2. Los ácidos y las bases no son sustancias
extrañas que sólo los químicos emplean en sus
laboratorios.
Tanto ácidos como bases se encuentran en
gran cantidad en productos usados en la vida
cotidiana, para la industria y la higiene, así
como en frutas y otros alimentos.
Éstos se encuentran en forma orgánica e
inorgánica.
3. Importancia de los ácidos
y bases en la vida
cotidiana
Lasreacciones químicas en las que
participan los ácidos y las bases tienen
importancia por las aplicaciones que
encuentran
Suelen ser la materia prima de elementos
usados diariamente por el hombre
Algunos de ellos (en estado natural) son
fundamentales para los seres vivos
5. CARACTERÍSTICAS
PH <7
Libera hidrógeno (H+)
Tienen sabor agrio
Son corrosivos para la piel
Enrojecen ciertos colorantes vegetales
Disuelven sustancias
Atacan metales desprendiendo H2
Pierden sus propiedades al reaccionar con bases
6. Algunos ácidos
orgánicos que
pueden encontrarse
en nuestras casas son:
19. CARACTERÍSTICAS
PH >7
Libera (OH-)
Tienen sabor amargo
Suaves al tacto pero corrosivos a la piel
Dan color azul a ciertos colorantes vegetales
Disuelven grasas
Precipitan sustancias disueltas por ácidos
Pierden sus propiedades al reaccionar con
ácidos
20. Algunas bases
inorgánicas que
pueden encontrarse
en nuestras casas
son: