2. Tema: Hidrocarburos
DOCENTE: M.Sc. Jhosep Avila Oroya
UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
Escuela Profesional de Tecnología Médica
Especialidad Terapia Física y Rehabilitación
Curso: Química y Bioquímica
CLASE TEORÍA
SEMANA N° 10
6. Alcanos
Moléculas de cadena abierta o cerrada que se encuentran unidos por
enlaces simples, debido a estos enlaces se clasifican como
“hidrocarburos saturados” y también son conocidos como “parafinas”.
CnH2n+2
FORMULA GENERAL
10. Nomenclatura Radicales
Ejemplo para nombrar
a los radicales
En el caso de encontrarse
distintas cadenas laterales o
sustituciones, la designación
puede hacerse por orden
alfabético (etil, metil, propil,
etc.)
11. Alquenos
Los alquenos son llamados comúnmente olefinas, dada las
propiedades que presentan para producir óleo (a líquidos grasos. La
unión entre los átomos de carbono se caracteriza por tener un
enlace tipo sigma (σ) y otro tipo pi (π), es decir presentan enlaces
dobles entre los carbonos.
CnH2n
FORMULA GENERAL
13. Alquinos
Compuestos insaturados alifáPcos, la unión entre los carbonos se
caracteriza por estar formado por un enlace Ppo sigma (σ) y dos enlaces
pi (π), es decir Penen enlaces triples. La molécula más simple de los
alquinos es el ePno o mejor conocido comúnmente como acePleno, el
cual conPene dos átomos de carbono.
CnH2n-2
FORMULA GENERAL