Este documento presenta 20 preguntas de opción múltiple sobre biomoléculas inorgánicas, glúcidos y lípidos. Las preguntas cubren temas como iones extracelulares e intracelulares comunes, carbohidratos como almidón, glucógeno y sacarosa, lípidos como triglicéridos, colesterol y fosfolípidos, y la estructura de las membranas celulares.

1. SSI3BIOA
BIOLOGÍA
TEMA 13
TAREA
1 SAN MARCOS 2020 – III
BIOLOGÍA
TEMA 13
SIMPLES
1. Es el catión extracelular más abundante.
A) Cl B) K
C) Mg D) Na
2. Elemento que interviene en la formación de
los huesos, coagulación y que es regulado
por la vitamina "D".
A) Calcio B) Oxígeno
C) Yodo D) Azufre
3. De los nombrados señale al que no corres-
ponde a un polisacárido
A) Almidón B) Quitina
C) Celulosa D) Sacarosa
4. Los principales iones de tipo intracelular y
extracelular son respectivamente.
A) Yodo y cloro
B) Potasio y Sodio
C) Calcio y magnesio
D) Hierro y cobre
5. Bioelemento relacionado con el transporte
de oxígeno en la sangre.
A) Plomo B) Sodio
C) Hierro D) Carbono
6. Entre los azucares mostrados, un oligosa-
cárido es:
A) Glucosa B) Glucógeno
C) Maltosa D) Almidón
7. Componente químico en la madera y útil
para fabricar papel.
A) La xilosa B) La trehalosa
C) La suberina D) La celulosa
8. Corresponde a un monosacárido.
A) Glucosa B) Celulosa
C) Sacarosa D) Almidón
9. Son ejemplos de triglicéridos.
A) Ceras
B) Aceites
C) Colesterol
D) Esteroides
10. La degradación total del glucógeno produce:
A) Celulosas B) Fructosas
C) Galactosas D) Glucosas
11. Polisacárido de reserva en los animales y
hongos
A) Pectinas B) Celulosa
C) Queratina D) Glucógeno
12. La estructura molecular presente en las
membranas de las células animales es la (el).
A) Colesterol B) Testosterona
C) Cortisona D) Clorofila

2. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS, GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
2
SAN MARCOS 2020 – III
BIOLOGÍA
TEMA 13
MÚLTIPLES
13. Alimentos con mayor contenido de grasas
saturadas y colesterol, son:
A) Carne de cerdo y menestras
B) Carne de ave y verduras
C) Carne de res y leche
D) Pescado y arroz
14. La principal consecuencia de la característi-
ca polar de los fosfolípidos es su capacidad
para constituir.
A) Vitaminas liposolubles
B) Membranas celulares
C) Reserva energética
D) Hormonas sexuales
15. ¿Qué diferencia existe entre la ribosa y la
desoxirribosa
A) Por el número de carbonos
B) Por el número de oxígenos
C) Por el número de hidrógenos
D) Por el número de nitrógenos
16. Los (las) _______ tienen como función más
importante brindar energía inmediata.
A) Carbohidratos
B) Lípidos
C) Proteinas
D) Vitaminas
17. La _______ agente edulcorante, es mucho
más dulce que cualquier azúcar, sirve para
endulzar los alimentos sin consumir azúcar.
A) Dextrosa
B) Levulosa
C) Galactosa
D) Manosa
18. Respecto a los biolementos son proposi-
ciones incorrectas.
I. Los oligoelementos se encuentran en
menor cantidad.
II. Los organógenos se encuentran en la
mayor cantidad.
III. Los elementos C-H-O-N son microcons-
tituyentes en la célula vegetal
A) I, II, III
B) I, II
C) III
D) II y III
19. Respecto al agua son correctas.
I. Poseen elevada tensión superficial
II. Es una molécula monopolar
III. Es un disolvente de moléculas apolares
IV Posee bajo grado de ionización
A) I, II, III B) I, IV
C) II, IV D) Solo IV
20. El (la) ________ permita la cohesión mo-
lecular entre las moléculas de agua.
A) Enlace covalente
B) Enlace puente de hidrógeno
C) Enlace iónico
D) Puente disulfuros