Investigación sobre Biomateriales. Escuela 20 DE 13 Sargento Cabral, CABA 2018

1. BIOMATERIALES

2. CARBOHIDRATOS
•
Sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en
agua, que constituye las reservas energéticas
de las células animales y vegetales; está
compuesta por un número determinado de
átomos de carbono, un número determinado
de átomos de oxígeno y el doble de átomos de
hidrógeno.
•
sinónimos: hidrato de
carbono, azúcar, glúcido, sacárido

4. PROTEINAS
•
Las proteínas son moléculas formadas por
aminoácidos que están unidos por un tipo de
enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El
orden y la disposición de los aminoácidos
dependen del código genético de cada
persona.

6. VITAMINAS
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Vitamina es un término compuesto formado
por el vocablo latino vita (“vida”) y por el
concepto químico amina (acuñado por el
bioquímico polaco C. Funk). Las vitaminas son
las sustancias orgánicas que están presentes
en los alimentos y que resultan necesarias
para el equilibrio de las funciones vitales.

8. LIPIDOS
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Los lípidos son sustancias encargadas de
distintos fenómenos dentro de un organismo,
como por ejemplo servir de reservorio de
energía, cumplir con distintas funciones
hormonales, de regulación térmica, formar
parte de las membranas celulares, etc. Sin
duda la más conocida es el hecho de hacer
que el organismo conserve energía, mediante
las grasas en los animales y los aceites en los
vegetales.

10. MINERALES
•
Uno de los factores más importantes en la
salud son los minerales, ya que todos los
procesos metabólicos y las enzimas requieren
de ellos, y sin enzimas y unos adecuados
procesos metabólicos no podemos tener
buena salud.

11. 
Los minerales son también esenciales para el
funcionamiento de nuestros genes dado que su
ausencia puede provocar errores en la reparación y
expresión genética, causando múltiples enfermedades
incluidas las degenerativas, entre ellas el cáncer.

En total necesitamos 90 nutrientes esenciales que
nuestro cuerpo no puede producir, y sin ellos no
podemos tener un adecuado funcionamiento, y 2/3
partes de estos nutrientes son minerales.

13. AGUA
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EL AGUA NO ES UN BIOMATERIAL PERO ES
MUY IMPORTANTE EN NUESTRA
ALIMENTACIÓN. DEBEMOS TOMAR DOS
LITROS POR DIA PARA ESTAR SALUDABLES.

15. ESCUELA SARGENTO CABRAL
Nº 20 D.E.13
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TRABAJO DE SUSANA Y MARIA