Este documento presenta una guía sobre las funciones oxigenadas, incluyendo grupos funcionales como alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Describe las clases, terminaciones y ejemplos de cada grupo, así como reacciones comunes como la formación de sales, ésteres, deshidrogenación y oxidación de alcoholes, y la formación de sales, ésteres, amidas y derivados de ácidos carboxílicos. Finalmente, propone un taller para investigar usos industriales y comerciales

1. Las funciones oxigenadas
Guia 3
Segundo periodo

2. Grupos funcionales
GRUPO FUNCIÓN CLASES TERMINACIÓ
N
EJEMPLO
ALCOHOLES GRUPO
HIDROXI
OH
PRIMARIOS
SECUNDARIOS Y
TEFCIARIOS
OL Metanol
2 metil
butanol
ETERES R-O-R Alifático
Aromático
Alifo-aromático
Eter Etil-metil
eter
ALDEHIDOS
Y CETONAS
GRUPO
CARBONIL
O
C = 0
Aldehído
_primario
Cetona
secundario
al
ona
Butanal
2 butanona
ACIDOS CARBONIL
O
CARBOXIL
O
C= 0
Se da en un
carbono
primario
oico Acido
butanoico

3. REACCIONES DE LOS ALCOHOLES
A. Ruptura del enlace R-O- H
1.Formación de sales (alcoxidos) M (Li,Na,K,Ca)
R-OH + M R-O-M + ½ H2
2.Formación de esteres (esterificación)
Alcohol + Acido Ester + agua
H2 SO4
Oico por ato y ol por ilo

4. 3. Deshidrogenación
Alcoholes primarios a aldehídos
Alcoholes secundaros a cetonas
Alcohol aldehído o cetona + H2
4.Oxidación : con agentes oxidantes como
K2Cr207/ H2S04
Alcohol primario produce aldehído +agua
continua la oxidación hasta acido carboxílico
Alcohol secundario produce cetona
Alcohol terciario no reacciona

5. B- Ruptura del enlace R-CH2- OH
1. Formación de halogenuros de alquilo
Alcohol + HX R –X + H20
2. Deshidratación:
a. Formación de alquenos:
Alcohol alqueno + agua
acido y 180°
b. Formación de éteres
2 alcohol exceso R-O-R
acido y 140°

6. REACCIONES DE ACIDOS
A. Reacciona con las para producir sales:
Acido + MOH R – C -OM + agua
oico por ato O
B. Formación de esteres con los alcoholes
C. Con el amoniaco forman las amidas
Acido + NH3 R- C – NH2 + H2O
O

7. Derivados de los ácidos
a. Halogenuros R- C - X
O
b. Esteres R –C – O - R
O
c. Anhídridos R – C – O – C- R
O O
d. Amidas R – C – NH2
O

8. Obtención de derivados
a. Halogenuros
Acido + PCl 3 R –C – Cl
O
d. Anhídridos
Halogenuros + sal metálica Anhídrido +NaX
R –C- X + R –C –ONa R-C-O-C-R + NaX
O O O O

9. Taller
Indagar a cerca de los usos de las funciones
oxigenadas:
Alcoholes
Éteres
Aldehídos
Cetonas
Ácidos
Derivados