El documento habla sobre postres. Define un postre como un plato dulce que se come al final de la comida, como cremas, tartas, pasteles, helados, etc. Luego menciona algunos tipos de postres comunes como cremas, pasteles de fruta y postres para ocasiones especiales. También habla sobre un cannoli de diamantes valorado en 26,000 dólares y comparte una receta para galletas de nuez.