El documento describe los procesos de digestión y absorción en el intestino delgado. Resume que el intestino delgado absorbe cientos de gramos de hidratos de carbono, 100g de grasa, y 50-100g de iones, además de 7-8 litros de agua diariamente. Detalla los mecanismos de absorción de agua, iones como sodio, calcio y bicarbonato, así como los nutrientes como azúcares, proteínas y grasas a través de procesos de difusión, transporte activo y cotransporte.

1. UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y BIÓLOGICAS
DR. IGNACIO CHÁVEZ.
65. Digestión y absorción en el tubo
digestivo.
CATEDRAICO: DR. JOSÉ LUIS DUEÑAS DÍAZ.
INTEGRANTES:
CALDERÓN PANIAGUA CRUZ ÁNGEL
SILVA ARROYO MARIA GUADALUPE
VEGA PIMENTEL JEANETTE
SERGIO ALEJANDRO CASTELLANOS MARTINEZ
FUENTES VELÁZQUEZ GABRIELA
ASIGNATURA: FISIOLOGIA HUMANA SECCIÓN: 11

2. ABSORCIÓN EN EL INTESTINO DELGADO
Cientos de gramos de hidratos de carbono.
100g de grasa
El intestino delgado absorbe
50 a 100g de iones
7 a 8 litros de agua
La capacidad de absorción de intestino normal alcanza los 500g de
grasa, 500 a 700g de proteínas y 20 o más litros de agua al día.

3. ABSORCIÓN EN EL INTESTINO DELGADO

4. ABSORCIÓN DE AGUA
Se transporta por medio de difusión, por lo que cuando el quimo esta diluido
el paso del agua es casi en su totalidad por osmosis.
También puede dirigirse en sentido opuesto desde el plasma al quimo cuando
la solución del duodeno es hiperosmótica hasta que sea más isosmótico

5. ABSORCIÓN DE IONES
TRANSPORTE ACTIVO DEL SODIO
Cada día se secretan en el intestino de 20 a 30g
de sodio.
Esto en relación con la ingesta diaria
de 5 a 8g diarios.
Para prevenir la pérdida de Na por las
heces el intestino debe de absorber
de 25 a 35g diarios.

6. TRANSPORTE ACTIVO DE SODIO
Diarrea= disminución de sodio, puede llegar hasta niveles mortales.
En cambio normalmente se excreta solo con las heces una cantidad inferior
al 0.5 %.
El sodio representa un papel
importante en la absorción de
azúcares y aminoácidos.

7. TRANSPORTE ACTIVO DE SODIO
El motor central de la absorción de sodio es el transporte activo a través de las
células epiteliales
Paredes basal y laterales
Espacios paracelulares

8. TRANSPORTE ACTIVO DE SODIO
Este transporte activo esta catalizado por enzimas trifosfatasas de
adenosina.
Parte del sodio se reabsorbe al mismo tiempo que los iones cloro; de hecho
los iones cloro de carga negativa son arrastrados por las cargas positivas

9. TRANSPORTE ACTIVO DE SODIO
El transporte de sodio a través de
la membrana reduce su
concentración dentro del
citoplasma hasta valores de 50
mEq/l
La concentración del sodio en el
quimo suele ser 142mEq/l, en
consecuencia a esto se mueve a
favor del gradiente electroquímico
desde el quimo hacia el citoplasma
de las células epiteliales.
Así es como pasa a través del borde del cepillo sustituyendo al extraído hacia
los espacios paracelulares.

10. OSMOSIS DEL AGUA
El paso siguiente es el
transporte por osmosis
del agua hacia los
espacios paracelulares,
debido al gradiente
osmótico elevado.
El movimiento osmótico del agua crea un flujo de liquido hacia el espacio
paracelular y por ultimo hacia la sangre que circula por la vellosidad.

11. persona deshidratada
La corteza de las glándulas
suprarrenales suele secretar grandes
cantidades de aldosterona
1 a 3 h, esta aldosterona estimula
enormemente las enzimas y los mecanismos de
transporte que intervienen todos los tipos de
absorción de sodio por el epitelio intestinal.

12. El efecto de la aldosterona
El incremento de la reviste especial importancia
absorción de sodio conlleva en el colon ya que, la
un aumento de la absorción perdida de cloruro sódico por
de iones cloro, agua y otras las heces resulta
sustancias prácticamente nula y la de
agua disminuye mucho.
La aldosterona actúa sobre
el tubo digestivo del mismo
modo que lo hace en los
túbulos renales, que también
conservan el cloruro sódico y
el agua del organismo en
caso de deshidratación.

13. Absorción de iones cloro del
intestino delgado
* En las primeras porciones del intestino delgado,
la absorción de iones cloro es rápida.
* La absorción de iones sodio a través del
epitelio crea una ligera carga eléctrica negativa
en el quimo y una carga positiva en los espacios
paracelulares situados entre las células
epiteliales.
* Ello facilita el paso de los iones cloro a favor de
este gradiente eléctrico, siguiendo a los iones
sodio.

14. El cloruro es absorbido a través de
la membrana del borde en cepillo de
partes del íleon y del intestino
grueso por un intercambiador de
cloruro−bicarbonato del al
membrana del borde en cepillo ; el
cloruro sale de la célula en la
membrana baso lateral a través de
canales de cloruro.

15. * Absorción de iones bicarbonato
* En las primeras porciones del intestino delgado se
reabsorben grandes cantidades de iones bicarbonato,
al duodeno y yeyuno
debido a las cantidades importantes del mismo que
contienen la secreción pancreática y la bilis.
* El bicarbonato se absorbe por el siguiente mecanismo
indirecto.
* Cuando se absorben los iones sodio, se secretan hacia la
luz intestinal cantidades moderadas de iones hidrogeno,
que se intercambian por aquellos.
*

16. * Estos iones hidrógenos se combinan con el bicarbonato para
formar acido carbónico (H2CO3), que se disocia de inmediato
en agua y anhídrido carbónico.
El agua − formar parte del quimo en el intestino.
El anhídrido carbónico− sangre −eliminado por los pulmones.
Proceso se denomina absorción activa de iones
bicarbonato y su mecanismo es igual al que tiene lugar en los
túbulos renales

17. Secreción de iones bicarbonato
en el íleon y el intestino grueso
* La células epiteliales de la superficie de las
vellosidades del íleon, tienen capacidad
especial para secretar iones bicarbonato e
intercambiarlos x iones cloro que son asi
absorbidos.
* proporciona iones bicarbonato alcalinos que
se utilizan para neutralizar los productos
ácidos formados por bacterias en el
intestino grueso.

18. * Secreción extrema de iones cloro y de agua
por el epitelio del intestino grueso en
ciertas formas de diarrea.
* En la profundidad de los espacios entre los pliegues del epitelio
intestinal existen células epiteliales inmaduras que se dividen
continuamente, formando células epiteliales nuevas que emigran
hacia la superficie luminal del intestino.
* Estas células nuevas, mientras permanecen aun el las criptas,
secretan pequeñas cantidades de cloruro sódico y agua hacia la
luz del intestinal, aunque esta secreción se reabsorbe de
inmediato por las células epiteliales mas maduras situadas fuera
de las criptas; se aporta así una solución acuosa que facilita la
absorción intestinal de los productos ya digeridos.
*

19. • Las toxinas del cólera y otras bacterias causantes de diarrea
estimulan la secreción de las células de las criptas epiteliales con
tal intensidad que esta, por lo comun exceda a la capacidad de
reabsorción
• se pierden hasta 5 a 10 l de agua y sales al día en forma de diarrea.
Pasados 1 a 5 días muchos pacientes con enfermedad grave fallecen
solo x la perdida de liquido.

20. Esta secreción diarreica extrema se inicia con la
entrada de una subunidad de la toxina del cólera
en la célula.
Esta sustancia estimula la formación de una
cantidad excesiva de monofosfato de adenosina
cíclico, que abre un numero enorme de canales
de cloruro y permite la rápida salida de iones
cloro de la células hacia las criptas.
A su vez, este fenómeno activa una bomba de
sodio que bombea dicho ion hacia las criptas para
acompañar al cloruro.

21. Por ultimo esta cantidad
adicional de cloruro sódico Al principio todo este exceso
favorece la osmosis del agua de liquido arrastra a las
de la sangre, lo que se bacterias, por lo que resulta
traduce en flujo rápido de útil para combatir la
liquido que acompaña a la sal enfermedad
.
En la mayoría de los casos es
posible salvar la vida del
cuando es excesivo, puede enfermo de cólera
ser letal, debido a la grave administrando sencillamente
deshidratación inducida. grandes volúmenes de una
solución de cloruro sódico
para compensar las perdidas

22. Absorción activa de calcio, hierro,
magnesio, potasio y fosfato

23. • Los iones de calcio se absorben hacia la sangre
de manera activa, sobre todo en el duodeno.
• Factor regulador de abosorción:
• Hormona paratiroidea y vitamina D
• Los iones hierro tambn se absorben
activamente en el intestino delgado.

24. • Los iones potasio, magnesio y fosfato y otros
también pasan de manera activa en la mucosa
del intestino.
• En general los iones monovalentes se
absorven con facilidad y en grandes
cantidades.
• Los divalentes se absorven en menor
cantidad. (por fortuna)!!

25. Absorción de nutrientes
• Todos los hidratos de carbono se absorben en
forma de monosacáridos, solo una pequeña
fracción en forma de disacáridos.
• Mas abundante: glucosa
• Representa el 80% de las calorías
• El otro 20 % galactosa y fructuosa
• Transporte activo

26. La glucosa se transporta por un
mecanismo de transporte activo con el
sodio
• El transporte de sodio a través de la
membrana intestinal se divide en 2 etapas:
• 1.-el transporte activo de los iones sodio que
cruza la membrana basolateral del epitelio
hacia la sangre, provoca un descenso de la
concentración IC de este ión.

27. • 2.- esta reducción induce el paso de sodio
desde la luz intestinal hacia la célula epitelial
por el borde de cepillo, gracias a un transporte
activo secundario.
• El Na se combina primero con una proteína de
transporte, ésta no podría llevar a cabo su
función si no se uniera con la glucosa, y asi se
transportan juntos al interior de la célula.

28. Absorción de otros monosácaridos
• El transporte de la galactosa es casi idéntico al de
la glucosa.
• La fructuosa no está sometida al mecanismo de
cotransporte con el sodio, ya que este
monosacárido se absorbe por difusión facilitada
en toda la longitud del epitelio intestinal.
• Al penetrar en la célula gran parte de la fructuosa
se fosforila y más tarde se convierte en glucosa.

32. ABSORCIÓN DE PROTEÍNAS

33. PROTEÍNAS
Se absorben a través de las membranas
luminales de las células epiteliales intestinales
En forma de dipéptidos, tripéptidos y algunos
aminoácidos libres
La energía para la mayor parte de este transporte
proviene del mecanismo de cotransporte de sodio

34. Casi todas las moléculas de péptidos o de
aminoácidos se unen en la membrana de la
microvellosidad celular con una proteína de
transporte específica.
Requiere también su unión al
sodio para el transporte

35. El ion sodio entra a la célula a favor del gradiente
electroquímico, arrastrando consigo al aminoácido
o al péptido.
Cotransporte / Transporte activo
secundario de los aminoácidos y los
péptidos
Pocos Transportados por
aminoácidos difusión facilitada

36. ABSORCIÓN DE GRASAS
A medida que las grasas se
digieren a monoglicéridos y
ácidos grasos
Se disuelven en la porción
lipídica central de las
micelas biliares
Son solubles en el quimo, debido a su
tamaño y a su elevada carga exterior

37. Los monoglicéridos y los
ácidos grasos se
transportan hacia la
superficie de las
microvellosidades del
borde en cepillo de la
célula intestinal
Penetran incluso en las hendiduras que
aparecen entre las microvellosidades
cuando éstas se mueven y se agitan

38. En estas hendiduras, tanto los monoglicéridos como los
ácidos grasos difunden de inmediato al exterior de las
micelas y pasan al interior de la célula epitelial
Esto deja a las micelas de sales biliares en el quimo,
donde operan de nuevo para absorber nuevos
monoglicéridos y ácidos grasos

39. Las micelas realizan una función
<<transbordadora>> muy importante para la
absorción de grasas.
Cuando existen En ausencia de estas
micelas de sales micelas, sólo se
biliares abundantes, la absorbe entre el 40%
proporción de grasas y el 50%
absorbidas alcanza
hasta el 97%

40. Tras penetrar en la célula epitelial, los ácidos
grasos y los monoglicéridos son captados por el
retículo endoplásmico liso de la célula
Principalmente se usan para
formar nuevos triglicéridos
Viajan luego con los quilomicrones a través de la
base de la célula epitelial para desembocar en el
torrente circulatorio a través del conducto
linfático torácico

41. ABSORCIÓN DIRECTA DE ÁCIDOS
GRASOS A LA CIRCULACIÓN PORTAL
Pequeñas cantidades de ácidos
grasos de cadena corta y media se
absorben directamente a la sangre
portal
Son más hidrosolubles y, en su mayor parte,
no son convertidos en triglicéridos por el
retículo endoplásmico

42. Esto permite cierta difusión directa de estos ácidos
grasos de cadena corta desde las células epiteliales
intestinales a la sangre capilar de las vellosidades