos,
también en la pared celular de los hongos. Tienen enlace b1,4.
—— Pectina: se halla en la manzana, pera, ciruela; gelifica y es usada en la preparación de mermeladas.
—— Agar–agar: extraída de algas marinas rojas, usada en microbiología.
—— Ácido hialurónico: está presente en el tejido conectivo unido al colágeno, en el líquido sinovial y en el humor
vítreo del ojo.
—— Condroitina: es la parte constituyente del tejido cartilaginoso, el tejido conectivo general y los huesos.
—— Heparina: está presente en la sustancia intercelular, impide el paso de protrombina a trombina y con ello evita
que se coagule la sangre.
Nota: Los oligosacáridos son polímeros formados por pocas unidades (de 2 a 10) de monosacáridos iguales o
diferentes. Ejemplo: disacáridos trisacáridos. etc.
Capítulo
www.trilce.edu.pe18
02
— Glucógeno: es una reserva animal que se encuentra en el hígado (10%) y en los músculos (90%). Tiene
enlaces (a1,4 y a1,6).