Este documento describe casos prácticos de mejora continua en empresas michoacanas de México. Discute tres empresas michoacanas reconocidas como las mejores de México y la Unión de Productores Michoacanos, una asociación de agricultores que exporta frutas y verduras a Europa. También analiza los esfuerzos del estado de Michoacán para fomentar el desarrollo económico a través de la incubación de empresas y la mejora en equipos.

1. Maestría en Calidad para la Productividad
Diplomado:
Normalización y Certificación
Curso:
Organización de Equipos de Mejora
Unidad No. 4:
Casos prácticos en la organización de equipos de mejora.
Actividad 3, Foro:
Casos prácticos y mejora continua en las empresas michoacanas.
Tutor:
Dr. Rafael Madrigal Maldonado
Alumna:
Ing. Bertha Alicia Zapata Aldape
Abril 2018

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Introducción
Cuando el comportamiento de un equipo de mejora es integrador, sus miembros
intercambian información,recursos y decisiones (Hambrick, 1997). El comportamiento integrador
es un concepto multidimensional ya que incluye tanto la dimensión social como la dimensión de
realización de una tarea. Así, incorpora tres elementos, reflejo de la dimensión social y de la
dimensiónde tarea: lacantidad y calidad del intercambio de información (su riqueza,sufiabilidad
y su adecuación temporal), el comportamiento colaborativo, y la toma de decisiones conjunta
(Hambrick, 1994; Lubatkin et al., 2006).
Casos prácticos y mejora continua en las empresas michoacanas
En un estado donde el desarrollo económico es mermado por la inseguridad y conflictos
sociales (como en la mayoría de los estados del país), llámese, maestros, normalistas,
organizaciones,comuneros,gruposde autodefensa,ensítodoun cúmulode problemasque dañan
la imagen de un estado próspero para la atracción de inversiones, es positivo saber que tres
empresas michoacanas aparecieron en la lista de las 50 mejores empresas mexicanasen el año
2013.
Luego de un profundoanálisis,el BancoNacional de México(Banamex),Deloitte Méxicoy
el Tecnológico de Monterrey, dieron a conocer la lista de los 50 negocios que son ejemplo
empresarial en México. Las tres empresas michoacanas son: Casas Arko, Citelis y Aztecavo.
 AztecavoSA de CV,esunaempacadoraycomercializadorade frutasyverduras.Sus
procesosse rigenbajoestrictasnormasde calidad,loque lahizoque recibieraeste
reconocimiento.
 Citelis, es una desarrolladora de Organización Ramírez, que incursiona en el ramo
inmobiliarioparacomplementarydiversificarel negociocinematográfico,fundado
enla décadade los sesentasporel Lic. Enrique RamírezMiguel.Cuentaconmásde
680 locales situados en 10 Centros Comerciales en 16 estados de la República
Mexicana.
 CasasArko,esunaempresalídereneldesarrollode viviendaenMéxico,construyen
el patrimoniode losmexicanosconlamás altacalidady enel 2023, por terceravez
recibieron tan distinguido reconocimiento. También fueron ganadores del primer
lugar en vivienda en el XVII Premios Obras CEMEX.

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Por otra parte, Michoacán,siempre hasidocuna de esperanzabuscandolaindependencia
para su gente.El principal retoque la Uniónde ProductoresMichoacanos(UPM) encontró eneste
procesofue la construcciónde confianzade losproductoresy de los compradoresinternacionales
de productos agrícolas.
CinthiaAlemán enconjuntocon LiaBijnsdorpesunaholandesaquientrabajódurantevarios
añoscon intercambiossociales,culturalesycomercialesentreHolandayMichoacán.Suexperiencia
y contactos llevaronalaideade conectarel campoy losconsumidoresenambosladosdelocéano.
Los agricultores que hoy conforman UPM eran pequeños productores en busca de salidas
comerciales más rentables, eficaces y estables que pusieron sus ojos en Europa.
De la asociación improbable de estos valientes nace el impulso para que los productores
michoacanos se asociaran y comenzaran a explorar el mercado holandés en 2015.
El objetivo: generar independencia realizando las exportaciones productores-clientes
finales, creando relaciones a largo plazo.
La institución que surgiótomó el nombre de “Unión de Productores Michoacanos” (UPM)
constituida por diferentes Asociaciones, SPR´s, Integradoras, que en su totalidad agrupan a 1,500
productoresde mango,toronja,papaya, moringa, plátanoyaguacate, con el objetivode participar
activamente en el mercado de Europa. La oficina de representación de los productores está en
Rotterdam,Holanda,lacual funge comolosojosyoídosde losproductoresenelmercadoeuropeo.
Los retos técnicos y comerciales han llevado a UPM a mejorar continuamente todas las
prácticas, desde huertas hasta la logística en destino final. El interés de los clientes en trabajar
directamente con productores ha sido un punto importante a favor de UPM, generando buenas
relacionesconsusclienteseuropeos,pocoapocogenerandomás confianzaentre ambasnaciones.
Losproductoresenrealidadsonloshéroesde lahistoriadeUPM,siempreconladisposición
de mejorar sus cultivos y apegarse a las normas y protocolos de Europa.
Hoy después de casi dos años, la libertad de decidir, el profesionalismo y el compromiso
dirigen los pasos de la Unión, transformando el futuro de 6000 familias agrícolas que viven con
bienestar y tranquilidad en sus tierras, hoy, semillero de esperanza en una región que tiene el
potencial de ser referente y punta de lanza del agro mexicano en el mundo.

4. 3
Conclusiones
Ya seaa travésdel CODEMI,quiendesarrollauntrabajofundamental paraque el trabajode
los productores michoacanos sea aceptado por la misma sociedad de consumo local; así como
también la intervención de alguna otra Institución, en el estado de Michoacán logran que las
empresas establecidas participen en la mejora continua, la cual no solo beneficia al grupo o
asociaciónenla que se encuentran,si notambiénayudana fortalecerlaeconomíadel estadoydel
país.
En el año 2011 el estado de Michoacán se encontraba dentro de losdiez primeros lugares
en emprendimientos y en generación de programas de atención a MiPyMEs, así lo afirmó en ese
tiempo, Maríadel Sol RumayorSiller,asesoradel SubsecretarioparalaPequeñayMedianaEmpresa
de la Secretaría de Economía. Donde la incubación de empresas se generaba con los jóvenes
estudiantesentre 18y 29 años de edad en universidadespúblicas comoel InstitutoTecnológicode
Huetamo,laUniversidadLatinade América,campusMoreliaolaUniversidaddel Vallede Atemajac,
campus La Piedad.
Por últimoynomenosimportante,cabe recordarque unaorganizaciónque se apoyaensu
personal,generaque éste se ponga la camisetay decidaparticipartanto en la mejoracontinuade
la empresa como en la personal, y al final, los resultados suelen ser benéfico para ambos. Como
anteriormente se mencionóenlaslecturasque hemosvisto,sololasinergiade unequipoharáque
la suma de dos más dos, su resultado sea cinco.
Referencias
 Garrido, C. (1997). Estrategias empresariales ante el cambio estructural en
México. Comercio exterior, 47(8), 662-670.
 Iborra (2012). “Mejorar el trabajo en equipo: ambidiestra,comportamiento integrador y
aprendizaje cooperativo”. Revista INNOVAR JOURNAL. Universidad Nacional de Colombia.
Bogotá.
 (s/a). (2011). Michoacán entre los 10 primeros lugares de incubación de empresas.
Recuperado en abril de 2011. Consultado en:
https://www.quadratin.com.mx/economia/Michoacan-entre-los-primeros-10-lugares-en-
incubacion-de-empresas/
 (s/a). (2018). Forbes Advertorial. Éstas son las Mejores Empresas Mexicanas, según el
programa MEM 2017. Recuperado en abril de 2011. Consultado en:
https://www.forbes.com.mx/mem-2017-estas-son-las-mejores-empresas-mexicanas/
 (s/a). (2018). Tierra de Monte. Sembradores de Esperanza. Unión de Productores
Michoacanos. Recuperado en abril de 2011. Consultado en:

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http://www.tierrademonte.com/sembradores-de-esperanza-union-de-productores-
michoacanos/
ANEXO I
Criterios de eligibilidad MEM (Mejor Empresa Mexicana)
ANEXO II