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- 9. PARA EL HOMBRE, EL MUNDO ES OBJETO DE: INDAGACIÓN ACCIÓN CIENCIA TÉCNICA - TECNOLOGÍA
- 10. LA CIENCIA Responde al deseo humano de conocer y comprender RACIONALMENTE el mundo y sus fenómenos. Su actividad es la INVESTIGACIÓN . El PRODUCTO RESULTANTE de ella es el CONOCIMIENTO CIENTÍFICO. Va de lo particular a lo General. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 11. LA CIENCIA Es más que la simple observación. Se da cuando se pasa del MITO al LOGOS. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 12. LA CIENCIA Aunque varios pueblos antiguos la desarrollaron, su concepción actual se remonta a los siglos XVI y XVII: Galileo, Bacon, Descartes, Newton, sentaron los fundamentos de la ciencia moderna. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 13. Galileo (1564-1642) Newton (1642-1727) Inician la investigación objetiva y experimental de la naturaleza, la búsqueda de cuantificación y expresión matemática de los fenómenos naturales. Con él, nace el método científico: -OBSERVACIÓN -FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS -COMPROBACIÓN DE HIPÓTESIS (LEY)
- 14. LA TÉCNICA • Procedimiento o conjunto de procedimientos cuyo objetivo es obtener un resultado determinado, y que se pone en práctica al desarrollar una acción: manejar, tocar el piano, etc. También es la capacidad para hacerlo (“tiene buena técnica). • No es privativa del hombre. Tiene que ver con el instinto y con la supervivencia. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 15. LA TECNOLOGÍA Responde al deseo humano de TRANSFORMAR EL ENTORNO, buscando nuevas formas de satisfacer sus necesidades y deseos. Su ACTIVIDAD es el desarrollo, diseño, ejecución, el HACER, construir, crear, concebir, fabricar. Su PRODUCTO son los bienes y los servicios, los métodos y los procesos. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 16. “La tecnología es una actividad social, centrada en el saber hacer que, mediante el uso racional, organizado, planificado y creativo de los recursos materiales y de la información de un grupo humano, en una cierta época, brinda respuestas a las necesidades y a las demandas sociales en lo que respecta a la distribución de bienes, procesos y servicios.” Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
- 17. Viñeta de Caloi en: www.caloi.com.ar Prof. Andrea Marigomez Clase 1
- 18. GRANDES TIPOS DE TECNOLOGÍA DURAS: transforman bienes materiales a través de acciones que pueden ser físicas o químicas. Ejemplos: objetos tecnológicos, y también la mecánica, la electrónica, la biotecnología. BLANDAS: transforman elementos simbólicos en bienes y servicios. Ejemplos: la educación, el marketing, la estadística, la psicología, los softwares… Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
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- 20. Posturas extremas ante la TECNOLOGÍA TECNÓFOBOS: El uso de cualquier tecnología que ellos no conocen del todo, representa un peligro para los valores establecidos por ellos. Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
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- 22. TAREA: REALIZAR EL PRÁCTICO PARA LA PRÓXIMA CLASE Prof. Andrea Marigomez NTICX 2015
Notas del editor
- A nivel macro, el hombre adata el medio en el que vive a sus necesidades. Todo los conocimientos que adquiere, producto de su propia prueba y error, lo lleva a saciar. Ese saber hacer se transmite de generacon en generacion, y se va perfeccionando por medio de la investigacion y nuevamente la experimentacion, la prueba y el error. Esto lleva a descubrir cosas nuevas en base a lo ya sabido y eso es el progreso. El hombre y el fuego: hay nacesidades basicas. Protegerse de los depredadores; calentarse; moverse de noche. Aun así luego de observarlo en su estado natural, el homo erectus aprendió a reproducir el fenómeno del fuego empleando distintas técnicas, tales como la fricción de piezas de madera, el arco de fricción, crear chispas empleando piedras, etc. Dominar el fuego cambió notablemente su dieta, permitiendo que se cocinasen los alimentos al igual que extendió las horas productivas del día al proporcionar una fuente controlable de luz. Es por eso que el fuego, junto con la escritura y la rueda pueden considerarse los 3 pilares de la civilización, al ser la primer fuente de energía que el hombre controlo, dando inicio al progreso que nos llevaría a lograr más avances tecnológicos que ninguna otra especie en el planeta (aunque desgraciadamente pocos avances sociales). La historia del fuego en la cocina se remonta miles de años atrás, cuando los primeros homínidos descubrieran su utilidad para asar los alimentos (especialmente la carne y el pescado). Desde entonces su aplicación en la cocina se ha ido depurando hasta los modernos fogones con lo que hoy podemos preparar la comida de forma segura, sin olores ni humos, y con la comodidad de poder regular la llama según convenga. Los Orígenes El descubrimiento del fuego y su aplicación en la cocina se le atribuye al Homo Erectus —sucesor del Homo Habilis— que pobló la tierra entre los años 1.000.000 y 300.000 a.C. , en plena época glacial. Se estima que fue en torno al año 500.000 a.C. cuando se descubrió por primera vez el fuego, en el sentido de que se consiguió domesticarlo, aprovechando alguna rama candente tras un incendio para luego mantenerlo y conservarlo. El fuego no solo hace la carne más tierna y sabrosa al asarla, sino que convierte en comestibles vegetales que no lo serían sin él. Además extermina parásitos y bacterias, reduciendo el riesgo de enfermedades. Con el tiempo, el Homo Erectus inventó diferentes métodos para provocar el fuego (los primeros “mecheros”), ya fuera con chispas producidas del roce de piedras, maderas u otras técnicas. Lo que le permitió no depender de los fenómenos naturales o la generosidad de otras tribus para conseguirlo. Sin embargo, en el año 7.000 a.C., la cocina primitiva sufrió la primera gran modernizacióngracias al invento de las vasijas de barro en el próximo oriente, lo cual permitía no solo asar los alimentos, sino también cocerlos, calentar agua, preparar sopas… un gran avance que permitió aprovechar vegetales que no se convertían en comestibles con solo asarlos, como muchos cereales y las legumbres. Hacia el año 5.000 a.C., aparecieron también en Egipcio y Babilonia los primeros hornos de adobe, que permitían asar la alimentos de forma homogénea gracias a la refracción de las paredes, evitando el inconveniente del calor directo del fuego a la hora de asar. La cocina económica Su nombre, un tanto confuso, proviene del ahorro que supuso confinar el fuego en un cámara construida con ladrillos, que calentara un superficie de metal donde poder cocinar los alimentos. De esa manera, los utensilios no estaban en contacto directo con el fuego, se disipaba menos el calor y era más sencillo acercarse para realizar las tareas habituales durante la cocción. Su origen se remonta al siglo XVII, cuando el inventor británico John Sibthrope patentó una versión metálica de la misma, alimentada por leña o carbón, aunque su implantación fue progresiva, ya que el proceso de cocción resultaba más lento al tener que calentar una pieza de hierro intermedia. Aunque no fue hasta la década de 1830 que se construyera la primera cocina segura de gas, el primer modelo de Winson demostraba las posibilidades culinarias del gas, principalmente por su pulcritud y precisión, en comparación con los fuegos de leña y carbón. Con el tiempo, el gas fue sustituyendo a la leña y el carbón como fuente de calor en la cocina, por su eficiencia, limpieza, potencia, comodidad y control. Además, permitía recuperar el tacto de la llama con los utensilios, recuperando la velocidad de cocción perdida al introducir un elemento intermedio entre el fuego y las cacerolas. Las cocinas eléctricas irrumpieron en el mercado casi un siglo después, en 1906 de la mano de Albert Marsh, aunque debido a su ineficiencia y falta de potencia, no se popularizaron hasta casi otro siglo más. Hoy en día las cocinas eléctricas (ya sea vitróceramica o inducción) se han convertido en una alternativa a los fogones de gas, y aunque tienen sus defensores y detractores, nunca podrán tener la historia del fuego en la cocina.
- Desde que se inventó la escritura, la necesidad del hombre por comunicarse ha sido un objeto prioritario hasta hoy. La información es, por tanto, la más antigua consecuencia del sistema comunicativo del hombre. Con la comunicación conseguimos hacer asequible a los demás nuestro pensamiento. En un principio, las primeras comunicaciones eran directas, carecían de un soporte independiente a los individuos. Actualmente, se concibe el fenómeno de la comunicación como un proceso bastante más complejo que exige retroalimentación. Esta es un elemento fundamental de las nuevas tecnologías, es decir, la tendencia hacia la interactividad. De las pinturas rupestres hasta la escritura para comunicarnos. La escritura necesita signos que han pasado por distintas fases hasta hoy: 1-La primer fase se refiere a la prehistoria y en ella se emplean objetos reales para transmitir datos y mensajes. Normalmente se daba entre individuos que vivían alejados. Cada poblado tenía la suya propia. 2-El signo era una especie de cuerda con distintos ramales con diversos nudos y distintos colores. Con ella se comunicaban y formaban historias . 3- collares y cinturones 4-monumentos megalíticos (dólmenes (mesa) y menhires (parados)) 5- DIBUJO. Y FIN MAGICO RELIGIOSO. 6- se combinan símbolos pictográficos con objetos e ideas.jeroglificos 7-Esquematización de los jeroglíficos. Según el soporte se empleaban distintas técnicas: ðSoporte duro: punzones o estilatos. ðSoporte blando: tinta. 1- Mesopotamia la tablilla de arcilla. Cuando se utilizan varias tablillas se considera un volumen o libro. En Egipto se utiliza la piedra. Más tarde, griegos y romanos empiezan a utilizar las tablillas de madera que presentan una novedad ya que pueden borrarse y volverse a emplear. 2.2 LA EPIGRAFÍA Y EL PAPIRO . El papiro era una planta que abundaba en los márgenes del río Nilo. Tenía diversos empleos: velas de barco, cuerdas, ... También se utiliza como soporte: los filamentos de la planta se ponen al sol, se pulimentan y se obtienen peque½as hojas que se unían dando lugar a un amplio pliego ( en ocasiones hasta de 18m ). A partir del s. III a.C. se empieza a utilizar el pergamino, que debe su nombre a la ciudad de pérgamo. El pergamino se hace a partir de pieles de animales ( cabra, ternero, ... ) EL PAPEL: Es el paso siguiente en la evolución lógica de los soportes comunicativos. Los chinos conocen la técnica de fabricación de papel. En 1400 es cuando se generaliza el uso del papel. Los chinos lo sacaban, en primer lugar, de la seda, después utilizaban cortezas vegetales, y finalmente, un tejido de algodón. XILOGRAFÍA: Es también un tipo de impresión, pero se trata de grabaciones en madera. Es el precedente más inmediato de la imprenta . Facilita bastante la copia de libros a gran escala y, por lo tanto, es el precedente de la imprenta. Los xilógrafos se mantienen como estampadores de sellos e ilustradores, conviviendo con la imprenta durante algún tiempo. Su importancia fue el hecho de avivar el afán del pueblo por conocer y aprender. TEMA 3: MECANIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN. GUTENBERG Y LOS TIPOS MÓVILES. El uso de las planchas xilográficas plantea diversos problemas: - No se pueden corregir erratas - Al ser de madera se deterioran y desgastan Todo aparece invertido y es muy complicado montar el texto Maquina de esribir.
- La Tecnología reúne conocimientos habilidades y productos que una sociedad utiliza. Lo natural en el ser humano es la capacidad de modificar y transformar el mundo. La tecnología se incorpora a la vida humana y se convierte en algo natural (por ejemplo la escritura) Con el tiempo las sociedades desarrollan distintas herramientas según sus propias necesidades y posibilidades.
- Consiste en que en el mito, no todo es real, y muchas de las cosas e historias que llamamos mitos no son reales o por lo menos no en su totalidad, en el mito no hay espacio para la lógica, o sea no se piensa más allá, no se permiten crear dudas a cerca de un mito ya que eso sería lógica. Bueno y en el logos, lógica... Aquí es donde nos preguntamos y por qué esto y aquello, aqui es donde el racionalismo y evolución del ser humano se va mostrando. El desarrollo humano permitio esto, permitió la lógica y el racionamiento frente a muchísimas cosas que nos rodean. Perséfone es hija de Zeus y Deméter . Su tío Hades (hermano de Zeus y dios de los Infiernos), se enamoró de ella y un día la raptó cuando juntaba flores. la tierra se abre y por la grieta Hades la toma y se la lleva. De esta manera, Perséfone se convirtió en la diosa de los Infiernos. Aparentemente, el rapto se realizó con la cómplice ayuda de Zeus, Al tiempo, Zeus se arrepintió y ordenó a Hades que devolviera a Perséfone, pero esto ya no era posible pues la muchacha había comido un grano de granada Para suavizar la situación, Zeus dispuso que Perséfone pasara parte del año en los confines de la Tierra, junto a Hades, y la otra parte sobre la tierra con su madre, mientras Deméter prometiera cumplir su función germinadora y volviera al Olimpo. La leyenda cuenta que el origen de la Primavera radica precisamente en este rapto, pues cuando Perséfone es llevada a los Infiernos, las flores se entristecieron y murieron, pero cuando regresa, las flores renacen por la alegría que les causa el retorno de la joven. Como la presencia de Perséfone en la tierra se vuelve cíclica, así el nacimiento de las flores también lo hace. Por otra parte, durante el tiempo en que Perséfone se mantiene alejada de su madre, Deméter y confinada a el Tártaro, o mundo subterráneo, como la esposa de Hades, la tierra se vuelve estéril y sobreviene la triste estación del Invierno.
- Newton: El descubrimiento de que el espectro de color que se observa cuando la luz blanca pasa por un prisma es inherente a esa luz, en lugar de provenir del prisma (como había sido postulado por Roger Bacon en el siglo XIII); -Su argumentación sobre la posibilidad de que la luz estuviera compuesta por partículas; -Su desarrollo de una ley de conducción térmica, que describe la tasa de enfriamiento de los objetos expuestos al aire; -Sus estudios sobre la velocidad del sonido en el aire; y -Su propuesta de una teoría sobre el origen de las estrellas. GALILEO: Galileo: Sin duda alguna Galileo fue el que se vió más envuelto en problemas debido a sus investigaciones, pues el intentar cambiar la vision del Universo que se tenía en la época mediante su apoyo a la teoría Heliocéntrica, que intentó comprobar sustentandose en observaciones hechas con su telescopio con el que día a día obtenía pruebas irrefutables que comprobaban que no todo giraba en torno a la Tierra sino que en realidad el Sol era el centro, además de que éste era un astro imperfecto y en general iba en contra de las ideas impuestas por la iglesia desde la antigüedad. Fue tan grande el problema entre Galileo y la iglesia que ésta rechazando completamente su teoría lo obligó a retractarse publicamente evitanso así ser condenado.