Galletas navideñas
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Este documento describe las especulaas, unas galletas navideñas tradicionales de Bélgica, Holanda y Alemania occidental. Se caracterizan por tener formas que recrean elementos de la historia de San Nicolás y por su masa compacta con poco levado, que se deja reposar una noche para que las especias impregnen el sabor. La receta incluye harina, mantequilla, azúcar, huevos y una mezcla de especias como canela, azúcar de vainilla, clavo de olor y cardamomo.
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Recetas: 
Este documento contiene tres recetas de postres: 1) muffins de chocolate, 2) brownies de almendras con chocolate y canela, y 3) galletas de Navidad decoradas con glaseado. Las recetas incluyen listas de ingredientes y pasos detallados para preparar cada postre.
Himpervinculos 1 i_ana
El documento proporciona recetas para varios postres incluyendo cake pops de chocolate y mascarpone, pastel de carne, pastel de chocolate y chocoflan. La receta de cake pops detalla cómo preparar bolas de masa de bizcocho y mascarpone y cubrirlas con chocolate. La receta de pastel de carne explica cómo preparar una mezcla de carne molida y otros ingredientes para hornear. La receta de pastel de chocolate incluye instrucciones para mezclar los ingredientes y hornear la masa. Finalmente, la receta de choco
Receta palmeritas
El documento proporciona instrucciones en 10 pasos para hacer palmeritas. Incluye estirar la masa con un rodillo, espolvorear azúcar y canela sobre la masa y hornear las palmeritas a 200°C durante 15 minutos para obtener un postre dulce hecho con masa de hojaldre, azúcar y especias.
Halloween
El documento proporciona ideas para cupcakes de Halloween, incluyendo diseños de calabazas y fantasmas. Incluye una receta básica para cupcakes que consiste en mezclar mantequilla, azúcar, huevos, esencia de vainilla, polvo para hornear y harina, y luego hornearlos. La receta también menciona agregar ralladura de cítricos.
Revista
Este documento presenta varias recetas de repostería, incluyendo cupcakes rellenos de chocolate, cupcakes de San Valentín, una torta Red Velvet y galletas de limón o naranja. Se proporcionan instrucciones detalladas para hacer cada receta, con listas de ingredientes y pasos de preparación. El documento también ofrece consejos para la decoración de cupcakes y sugiere formas de compartir las recetas con amigos o parejas.
Recetas: deliciosos postres
Este documento contiene dos recetas de postres: muffins de chocolate y brownies de almendras con chocolate a la canela. La receta de muffins incluye ingredientes como harina, cacao, azúcar y mantequilla y las instrucciones para mezclarlos y hornearlos. La receta de brownies lista ingredientes como chocolate, mantequilla, huevos, almendras y canela, y da pasos para fundir el chocolate, batir los huevos, y cocinarlos durante 20 minutos.
Cookies con chocolate
La siguiente presentación nos muestra como realizar una receta fácil y que seguro que gustará mucho a los peques!
Buenas tortas
Este documento proporciona consejos para hacer tortas y la receta de una marquesa de chocolate. Entre los consejos se incluyen ubicar el molde en el centro del horno para una cocción pareja, usar ingredientes a temperatura ambiente, y pincelar con yema de huevo para un tono más oscuro o con huevo entero para un color más claro. La receta de la marquesa de chocolate incluye mezclar chocolate, margarina y leche condensada en crema y alternar capas de esta crema con galletas remojadas en el molde
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Empezamos el año con esta rica torta con chocolate y frutas
La receta presenta una torta de crepes con chocolate y cerezas para San Valentín. Consiste en hacer crepes con harina, sal, cocoa, aceite, leche y huevo y rellenarlas con cerezas y helado de chocolate entre capas. La cubierta se hace cociendo cerezas picadas con azúcar y vainilla hasta espesar. La torta se corta en rodajas y se sirve con la salsa de cerezas caliente. Adicionalmente, se presenta una receta rápida de waffles hechos con leche, huevos, azúcar, harina y lev
Tarta de cumpleaños
Este documento proporciona instrucciones para hacer una tarta de cumpleaños. Explica cómo preparar un bizcocho con huevos, yogur, ralladura de limón y otros ingredientes. Luego detalla cómo rellenar el bizcocho con mermelada de ciruelas, flan de huevo y crema de café, y cubrirlo con almendra tostada para formar la tarta. El documento concluye deseando un feliz cumpleaños a quien coma la tarta.
Recetas de pastel nuevas
Este documento presenta recetas para dos postres:
1) Cheesecake de Moka con una base de galletas y mantequilla y un relleno de queso crema, café y chocolate.
2) Delicia de Chocolate y Café con merengues de chocolate, un bizcocho de chocolate y almendras y un relleno de crema batida. El postre se glasea con sirope de chocolate.
Recetas del Curso de cocina con chocolate en el Centro Comercial Arousa
Este documento presenta tres recetas que incluyen chocolate: 1) minihamburguesas de salmón con salsa de chocolate blanco y pimienta, 2) jarrete de ternera guisado con vino tinto y salsa de chocolate negro, y 3) sopa de chocolate blanco con yogur servida con trufas de chocolate y cognac cubiertas de caramelo.
French macarons
Este documento proporciona una receta para hacer macarrones franceses. Explica que los macarrones son galletas de huevo, azúcar y almendra que se unen en pares con un relleno pegajoso de diferentes sabores como chocolate, limón o fresa. Incluye una lista de ingredientes para la masa y el relleno, así como instrucciones detalladas sobre cómo preparar, hornear y rellenar los macarrones.
Recetas del Curso de Repostería para golosos
Recetas del Curso de Repostería para golosos impartido por la chef Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. Aprenderás a elaborar postres como cookies, tarta de manzana, galletas de mantequilla o rosquillas con glaseado de azúcar.
NUESTROS PRODUCTOS PAN LANDU
El documento describe los productos de panadería de una empresa, incluyendo pan aliñado, pan integral, mogollas, galletas con chocolate, torta con chocolates y muffins. Detalla los ingredientes y procesos de preparación de cada producto, y establece los precios unitarios y por paquete de cada uno.
Trufitas
Las trufitas son un dulce fácil de preparar con ingredientes como leche condensada, mantequilla y gelatina. Se hierve la leche condensada y mantequilla hasta espesar, se añade gelatina y colorante rojo opcional. Luego se forma bolas con las manos engrasadas con mantequilla, se rebozan en azúcar y se presentan en papelitos para decorar y comer.
Fernanda Garcés, Karina Jetacama, Darío Villegas, Juan Campaña, Bladimir Cumb...
El documento presenta dos recetas típicas ecuatorianas: "Maníedulce", un dulce de maní con azúcar y chocolate, y "Pa'tel", un pastel de chocolate relleno y cubierto con chocolate semiamargo. La receta de Maníedulce incluye maní, agua, azúcar, chocolate en polvo y vainilla, y se prepara calentando los ingredientes y dejando que el caramelo se adhiera al maní. La receta de Pa'tel lista los ingredientes para la masa, el relleno y la cobert
Roscón de reyes
El roscón de Reyes es un bollo tradicional español elaborado con una masa dulce en forma de anillo que se sirve el día de Reyes. Suele rellenarse con crema o nata y contiene figuritas que representan a Jesús, María y José, así como habas que indican quién debe pagar el roscón. La receta incluye ingredientes como harina, leche, azúcar, huevos y levadura para elaborar la masa, además de pasas, fruta confitada y esencia de vainilla. Se hornea a 180
Pasta frola
La pasta frola es una tradicional repostería argentina ideal para reuniones informales o picnics. Se prepara con una masa de harina, manteca, azúcar, yemas de huevo y ralladura de limón que se rellena con un dulce de membrillo al oporto. La masa se forra en un molde, se rellena con el membrillo y se sella con tiras de masa antes de hornearla durante 30-40 minutos.
Cocina con tus hijos
Este documento presenta dos recetas sencillas para cocinar con niños: galletas de mantequilla y piruletas de plátano y panceta. La primera receta explica cómo hacer galletas de mantequilla mezclando harina, mantequilla, huevos y azúcar y hornearlas durante 15 minutos. La segunda receta enseña cómo preparar piruletas ensartando trozos de plátano envueltos en panceta y dorarlos en la sartén durante 10 minutos. El objetivo final es que los niños disfruten cocinando con sus padres
Cup cake de fresas
Este documento proporciona una receta para cupcakes de fresas. La receta incluye instrucciones para preparar una salsa de fresas con fresas frescas y azúcar, amasar los cupcakes con mantequilla, huevos, harina y la salsa de fresas, y hornearlos. También incluye instrucciones para preparar un frosting de queso crema con queso crema, mantequilla y azúcar en polvo para decorar los cupcakes una vez fríos.
G A L L E T A S D E M A N T E Q U I L L A
Este documento proporciona una receta para galletas de mantequilla sencillas pero deliciosas. La receta incluye ingredientes como azúcar, harina y mantequilla, y pasos como mezclar los ingredientes, formar una masa, estirar la masa y cortar galletas redondas para hornear durante 10-15 minutos. Las galletas terminadas son finas, elegantes y adictivas.
Como hacer galletas de mantequilla
Este documento proporciona instrucciones para hacer galletas de mantequilla. Las galletas se hacen con mantequilla, azúcar, huevos y harina. La receta incluye 13 pasos para mezclar los ingredientes, amasar la masa, cortar las galletas con moldes, hornearlas y enfriarlas. El documento también ofrece consejos como usar harina de vainilla o extracto de limón para darles sabor.
Alfajor santiagueño
Este documento proporciona una receta para hacer alfajores santiagueños, un postre típico de Argentina. La receta incluye ingredientes como harina, yemas de huevo, clara de huevo, alcohol, anís y dulce de leche. Los pasos son amasar los ingredientes hasta formar una masa suave, estirar la masa en forma redonda y delgada, cocinar en el horno, unir los bollos con dulce de leche y bañar con almíbar.
Receta brownis y tarta de chocolate
La receta proporciona instrucciones detalladas para hacer brownies utilizando ingredientes como chocolate negro, mantequilla, azúcar, harina, huevos y nueces. Los pasos incluyen derretir el chocolate y la mantequilla, mezclar los ingredientes secos y húmedos, verter la masa en un molde y hornear durante 30 minutos. La receta también incluye instrucciones para hacer una tarta de chocolate con chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos y harina, cocinándola en el horno durante 20-25 minutos
Mickey brownies
El documento presenta la receta de un brownie tradicional. Incluye una breve historia del brownie como un bizcocho de chocolate accidental sin levadura. Luego enumera los ingredientes necesarios como chocolate, mantequilla, huevos y harina. Finalmente, da instrucciones detalladas sobre cómo preparar el brownie pasó a paso, desde derretir el chocolate hasta hornearlo y dejarlo enfriar.
La receta del Roscón de Reyes
Este documento presenta una receta tradicional española para el Roscón de Reyes, un pan dulce redondo que se come el Día de Reyes. La receta incluye ingredientes como harina, mantequilla, azúcar, leche, huevos y fruta confitada. Se describen los pasos para amasar, dejar leudar, dar forma y hornear el pan. También se mencionan las tradiciones de incluir una haba y figuritas de sorpresa, y coronar al que encuentre la haba o la figura.
Galletas típicas francesas
Este documento presenta recetas para 10 tipos diferentes de galletas, incluyendo petit-beurre, palet breton, langue-de-chat, sablé, boudair, spéculoos, éventail, craquelins, crêpe dentelle y galette. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar las galletas. El blog parece especializarse en recetas de repostería y panadería francesa.
Desayuno
Este documento contiene recetas de diferentes platos típicos españoles preparados por estudiantes de Literatura Castellana para su desayuno quijotesco. Incluye recetas de bizcocho de galera, pestiños, tarta de requesón, torrijas, rosquillas y sopaipas. Fue preparado en diciembre de 2012 por los estudiantes Lorena, Alba, Beatriz, Nuria, Juanjo y Jorge bajo la supervisión de su profesora Maite Lirio.
Nuestras recetas de cocina
Este documento contiene varias recetas de cocina. La primera receta es para un bizcocho de naranja y limón. Incluye ingredientes como huevos, azúcar, harina y zumo de naranja. La segunda receta es para trufas navideñas hechas con galletas, chocolate, mantequilla, leche, huevos y coñac. La tercera receta es para una ensaimada tradicional balear que requiere ingredientes como harina, huevos y manteca de cerdo.
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Curso de galletas
Este documento presenta recetas para galletas de mantequilla y avena y glaseado real. La receta de galletas incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, huevo, extractos y harina. La preparación implica mezclar los ingredientes húmedos y secos por separado y luego combinarlos, envolver la masa y hornear las galletas cortadas a 180°C por 14-16 minutos. La receta de glaseado real incluye claras de huevo, azúcar impalpable y extracto de vainilla. El documento también
Chocolate
Este documento contiene varias recetas de pasteles de chocolate y otros ingredientes como nueces, requesón, batatas y boniato. Las recetas incluyen ingredientes como huevos, harina, azúcar, chocolate, mantequilla y varios frutos secos y frutas. Proporcionan instrucciones detalladas sobre cómo preparar la masa, el relleno y el proceso de cocción para cada tipo de pastel.
Galletas
Este documento presenta una receta sencilla para hacer galletas personalizadas que son un detalle especial para cualquier ocasión como cumpleaños o celebraciones. La receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, harina y maicena. Las instrucciones explican cómo mezclar los ingredientes con una batidora, estirar la masa en papel de hornear y dejarla enfriar en la nevera, cortar las galletas con un cortador y hornearlas durante 10-15 minutos hasta que estén listas.
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Recetas
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Este documento contiene recetas de varios postres populares como tiramisú, pastel de Oreo, mousse de chocolate con sifón, tarta de chocolate blanco, tarta de chocolate y galletas, tarta de queso fría y galletas de naranja bañadas en chocolate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el postre.
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El documento presenta una introducción sobre el origen y evolución histórica de las galletas, desde sus inicios hace 10,000 años hasta su popularidad actual. Luego incluye más de 20 recetas de diferentes tipos de galletas dulces, como galletas sencillas, de vainilla, merengues de pulque, de levadura, queso, miel, mantequilla, azúcar, maicena y más. Finaliza agradeciendo a los lectores y deseando que disfruten preparando estas recetas caseras.
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El documento describe recetas para dos tipos de cupcakes. La primera receta básica incluye mantequilla, azúcar, huevos, esencia de vainilla, polvo para hornear, harina y ralladura de cítricos. Se mezclan los ingredientes y se hornean los cupcakes a 250°C por 30 minutos. La segunda receta es para cupcakes de cumpleaños e incluye queso crema, mantequilla, azúcar glass, huevos, jugo y ralladura de naranja, harina, polvo para hornear y b
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Galletas navideñas
- 1. Galletas navideñas: Spekulatius Diciembre 17th, 2009 — cocinisima 30′ 8 personas dificultad Spekulatius, cuyo origen se sitúa en la ciudad de Aquisgrán (Aachen), es una galleta navideña muy tradicional en Bélgica, Holanda y en Westfalia (Alemania). La principal característica de estas galletas servidas en los mercados de Navidad es que tienen formas y motivos específicos, y recrean los elementos característicos de la historia navideña de Nicolás de Bari. La masa de speculaas crece muy poco, porque tiene muy poca levadura, por lo que tienen una estructura compacta. Es importante, al hacer la masa, que la temperatura de la misma no se eleve demasiado deprisa. Generalmente se deja reposar una noche en un ambiente frío, para que el sabor de las especias impregne toda la masa. Las especias que se usan para hacer las speculaas son la principal característica de estas galletas. INGREDIENTES • 500 gr de harina • 200 gr de mantequilla • 300 gr de azúcar • 2 huevos • 60 gr de almendra molida • 1 cuchara pequeña de canela • 1 cuchara pequeña de azúcar de vainilla • 2 pizcas de clavo de olor molido • 2 pizcas de cardamomo previamente molido en un mortero • 1 pizca de nuez de moscada • 1 cuchara pequeña de levadura royal • 2 pizcas de pimienta blanca • 1 pizca de jengibre molido • un poco de ralladura de limón PREPARACIÓN Tamizamos la harina junto con la levadura, añadimos las especias y mezclamos (la medida de una pizca equivale aproximádamente a la punta de un cuchillo). Añadimos la mantequilla cortada a trocitos, los huevos y el azúcar. Amasamos todo y formamos una bola, la tapamos con plástico y la dejamos reposar en frío toda una noche, así se impregna del sabor de las especies mejor la pasta. Al día siguiente estiramos la pasta sobre el banco de la cocina enharinado y les damos forma con unos moldes o con un corta pastas. Hornear en el horno precalentado a 190º durante 6 a 8 minutos. Guardar en un recipiente herméticamente cerrado.