Biotecnología aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos

1. Biotecnología
Integrantes
Gabriela Alvear , Lidiceth Escobar, Annysabel Cueto, Daniel Flores y
Keren Lopez

2. ¿Que es la Biotecnología ?
La biotecnología, entendida como un conjunto de técnicas que permiten la aplicación de las
propiedades de los seres vivos para producir bienes y servicios, es muy antigua. La capacidad de
los microorganismos para fermentar alimentos favoreciendo su transformación y conservación
ha sido utilizada desde los albores de la humanidad. La posibilidad de controlar estos procesos
por métodos científicos avanza y progresa a lo largo del siglo XIX con la figura de Louis
Pasteur. Es La biotecnología es definida como el conjunto de técnicas, procesos y métodos que
utilizan organismos vivos o sus partes para producir una amplia variedad de productos.
Biotecnología

3. Historia de la
Biotecnología
La historia de la biotecnología puede dividirse en
cuatro períodos:
El primero corresponde a la era anterior a Louis
Pasteur y sus comienzos se confunden con los
de la humanidad. En esta época, la
biotecnología se refiere a las prácticas
empíricas de selección de plantas y animales y
sus cruzas, y a la fermentación como un
proceso para preservar y enriquecer el
contenido

4. La segunda era biotecnológica comienza con la
identificación, por Pasteur, de los microorganismos
como causa de la fermentación y el siguiente
descubrimiento por parte de Buchner de la capacidad
de las enzimas, extraídas de las levaduras, de
convertir azúcares en alcohol.
La tercera época en la historia de la biotecnología se
caracteriza por desarrollos en cierto sentido opuestos, ya que
por un lado la expansión vertiginosa de la industria petroquímica
tiende a desplazar los procesos biotecnológicos de la
fermentación, pero por otro, el descubrimiento de la penicilina
por Fleming en 1928, sentaría las bases para la producción en
gran escala de antibióticos, a partir de la década de los años
cuarenta.

5. La cuarta era de la biotecnología es la
actual. Se inicia con el descubrimiento de la
doble estructura axial del ácido "deoxi-
ribonucleico" (ADN) por Crick y Watson en
1953, seguido por los procesos que permiten
la inmovilización de las enzimas, los primeros
experimentos de ingeniería genética
realizados por Cohen y Boyer en 1973 y
aplicación en 1975 de la técnica del
"hibridoma" para la producción de
anticuerpos "monoclonales", gracias a los
trabajos de Milstein y Kohler.

6. Objetivos de la Biotecnología
La biotecnología tiene como objetivo:
• Informar acerca de la creciente evolución
de las biotecnologías.
• Conocer el alcance y los límites de la
manipulación genética.
• Valorar el aporte y los riesgos que supone la
clonación de los seres vivos.

7. Tipos de
Biotecnología

8. Biotecnología roja
Es la utilización de bio-organismos en la medicina; un ejemplo de biotecnología roja, es la
creación de antibióticos, o la creación de insulina, ya que para producirla se introduce un gen
humano en el cultivo de bacterias, las cuales incluyen ese gen en su código genérico "ADN"
(Ácido Desoxirribonucleico), y como consecuencia de esto, estos microorganismos, expulsan la
insulina en forma de "residuo", cómo un fluido corporal, y gracias a esta rama de la
biotecnología, es posible la cura, o prevención de miles de enfermedades.

9. Biotecnología Blanca
Es la parte "industrial" de la biotecnología, ya que
es la parte de la bioquímica usada para la creación
de nuevos productos, como el "yogurt".

10. Biotecnología Verde
Es la parte que se encarga de los procesos
biotecnológicos en la agricultura, ya sea creando
plantas transgénicas, o productos anti plagas.

11. Biotecnología Azul
Es la parte que se encarga de los procesos
biotecnológicos relacionados con el mar.

12. Biotecnología Gris
Se enfoca directamente en solucionar los
problemas ambientales, como el cambio climático.

13. ¿De qué es capaz la Biotecnología?
Algunas de las aplicaciones más
estrambóticas y los investigadores más
rocambolescos se encuentran encuadrados
en este campo. Desde la conquista de otros
planetas a la construcción de super
humanos, pasando por la producción de
combustibles o eliminar el uranio, la
biotecnología siempre tiene una respuesta
para todo. No es que sea la panacea, pero
"dadme un punto y moveré el mundo", decía
cierto sabio tiempo atrás. Y la biotecnología
conoce montones de puntos.

14. Bibliografía
• https://www.agrobio.org/biotecnologia-definicion-y-aplicaciones/
• https://es.m.wikibooks.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa/Tipos_de_biotecnolog%C3%ADa
• https://www.monografias.com/trabajos17/biotecnologia/biotecnologia.shtml#objet
• https://www.ecured.cu/Biotecnolog%C3%ADa#:~:text=La%20biotecnolo
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Da%2C%20Genentech%2C%20en%201976.&text=La%20biotecnolog%C3
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• https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_biotecnolog%C3%ADa