La Organización Mundial de la Salud (OMS) es la autoridad directiva y coordinadora de la acción sanitaria en el sistema de las Naciones Unidas. La OMS lidera los asuntos sanitarios mundiales, establece normas, apoya técnicamente a los países y vigila las tendencias de salud globales. Define la salud como un estado de bienestar físico, mental y social, no solo la ausencia de enfermedad.