Este documento presenta el menú de una farmacia en Vilanova i la Geltrú, España. Incluye una variedad de tapas, ensaladas, arroces, pescados, carnes y tostadas. Los precios van desde 5,50€ para patatas bravas hasta 18€ para un caldoso de bogavante. La carta ofrece platos típicos de la cocina marinera catalana como paella, fideuada y arroz negro, así como pescados y mariscos locales como gambas, cigalas y bacalao.
1. TAMAL Masa de maíz con especias rellena de carne, envuelta en hojas de plátano, cocida al vapor. HUMITA Masa de maíz rellena con queso, envuelta en hojas de mazorcas cocida al vapor. CAUSA LIMEÑA Patata prensada al ají amarillo con un toque cítrico rellena con: Pollo Mariscos PAPA A LA HUANCAÍNA Patata cocida con crema de queso y ají amarillo. CEVICHE MIXTO Trozos de mero, langostinos y pulpo marinados en aliños cítricos y especias. ANTICUCHOS Brochetas de corazón de ternera marinadas en especias ENTRANTES 3.50 € 3.50 € 5.00 € 5.00 € 4.00 € 11.00 € 6.00 €
2. 9.00 CHICHARRONES DE CERDO Trozos de cerdo fritos con guarnición de patata dorada, boniato frito, maíz tostado y sarza de cebolla. LOMO SALTADO Trozos de lomo de ternera flambeados con cebolla, tomate y ají amarillo con guarnición de patatas fritas y arroz. POLLO A LA BRASA Pollo marinado en especias, horneado a las brasas, acompañado de patatas fritas y ensalada. 1/4 de pollo 1/2 pollo TALLARÍN SALTADO Spaghettis salteados con trozos de lomo de ternera flambeados, cebolla, tomate , ají amarillo y especias. JALEA DE PESCADO Y MARISCOS Mixtura de fritos de pescado, langostinos, pulpo y calamar, acompañado de yucas fritas, salsa tártara y sarza de cebolla. SEGUNDOS 10.00 € 6.00 € 12.00 € 12.00 € 12.00 € CHICHARRONES DE PESCADO Fritos de pescado con cobertura crujiente de maíz tostado, acompañado de yucas fritas y salsa tártara. 12.00 €
3. TARTA DE CHOCOLATE ................................................................ 3.50 € PIE DE LIMÓN …....................................................................... .... 3.50 € TARTA TRES LECHES ………………………………………………………………… 3.50 € PICARONES 4.00 € (Domingos de 18:00 a 20:00, cada 15 dias de Octubre a Mayo) TARTA CHOCOTEJA DE PECANAS …………………………………………….. 3.50 € SUSPIRO LIMEÑO ……………………………………………………………………. 3.50 € HELADO DE LÚCUMA ………………………………………………………………. 4.00 € POSTRES CREMA VOLTEADA ………………………………………………………………..… 3.00 €
Comer, leer, festín de Reyes para Reyes. Algunas recomendaciones para regalar a los más "foodies" de la casa. Que los tragones no se queden sin recibir lo que se merecen.
1. TAMAL Masa de maíz con especias rellena de carne, envuelta en hojas de plátano, cocida al vapor. HUMITA Masa de maíz rellena con queso, envuelta en hojas de mazorcas cocida al vapor. CAUSA LIMEÑA Patata prensada al ají amarillo con un toque cítrico rellena con: Pollo Mariscos PAPA A LA HUANCAÍNA Patata cocida con crema de queso y ají amarillo. CEVICHE MIXTO Trozos de mero, langostinos y pulpo marinados en aliños cítricos y especias. ANTICUCHOS Brochetas de corazón de ternera marinadas en especias ENTRANTES 3.50 € 3.50 € 5.00 € 5.00 € 4.00 € 11.00 € 6.00 €
2. 9.00 CHICHARRONES DE CERDO Trozos de cerdo fritos con guarnición de patata dorada, boniato frito, maíz tostado y sarza de cebolla. LOMO SALTADO Trozos de lomo de ternera flambeados con cebolla, tomate y ají amarillo con guarnición de patatas fritas y arroz. POLLO A LA BRASA Pollo marinado en especias, horneado a las brasas, acompañado de patatas fritas y ensalada. 1/4 de pollo 1/2 pollo TALLARÍN SALTADO Spaghettis salteados con trozos de lomo de ternera flambeados, cebolla, tomate , ají amarillo y especias. JALEA DE PESCADO Y MARISCOS Mixtura de fritos de pescado, langostinos, pulpo y calamar, acompañado de yucas fritas, salsa tártara y sarza de cebolla. SEGUNDOS 10.00 € 6.00 € 12.00 € 12.00 € 12.00 € CHICHARRONES DE PESCADO Fritos de pescado con cobertura crujiente de maíz tostado, acompañado de yucas fritas y salsa tártara. 12.00 €
3. TARTA DE CHOCOLATE ................................................................ 3.50 € PIE DE LIMÓN …....................................................................... .... 3.50 € TARTA TRES LECHES ………………………………………………………………… 3.50 € PICARONES 4.00 € (Domingos de 18:00 a 20:00, cada 15 dias de Octubre a Mayo) TARTA CHOCOTEJA DE PECANAS …………………………………………….. 3.50 € SUSPIRO LIMEÑO ……………………………………………………………………. 3.50 € HELADO DE LÚCUMA ………………………………………………………………. 4.00 € POSTRES CREMA VOLTEADA ………………………………………………………………..… 3.00 €
Comer, leer, festín de Reyes para Reyes. Algunas recomendaciones para regalar a los más "foodies" de la casa. Que los tragones no se queden sin recibir lo que se merecen.
Información
Lounge Bar situado en Pozuelo de Alarcón con una elaborada carta de comida y una magnífica terraza. Especialistas en cockteleria y bebidas premium.
1. Passeig Marítim 65 - 08800 Vilanova i la Geltrú
Reservas: 93 139 82 43 - 620 53 35 53
lafarmaciarems@gmail.com
la farmàcia
Tapas / Tapes
Patatas Bravas ............................................. 5,50 €
Patates Braves
Calamares a la Andaluza “Sevillanos” ......... 8,50 €
Calamars “Sevillanos”
Chipirones .................................................... 8,50 €
Calamarsets
Pescadito Frito (Morralla de Vilanova) ......... 9,50 €
Peixet Fregit (Morralla de Vilanova)
Croquetas Caseras (6 ud.) CarneoPescado. 8,50 €
Croquetes Casolanes (6 ud.) CarnoPeix
Mejillones al Vapor....................................... 8,20 €
Musclos al Vapor
Mejillones al Vino Blanco.............................. 8,50 €
Musclos al Vi Blanc
Mejillones a la Marinera................................ 9,20 €
Musclos a la Marinera
Almejas a la Plancha.................................. 14,50 €
Cloïsses a la Planxa
Almejas a la Marinera................................. 15,50 €
Cloïsses a la Marinera
Champiñones Salteados con Ajo y Perejil ... 7,25 €
Xampinyons Saltats amb All i Julivert
Pimientos de Padrón .................................... 7,25 €
Pebrots de “Padrón”
Gambas al Ajillo ......................................... 12,50 €
Gambes a l’Allet
Pulpo a la Gallega...................................... 15,00 €
Pop a la Gallega
Cañaillas....................................................... 8,50 €
Cargols de Punxes
Bucanero (Chanquetes con Huevos Fritos). 10,50 €
Bucanero (Xanguets amb Ous Ferrats)
Boquerones en Vinagre Caseros ................. 6,50 €
Seitons en Vinagre fets a Casa
Dados de Bacalao Fritos.............................. 8,50 €
Daus de Bacallà Fregits
Sepia Troceada con Ajo y Perejil.................. 9,50 €
Sípia a Trossos amb All i Julivert
Anchoas Caseras con Pan y Tomate ........... 9,50 €
Anxoves Fetes a Casa amb Pa i Tomàquet
Coquinas .................................................... 11,00 €
Tallarines
Ensaladas, Carpachos,
Entrantes Frios /
Amanides, “Carpachos”,
Entrants Freds
Ensalada Verde ............................................ 7,00 €
Amanida Verda
Esqueixada de Bacalao ............................... 9,50 €
Esqueixada de Bacallà
Esqueixada de Merluza con Romesco ...... 12,50 €
Esqueixada de Lluç amb “Romesco”
Ensalada de Salmón y Aguacate................. 9,50 €
Amanida de Salmó i Alvocat
Ensalada de Queso de Cabra...................... 9,50 €
Amanida de Formatge de Cabra
Ensalada Pucho .......................................... 8,50 €
(Tomate, Cebolla, Atún, Anchoas y Aceitunas)
Amanida “Pucho”
(Tomàquet, Ceba, Tonyina, Anxoves i Olives)
Ensaladilla Rusa........................................... 7,50 €
Amanida Russa
Encasala César............................................ 9,50 €
Amanida Cèsar
Ensalada de Frutos del Mar......................... 9,50 €
Amanida de Fruits del Mar
Ensalada de Ventresca de Atún................. 11,50 €
Amanida de Ventresca de Tonyina
Carpaccio de Atún ..................................... 12,50 €
Carpaccio de Tonyina
Xató de Vilanova......................................... 10,50 €
Xató de Vilanova
Arroces / ArrossosPrecio por persona / Preu per persona
Paella ......................................................... 12,50 €
Paella
Arroz Negro ................................................ 12,50 €
Arròs Negre
Fideuada .................................................... 10,50 €
Fideuada
Fideos Negros............................................ 11,00 €
Fideus Negres
Arroz de Pulpitos y Setas ........................... 14,50 €
Arròs de Popets i Bolets
Arroz de Sepietas....................................... 12,50 €
Arròs de Sipietes
Caldoso de Bogavante............................... 18,00 €
Caldós de Llamàntol
Caldoso de Buey de Mar........................... 15,00 €
Caldós de Bou de Mar
Caldoso de Gambas .................................. 18,00 €
Caldós de Gambes
Meloso de Galeras al Vino ......................... 16,00 €
Melós de Galeres al Vi
Pescados y Mariscos /
Peixos i Marisc
Sepia a la Plancha...................................... 11,50 €
Sípia a la Planxa
Calamares a la Plancha ............................... 9,50 €
Calamars a la Planxa
Pata de Pulpo a la Plancha ........................ 17,00 €
Pota de Pop a la Planxa
Gambas de Vilanova........................................S/M
Gambes de Vilanova
Cigalas de Vilanova..........................................S/M
Escamarlans de Vilanova
Pescado del Día......................................... 12,50 €
Peix del Dia
Bacalao al Gusto (Sanfaina, Allioli) ............ 12,50 €
Bacallà al Gust (Samfaina, Allioli)
Carnes / Carns
Entrecote .................................................... 18,00 €
Entrecot
Solomillo ..................................................... 20,00 €
Filet
Bistec de Ternera ......................................... 8,50 €
Bistec de Vedella
Lomo con Patatas......................................... 7,50 €
Llom amb Patates
Butifarra con Judías ..................................... 8,50 €
Botifarra amb Mongetes
Escalopa de Pollo......................................... 7,50 €
Escalopa de Pollastre
Escalopa de Ternera .................................... 8,50 €
Escalopa de Vedella
Hamburguesa con Patatas........................... 7,50 €
Hamburguesa amb Patates
Pinchitos con Patatas................................... 8,50 €
Pinxos amb Patates
Tostadas / Torrades
De Fuet......................................................... 8,00 €
De Fuet
De Butifarra Blanca ...................................... 8,00 €
De Botifarra Blanca
De Salchichón .............................................. 8,00 €
De Llonganissa
De Chorizo.................................................... 8,00 €
De Xoriço
De Jamón Del País....................................... 8,00 €
De Pernil Salat
De Queso Manchego ................................... 8,00 €
De Formatge Manxec
De Atún......................................................... 8,50 €
De Tonyina
De Escalivada y Anchoas ............................ 9,50 €
D'Escalivada i Anxoves
De Jamón Ibérico......................................... 9,50 €
De Pernil Ibèric
De Escalibada y Atún................................... 9,50 €
D'Escalivada i Tonyina
De Queso Manchego y Anchoas ................. 9,50 €
De Formatge Manxec i Anxoves
De Sobrasada y Queso................................ 9,50 €
De Sobrassada i Formatge
ELS MILLORS ARROSSOS
AMB LES MILLORS RECEPTES
CARTA
CUINA MARINERA
CARTACUINA MARINERA