El documento proporciona una visión detallada sobre las células vegetales, describiendo su estructura eucariota, organelos, y funciones esenciales como la fotosíntesis y el almacenamiento. Se compara con las células animales, destacando diferencias fundamentales como la presencia de pared celular y cloroplastos en las células vegetales. Además, se mencionan los tipos de células vegetales y sus características específicas, así como la importancia de diferentes organelos en el funcionamiento celular.

1. Célula vegetal
I N T R O D U C C I O N A L A
M I C R O B I O L O G I A

2. Célula Vegetal
Célula Eucariota
Las células eucariotas son aquellas que tienen núcleo
verdadero, es decir que su material genético está
envuelto por una membrana nuclear.
De esta manera, se encuentra separado del
citoplasma pero comunicado a través de poros que
hay en la membrana nuclear. En estas células se
encuentran varias moléculas de ADN lineal, que están
enrolladas alrededor de proteínas. La célula vegetal es aquella que compone muchos de
los tejidos de los organismos pertenecientes al reino
Plantae, es decir, las plantas. Las células vegetales, al
igual que las animales, son eucariotas, por lo que
poseen un núcleo definido (en el cual se encuentra el
material genético), una membrana celular y distintos
organelos ubicadas en el citoplasma.
Célula Vegetal

3. Células del parénquima Células del colénquima Células del esclerénquima
Tipos de celulas vegetales
Son las estructuras celulares más
abundantes en las plantas,
llegando a representar el 80% de
las células vivas de la misma.
Realización de la fotosíntesis.
Almacenamiento o regeneración
de tejidos
Forman el tejido principal de los
tejidos vegetales y las células que lo
componen se denominan células
parenquimáticas.
Tienen paredes primarias
engrosadas de forma desigual.
Se encuentran en órganos de
crecimiento, tallo y hojas de
lagunas herbáceas.
Forman el tejido colenquimático
caracterizado por su resistencia y
flexibilidad. Las células del
colénquima están vivas Su función fundamentalmente es la
de sostén en órganos que han
dejado de crecer en la planta,
como el tallo u hojas.
Estas presentan pared secundaria
engrosada y lignificada y además, se
caracterizan por ser células muertas.

4. Célula animal
Las células animales solo tienen una
membrana celular, carecen de pared
celular.
Los animales obtienen azúcares de los
alimentos que consumen, no necesitan
cloroplastos, solo mitocondrias.
Las células animales tienen muchas
vacuolas pequeñas.
En contraste
Diferencias entre la célula
animal y la vegetal
Célula Vegetal
Las células vegetales tienen una pared
celular, así como una membrana celular.
Las plantas no obtienen sus azúcares de
ingerir alimentos, por lo cual necesitan tanto
de los cloroplastos y de las mitocondrias.
Una célula vegetal contiene una gran vacuola
única que se usa para almacenamiento y para
mantener la forma de la célula
En contraste
Diferencias entre la célula
animal y la vegetal

5. Partes de la Célula Vegetal

6. Plasmodeos
Membrana
plasmatica
Citoplasma
Pared
Celular
Como todas las células, las vegetales tienen una membrana
compuesta por una doble capa de lípidos y proteínas que distingue
el interior de la célula de su exterior, y les permite mantener sus
márgenes de presión y pH. Además, la membrana plasmática
regula la entrada y la salida de sustancias entre el interior y el
exterior de la célula.
Citoplasma. Al igual que todas las células, el citoplasma es el
interior de la célula, y está compuesto por el hialoplasma o citosol,
una suspensión acuosa de sustancias e iones, y los orgánulos
celulares.
Pared celular. Las células vegetales tienen una estructura rígida
que recubre la membrana plasmática, compuesta principalmente
de celulosa, cuya función es brindar protección, rigidez, sostén y
forma a la célula. Se pueden distinguir dos paredes: una primaria y
una secundaria, separadas por una estructura llamada laminilla
media. La presencia de la pared celular impide el crecimiento
como tal de la célula y la obliga a engrosar depositando
microfibras de celulosa.
Organelos
Son las unidades continuas de citoplasma que pueden atravesar la
pared celular y conectar las células vegetales de un mismo
organismo, permitiendo la comunicación entre citoplasmas
celulares y la circulación directa de sustancias entre ellas.

7. Mitocondrias
Peroxisoma Los peroxisomas en las células vegetales y en los hongos son
orgánulos exclusivos para el proceso llamado ß-oxidación,
donde se oxidan residuos de dióxido de carbono (CO2) para
la fotorespiración.
Organelos
Son orgánulos de gran tamaño presentes en todas las células
eucariotas, que funcionan como centro energético de la célula.
En las mitocondrias se lleva a cabo la respiración celular, por
medio de la cual la célula consigue generar la energía (ATP) que
necesita para sus funciones.
La vacuola central almacena agua y mantiene la presión de
turgencia en una célula vegetal. También empuja el contenido
de la célula hacia la membrana celular, lo que permite que las
células vegetales absorban más energía luminosa para producir
alimentos a través de la fotosíntesis.
Vacuola
El cloroplasto es esencial en las células vegetales, porque es el
sitio donde se va a realizar la fotosíntesis. Fundamentalmente, la
fotosíntesis se lleva a cabo en dos etapas sucesivas separadas.
En la primera etapa, se producen reacciones dependientes de
la luz, o foto dependientes en las membranas de los tilacoides; y
en la segunda etapa, no dependiente directamente de la luz o
foto independentes ocurre en el estroma.
Los cloroplastos son orgánulos que están presentes solo en las
células eucariotas vegetales que componen a las plantas y las
algas verdes.
Cloroplasto

8. Retículo
endoplasmático.
El RE rugoso:cuenta con ribosomas (complejos proteínicos
encargados de la síntesis de proteínas) asociados a sus
membranas siendo éstas más aplanadas.
El RE liso: no tiene ribosomas unidos y además su estructura de
membrana es más irregular.
La principal función del RE es de síntesis de proteínas y lípidos.
El retículo endoplasmático es un orgánulo que se encuentra en
contacto con el núcleo y está formado por unas membranas
formando sacos aplanados. En el retículo endoplasmático (RE)
existen dos partes bien diferenciadas: la parte del RE rugoso y el
RE liso.
Golgi
Aparato de Es el organelo encargado de servir de intermediario en el
transporte y procesamiento de proteínas y lípidos, desde el retículo
endoplasmático hasta el espacio extracelular o la vacuola central.
Está formado por sacos de membrana apilados que funcionan y se
mueven de forma independiente.
Ribosoma
Un ribosoma esta compuesto por dos subunidades llamadas 40S y
60S. Cada una de esas subunidades comprende ácido ribonucleico
ARN y proteínas.
Realizan la función de síntesis de proteinas, a partir del la
información genética almacenada en el núcleo, la mitocondria o el
cloroplasto en la célula vegetal.

9. Leucoplasto La principal función de los leucoplastos es sintetizar y almacenar
nutrientes como almidón, proteínas, lípidos o aceites, necesarios
para la realización de las funciones metabólicas de la planta para
su desarrollo y crecimiento.
A su vez, los leucoplastos son capaces de usar la glucosa para la
formación de almidón, que representaría reserva de carbohidratos.
Organelos
Como todas las células eucariotas, las células vegetales poseen un
núcleo celular bien definido, donde se encuentra el material
genético (ADN) organizado en cromosomas. La función principal del
núcleo es proteger la integridad del ADN y controlar las actividades
celulares, por lo que se dice que constituye el centro de control de la
célula.
Núcleo
Núcleolo El nucleolo es una estructura presente en el núcleo de las células
eucarióticas, que se encarga de la producción de ribosomas.
En las células vegetales, el nucleolo se encuentra en el interior del
núcleo y suele tener un aspecto redondeado o esférico.
Su función es la de producir los componentes de los ribosomas y
luego ensamblarlos para formar ribosomas completos.

10. Envoltura
nuclear.
Actúa como una barrera entre el compartimiento más externo de la
célula, el citoplasma, y el interior del núcleo, donde se encuentra el
ADN. Su función es regular las moléculas que se desplazan entre
estos dos compartimentos.
Vesícula
membranosa Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos
celulares.
La vesícula es un orgánulo que forma un compartimento pequeño y
cerrado, separado del citoplasma por una bicapa lipídica igual que
la membrana celular.
Poro nuclear Los poros nucleares son pequeños agujeros en la membrana nuclear
(es decir, la envoltura nuclear), que es la doble membrana que rodea
el nucleoplasma (la parte líquida del núcleo, análoga al citoplasma
de la célula). Estos poros permiten el paso del ARN y las proteínas y,
por lo tanto, contribuyen a la permeabilidad selectiva de la envoltura
nuclear.
Citoesqueleto
filamentoso
Es muy importante en el crecimiento celular. El citoesqueleto puede
actuar reforzando ciertas áreas de la célula mientras que otras
permanecen más débiles para permitir la expansión celular. No
solo da soporte a la membrana plasmática y forma a la célula, sino
que también ayuda a posicionar correctamente los orgánulos,
proporciona rieles para el transporte de vesículas

11. Bibliografía:
Atlas de Histología Vegetal y Animal: https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_sosten.php?tema=b
Páez, J. C. (2022, 26 agosto). Célula vegetal: qué es, partes, características y funciones. ecologiaverde.com.
https://www.ecologiaverde.com/celula-vegetal-que-es-partes-caracteristicas-y-funciones-3278.html
Repaso de células vegetales y animales (artículo) | Khan Academy. (2022). https://es.khanacademy.org/science/high-school-biology/hs-
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olano, J. N. (2023a, enero 31). ¿Qué es una célula? - función, tipos y estructura. Recuperado de
https://enciclopediadebiologia.com/celula/#Funci%C3%B3n_de_la_c%C3%A9lula
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De Redacción, E. (2022, 6 octubre). Célula vegetal: partes y funciones. Recuperado de https://www.bioenciclopedia.com/celula-vegetal-
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