Chefdelice dossier oct
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Presentación de los productos de Chefdelice: aromas concentrados, aromas en pasta, colorantes en polvo, ingredientes alimentarios, concentrados y extractos de GRAN CALIDAD.
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My sweet-corner-news julio-2015 (1)
El documento resume las novedades de junio-julio de 2015 de la tienda online My Sweet Corner, especializada en repostería y fiestas infantiles. Se presenta el nuevo fondant sin gluten Madame LouLou de Italia. También se promocionan las colecciones de fiestas infantiles Meri Meri y Bliss Collection, y se incluye una receta de helado. Por último, se anuncian las rebajas de verano hasta el 31 de julio con descuentos de hasta el 50%.
REPOSTERÍA SWEET CAKES M
Sweet Cakes se especializa en la personalización de tortas y cupcakes con diferentes temáticas y sabores para satisfacer a sus clientes. Cuentan con una gran variedad de productos como tortas, cupcakes y brownies hechos con los más altos estándares de calidad e ingredientes, además de estar dispuestos a probar nuevos sabores y temáticas de acuerdo a las tendencias.
Surtido de helados, con piña caramelizada y bizcocho esponja
Este documento proporciona una receta para un surtido de helados con piña caramelizada y bizcocho esponja. La receta incluye ingredientes como bizcocho esponja de almendras, varios helados de sabores como cerezas y nueces caramelizadas, y rodajas de piña natural que se caramelizan con azúcar moreno. La preparación consiste en colocar bolas de diferentes helados y rodajas de piña caramelizada sobre rebanadas de bizcocho esponja, y opcionalmente agregar sirope de vainilla y chocolate.
Presentación águeda porro muñoz
Este documento presenta una serie de recetas de repostería elaboradas por Águeda, cuyo enfoque principal es el chocolate. La introducción da la bienvenida a los reposteros y promueve las deliciosas recetas de chocolate que se mostrarán. El índice enumera las recetas de cupcakes, galletas y tartas que incluyen opciones de chocolate, naranja, mantequilla, coco y KitKat. Cada receta proporciona una lista de ingredientes y breves instrucciones. El documento concluye deseando que las recetas hay
Recetas con Chocolate!!
El documento presenta varias recetas que incluyen chocolate como ingrediente principal. Comienza con una introducción sobre el chocolate y cómo se usa comúnmente. Luego detalla las instrucciones para preparar una tartaleta de chocolate y fresas, galletas de chocolate y un batido de chocolate. Finalmente, menciona que el chocolate también se puede usar en recetas saladas como la carne con chocolate.
TUTORIAL
Este documento proporciona instrucciones en 5 pasos para hacer cake pops. Primero, se mezcla bizcocho desmigado con queso mascarpone u otra crema. Luego, se forman bolas que se enfrían en la nevera. Después, se derrite chocolate o candy melts para bañar las bolas de bizcocho frío. A continuación, se sumergen completamente las bolas en el chocolate fundido. Finalmente, se decoran los cake pops secándolos en un corcho o en cápsulas de minicupcakes.
Reposteria
El documento habla sobre la repostería. Define la repostería como la parte de la cocina dedicada a la elaboración y decoración de pasteles y postres dulces. Menciona que la repostería requiere exactitud en los ingredientes y técnicas. Luego describe seis tipos principales de postres: de chocolate, de fruta, muy elaborados, fríos y calientes. Para cada tipo provee uno o dos ejemplos breves.
Presentacion
El documento habla sobre los postres. Explica que los postres son platos dulces o agridulces que se comen al final de una comida, como cremas, tartas, pasteles, helados o bombones. Además, señala que los postres siempre han sido el broche de oro de una comida y que endulzan la vida si se consumen con moderación, ya que existen postres para todos los gustos y en diferentes temperaturas y texturas.
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Cookies con chocolate
La siguiente presentación nos muestra como realizar una receta fácil y que seguro que gustará mucho a los peques!
Receta brownis y tarta de chocolate
La receta proporciona instrucciones detalladas para hacer brownies utilizando ingredientes como chocolate negro, mantequilla, azúcar, harina, huevos y nueces. Los pasos incluyen derretir el chocolate y la mantequilla, mezclar los ingredientes secos y húmedos, verter la masa en un molde y hornear durante 30 minutos. La receta también incluye instrucciones para hacer una tarta de chocolate con chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos y harina, cocinándola en el horno durante 20-25 minutos
LOS PRODUCTOS (muffin & cupcakes)
Este documento describe pequeños pastelitos individuales como muffins y cupcakes. Ofrecen un toque de dulzura con decoraciones especiales y están diseñados para una sola persona. Se elaboran con un arte sorprendente y resultan tan llamativos como un gran pastel. Se integran recetas de los mejores sabores en una galletería fina y artesanal en diferentes sabores.
Presentación postres
La repostería es el arte de preparar postres dulces como pasteles, bizcochos y tartas. Los postres se sirven al final de la comida y existen muchos tipos como de chocolate, fruta, rápidos, elaborados, sencillos, fríos y calientes. Algunos postres antiguos populares son las tortillas de leche y las torrijas de bizcochos.
Postres
El documento habla sobre postres. Define un postre como un plato dulce que se come al final de la comida, como cremas, tartas, pasteles, helados, etc. Luego menciona algunos tipos de postres comunes como cremas, pasteles de fruta y postres para ocasiones especiales. También habla sobre un cannoli de diamantes valorado en 26,000 dólares y comparte una receta para galletas de nuez.
NUESTROS PRODUCTOS PAN LANDU
El documento describe los productos de panadería de una empresa, incluyendo pan aliñado, pan integral, mogollas, galletas con chocolate, torta con chocolates y muffins. Detalla los ingredientes y procesos de preparación de cada producto, y establece los precios unitarios y por paquete de cada uno.
Torta en sartén: ¡Fácil, rápido y divertido!
Rosa Gisela Olivis de Gray - Descubre cómo hacer este sencilla receta de torta preparada y cocinada en sartén. ¡Muy fácil y rádido!
Brownie de chocolate
La receta explica cómo hacer brownies de chocolate con nueces. Se derrite chocolate y mantequilla juntos y se mezclan con huevos y azúcar. Luego se añade harina mezclada con nueces y la mezcla va al horno. Finalmente se decoran los brownies con más chocolate y golosinas.
Galletas de chispas de chocolate
Este documento proporciona una receta para galletas de chispas de chocolate que incluye 170 gramos de chocolate semiamargo, 2 cucharadas de mantequilla derretida, huevos, azúcar, harina, cocoa en polvo, polvo para hornear y sal. Las instrucciones indican cómo mezclar los ingredientes y formar las galletas antes de hornear durante 20 minutos a 150 grados.
Reposteria
La repostería es el arte de preparar postres dulces como pasteles, bizcochos y tartas. El postre se sirve al final de la comida para cerrar con un sabor dulce. Existen diversos tipos de postres como de chocolate, fruta, rápidos, elaborados, sencillos, fríos y calientes. La repostería ha existido desde la antigüedad cuando los reyes pedían elaborados postres.
Galletas navideñas
Este documento describe las especulaas, unas galletas navideñas tradicionales de Bélgica, Holanda y Alemania occidental. Se caracterizan por tener formas que recrean elementos de la historia de San Nicolás y por su masa compacta con poco levado, que se deja reposar una noche para que las especias impregnen el sabor. La receta incluye harina, mantequilla, azúcar, huevos y una mezcla de especias como canela, azúcar de vainilla, clavo de olor y cardamomo.
Postres del buen gusto
Este documento describe los ingredientes y procesos para preparar postres decorados utilizando frutas, leche, gelatina y crema. Los ingredientes principales incluyen pulpa de fruta, gelatina sin sabor, leche y crema de leche. El proceso implica disolver la gelatina y la pulpa de fruta en leche para luego verter la mezcla en moldes y refrigerar. También incluye preparar una crema espesa mezclando crema de leche, azúcar y batidora.
Receta del plátano
El documento presenta una receta para plátano frito con chocolate. La receta incluye cortar un plátano en rodajas, dorar las rodajas en una sartén con mantequilla y azúcar por ambos lados, colocar las rodajas en un plato, y luego verter chocolate derretido sobre el plátano. El cocinero de la receta es Nestor Blanco Serrano de 6oA.
Proceso productivo del chocolate
El documento describe el proceso de producción de chocolate artesanal. Este proceso incluye las entradas (cacao, azúcar, canela y almendras), la transformación (tostar los ingredientes, molerlos, mezclarlos y molerlos de nuevo, dar forma a las tabletas y sellarlas) y la salida (cuadrados de chocolate y desechos). Se incluyen imágenes que muestran las diferentes etapas como el tostado, la mezcla y el sellado.
Divergela
El documento presenta los productos de postres de gelatina de la empresa Delicias de Gelatina, incluyendo mousse, torta, yogurt, pay y postres light. Ofrece una variedad de sabores para cada producto y presentaciones en tamaños grande, mediano y pequeño. Proporciona también la dirección y número de teléfono para realizar pedidos.
Pasteles clasicos
Este documento presenta resúmenes de varios pasteles clásicos, incluyendo el Pastel Sacher de Austria, el Pastel Opera francés, el St. Honoré de París, el Paris Brest, el Tart Tatin, la Magdalena francesa, el Schwarzwälder Kirschtorte alemán y el Soufflé francés, entre otros. Describe brevemente los orígenes e ingredientes principales de cada uno.
Torta de oreo elada
La receta describe cómo hacer un cheesecake de Oreo sin horno. Se prepara colocando galletas Oreo trituradas y mantequilla derretida en el fondo de un molde. Por otro lado, se bate queso crema con azúcar, vainilla y crema batida. Luego, esta mezcla se vierte sobre las galletas en el molde y se refrigera por 5-6 horas antes de servir.
Postres fáciles
La receta describe cómo hacer una tarta de queso con melocotón o una tarta de queso con chocolate. Para la base de ambas se usan galletas molidas mezcladas con mantequilla y prensadas en un molde. El relleno consiste en leche, cuajada, queso philadelphia o de untar, nata y azúcar cocidos hasta espesar e incorporando gelatina. En la de melocotón se añade la fruta encima una vez enfriada la masa, mientras que la de chocolate lleva chocolate derretido para cubrirl
Portuguesgallegomarta2ut5
La Manchega es una tienda online de chuches y frutos secos con 10 años de experiencia. Ofrecen una gran variedad de productos como fresas, corazones de malvavisco y chocolates jumbos ideales para empresas. Además de entregas a domicilio, destacan por realizar detalles personalizados con el logo y colores de cada marca.
Presentacion Winter YGC www.yoimginsengcoffee.com
1. Este documento presenta una marca de té y tés llamada The London Tea Company, que ofrece una gama completa de productos de alta calidad y comercio justo.
2. La compañía se especializa en mezclas de té originales y empacados coloridos para atraer a los consumidores jóvenes.
3. También se destaca que todos los productos son de comercio justo, libres de aromas, colorantes y conservantes artificiales.
Proyecto "Dulces Caseros"
El documento presenta un proyecto de negocio para la empresa "Dulces Caseros la Morenita" que ofrecerá una variedad de dulces caseros elaborados de manera artesanal. El proyecto describe el proceso de producción de los dulces, los costos asociados, el mercado objetivo y la estrategia de distribución para llegar a clientes en diferentes localidades de la región de Lambayeque.
Un Toque de Chocolate
Un Toque de Chocolate ofrece una variedad de productos a base de chocolate, como bombones, tortas y postres, para satisfacer los antojos de los clientes. La empresa se fundó en 2009 en Cali y ha crecido a tres tiendas, ofreciendo también productos a granel y para eventos. La misión de la empresa es ofrecer productos de alta calidad con compromiso e innovación.
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- 2. Nuestros aromas alimentarios emulsionados en pasta son ideales para aromatizar bizcochos, cupcakes, galletas... Perfectos para aplicaciones en frio como frosting, fondant, helados, granizados... Aportan color sin necesidad de añadir un colorante adicional. De textura pastosa con estabilizantes naturales que garantizan el sabor original incluso después del horneado. “Ingredientes profesionales para la repostería creativa” Bajo este lema nació Chefdelice, una empresa española joven y dinámica, con una dilatada experiencia en el mundo de los aromas alimentarios. Puede informarse de nuestras novedades en la web: www.chefdelice.es La principal ventaja que presenta nuestra gama de colorantes Chefdelice es que se puede obtener cualquier tonalidad de color Nuestros colorantes en polvo son muy concentrados, es por ello que con poca cantidad obtendrá el tono deseado. La mejor selección de ingredientesde alta calidad básicos para repostería creativa. Glicerina, goma xantana, glucosa líquida, cremor tártaro... Concentrado de vainilla; Obtendrá en sus preparaciones un sabor auténtico a vainilla natural, contiene extracto natural de vainilla, lo que le confiere una robustez de sabor incluso cuando se hornea el preparado que lo contiene, sin azúcar, edulcorantes ni conservantes. Agua de azahar; Aroma alimentario que proporciona sabor a azahar especialmente indicado para la elaboración de recetas tradicionales navideñas, roscón de reyes, tortas, monas, galletas... Disponemos en nuestro catálogo de una amplia variedad de aromas concentrados para uso profesional. Destinados a la elaboración de dulces bizcochos, cupcakes, masas de fondant, helados, batidos... Aromas super-concentrados de fresa, chocolate, limón, vainilla, ron, naranja, anís... que le aportarán un sabor natural conservando su fuerza después del horneado. Se convertirán en el secreto de sus recetas. • Calidad, de las mejores materias primas se obtienen los mejores productos. • Responsabilidad en cuanto a seguridad alimentaria y nuestro firme compromiso de obtener productos aptos para celiacos y sin alérgenos. • Variedad y exclusividad, para repostería creativa y cocina de autor. En Chefdelice tenemos día a día estos valores presentes, nuestros esfuerzos se centran en hacer llegar a las cocinas ingredientes de alta calidad. Nuestro equipo sigue innovando y poniendo a disposición de los consumidores nuevos productos que les permitan desarrollar preparaciones que sorprendan a los suyos.