Este documento presenta un catálogo de precios que incluye peces como el carite, el pargo rojo, la merluza y el camarón. Proporciona breves descripciones de cada uno destacando sus propiedades nutricionales, sabor y formas comunes de preparación. También incluye los números de contacto para realizar pedidos.

1. Catálogo de Precios
Carite
Pargo Rojo
Merluza
Camarón
Precios
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2. Carite
Este pez forma parte de una de las principales fuentes de
pesca en la región de Venezuela su carne es muy rica y
blanca, además que es muy cotizada por el sector
gastronómico. Como es un pez que tiene un sabor fresco,
con pocas espinas y sin escamas. No es necesario adobarlo
demasiado, basta con ponerlo sal y algún condimento muy
sencillo, es muy común comerlo frito o al horno.

3. Pargo Rojo
El pargo rojo es un pescado de excelente sabor, bajo
en calorías y alto en proteínas que contiene los nueve
aminoácidos esenciales. También contiene vitaminas D y
E, los minerales magnesio y selenio, y es una buena

4. Merluza
La merluza es un pescado blanco, de bajo contenido
graso y aporte calórico. Es muy rica en proteínas de
alto valor biológico y posee además otros nutrientes
importantes, como las vitaminas del grupo B y
minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio.
Por su bajo aporte calórico la hace ideal para las

5. Camarón
El Camarón versátil de delicioso sabor y textura que
halaga el paladar, se puede preparar de diferentes
maneras como en ceviches, en caldo, en ensalada,
empanizados, al mojo de ajo, asados, en crema, entre
otros platillos.