Este documento describe los diferentes tipos de termorregulación en animales. Brevemente:
1) Los animales poiquilotermos regulan su temperatura corporal dependiendo de la temperatura ambiental. Los animales homeotermos mantienen una temperatura corporal constante a pesar de las fluctuaciones ambientales a través de mecanismos fisiológicos y de comportamiento.
2) Los animales ectotermos dependen del ambiente para obtener calor, mientras que los endotermos generan su propio calor metabólicamente.
3) Tanto animales ect
Trata sobre la regulacion del calor en los animales y sus diferentes procesos para mantener el calor en el cuerpo ademàs de las leyes del movimiento postuladas por Isaac Newton.
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Trabajo sobre temperatura - Zootecnia - UNTMiguel Ortega
Realizado para el Curso: Fisiología Animal - UNT - ZOOTECNIA - 2013.
IMPORTANTE: Este documento ha sido realizado con libros de consulta y documentos físicos y/o en línea. Si no se encuentra debidamente referenciado, las disculpas respectivas a los autores.
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2. Poiquilotermos
La temperatura corporal varía con la temperatura ambiental.
Tradicionalmente incluye a todos los animales con la
excepción de aves y mamíferos, aunque muchos reptiles,
algunos grandes insectos y algunos peces de gran tamaño no
son poiquilotermos verdaderos, ya que pueden mantener
temperaturas corporales diferentes al ambiente en el que
viven.
Homeotermos
La temperatura corporal se mantiene casi constante a pesar
de las fluctuaciones ambientales. Tradicionalmente incluye a
aves y mamíferos, que suelen mantener sus temperaturas
corporales alrededor de los 37-38 ºC. Muchos reptiles son
parcialmente homeotermos y alcanzan con frecuencia
temperaturas corporales constantes a través de mecanismos
de comportamiento
3. Ectotermos
Los ectotermos dependen del ambiente para obtener su energía
calorífica. El término ectotermo a menudo se equipara con
poiquilotermo, a pesar de que no son equivalentes. Los animales
poiquilotermos también son ectotermos, pero muchos ectotermos
pueden regular su temperatura corporal (con frecuencia dentro de
límites ajustados) cambiando su comportamiento (como las
serpientes y lagartos).
Endotermos
Los endotermos dependen en gran medida de la actividad
metabólica para conseguir su energía calorífica. Por lo general
mantienen una temperatura corporal constante, por lo que la
mayoría de endotermos también son homeotermos. Así como las
aves y los mamíferos, algunos peces que nadan rápido (atún) y
algunos insectos de gran tamaño también pueden utilizar la
actividad muscular para mantener una temperatura corporal alta.
4. Los animales endotermos hacen frente a las variaciones de
temperatura a través de la modificación de mecanismos fisiológicos
y comportamentales, los cuales les permiten conservar la
temperatura corporal dentro de un rango más estable (Bianca, 1968).
Los mecanismos fisiológicos se desencadenan en tres fases:
sensaciones térmicas aferentes, regulación central y respuestas efe-
rentes(Kurz, 2008), los cuales se desarrollan de manera prioritaria
frente a muchas otras actividades fisiológicas (Hansen, 2009). En
contraposición, la regulación de la temperatura corporal en los
animales ectotermos está vinculada directamente a la disponibilidad
de la radiación solar la cual varía temporal y espacialmente
(Angilleta et al., 2002).
MECANISMOS DE TERMOREGULACION
5. Los animales homeotermos, entre los que se encuentran las
especies domésticas, tiene por característica la mantención de
una actividad metabólica constante, que se refleja en una
temperatura interna (rectal) sin grandes variaciones. Esta es la
resultante entre la ganancia de calor o termogénesis y la
pérdida de calor o termolisis, desprendiéndose de ello que los
factores involucrados son básicamente la tasa metabólica,
aislación corporal y condiciones ambientales.
6. Termorregulación en animales ectotermos
Como la fuente de calor proviene del exterior, son animales que dependen del
ambiente para regular su temperatura corporal. En este punto cabe señalar que
estos seres vivos sí producen un poco de calor interno, pero no es suficiente para
que sean capaces de regular su temperatura. Algunos de los mecanismos que usan
estos animales para regular la temperatura son los siguientes:
Tomar el sol: no hay mejor fuente de calor externa que el sol, así que un método
sencillo y eficaz de aumentar la temperatura corporal cuando el animal está frío es
exponerse a él y dejar que su temperatura corporal se caliente. Por eso es tan
habitual ver las lagartijas en rocas expuestas a los rayos solares.
Bañarse: qué mejor forma de refrescarse cuando hace calor que darse un baño. Los
animales usan esta estrategia cuando la temperatura corporal aumenta y quieren
refrescarse.
7. Termorregulación en animales endotermos
Estos individuos, entre los que nos incluimos los humanos, aumentan la temperatura con
mecanismos internos y tienen herramientas que permiten controlarla. Veamos algunas de
ellas.
Sudoración y jadeo: Aunque parezcan distintas, siguen un principio similar, el enfriamiento
por evaporación. Los animales con glándulas sudoríparas se refrescan produciendo sudor,
que cuando se evapora genera un descenso de la temperatura. Los animales que jadean
producen el descenso de la temperatura mediante la evaporación que se produce en la lengua.
Tiritar: Este mecanismo no es más que una contracción involuntaria de los músculos, y
cuando los músculos trabajan, producen un aumento inmediato de la temperatura. Es una
lastima que la contracción que se produce al tiritar no sirva para ponernos en forma.
Vasoconstricción y vasodilatación: Este sistema es realmente eficaz para regular la
temperatura corporal. Cuando la temperatura exterior desciende y el animal necesita
conservar la temperatura, se produce una constricción de la circulación periférica. De esta
forma, se reduce la sangre que circula en las extremidades. El sistema contrario es la
vasodilatación, que produce un aumento de la circulación periférica de la sangre. De este
modo, se consigue disipar el calor y bajar la temperatura corporal interna.
8. Termogénesis
Corresponden a los mecanismos fisiológicos conducentes a generar calor
corporal producto de una actividad metabólica. Esta presenta su nivel normal
más bajo, cuando el individuo se encuentra en reposo y ayuno, pudiendo ser
aumentada por numerosos factores tales como actividad muscular (ejercicio),
acción dinámica específica de los alimentos, hormonas (tiroxina, cortisol),
predominio de la actividad simpática, etc.
Termólisis
Del punto de vista termodinámico, los cuerpos pierden o ganan calor
dependiendo de la temperatura que los circunda, en consecuencia un organismo
animal podrá perder calor sólo si la temperatura ambiente es inferior a la
corporal, circunstancia que habitualmente ocurre. Por otro lado, las formas físicas
de pérdida de calor son la radiación, conducción y evaporación, fenómenos
altamente influenciados por las condiciones ambientales, tales como:
temperatura, velocidad del viento, corrientes de convección y humedad relativa.
9. 2.1. Nutrición: Es la suma de los procesos mediante los cuales un animal
ingiere y utiliza todas las sustancias requeridas para su mantenimiento,
crecimiento, producción o reproducción. (Lassitier y Edwards, 1983). A
diferencia de las plantas que incorporan únicamente los materiales
inorgánicos como oxígeno o fertilizantes, los animales incorporan
además de estos las materias orgánicas.
2.2. Alimento: Es el medio a través del cual se realiza la transferencia de
componentes químicos (nutrientes) al cuerpo animal. En líneas
generales, es todo material (sólido o líquido) por medio del cual el ser
vivo satisface sus requerimientos nutricionales.
2.3. Nutrientes: Son los constituyentes que conforman un alimento como
las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
10. Alimentación Animal: Rama de la zootecnia que se ocupa del estudio de
todos los aspectos encaminados a proporcionar la cantidad de sustancias
nutritivas (alimentos) adecuadas para procurar un estado óptimo de los
animales domésticos.
Nutrición Animal: es la ciencia que estudia el conjunto de procesos mediante
los cuales el organismo utiliza los distintos componentes (nutrientes) de los
alimentos para el desarrollo y mantenimiento de las estructuras corporales y
la regulación de procesos metabólicos.
11. Digestión Es el proceso mediante el cual el alimento es fraccionado en partículas
más pequeñas, llevado a cabo de forma mecánica o bien por procesos
enzimáticos en el organismo animal. Esto es un paso previo para que los
nutrientes de los alimentos sean absorbidos. Digestión Es el proceso mediante el
cual el alimento es fraccionado en partículas más pequeñas, llevado a cabo de
forma mecánica o bien por procesos enzimáticos en el organismo animal. Esto es
un paso previo para que los nutrientes de los alimentos sean absorbidos.
12.
13.
14. Proteína: es un compuesto que contiene nitrógeno, el principal componente del
músculo y la sangre, son las sustancias más importantes para el organismo. La
proteína de los alimentos se absorbe en forma de péptido amino y se re-sintetiza
a proteína en el cuerpo. Los microorganismos de los animales rumiantes pueden
utilizar nitrógeno no proteico (NPN) en el rumen sintetizándose una proteína
bacteriana.
Las proteínas se degradan en compuestos
llamados aminoácidos, estos pueden ser
sintetizados en el cuerpo, llamados
aminoácidos esenciales y amonificados no
esenciales; en cambio los aminoácidos
esenciales deben suministrarse a través de los
alimentos. El rumiante no necesita los
aminoácidos esenciales porque los
microorganismos del rumen producen la
proteína bacteriana.
15. Carbohidratos Los carbohidratos son sustancias importantes que se
consumen como energía, se encuentran en los músculos en forma de
glucógeno. Los carbohidratos en las plantas se presentan en forma de
monosacáridos, disacáridos, almidones, celulosa y lignina.
.
Clasificación de los carbohidratos:
● Monosacáridos o azúcares sencillos (glucosa, fructosa, galactosa y
manosa).
● Oligosacáridos o disacáridos: contienen de dos a ocho unidades de
azúcares (sacarosa, lactosa, maltosa, isomaltosa, trehalosa y celobiosa).
● Polisacáridos: contienen gran cantidad de azúcares sencillos
(almidón, glucógeno, celulosa, hemicelulosa, pectinas y lignina).
16. Grasa La grasa es una sustancia que se disuelve en un diluyente orgánico, pero
es insoluble en agua y es el nutriente que tiene 2.25 veces más energía que las
proteínas y carbohidratos. Los excesos de carbohidratos se transforman en
grasas. La energía no consumida en el cuerpo se almacena en forma de grasa
visceral y subcutánea. La grasa juega un papel importante en la absorción de
vitaminas solubles en grasa.
Mineral Los minerales son elementos excepto el
nitrógeno, hidrógeno, oxígeno y carbono. En el
cuerpo existen muchos minerales como Calcio (Ca) y
Magnesio (Mg) que son los componentes principales
en la formación de los huesos y dientes, así mismo el
Potasio (K) y el Sodio (Na) participan en la
regulación de la presión osmótica. Además una
porción mineral es un constituyente del cuerpo y
también es responsable de la regulación del
metabolismo y el mantenimiento funcional del
mismo
17. Funciones generales de los minerales dentro del organismo
● Conformación de la estructura ósea y dental (calcio, fósforo y magnesio).
● Equilibrio ácido-básico y regulación de la presión osmótica y
consecuentemente, regulan el intercambio de agua y solutos dentro del cuerpo
animal (Na, Cl y K).
● Sirven como constituyentes estructurales de tejidos blandos.
● Son esenciales para la transmisión de los impulsos nerviosos y para las
contracciones musculares.
● Sistema enzimático y transporte de sustancias: sirven como constituyentes
esenciales de muchas catálisis y como activadores enzimáticos (Zn, Cu, Fe y Se).
● Reproducción (P, Zn, Cu, Mn, Co, Se y I).
● Sistema inmune (Zn, Cu, Se y Cr).
18. Vitamina Las vitaminas son sustancias importantes que tienen participación en el
metabolismo del organismo, son un componente de coenzimas y enzimas que no
pueden ser sintetizadas por el propio organismo, exceptuando las vitaminas del
complejo B, que sí son sintetizadas por los microorganismos del rumen. Las
vitaminas según su grado de solubilidad se clasifican en: vitaminas hidrosolubles
(complejo B y vitamina C) y liposolubles (vitamina A, D, E, K).
Fibra Es la parte no digerible de los alimentos que resiste la digestión y absorción
en el intestino delgado y que experimenta una fermentación parcial o total en el
intestino grueso. Está constituida por: celulosa, hemicelulosa y lignina. Desde el
punto de vista nutricional y en sentido estricto, la fibra alimentaria no es un
nutriente, ya que no participa directamente en procesos metabólicos básicos del
organismo, además estimula la peristalisis intestinal. Según la composición se
puede clasificar la fibra en: fibra verdadera, fibra dietética total y fibra bruta o
cruda.
19.
20.
21.
22.
23. La energía de alimentación que digiere y absorbe el ganado, produce diversas
pérdidas antes de ser utilizada como fuente para el crecimiento y la
producción de leche y carne; por lo tanto, la energía neta es menor que la
energía ingerida.
Energía bruta: es la energía que se incluye en los alimentos digeridos.
Energía digestible: es la energía que el ganado puede digerir en los alimentos;
y las porciones que no pueden ser digeridas, se excretan por medio de las
heces.
Energía metabolizable: es aquella energía total contenida en los gases y la orina
que se produce en su cuerpo dentro de la energía digestible.
Energía neta: es la energía metabolizable, se puede dividir en energía térmica
generada en ese momento y la energía neta utilizada directamente al ganado.
La energía neta se utiliza para la producción y el mantenimiento del cuerpo.
Con el fin de calcular el alimento del ganado, son más utilizados los NDT
(nutrientes digestibles totales), la energía digestible y la energía metabolizable
24.
25. Componentes y nutrientes de los alimentos (proteína, grasa, fibra, ELN: extracto libre de
nitrógeno, minerales, agua)
El principal alimento de los animales rumiantes es el pasto y los forrajes. En el contenido
celular de los mismos encontramos gran cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos, entre
otros, la pared celular es el esqueleto de la planta, el componente principal son los
carbohidratos como la celulosa y la lignina. Las semillas de granos como soya, maíz, sorgo
y arroz almacenan grasas, almidones y proteínas como contenido de la célula.
26.
27. Clasificación y características de los alimentos
Los alimentos que se utilizan en la alimentación del ganado se dividen en:
● Alimentos voluminosos (forrajes, pastos, subproductos del procesamiento de
productos agrícolas). Son los pastos, forrajes y residuos agrícolas como bagazo de
caña de azúcar y paja de arroz, por lo general son voluminosos, poco digestibles
y tienen pocos nutrientes. Sin embargo, cuando los pastos son jóvenes su
digestibilidad y valor nutritivo en materia seca son altos. Después de espigar y
florecer, aumentan gradualmente los componentes digeribles y no digeribles
como lignina, y disminuye el valor nutritivo de tallos y hojas de pastos;
almacenándose los nutrientes en el fruto de las plantas.
28. ● Alimentos concentrados. Son aquellos de origen animal y vegetal y que pueden ser
proteicos o energéticos pueden estar contenidos en frutos, granos, subproductos de
procesamiento de grano o en alimentos basados en harinas de algunos animales como la
harina de pescado. Generalmente son menos voluminosos y presentan una mejor
digestibilidad y valor nutritivo. Los granos de cereales son ricos en carbohidratos,
proteínas y lípidos dependiendo de la especie (gramínea o leguminosa).
A. Alimentos energéticos: la cantidad de energía que aportan estos alimentos es
comparativamente mayor que la cantidad de proteína.
B. Alimentos proteicos: la fracción de proteína predomina sobre la fracción energética
C. Alimentos equilibrados: generalmente son piensos compuestos destinados a la
producción. Por regla general son mezclas de concentrados que han sido diseñadas para
que el animal no necesite de otros alimentos ya que satisfacen todos los requerimientos de
éstos. En rumiantes esta definición no sería del todo correcta, ya que además necesitan
una base forrajera.
D. Alimentos minerales y correctores. No contienen energía o proteína pero aportan los
minerales necesarios para equilibrar los minerales en las distintas dietas del ganado. Se
pueden incluir aquí otros productos que contienen vitaminas o aminoácidos esenciales
que permiten corregir las deficiencias que de éstos nutrientes puedan existir en las
raciones
29.
30.
31. Conceptos básicos
1.1. Ración Es la cantidad de alimento que se le suministra a un animal ya sea de
una sola vez o durante las 24 horas. Para elaborar una ración se debe prestar
atención a: el equipo disponible, la tecnología existente, forma de presentación
del producto, y los cambios de precios de la materia prima, en otros aspectos de
importancia.
Las raciones deben estar bien balanceadas para llenar los requerimientos de las
diversas especies y categorías existentes en una finca o unidad de producción.
Es importante insistir que una adecuada alimentación no tiene el efecto esperado
sobre animales de mala o media calidad genética. Los alimentos de alta calidad
sólo rinden efectos positivos cuando son suministrados a animales que tienen el
poder genético de transformar este alimento en carne, leche, huevos o crías.
1.2. Dieta Es la cantidad necesaria de nutrientes que requiere un animal para
cumplir con sus funciones vitales (dieta protéica, dieta energética).
32. Relación nutritiva
Se define como la relación existente entre la proteína digestible y la energía total o
del resto de los principios nutritivos en la dieta de un animal.
La relación nutritiva óptima varía en función de la edad y la actividad del animal
(producción de leche, lactancia, gestación, engorde, etc.) y puede ser peligroso
variarla bruscamente, sobre todo
en el momento del destete.
Valor nutritivo
Es la cantidad adecuada de los nutrientes en un alimento, que permitan satisfacer
los requerimientos o necesidades para la crianza de los animales.
[NECESIDADES DEL ANIMAL] = [VALOR NUTRITIVO DE LA DIETA]
Racionamiento
33. Requerimiento nutricional Se puede entender como la cantidad de
alimento necesario para que los animales alcancen un estado de desarrollo
fisiológico equilibrado que permita su crecimiento y desarrollo, a la vez
que expresen su potencial productivo.
34. Balance
Un balance permite conocer el valor nutricional de los componentes existentes
en la finca, determinar los requerimientos nutritivos de cada especie animal y
examinar si se llenan dichos requerimientos con el contenido de cada uno de los
alimentos que utilizaremos para la elaboración de raciones alimenticias. Una vez
que se dispone de la información sobre contenido nutricional de los alimentos
así como de los requerimientos alimenticios de las diferentes especies que
existen en el hato, se pueden preparar dietas que podrán satisfacer las
necesidades de mantenimiento y producción dichos animales y sus diferentes
categorías. Existen varios métodos para balancear raciones, que van desde el
más simple o por “tanteo” hasta métodos computarizados.
35.
36. Una dieta o ración está balanceada cuando contiene los requerimientos en las
cantidades y proporciones adecuadas. Balancear una ración es combinar dos o
más ingredientes en las proporciones y cantidades indicadas para conseguir la
alimentación equilibrada de las diferentes especies y categorías existentes.
37.
38. Importancia de la Reproducción en la Producción Animal
La reproducción es la base para mantener una economía animal perfecta. En
virtud del estro y los ciclos reproductores prolongados, la fertilidad alterada
conduce a pérdidas de tiempo considerables durante los cuales la producción se
reduce o cesa por completo.
39. II. CARACTERISTICAS REPRODUCTIVAS DE LOS ANIMALES DE
INTERES PRODUCTIVO
2.1.1. Vida Reproductiva de la Hembra
En los mamíferos, donde la actividad reproductiva esta caracterizada por
fecundación interna, gestación (útero), y presencia de un periodo de
amamantamiento en las primeras etapas de vida (mamas), la reproductiva de
la hembra se presenta varias veces en la vida, apareciendo de manera cíclica
un periodo especial donde cambia el comportamiento del animal
(acercamiento, cortejo, celo, etc.) y se preparan los órganos reproductivos para
la copula (fecundación interna): el ciclo estral. Esto representa la característica
más evidente de la actividad sexual de los mamíferos, y dentro de él, el celo (o
sus manifestaciones clínicas) son una expresión más observable.
40. Antes de alcanzar la vida reproductiva, todos los animales pasan por una
vida PRE - REPRODUCTIVA. Si un animal viviera hasta su edad más
avanzada, pasaría por:
• vida pre – reproductiva: Durante la vida embrionaria se desarrollan los
óvulos hasta la primera división de la ovogénesis (ovogonias ovocitos de
primer orden), la cual se estanca hasta la pubertad. La vaquilla deberá
pasar entonces por distintas fases de maduración para que los ovarios estén
en plena capacidad de seguir la ovogénesis, el útero y el cuerpo en general
de soportar una gestación.
• vida reproductiva,
• vida post - reproductiva.
41. • FASES
• Fase de Maduración de la hipófisis: La hipófisis llegará a su madurez hasta los 6
meses aproximadamente desde el punto de vista reproductivo, es decir que esta
glándula secreta diferentes hormonas , pero empieza a segregar las hormonas
de la reproducción (FSH Y LH) a partir de los 6 meses de, desencadenando la
maduración del ovario.
• Fase de maduración del ovario: El ovario seguirá su desarrollo hasta los 6
meses cuando estará completamente maduro y podrá comenzar a ciclar bajo la
influencia de las hormonas de la hipófisis.
• Fase de maduración del útero: El útero estará maduro realmente hasta finalizar
el primer parto y el primer puerperio aunque el órgano que ha madurado hasta
cierto desarrollo somático puede acoger una gestación (madurez sexual).
Alcanzará sin embargo su verdadero tamaño hasta después del primer parto.
Por lo tanto esta fase se adentra en la vida reproductiva
42. Pubertad
La pubertad es el periodo de tiempo en que aparecen los primeros síntomas de
la actividad cíclica reproductiva (ciclos estrales). Los ciclos sin embargo son
irregulares (periodo de tiempo irregular entre un celo y otro), anovulatorios a
veces (es decir que aunque existan algunos síntomas de celo externos, el ovario
no libera ni un solo óvulo), y sobre todo el animal no esta apto corporalmente
para sostener una gestación.
43. Madurez Sexual La madurez sexual se alcanza a los 18 meses (ganado bovino
lechero) y es el momento en que el animal ha alcanzado la edad y sobre todo el
peso y la condición corporal necesarios para soportar una gestación. Es más
importante el factor desarrollo corporal (280 kg) que el factor edad. En este
periodo el animal se incorpora a la vida reproductiva es decir que se le orienta
monta dirigida o Inseminación Artificial.
44. Factores que Influyen en la Pubertad y la Madurez Sexual.
Los principales factores que influyen en la madurez sexual de los
animales son:
A.- La Alimentación: Un animal con una buena alimentación alcanza el
peso requerido para la incorporación al hato reproductor. Es también
conocido que un animal con poco peso al momento del parto tendrá
problemas de distocias, lo mismo, si el animal a la hora del parto se
encuentra sobre pasado de peso, también tendrá problemas a la hora de
parir.
B.- La Raza: No todas las razas en el ganado bovino alcanzan al mismo
tiempo su óptimo estado reproductivo, lo mismo sucede con las
diferentes especies de animales domésticos.
45. C.- El Manejo: Deficiencias en su manejo, como por ejemplo
la sección tardía de los animales aptos para la reproducción.
D.- El Medio Ambiente: Los factores ambientales
(Temperatura, humedad, viento, radiación solar, etc.)
pueden llegar a inhibir la presentación del celo.
E.- Factores Individuales: No todos los animales presentan
un crecimiento igual y cada individuo puede presentar
característi cas propias en la presentación de su ciclo estral.
46. Vida Post - Reproductiva en la Hembra La vida post - reproductiva (es decir
el periodo de tiempo en que la hembra deja de ser útil desde el punto de vista
reproductivo), conocida en la mujer como menopausia o el climatérico
porque cesa la presentación de los ciclos menstruales y se dan ciertos cambios
de comportamiento, como la irritabilidad, etc.
47.
48.
49.
50.
51. Importancia de la sanidad animal y de
la patología en la producción pecuaria
La importancia de la sanidad animal
frente a la salud pública es
especialmente significativa en el ámbito
del diagnóstico y de la prevención de
zoonosis (enfermedades animales que
pueden transmitirse a los humanos a
través del consumo), sumado a esto
tenemos que el comercio internacional
de animales y sus productos es cada
vez más intenso, las enfermedades de
estos animales no reconocen fronteras y
cualquier problema de salud se
internacionaliza rápidamente.
52. ENFERMEDAD: puede ser definido como un deterioro de la salud o una
alteración más o menos grave en el normal funcionamiento del organismo.
SANIDAD: Conjunto de medidas que se ponen en práctica en las explotaciones
pecuaria a fin de preservar la salud de los animales, factor indispensable para la
obtención de las producciones correspondientes.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59. Clasificación de las
enfermedades
Según su etiología
Carenciales y metabólicas: En
muchos casos, las carencias y
trastornos metabólicos tienen
la causa en la alimentación
diaria y la enfermedad avanza
muy lento. Por lo tanto, existe
la tendencia de no detectar la
anomalía a tiempo.
60. Infecciosas La infección se desarrolla cuando los microbios invaden el
organismo del animal por una puerta de entrada y le ganan al sistema
inmunológico del animal. Por lo tanto, para desarrollar la infección son
necesarios tres elementos: la presencia de microbio, la invasión por una puerta de
entrada y la disminución de la inmunidad.
61.
62.
63.
64.
65. La inmunidad es un estado de resistencia del animal frente a un agente
productor de enfermedad. Puede clasificarse en pasiva o activa, según la
forma en que se adquirió.
Los anticuerpos preformados atraviesan la placenta de la madre al feto en los
humanos, los perros, los gatos y los conejillos de Indias, pero no en los
cerdos, el ganado vacuno, lanar, caprino y caballar. En estos últimos
mamíferos, el calostro que es la leche producida los primeros días después
del nacimiento de las crías, es particularmente rico en inmunoglobulinas,
otras proteínas (utilizadas en la producción de otros anticuerpos específicos)
y grasa
66. La vacuna previene, no cura.
Una vacuna, no sustituye en ninguna forma las buenas prácticas de manejo.
La vacuna debe ser almacenada, transportada y administrada, según las
instrucciones, para evitar fallas en la vacunación.
Vacune el día señalado en el programa de manejo o en el registro de
producción, salvo circunstancias de fuerza mayor se suspenderá o se
postergará la vacunación.
El tiempo que debe transcurrir entre la primera y la segunda vacunación
dependerá de la clase de vacuna, la vía de administración, la edad y
condiciones de riesgo.
Durante y después de la vacunación, no debe aplicarse antibióticos.
Crea anticuerpos que protegen a los animales contra enfermedades
infecciosas
67. Medidas de limpieza y desinfección Son aquellas que llevan a la destrucción
o a la supresión de los agentes causantes de enfermedades fuera del
organismo animal vivo, o sea en el medio exterior (desinfección). Para
garantizar el efecto del desinfectante, es necesario utilizar la concentración, la
temperatura y el pH adecuado y debe tener el tiempo suficiente para actuar,
tomando en cuenta la seguridad de los animales y los seres humanos.