1. T1.
Nombre Estructura Función
Simple Compuesta formada por:
Alcohol R-OH SI NO
Aldehído SI NO
Cetona SI NO
Ácido SI NO
Amina CH3-NH2 NO Amina + ácido
Ester NO Alcohol + ácido
Anhídrido NO Ácido + ácido
Tioéster NO Sulfuro + acilo
Ester fosfórico NO Alcohol + ácido fosfórico
Amida NO
Ácido carboxílico +
amoniaco
T2.

2. T3. Compuestos que tienen el mismo número de hidroxilos como carbonos.
T4.
ALDEHÍDO CETONA
T5. Carbohidrato. Derivados de los polihidroxilados de aldehídos y cetonas, existen tres tipos
principales distinguibles por el número de unidades de azúcar que se clasifican en simples como
los monosacáridos; y complejos, oligosacáridos y polisacáridos. Se les llama carbohidratos debido
a que su estructura química semeja formas hidratadas del carbono y se representan con la fórmula
Cn(H2O)n.

3. T6. Quiral. Que no es superponible con su imagen especular; por
ejemplo, la mano izquierda no es superponible con su imagen
especular (la mano derecha).
Los isómeros quirales, también llamados especulares,
enantiomeros o enantiomorfos, son moléculas que tienen los
grupos –OH de todos los carbonos asimétricos, en posición
opuesta, reflejo de la otra molécula isómera.
T 7.
Rta.
𝑪 =
𝜶
𝑹𝒐𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒄í𝒇𝒊𝒄𝒂 ∙ 𝑳
𝑪 =
+𝟒𝟎°
+𝟓𝟐, 𝟕 ∙ 𝟏𝟎𝒄𝒎
= 𝟎, 𝟎𝟕𝟓𝟗𝒈/𝒎𝑳

4. Molécula N°
Según número de
carbonos
Según función Clasificación
1 Triosa Cetosa Cetotriosa
2 Hexosa Aldosa Aldohexosa
3 Pentosa Aldosa Pentoaldoasa
4 Tetrosa Aldosa Tetraaldosa
5 Triosa Aldosa Aldotriosa
6 Hexosa Cetosa Hexocetosa
7 Heptosa Cetosa Heptocetosa