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
 La calidad es una herramienta básica para una propiedad
inherente de cualquier cosa que permite que esta sea
comparada con cualquier otra de su misma especie. La
palabra calidad tiene múltiples significados. De forma
básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a
un objeto que le confieren capacidad para satisfacer
necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la
calidad de un producto o servicio es la percepción que el
cliente tiene del mismo, es una fijación mental del
consumidor que asume conformidad con dicho producto
o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus
necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que
se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio
postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.
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
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 El control de calidad
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control de calidad
existe primordialmente
como una organización
de servicio.
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grandes cantidades de
datos que después se
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
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Calidad
 Todo producto que no
cumpla las características
mínimas para decir que es
correcto, será eliminado,
sin poderse corregir los
posibles defectos de
fabricación que podrían
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añadidos y desperdicios
de material.

Control de Calidad
 Para controlar la
calidad de un producto
se realizan inspecciones
o pruebas de muestreo
para verificar que las
características del
mismo sean óptimas.

Walter Shewhart
 En 1931, Walter
Shewhart publicó
(Control Económico de
la Calidad de Productos
Manufacturados), en el
que se plantean los
principios básicos del
control de la calidad,
sobre la base de
métodos estadísticos.
 Control. Convirtiéndose
así en el padre del
Control de Calidad
Moderno (aunque
algunos autores dan esta
paternidad a Deming,
debemos considerar que
los estudios de Deming se
basaron inicialmente en
los de Shewhart

Circulo de Shewart
 PLANIFICAR. En esta
etapa primero se
definen los planes, y la
visión de la meta que
tiene la empresa, en
donde quiere estar en
un tiempo
determinado.
 . Una vez establecido
el objetivo, se realiza
un diagnóstico, para
saber la situación
actual en que nos
encontramos y las
áreas que es necesario
mejorarlas definiendo
su problemática y el
impacto que puedan
tener en su vida.

Circulo de Shewart
 Después se desarrolla
una teoría de posible
solución, para mejorar
un punto. Y por último
se establece un plan de
trabajo en el que
probaremos la teoría de
solución.

Circulo de Shewart
 EJECUTAR. En esta etapa
se lleva a cabo el plan de
trabajo establecido
anteriormente, junto con
algún control para vigilar
que el plan se esté
llevando a cabo según lo
planeado. Para poder
llevar a cabo el control,
existen varios métodos
como la gráfica de Gantt
en la que podemos medir
las tareas y el tiempo

Circulos de Shewart
VERIFICAR. En esta
verificación, se comparan
los resultados planeados
con los que obtuvimos
realmente. Antes de esto,
se establece un indicador
de medición, porque lo
que no se puede medir, no
se puede mejorar en una
forma sistemática.
 El mejor de los ejemplos
puede ser un deportista
que entrena para calificar
a las olimpiadas, a él se le
pone a competir
semanalmente con rivales
de su mismo nivel, y aquí
es cuando puede verificar
si en verdad está
logrando aumentar su
rendimiento

Circulos de Shewart
 ACTUAR. Con esta
etapa se concluye el
ciclo de la calidad.
Porque si al verificar los
resultados, se logro lo
que teníamos planeado
entonces se
sistematizan y
documentan los
cambios que hubo.
 Si al hacer una
verificación nos damos
cuenta que no hemos
logrado lo deseado,
entonces hay que actuar
rápidamente y corregir
la teoría de solución y
establecer nuevo plan
de trabajo

Filosofía de Deming
 1.- Constancia en el
propósito de mejorar
productos y servicios
 "El Dr. Deming sugiere una
nueva y radical definición
de la función de una
empresa: Más que hacer
dinero, es mantenerse en el
negocio y brindar empleo
por medio de la innovación,
la investigación la mejora
constante y el
mantenimiento

Filosofía de Deming
 2.Adoptar la Nueva
Filosofía
 Necesitamos una nueva
religión en la cual los
errores y el negativismo
sean inaceptables.
 Buscar la mejora
continua en el
desempeño global de la
organización.

Filosofía de Deming
 3.No depender más de
la inspección masiva
 Debemos mejorar la
calidad y así mejorar el
proceso y no tener
tantas inspecciones.

Filosofía de Deming
 4.- Acabar con la
práctica de adjudicar
contratos de compra
basándose
exclusivamente en el
precio
 Los departamentos de
compra suelen funcionar
siguiendo la orden de
buscar al proveedor de
menor precio. Esto
frecuentemente conduce a
provisiones de mala
calidad. En lugar de ello,
los compradores deben
buscar la mejor calidad en
una relación de largo
plazo con un solo
proveedor para
determinado artículo

Filosofía de Deming
 5.- Mejorar
continuamente y por
siempre los sistemas
de producción y
servicio
 La mejora no es un
esfuerzo de una sola
vez. La administración
está obligada a buscar
constantemente
maneras de reducir el
desperdicio y mejorar
la calidad".*

Filosofía de Deming
 6.- Instituir la
capacitación en el
trabajo
 Con mucha frecuencia,
a los trabajadores les
enseñan su trabajo
otros trabajadores que
nunca recibieron una
buena capacitación

Filosofía de Deming
 7.- Instituir el
liderazgo:
 "La tarea del supervisor
no es decirle a la gente
qué hacer, ni es
castigarla, sino
dirigirla. Dirigir
consiste en ayudarle al
personal a hacer un
mejor trabajo y en
aprender por métodos
objetivos quién necesita
ayuda individual".*

Filosofía de Deming
 8.- Desterrar el temor
 "Muchos empleados
temen hacer preguntas o
asumir una posición, aún
cuando no comprendan
cuál es su trabajo, ni qué
está saliendo bien o mal.
Seguirán haciendo las
cosas mal o sencillamente
no las harán. Las pérdidas
económicas a causa del
temor son terribles.

Filosofía de Deming
 9.- Derribar las
barreras que hay entre
áreas de staf
 "Muchas veces los
departamentos o las
unidades de la empresa
compiten entre sí o tienen
metas que chocan. No
laboran como equipo para
resolver o prever los
problemas, y peor
todavía, las metas de un
departamento pueden
causarle problemas a otro

Filosofía de Deming
 10.- Eliminar los lemas,
las exhortaciones y las
metas de producción
para la fuerza laboral
 "Estas cosas nunca le
ayudaron a nadie a
desempeñar bien su
trabajo. Es mejor dejar
que los trabajadores
formulen sus propios
lemas".*

Filosofía de Deming
 11.- Eliminas las cuotas
numéricas:  Las cuotas solamente
tienen en cuenta los
números, no la calidad ni
los métodos.
Generalmente son una
garantía de ineficiencia y
alto costo. La persona, por
conservar el empleo,
cumple la cuota a
cualquier costo, sin tener
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su empresa"*

Filosofía de Deming
 12.- Derribar las
barreras que impiden
el sentimiento de
orgullo que produce
un trabajo bien hecho
 "La gente desea hacer un buen
trabajo y le mortifica no poder
hacerlo. Con mucha
frecuencia, los supervisores
mal orientados, los equipos
defectuosos y los materiales
imperfectos obstaculizan un
buen desempeño.
 Ningún empleado que ingresa
nuevo a una empresa entra
desmotivado, pero en muy
poco tiempo nos encargamos
de desmotivarlo.

Filosofía de Deming
 13.- Establecer un
vigoroso programa de
educación y
entrenamiento:
 "Tanto la
administración como la
fuerza laboral tendrán
que instruirse en los
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equipo y las técnicas
estadísticas.

Filosofía de Deming
 14.- Tomar medidas
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transformación
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  • 1.   La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc. QUE ES LA CALIDAD
  • 2.  QUE ES EL CONTROL  El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio.
  • 3.  Que es Control de Calidad  Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada
  • 4.  Que es Control de Calidad  Todo producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto, será eliminado, sin poderse corregir los posibles defectos de fabricación que podrían evitar esos costos añadidos y desperdicios de material.
  • 5.  Control de Calidad  Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de muestreo para verificar que las características del mismo sean óptimas.
  • 6.  Walter Shewhart  En 1931, Walter Shewhart publicó (Control Económico de la Calidad de Productos Manufacturados), en el que se plantean los principios básicos del control de la calidad, sobre la base de métodos estadísticos.  Control. Convirtiéndose así en el padre del Control de Calidad Moderno (aunque algunos autores dan esta paternidad a Deming, debemos considerar que los estudios de Deming se basaron inicialmente en los de Shewhart
  • 7.  Circulo de Shewart  PLANIFICAR. En esta etapa primero se definen los planes, y la visión de la meta que tiene la empresa, en donde quiere estar en un tiempo determinado.  . Una vez establecido el objetivo, se realiza un diagnóstico, para saber la situación actual en que nos encontramos y las áreas que es necesario mejorarlas definiendo su problemática y el impacto que puedan tener en su vida.
  • 8.  Circulo de Shewart  Después se desarrolla una teoría de posible solución, para mejorar un punto. Y por último se establece un plan de trabajo en el que probaremos la teoría de solución.
  • 9.  Circulo de Shewart  EJECUTAR. En esta etapa se lleva a cabo el plan de trabajo establecido anteriormente, junto con algún control para vigilar que el plan se esté llevando a cabo según lo planeado. Para poder llevar a cabo el control, existen varios métodos como la gráfica de Gantt en la que podemos medir las tareas y el tiempo
  • 10.  Circulos de Shewart VERIFICAR. En esta verificación, se comparan los resultados planeados con los que obtuvimos realmente. Antes de esto, se establece un indicador de medición, porque lo que no se puede medir, no se puede mejorar en una forma sistemática.  El mejor de los ejemplos puede ser un deportista que entrena para calificar a las olimpiadas, a él se le pone a competir semanalmente con rivales de su mismo nivel, y aquí es cuando puede verificar si en verdad está logrando aumentar su rendimiento
  • 11.  Circulos de Shewart  ACTUAR. Con esta etapa se concluye el ciclo de la calidad. Porque si al verificar los resultados, se logro lo que teníamos planeado entonces se sistematizan y documentan los cambios que hubo.  Si al hacer una verificación nos damos cuenta que no hemos logrado lo deseado, entonces hay que actuar rápidamente y corregir la teoría de solución y establecer nuevo plan de trabajo
  • 12.  Filosofía de Deming  1.- Constancia en el propósito de mejorar productos y servicios  "El Dr. Deming sugiere una nueva y radical definición de la función de una empresa: Más que hacer dinero, es mantenerse en el negocio y brindar empleo por medio de la innovación, la investigación la mejora constante y el mantenimiento
  • 13.  Filosofía de Deming  2.Adoptar la Nueva Filosofía  Necesitamos una nueva religión en la cual los errores y el negativismo sean inaceptables.  Buscar la mejora continua en el desempeño global de la organización.
  • 14.  Filosofía de Deming  3.No depender más de la inspección masiva  Debemos mejorar la calidad y así mejorar el proceso y no tener tantas inspecciones.
  • 15.  Filosofía de Deming  4.- Acabar con la práctica de adjudicar contratos de compra basándose exclusivamente en el precio  Los departamentos de compra suelen funcionar siguiendo la orden de buscar al proveedor de menor precio. Esto frecuentemente conduce a provisiones de mala calidad. En lugar de ello, los compradores deben buscar la mejor calidad en una relación de largo plazo con un solo proveedor para determinado artículo
  • 16.  Filosofía de Deming  5.- Mejorar continuamente y por siempre los sistemas de producción y servicio  La mejora no es un esfuerzo de una sola vez. La administración está obligada a buscar constantemente maneras de reducir el desperdicio y mejorar la calidad".*
  • 17.  Filosofía de Deming  6.- Instituir la capacitación en el trabajo  Con mucha frecuencia, a los trabajadores les enseñan su trabajo otros trabajadores que nunca recibieron una buena capacitación
  • 18.  Filosofía de Deming  7.- Instituir el liderazgo:  "La tarea del supervisor no es decirle a la gente qué hacer, ni es castigarla, sino dirigirla. Dirigir consiste en ayudarle al personal a hacer un mejor trabajo y en aprender por métodos objetivos quién necesita ayuda individual".*
  • 19.  Filosofía de Deming  8.- Desterrar el temor  "Muchos empleados temen hacer preguntas o asumir una posición, aún cuando no comprendan cuál es su trabajo, ni qué está saliendo bien o mal. Seguirán haciendo las cosas mal o sencillamente no las harán. Las pérdidas económicas a causa del temor son terribles.
  • 20.  Filosofía de Deming  9.- Derribar las barreras que hay entre áreas de staf  "Muchas veces los departamentos o las unidades de la empresa compiten entre sí o tienen metas que chocan. No laboran como equipo para resolver o prever los problemas, y peor todavía, las metas de un departamento pueden causarle problemas a otro
  • 21.  Filosofía de Deming  10.- Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas de producción para la fuerza laboral  "Estas cosas nunca le ayudaron a nadie a desempeñar bien su trabajo. Es mejor dejar que los trabajadores formulen sus propios lemas".*
  • 22.  Filosofía de Deming  11.- Eliminas las cuotas numéricas:  Las cuotas solamente tienen en cuenta los números, no la calidad ni los métodos. Generalmente son una garantía de ineficiencia y alto costo. La persona, por conservar el empleo, cumple la cuota a cualquier costo, sin tener en cuenta el perjuicio para su empresa"*
  • 23.  Filosofía de Deming  12.- Derribar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un trabajo bien hecho  "La gente desea hacer un buen trabajo y le mortifica no poder hacerlo. Con mucha frecuencia, los supervisores mal orientados, los equipos defectuosos y los materiales imperfectos obstaculizan un buen desempeño.  Ningún empleado que ingresa nuevo a una empresa entra desmotivado, pero en muy poco tiempo nos encargamos de desmotivarlo.
  • 24.  Filosofía de Deming  13.- Establecer un vigoroso programa de educación y entrenamiento:  "Tanto la administración como la fuerza laboral tendrán que instruirse en los nuevos métodos, entre ellos el trabajo en equipo y las técnicas estadísticas.
  • 25.  Filosofía de Deming  14.- Tomar medidas para lograr la transformación  "Para llevar a cabo la misión de la calidad, se necesitará un grupo especial de la alta administración con un plan de acción Los trabajadores no pueden hacerlo solos, y los administradores tampoco. La empresa debe contar con una masa crítica de personas que entiendan los Catorce puntos, las 7 enfermedades mortales y los obstáculos
  • 26.