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La biotecnología es el desarrollo de una de las áreas de la biología aplicada a la tecnología que utiliza organismos completos o partes de ellos como células animales, ADN bacteriano y hongos. La biotecnología tradicional ha estado presente durante miles de años en aplicaciones como el tratamiento de aguas residuales y la producción de biogás, mientras que la biotecnología moderna surgió en la década de 1980 y utiliza técnicas de ingeniería genética como la clonación y las recombin














