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1. Una gran receta de
budín de pan. Esta aquí
este postre
sencillo, económico y
casero, que además
podemos acompañarlo
con crema
chantilly ,merengue o
dulce de leche.

2. Ingredientes:
Para el caramelo:
 1 taza de azúcar
 1/2 taza de agua
Para el budín:
 10 rodajas de pan lactal
 1 lata de leche condensada
 1 taza de leche
 190 g de queso crema
 3 huevos
 1 cucharadita de esencia de vainilla

3. Procedimiento:
Para el caramelo:
1. Juntar el agua con el azúcar, y ponerlo a hervir

4. 2. Cuando hierva poner el caramelo en el molde para luego agregar la mezcla
Caramelo hirviendo Caramelo completamente
hervido

5. Agregando el caramelo al molde…

6. Procedimiento:
Para el budín:
1. Cortar las rodajas de pan en pedazitos y poner en la licuadora

7. 2. Agregar los ingredientes restantes a la licuadora
Agregar la leche
condensada
Agregar la taza de leche

8. Agregar los huevos Agregar la esencia de vainilla

9. Todos los ingredientes listos en la licuadora.

10. 3. Licuar hasta formar una mezcla homogénea

11. 4. Luego poner la mezcla en el molde donde estaba el caramelo

12. 5. Poner el molde en el horno durante 1 hora
6. Retira del horno y dejarlo enfriar

13. 7. Cuando este frío desmoldarlo y ponerlo en la heladera