Este documento discute la importancia de los equipos de trabajo y la mejora continua en las empresas michoacanas. Resalta tres conceptos clave para el éxito de los equipos: comportamiento integrado, aprendizaje cooperativo y ambidiestria. También describe varios programas y certificaciones relacionadas con la excelencia empresarial en México. Finalmente, presenta algunos casos exitosos de empresas michoacanas que han adoptado la mejora continua, como tortillerías y cafeterías certificadas, y una empresa textil líder en procesos lean.

1. Maestría en Calidad para la Productividad.
Universidad Virtual de Michoacán (UNIVIM)
Diplomado II. Normalización y certificación.
Asignatura: Organización de equipos de mejora (CP-02-OEM-3-0518)
Tutor: Dr. Omar Reynel Cortes.
Ciclo: Mayo-Agosto 2018 (Cuatrimestre II).
Unidad 4 – Casos practicos en la organización de equipos de mejora.
Actividad 3 – Casos practicos y mejora continua en las empresas michoacanas.
Alumno: Arévalo Carrasco Francisco Jesús
11 de Agosto del 2018

2. Casos prácticos y mejora continua en las empresas michoacanas.
Reflexiones.
La lecturarealizadaacercade lainvestigación“mejorareltrabajoenequipo:ambidiestría,comportamientointegradoryaprendizajecooperativo”,
muestra claramente la necesidad de las empresas de contar con profesionales que tengan la competencia de trabajar en equipo de manera
eficiente y eficaz; incluso manifiesta la importancia de que las instituciones de educación superior logren que sus egresados cuenten con dicha
competencia -trabajo en equipo-. Se manifiestan 3 conceptos que relacionados pueden permitir obtener los resultados solicitados.
Esta investigaciónparte del comportamientointegrador como una variable clave, “un equipose comporta integradamente enlamedidaenque
susmiembros se involucranenlainteraccióncolectivaymutua(Hambrick,1994),el comportamientointegradoresunconceptomultidimensional
ya que incluye tanto la dimensión social como la dimensión de realización de una tarea (Iborra & Dasí, 2012), para lograr el comportamiento
integradorse manifiestaque lametodologíaque da mejoresresultadosesel aprendizaje cooperativo,metodologíaque debieratrabajarse enel
sectoreducativouniversitario;él aprendizaje cooperativose definecomo“unaforma de trabajo engrupo basadoenla construccióncolectivadel
conocimientoyenel desarrollode habilidadesmixtas,dondecadamiembrodel grupoesresponsabletantode supropioaprendi zaje comodel de
losrestantesmiembrosdelgrupo”(Johnsonetal.,1999, ), así mismolosequiposque trabajanbajouncomportamientointegradorelevansunivel
ambidiestría la cual Iborra y Dasí (2012) definencomo“ la habilidadde atenderalas presionesdel cortoplazo –másvinculadasa la eficiencia–a
la vez que se preocupan por el cambio, la flexibilidad y la innovación. La importancia de la ambidiestría, reside en su probada relación con los
resultadosyconlasupervivenciade lasempresas(O´ReillyyTushman,2008, 2011; Piao,2010; Raischy Birkinshaw,2008; Simsek,2009, citado por
Iborra & Dasí 2012), estas relaciones son las hipótesis en dicha investigación, las cuales fueron probadas, es decir hay una relación entre el
aprendizaje cooperativoyel comportamientointegrador,mismoque se relacionaque el nivelambidiestrode losequiposde trabajo,loscualesse
reflejaran en los resultados obtenidos por dichos equipos.

3. Los equipos de trabajo, equipos de mejora, o cual fuese su nombre (círculos de estudio, equipos de alta dirección, equipos de 8ds, comité de
calidad, etc),sonlaparte esencial enlosprocesosde mejora,inclusocuandonoexistenequiposyse detecta yrealizaunamejoraporsimple que
estasea,siempre implicaavariosindividuos,loque nosdaaunquede manerainformal,unequipodetrabajo.De acuerdoalo anterior,esevidente
la importancia de contar con equipos de mejora que aseguren resultados y que se vayan planteando mayores retos, que permitan sobrevivir y
competir a las organizaciones.
Existen grandes esfuerzos por implementar la mejora continua en las organizaciones en México buscando ofrecer mejores servicios y mejores
productos, teniendo iniciativas entre otras como:
 Las Mejores Empresas Mexicanas (MEM) la cual es un reconocimiento a las empresas medianas mexicanas que realizan las mejores
prácticas empresariales,este reconocimientofue introducidoenel 2010 y cuentacon el apoyodel Citibanamex,Deloitte yel Tecnológico
de Monterrey. Algunas de las empresas reconocidas en el 2017 Agroequipos, Electrodos INFRA, Autocompactos Ecatepec.
 Premio Nacional de Calidad (PNC) la cual es la máxima distinción a las organizaciones que son referentes nacionales de calidad y
competitividad, buscando fomentar la cultura de la excelencia en México. Algunas de las empresas ganadoras en el año 2017, Servicio
Geológico Mexicano, Comisión Federal de Electricidad, APAC, etc.
En Michoacán y más concretamente enUruapan existenempresaslocales,que hancrecidoy desarrollado,bajoel cumplimientode estándares y
certificados,que lespermitenestáninmersasdentrode la cultura de mejoracontinua,permitiéndolessercompetitivasdentro de susmercados.
Algunos casos son:
 60 sociosIntegrantesde laasociacióncivil,empresariosunidosde laindustriade lamasa y la tortilla,conexosyderivados,cuentanconla
certificaciónde sustortilleríasde lanormaISO 9001:2018, las cualesaseguranel altogrado de higiene ensuelaboración,lautilizaciónde

4. maíz orgánicoyno transgénico, siendolasprimerasenel paísdentrode esteramoencontar condichacertificación,acargode laempresa
BM Trada Certification (The Timber Research and Development Association).
 Urani Cafeteríasy Heladerías,esuna empresaque pone valor agregadoa las frutas de Michoacán y que presta el uso de marca, ofrecen
productos como paletas helados, café Amaltea, helados y concentrados de fruta, así como el servicio de cafetería y heladerías.
 Industrias Marves,principal recicladortextilde AméricaLatina, líderregionalensolucionestextilesparalaindustriacolchonera,automotriz
y de la construcción, la cultura esbelta para Marves para obtener resultados financieros excelentes, mantener clientes altamente
satisfechos,instituirprocesosde manufacturade clase mundial,generarunequipode altodesempeño,iniciandoconundiagnósticoLean
mediante VSM(Value StreamMapping) mostrando588 áreasde oportunidadgeneradasentresplantas,15 proyectosKaizen,esperando
los siguientes resultados, formación de equipos de alto desempeño con indicadoresque evalúen su resultado,reducción de inventarios,
reducción de PNC, optimización de tiempos y movimientos, rentabilidad (salud financiera).
Referencias
Cambio de Michoacán. (2018). Uruapan, primer municipio del país con tortillerías certificadas. Recuperado de:
http://www.cambiodemichoacan.com.mx/nota-n38131
Johnson, D. W., Johnson, R. T. & Holubec, E. J. (1999). El aprendizaje cooperativo en el aula. Buenos Aires: Paidós
Hambrick, D. C. (1994). Top Management Groups: a conceptual integration and reconsideration of the Team label. Research in Organizational
Behavior, 16, 171-213.

5. Iborra, M & Dasí, À.(2012). Mejorar el trabajo en equipo:ambidiestría,comportamientointegradoryaprendizaje cooperativo.INNOVAR.Revista
de CienciasAdministrativasySociales, UniversidadNacionalde ColombiaBogotá,Colombia,vol.22,núm.45, pp.127-139 Recuperadode:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81824864010
MARVES (s.f). Segundo encuentro de transformación esbelta para PYMES. Recuperado de: https://www.ccmx.org.mx/File//mapa.pdf
MEM (s.f). Las Mejores Empresas Mexicanas. Recuperado de: http://www.mejoresempresasmexicanas.com/
PNC (s.f). Premio Nacional de Calidad. Recuperado de: http://www.pnc.org.mx/
Universidad Virtual de Michoacán [UNIVIM]. (s.f). Casos prácticos en la organización de equipos de mejora. Recuperado de:
https://fdi.univim.edu.mx/course/view.php?id=147#section-5
Urani. Recuperado de: https://heladosurani.com/